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[原]关于客家人的非学术报告(1/4)

 德馨堂206 2012-02-29

[原]关于客家人的非学术报告(1/4)  

2009-12-24 22:43:54|  分类: 行走中国 |  标签:客家人  永定  土楼  永定土楼  福建  江西  围屋  民宅  民居   |字号 订阅


[原]关于客家人的非学术报告(1/4) - Tarzan - 走过大地

                                                                      赣南篇

时间:2009年12月28日 - 31日
地点:赣州,龙南县


没有哪个人群,有如此强大的迁徙能力;没有哪个人群,有如此坚定的扩张欲望;没有哪个人群,目光永远盯着文明的边疆;没有哪个人群,不论身处世界的任何偏远角落,心总是向着最初出走的地方...

而一切的一切,都是无奈选择的结果...

怎么样,这开篇够煽情吧,从福建回来已经整整一个星期了,落到纸面上的东西就写了这么多。开篇是写了个大概,可正文却不知从何说起。

客观的讲,此次赣粤闽之行不算成功,老天爷一直不给好脸,无一日不阴雨。9天的时间,一共见过两次太阳,而拍摄客家人的围屋和土楼的时候,更是一次好光线都不给。片子拍的不好,就要在文字上下功夫了,可偏偏因为片子不好,心情便低落,这文字方面,也就迟迟不愿动笔。但出来混,迟早是要还的嘛...

这次行程大致如下:

2009年12月28日:沈阳-上海-赣州;
2009年12月29日:赣州-龙南县,关西新围(客家围屋);

2009年12月30日:龙南县,杨村,燕翼围(客家围屋);

2009年12月31日:赣州-梅州,当晚梅州真是一点新年气氛都没有哦;

2010年1月1日:南口镇,桥乡村,南华庐,南华又庐,德馨堂,兰馨堂,梅州-永定

2010年1月2日:永定-洪坑,洪坑土楼半日游,在雨中湿滑的台阶上滑了两跤,都拼死护住了相机,就连自己都被这种舍命不舍财的精神感动了。不过这话得说回来,我可是为了工作拼命护住相机的,如果相机摔坏了,此次行程不就白去了嘛,呵呵;

2010年1月3日:南靖土楼半日游,洪坑-厦门;

2010年1月4日:绕着鼓浪屿走了大半圈,从鼓浪屿渡口走路去南普陀寺,累个半死热个半死,回到鼓浪屿后,又走了大半圈;

2010年1月5日:厦门-沈阳。

此次赣粤闽之行的目的地,都是三省客家代表性建筑的所在地,赣州龙南县的客家围屋,梅州桥乡村的围龙屋,和永定的土楼群。而赣南、粤东和闽西也是客家人主要的聚居所在,客家人的迁徙,更是以赣南为基地,向闽西和粤东辐射。因为三地地理环境和当时的人文环境不同,所以各自的特点也都非常鲜明。具体的会结合图片说明。

此行的第一个目的地是赣州的龙南县,龙南、定南和全南三县是客家的大本营,客家的围屋在这里也最为集中,据说只龙南一县的客家围屋就有600余座,而我这次去拜访的是其中最有名的三座,关西新围、杨村的乌石围和燕翼围。


 01 关西新围,位于龙南县的关西镇,之所以叫新围,是因为原来在它的旁边还有一个老围。从赣州到陇南县城的大巴50分钟一趟,票价43元,还算舒适。从龙南县城再到关西新围有大巴,也可以打车,距离在10公里左右。 关西新围的占地面积很大,有7700多平方米,差不多一个足球场那么大,里面的格局是典型的中国传统庭院式样,前后三进,各个房间之间一共有14个天井,祠堂居中。新围的建造者叫徐名钧,因在家行四,所以人称徐老四。至于他如何发财的故事和传说,网上一搜既得,这里就不赘述了。对那些传说,我从来都是不太相信的。
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02 院子围墙和房屋之间,是一条宽三米左右的通道,所以,如果从空中俯瞰整个院落的话,建筑的格局像个“回”字。
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03 整个院子里的住户,还都是一个家族,很多年轻一辈都搬到城里居住了,留下来的,还坚守从前的生活方式。这位大姐在做淀粉呢。
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04 我到达的时间是星期二中午,整个新围里,只我一个游客(票价10元)。卖票的老人(售票处内贴的照片中显示,所有和新围相关的工作人员都是老人,这点在其它旅游景点倒是很少见的)问我要不要吃中饭,我说要,他就跟我进入新围内跟画面中的她知会一声。那天我中午要了一个梅菜扣肉、一个青菜(到菜园里现摘的哦),一碗米饭,30元。
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05 客家人的围屋里,祠堂的地位是最高的,但只有一些特定场合,才是人们集中的场所,一般时间,大院的入口处,才是大家在茶余饭后聚会聊天的地方。当然,围屋有了旅游功能后,也是卖纪念品和特产的地方。
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06 在围屋的四角分别有一个高15米的炮楼,上面遍布枪眼。这个十字花式的枪眼,对向的是院内最外围的通道。它说明院内回字形的结构具有层层设防的功能,就是说,如果外面有人攻入第一层,那么第二层可以封闭,而在跑楼上的守卫人员就可以打击进入通道内的入侵者。

