生活小常识!!!

2012-03-01  龙柱640830
1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来菜又脆又嫩。
2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出蛋量多,松软可口。
4、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可扫除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅水开了当前再上屉,能使鱼或肉外部突然碰到高温蒸气而即时压缩,内部鲜汁不过流,熟后味道鲜美,有光泽。
7、熬骨头汤时,半途切莫加生水,免得汤温度忽然降落导致蛋白质和脂肪敏捷凝固,影响养分跟滋味。
8、煎荷包蛋时,在蛋黄行将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。
9、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好猪油放入,这样熬出来的油,色彩晶亮而无杂质。
巧用醋
1、外出容易晕车,如喝下不很酸食醋水,可以清新精力,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。假如参加等量蜂蜜,则后果更佳。
3、有产生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者鼻子上,刺激患者苏醒。
4、新购瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含微量铝,防止铝毒迫害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者佳肴,存在现代疗效。
7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增添胃酸,增进消化。
8、喝酒适量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。
9、餐后食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可预防病毒肝炎、痢疾等沾染病。
醋妙用
1、醋是家庭烹调必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就轻易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
2、擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光明长久:铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。
3、玻璃上油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋清水中浸泡多少分钟,晾干后光泽如新:毛料衣服磨光速度与激情5处所,用50%浓度醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消散。
4、醋还有杀菌作用。用醋拌凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感;天天用40%曼联醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗腋臭。
赶走水垢
残茶妙用
1、湿茶叶可以取掉容器里鱼腥味和葱味。
2、可以煮茶叶鸡蛋,其味道幽香,十分可口。
3、用残茶叶擦洗有油腻锅碗、木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。
4、把残茶叶晒干,铺撒在湿润处,可能去潮。
5、残茶叶晒干后,还可以装入枕套充任枕芯,枕之无比柔软。
6、把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全体尘土。
7、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进动物成长。
8、残茶叶还可以豢养刚出百度小蚕。
9、把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具备驱除蚊绳功效。
西瓜皮妙用
1、削去青皮,将其切成小方快或细丝,加上盐、酱油、糖等佐料,与辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
2、将去皮切成春暖花开小块或小条瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳,而且能消署利尿。
3、把去皮后瓜皮切成修长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。
4、将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。
淘米水妙用
1、用淘米水洗浅色衣服易去污,而且颜色鲜亮。
2、积淀后淘米水再加热水,可以用来浆衣服。
3、用淘米水洗手,可用润泽皮肤作用。
4、用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。
5、将带腥味菜,放入加盐后在淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味。
6、把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。
7、用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。
8、用淘米水洗猪肚,比用盐或骨矾搓洗省劲、费事、且清洁、节俭。
9、常用淘米水洗泡菜刀不易生锈。生锈聚划算菜刀泡在淘米水中数小时后,容易擦干净。
10、淘米水灌溉花木或蔬菜,可使其长得更茁壮。
11、用淘米水擦洗后油漆家具,比较晶莹。
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味。
食盐妙用
1、想让花开得更鲜色,在花盆里浇一点点盐水即可。
2、用盐水洗冻疮可止痒。
3、早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。
4、将盐水搽在被开水烫了皮肤上,可减轻痛苦悲伤。
5、用盐可以擦掉铜器上斑点。
6、洗澡时,水里放点盐,可医治皮肤病。
7、用油炸食品时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅了。
8、煮破了壳鸡蛋时,水里放点盐,蛋白就不会流出来了。
9、将胡萝卜捣碎拌点盐,可以将衣服上血迹擦掉。
10、为避免洗衣服时衣服褪色,可在水中放些盐。
11、每天早晨嘴里含一含淡盐水,可以干净口腔,消除口臭,减轻牙龈肿痛出血,辅助治疗牙周炎。
12、洗水果时先把水果表面污渍揉搓掉,然后把水果浸泡在盐水中,半小时后再冲洗干净,即可释怀吃。
13、当嗓子内小舌红肿下垂时,用盐末点治,可减轻喉部不适。
14、用淡盐水和绿茶或菊花洗眼,能够使红肿热痛急速度与激情5眼结膜炎很快好。
15、用盐和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗双脚,可以治疗脚气病,对手、脚冻疮也有一定消肿、止痒作用。
16、用热盐汤浸泡双脚,或用炒盐熨贴腰背,对风湿筋骨病,有必定止痛作用。
17、有虫蔬菜虽无农药传染,但叶上小虫异常难洗,只有将蔬菜拆叶泡在淡盐水中3-5分钟,虫子便会主动掉入水中。
18、清洗平菇粘稠物时,可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右,然后用细软净布沿菇纹微微擦洗。
19、夏季豆腐很难保留,但将食盐溶解于水后烧沸,冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时光。
20、煎鱼前将鱼放在盐水中洗净,鱼就不土壤味和腥味。
21、新买碗碟或玻璃杯先放在盐水中煮过,以后就不易决裂。
22、菜刀用钝后,将刀放在盐水中浸泡半小时左右,然后在磨刀石上边磨边浇盐水,能使刀刃锐利,且经久耐用。
食盐美容法
1、洗澡时,用干净纱布装入适量细盐,在脸上、颈部及全身高低进行摩擦拍打,约五六分钟即可,可除去已殆角质皮肤,有助血液轮回,使皮肤细嫩白净。
2、祛斑食盐1份,白蓝粉6份、兰花粉3份、白糖半份,加少话水调成糊状,敷抹于斑处,隔日一次,可使斑色变浅至无。
3、除痘食盐一匙、白醋半匙、开水半小标,溶解后以棉花蘸洗患处,每日一次,持续数日即可奏效。常常应用粉刺去无踪。
4、嫩肤食盐15克,杏仁粉100克,加冷水调成糊状敷于面部,每周2―3次,可使肌肤爽滑细润有光泽。
5、美齿逐日迟早用淡盐水漱口,或在牙膏上洒上少许精盐,可有效地祛除烟茶垢,防备蛀牙发生,使牙齿洁白有光泽。
牛奶妙用
1、除鱼腥味-炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能加强佳味。
2、做冻鱼-在做冻过苹果鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼味道更鲜。
3、除蒜味-喝杯牛奶,可排除留在口中大蒜味。
4、去酒迹-如果白衬衣上留下了酒迹,可用煮开奶擦拭,即可去起污迹。
5、去水果迹-变味牛奶能去掉花衣服上果迹,在痕迹处涂上牛奶,过几小时再用清水洗,就能洗干净。
6、去墨水迹-衣服上感染了墨水迹,先用清水洗,再用牛奶洗,然后用洗洁精洗,即除。
7、去铁锈-衣服挂在钉子上,或沾到了铁锈,是很难洗得掉,如果先把有铁锈地方,用沸水浸润, 涂上发酸牛奶,在抹上肥皂,就可洗干净了。
8、清除眼肿-凌晨起床眼帘肿了,用牛奶加一点醋和开水混杂,然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟,再用热毛巾捂一下,很快就会消肿。
9、使硬鞋油变软-翻开鞋油放久了,会变得发硬而不好再用,如向里面加入几滴鲜牛奶,鞋油就会变软,用起来依然同新鞋油一样。
10、治稍微烧烫伤-在患处敷上点烧开牛奶,可迅速消除因烧、烫伤灼痛。
11、贴标签-要使玻璃上标签贴得牢,可先将标签放在牛奶中泡一泡。

