节日养颜用美食搞掂稿件来源：石家庄新闻网????这个节日，更加离不了越吃越美的味道
明天就是三八妇女节了，用美食滋养美丽，是女人最热衷的话题之一。乍暖还寒的春天，怎么吃才能越吃越美？本期总结出几道秘笈菜，不仅味道鲜美，还可以美容、养颜，献给热爱美食、注重养生的女同胞们。
酸奶水果沙拉
推荐理由：新鲜上市的草莓围边摆盘，中间搭配营养丰富的火龙果、猕猴桃，似乎更加美观，在草莓上面没有放酸奶和蜂蜜，等到吃的时候再淋上酸奶，此时那红艳艳的草莓上，辅以雪白的酸奶，是不是很美呢？不仅吃起来酸酸甜甜，而且美容养颜呀！
材料：草莓、火龙果、香蕉、苹果、猕猴桃、酸奶、蜂蜜等适量
做法：1、原料准备齐全，全部洗净，草莓对切开，猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果去皮后，都切正方形大块。
2、先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈；然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈。
3、将猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果等水果块放在草莓圈的中间，然后倒入酸奶，并放入一勺蜂蜜，搅拌均匀。
4、等到吃的时候可以在草莓上面淋酸奶（酸奶要那种粘稠的）即可。
香菇炖鸡
推荐理由：此菜可补气血、养颜、提高免疫力。用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
材料：整鸡一只、香菇50克、红枣10克、枸杞5克、姜片、盐等均适量
做法：1、将整鸡冲洗干净，斩去鸡的头部和尾部，去掉体多余脂肪；将蘑菇洗净，切块备用；将红枣和枸杞也洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、锅内放入适量的清水，将整鸡放入，用大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。
3、小火煮2小时，喝前撒些盐调味即可。若是怕油，可以把鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
春笋肉丝
推荐理由：世间纵有那么多种食物，只因春笋这个标签属于春天。既然是最应景的一道菜，当然不能错过。对于远离大自然、远离山林的人，虽不能听到那细细碎碎之声，却能有机会吃上春笋，可以真真切切地尝到春笋的鲜嫩，难道不是造化嘛。
材料：猪里脊肉200克、春笋100克、青椒、小红椒、鸡蛋清、蒜末、淀粉、料酒、酱油、盐、油等均适量
做法：1、将猪里脊肉切成丝，加入少许蛋清、淀粉、料酒、酱油腌制一会。
2、将春笋剥去外壳，切成细段，青椒切丝，小红椒切成小段。
3、将切好的春笋放入开水中焯5分钟。
4、锅烧热倒油，下少许蒜末爆香后，下肉丝炒散，炒至肉丝变色，倒入春笋翻炒一会。
5、倒入青椒丝、红椒小段，调入盐炒匀即可。鲜虾菌菇汤推荐理由：明虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，男女老幼皆宜，备受青睐。配以新鲜的菌菇做汤，不仅可以吃出春天的鲜美，还能美容养颜瘦身。
材料：菌菇400克、明虾20只、香菜几根、豆腐1盒、胡萝卜小半段、植物油、盐等适量?????
做法：1、将所有的材料清洗干净，将菌菇适当切段，将香菜切大点的碎末，将豆腐切块，将胡萝卜切小片。
2、锅烧热倒油，加入菌菇翻炒，炒至菌菇出水，加入热开水500毫升，再加入豆腐和胡萝卜，用大火煮。
3、煮五分钟，放入明虾，烧至变色，加入盐调整味道，稍后关火，放入香菜搅拌均匀，出锅即可。木耳炒山药推荐理由：黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用；山药含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质，并含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的、高营养、低热量的纤体食材，可以放心地多加食用。二者的完美搭配，简直就是一种非常理想的养颜瘦身佳肴。
材料：木耳、山药、红青椒、葱、蒜、盐、植物油、醋等适量
做法：1、木耳温水泡发、去蒂，用手撕开；山药去皮切薄片。
2、锅中入油，爆香青红椒、葱、蒜，倒入山药快速煸炒，再倒入木耳，调入盐、醋煸炒2分钟即可。
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