客家建筑最根本的特点,就是注重防御性。要解释这一点,就不得不简单说一下客家人的历史:自五胡乱华时代开始,中原人为避战祸而举族南迁至长江流域,后又有安史之乱,和金元入侵,南迁汉人中的一部分(请注意我说的是一部分)便一步步的进入江西,当时还处于蛮荒状态的莽莽群山中。在完全陌生的环境里,安全肯定是摆在第一位的,居所的安全性,当然更是重中之重。经过数百年的经验积累和完善,到了清朝的时候,围屋的防御性设计上已经相当成熟。观察过赣南、粤东和闽西的客家建筑后,你会发现,赣南的围屋在防御方面下的功夫最大。

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07 在围屋的后面,还有一个小池塘,名曰百花洲,是夏日消暑的地方。
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08 这是和新围相距不远的老围。
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09 龙南县还有一个很有名的围屋,杨村的乌石围,因为围屋外面这块大石得名。从这张片子里可以看出:围屋的外墙都是没有窗户的,只有枪眼,而角上的炮楼又都会突出一些,这样就消除了防御的死角。这种设计,对于没有重武器的土匪和歹徒来说,攻入围屋基本上属于不可能完成的任务。
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10 所有的围屋内都有水井,加之围屋内长年都屯有大量粮食,这样就算长期被围困,围屋内的人,也可以长期生存。
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11 乌石围内的人家都姓赖,这位赖先生颇热情,还邀我到家里喝茶。
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12 乌石围的东侧有一座小山,可以拍到村子的全景。
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13 据说中央电视台在这里拍过什么节目。
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14 杨村的另一个有名的围屋是燕翼围,据说是最高的围屋,从照片上看,所言不虚。
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在龙南县拍了两天,看阴雨的天气不见好转的样子,便决定回赣州,然后从那里乘车去梅州。


15  赣州位于章水和贡水交汇处,古称虔州,后来索性在章水和贡水中各取一字,合而为赣。这城市命名中的文字游戏色彩,很让人喜欢。

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16 虽然在龙南拍围屋的时候,一直阴雨,可到了赣州,天却晴了。
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17 对于我们来说,赣州最有名的就算这郁孤台了。郁孤台下清江水,中间多少离人泪,是我们小时候就背得熟了的嘛。如果不记得这两句,那下面的“西北望长安,可怜无数山。青山遮不住,毕竟东流去”一定是听过的。那么着郁孤台值不值得去?

这么说吧,中国所有比较有名的什么楼啊,台啊,基本都被糟蹋成什么样子,大家都是有目共睹的了。如果你有很强的怀古情结,就花15块钱上去看看,也唱一唱“把吴钩看了,栏杆拍遍,无人会登临意”,然后唏嘘一番。但是要闭上眼睛,因为睁开眼睛的话,就会发现周边没一样是古的了,全是新的,连油漆的味道都还没散呢。

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18 在章水和贡水汇合而成赣江的地方叫八镜台,据说原来是叫八景台,因为在这个城楼上可以看到有名的赣州八景。后来传成八景台了。而相机上面的这个大鼎,是前几年在这里举行客家人恳亲大会时,由客家人共同捐资铸造的。
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19 秦汉明月,宋时古城。正所谓:今人不见古时月, 今月曾经照古人呐。怎么样,够拽吧?

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20 赣州有名的客家菜有小炒鱼和酸萝卜炒脆肚,都很好吃。只是这个酸萝卜炒脆肚太辣了!我数了一下,居然有三种辣椒!
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To be continued.

下一集:关于客家人的非学术报告(2/4)

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