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水果作物类饮食疗法
柑桔柚
性味功用：柑、桔、柚主要以果皮、幼果入药，另外果核、树根、树叶等亦可作药用。 果实味甘酸，性凉，可开胃理气、止渴润沛，能治胸膈结气、呃逆、消渴等。 桔皮有理气健胃、燥湿化痰平喘功效；桔红能消痰下气止喘；桔白可和胃理气；桔核有理气散结、止痛功能，可治疝气、睾丸肿痛；桔叶疏肝利气，是消痰核、治乳痛的要药。
治病验方：
1.感冒咳嗽：桔皮、生姜、苏叶各10克，加水煎，再加红糖服；或取桔饼2个，生姜3片，加水煎服。
2.皮肤感染，汤伤：烂桔子涂患处（桔霉素有抗菌作用）.
3.慢性胃炎：陈皮炒后研末，每次6克，空腹加白糖水服。
4.胃寒腹痛：桔络3克，生姜6克，水煎加红糖服。
5.胃寒呕吐：桔皮200克，生姜50克，川椒10克，加水煎至100毫升，制成桔皮汤，徐徐呷之。
6.食后作噎：桔皮30克，焙干研末，加水煎服。
7.气喘：桔皮、神曲、生姜各等量焙干研为末，蒸饼和丸如梧子大。 饭后服30～50丸。
8.急性乳腺炎：桔皮30克，甘草5克，分2剂，每日水煎服1剂；或柚叶20片，金樱子根30克，加水煎，洗敷患处；或桔核15克微炒，加黄酒煎熬温服，可治乳痛初起。
9.支气管炎：桔饼30克，大蒜30克切碎，加水煎服；或桔叶晒干研末，每次3克，每日2次，开水冲服（有浓痰或带血时，冰糖水送服，痰多有泡沫时用红糖水送服）.
10.痢疾：桔饼30克，龙眼肉15克，冰糖15克，加水煎服。
11.伤食泄泻：桔饼1个，切片，用开水沏服。
12.咽喉痛：桔皮加水煎代茶饮；水肿者加冬瓜皮煎服。
13.维生素Ｃ缺乏症：常食桔子。
14.肠胃有热、口干烦渴：饮柑汁，或鲜食柑桔。
15.高血糖：鲜柚果汁频饮。
16.妊娠呕吐：柚叶、桃叶、牡荆叶各3克，研末，加水煎服。
17.大小便不通，痔疮出血：熟橙1个，分2次食之，每日4次。
18.乳腺炎，红肿硬结、疼痛：甜橙绞计，加黄酒1匙，温开水送服。 每日2次。 此方也可通乳。
19.闪挫腰痛：橙核10克，炒黄研末，用黄酒送服。 每日2次。
20.肺澡咳嗽：柚肉200克，北芪10克，同煮猪肉；或再加入白菜干煮服。 秋冬常食可润肺止咳。
21.痰湿咳嗽，食欲不振：鲜柚肉500克，去核切块，加白酒，密封浸一夜，次日水煎到干时，加蜂蜜250克拌匀食。每日3次，每次3克。
22.咳嗽：涂蜜于桔叶背上，火焙干，加水煎服。
23.肺痛：绿桔叶捣汁服。 吐出脓血可愈。
24.伤寒胸膈痞满：桔叶捣烂，和面炒热敷熨和食。
25.疝气：桔叶10克，荔枝核5个焙干，加水煎服；或桔核炒热去皮研末，每次10克，黄酒冲服，每日3次。
26.脾胃不调胀满：桔皮200克，白术100克共研末，酒调，制成丸如梧子大，饭前木香汤送下30丸。
27.胸中气寒、短气：桔皮500克，枳实150克，生姜250克，加水煎，制成桔皮枳实生姜汤服。
28.哕逆：桔皮、竹茹、大枣、生姜、甘草、人参适量，加水煎制成桔皮竹茹汤服。
29.痰膈气胀：陈皮9克，加水煎服。
30.大便秘结：陈皮用酒浸煮至软，焙干研为末，取6克温酒调服。
31.鱼骨鲠喉：多食桔皮即可下。
荔枝