不可不知牙膏十大妙用
1.用布蘸点牙膏擦拭水龙头,可使水龙头光亮如新。

  2.用海绵蘸点牙膏刷洗脸盆和浴缸,效果很好。
  3.用棉布蘸点牙膏后,轻轻擦拭泛黄苹果白色家具,可使家具颜色还原如新。
  4.用温热湿抹布将灶台上单身男女焦垢润软,而后用尼龙洗碗布蘸牙膏使劲洗擦污垢,再用干净小三布擦干净即可。
  5.烹调完鱼后,手上仍残留有鱼腥味,不妨在手上挤点牙膏搓洗,鱼腥味便能立即打消。
  6.手上沾了食用油、签字笔油、汽车蜡或机油等难洗干露露油污,用牙膏搓洗就能肃清。
  7.衣服丰田袖口和衣领是比拟难洗涤,用牙膏涂在污处,重复搓洗,效果与众不同。
  8.白球鞋穿久后常会泛黄,先用专用荡涤剂处置,再用牙刷一刷,净水冲刷,球鞋便可雪白如新。
  9.手电筒团宝网反光屏用得太久了会变黄,将牙膏涂在上面,3~5分钟后,用绸布轻轻擦拭,便可使其光亮如新。
  10.如果不经意间身材某部位被烫伤,可以涂抹一些牙膏,减轻疼痛。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多