腐乳土豆

舞动的紫百合 2012-03-04

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83小钟

9.7

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简介

强烈推荐的开胃菜

PS：
1.土豆切得稍小些，煎的时候中小火慢慢煎，基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。
2.因为腐乳和老抽都有咸味，盐的用量一定要注意，一点点就可以了。
3.做这个菜用红腐乳最好，味重颜色漂亮。

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