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气候温暖，无霜期长的地区，除极晚熟葡萄品种外，早、中熟葡萄均能结二次或三次果。这是由于葡萄的芽具有早熟性，花序不但形成早，而且形成的时间短，所以当年形成的夏芽和冬芽发出的各次新梢。在适宜的营养条件下，都很容易形成花芽，开花结果。
（一）、多次结果技术
1、利用副梢多次结果技术：
葡萄副梢是由夏芽抽生形成，副梢结实力的强弱因品种而不同。副梢结实能力强的品种有京亚、玫瑰香、维多利亚、巨峰等。选用粗壮结果枝，于花前2~3天，在主梢花穗以上8~10片叶摘心，这样副梢(一次副梢)很快长出，除保留主梢顶端1一2个副梢外，其余全部抹去，如果肥水条件好，二次副梢亦能开花结果即为三次果。
2、诱发冬芽多次结果技术：
于结果枝开花前2一3天，在花序以上8一10叶摘心，保留顶端1~2个副梢，其余副梢全部抹掉，谢花后10一15天，将顶端所保留的1一2个副梢全部剪去，逼使剪口附近冬芽萌发，形成二次果枝结二次果，采用同样方法也可使二次梢上的冬芽萌发结三次果。
（二）注意事项
葡萄一般都有多次结果能力，但如果措施处理不当，会造成树体营养供应不足，易引起病害，甚至导致新生枝不能老化，影响来年产量。所以要想葡萄一年多次结果，应注意：
l、选择合适的品种
不同的品种多次结果能力不同。欧亚种的西欧品种和黑海品种群，以及欧美杂交种中的多数品种多次结果能力较强，而东方品种群则较差。多次结果能力强的品种如巨蜂、户太八号、黑奥林等，较差的如龙眼、牛奶等，对于酿酒品种则一般不宜多次结果。
2、选择适宜的栽培条件
葡萄一年多次结果有其特定的自然条件，在一次果品质优良的地区，生产的二次果品质不一定好。选择适宜的栽培区域要注意花芽开始分化的时间，还应注意二次果完全成熟所需的有效积温能否满足。一般来说，南方较为温暖的区域更适合于年多次结果。
3、肥水管理和病虫害防治
加强肥水管理是保证二次果正常生长发育和确保品质的关键。在秋季要施足基肥，即每亩施腐熟鸡粪3000公斤，复合肥50公斤，过磷酸钙50公斤，氯化钾30公斤，而且每年要增加追肥次数2－3次，以氮磷钾复合肥为主。水分管理要做到排灌结合，保证不涝不旱。在二次果生长初期，正值霜霉病、白腐病等发病旺期，应做好综合防治。开花前后喷施1500倍速充灵、朴海因等药剂，花后20天左右套袋时均匀喷布大生、科博等杀菌剂进行防护。
4、合理负载，保证二次果的品质
多次结果如果负载量过大，对果实品质和树体养分积累都不利。因此采取多次结果技术时，必须保证合理的负载量。最好一年两收，一次果每亩产量1500公斤左右为宜，二次果控制在600公斤左右。如早春冻害或花期多雨低温等不利因素的出现，则可疏除一次果，保留二次果。
5、建立配套的栽培体系
葡萄一般都具有多次结果能力，在生产中采取一定措施促进夏芽或冬芽萌发都可抽生结果枝，并于当年开花结果。但目前多次结果的其它配套技术措施还不规范，综合管理体系还不健全。所以在实际生产中必须综合考虑、合理运用、科学管理，最终取得果实品质和产量的双重优势。 | 
