民间有句这样的谚语“十月萝卜小人参，萝卜上市药店关门”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”。萝卜是保健佳品，所含的维生素c比梨子高8—lo倍。在秋、冬季多吃一些萝卜，对孩子的身体健康有好处，还具有增进食欲、帮助消化吸收的功效。女儿这段时间只吃荤，不吃素，苦口婆心，她还是我行我素。哎，现在的娃娃真是不好伺候。
我国民间有“十月萝卜赛人参”之说，意思是在农历十月吃萝卜，犹如吃人参一样有益。萝卜的种类很多，其中白萝卜和胡萝卜是餐桌上的常客。但白萝卜和胡萝卜无论在功效，营养价值，还是在食用方法也有诸多差异，只有了解它们各自的特点，针对性地选择食用，才能收到“赛人参”的功效。
助消化首选白萝卜
白萝卜有促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化的功效。秋冬季节人们无形中也会多进食肉类，需要搭配凉性和性味甘平的食物，来起到清凉，解毒，去火的作用，而性凉的白萝卜无疑是很好的选择。萝卜虽好，但因其性凉，脾胃虚寒者，慢性胃炎，胃溃疡的不宜大量食用
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具体做法：英子素食也下饭-----一个萝卜两种吃法
具体做法：英子三口难调，不受欢迎的萝卜丝虾皮包
具体做法：西马栀子萝卜鲫鱼汤
具体做法：芷萍拌象牙白萝卜丝
具体做法：苹果小厨辣炒白萝卜
明目首选胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它在人体内可转化为维生素A，不仅具有促进眼内感光色素生成，预防夜盲症，加强眼睛辨色能力的功效，还能改善眼睛疲劳和干涩的问题。此外，胡萝卜也有提高人体抵抗力，预防心血管疾病和癌症的作用。胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用，以利吸收，但不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
具体做法：英子胡萝卜香蕉软煎饼
具体做法：英子苦瓜胡萝卜汁
具体做法：英子三素炒
具体做法：英子酱香胡萝卜排骨
具体做法：英子拔丝红玉
