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笑脸土豆饼

 月亮湾湾11 2012-02-29
自己动手做没添加剂的笑脸土豆饼吧!
 
材料:土豆、玉米淀粉、面粉、盐、色拉油
 
制作过程
1、准备主要材料
2、土豆去皮切片蒸熟
3、蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加一点食用油、加入淀粉,土豆泥和淀粉比例大概3:1的样子
4、慢慢揉成土豆面团
5、把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片
6、拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
7、切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费
8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉,炸出来脸是花的)
9、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状
11、下油锅前再通一通
12、起油锅,小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆,不要炸老了,油温不能过高,不然要花脸)
 



人见人爱、花见花开的笑脸土豆饼----横空出世,再蘸上美味的番茄酱,再也不用上酒店吃了,再也不吃添加剂了!提前预热做为送给所有小朋友的六一礼物吧!

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