性味功用：荔枝为无患子科常绿乔木荔枝树的果实。 常以干果和果核入药。 果实味甘酸，性温，无毒。 果肉有补脾益肝、止咳、养心神、止烦渴、发痘疮作用；果核疏肝理气，能治疝气，还可治因脾胃气滞引起的胃脘疼痛。
治病验方：
1.妇女贫血、崩漏：荔枝干果30克，加水煎服。
2.鼻病：取荔枝壳，煅枯，研为细末，吹入鼻内。
3.一般牙痛：荔枝10个，食盐适量。 在荔枝肉内填入食盐，用火煨干后研末，擦痛处。 痛可立止。
4.瘰疬（淋巴结核）：干荔枝果5～7枚，海藻、海带各15克，加黄酒和水合煎服。
5.疝气：①大茴香20克，荔枝核7个，共炒为黑色剁碎煎水内服（按：荔枝30克，小茴香9克，加水煎服有良效；大茴香则要在医师指导下掌握用量）.②荔枝核49个，陈皮27克，硫横12克，共研为细末，用盐、面调为丸如绿豆大。每次服9丸，每日2次，黄酒送下。 治愈4例。
6.阴囊肿大：荔枝核12个，烧灰存性，用酒调敷患处。
7.鞘膜积液：带核干荔枝（焙燥）15克，小茴香15克略炒，共研细末，每次临睡时用热黄酒调服9克。
炮制：①荔枝核：取原药材，去杂质，洗净晒干，用时捣碎即可。 ②炒荔枝核：取荔枝核加盐水喷润，或闷5～6小时后，用微火炒干，或炒至暗褐色。
注意事项：无寒温滞气者忌用。
葡萄
性味功用：葡萄属葡萄科。主以果及藤作药用，根、叶也可入药。其味甘酸性平，无毒。 能补肝肾、益气、强筋骨、生津液、利小便；可治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛及淋病浮肿等症。
治病验方：
1.肝炎、黄疸，风湿痛：鲜葡萄根30～90克，加水煎服。
2.痢疾：白葡萄汁3杯，生姜汁半杯，蜂蜜1杯，茶叶9克。 将茶叶水煎1小时取汁，然后将各味混合一次服。
3.肺癌：野葡萄根（干）60克，加水煎服。 此方可代茶频服，曾治疗一例肺癌见效；治宫颈癌肺转移一例，见肺病灶缩小。
4.脑贫血、头晕心悸：葡萄酒适量饮服。 每日2—3次。
5.发背溃烂：绿葡萄根90克（去粗皮），捣烂敷于患处。
6.跌打损伤、疼痛，风寒流痰（包括寒性脓疡、骨结核等）；葡萄根或藤60～90克，加酒水合煎服；并用鲜根皮捣烂敷患处。
7.营养不良性水肿：葡萄干30克，生姜皮10克，加水煎服。
8.高血压：葡萄汁、芹菜汁各15毫升，混合后温服。每天2次。
9.胎动不安：葡萄干30克，大枣15克，加水煎服。
10.妊娠恶阻：干葡萄藤10克，加水煎服。
注意事项：葡萄含糖高，多食令人烦闷、眼暗，还可使人泄泻。
香蕉
性味功用：香蕉为芭蕉科，芭蕉属植物香蕉树的果实，别名甘蕉。其味甘、性寒，无素。 香蕉生吃有止渴润肺、解酒毒功效，又是平和的滋养润肠剂，有降血压作用；蕉根有清热、利尿、泻下作用，用于治疗流行性乙型脑炎，荨麻疹等症。
治病验方：
1.咳嗽日久，便秘：香蕉2个，加冰糖煮食。 每日1～2次。
2.肺炎咳嗽：鲜香蕉根120克，捣烂绞汁，煮熟，加少许食盐和匀服。
3.高血压：香蕉皮或果柄30～60克，煎汤饮；或香蕉梗25克，白菜根1个，加水煎服；或香蕉3个去皮，玉米须60克，西瓜皮60克，加水煎，再加冰糖调服。
4.便秘：熟透香蕉1～2个，去皮吃。 睡前晨起各1次。
5.防脑溢血：香蕉花，加水煎服。
6.热病烦渴、咽干喉痛：香蕉1～2个，去皮吃。 每日3次。
7.预防白喉：鲜香蕉根50克，蟛蜞菊25克，加水煎服。
8.血淋：鲜香蕉根200克，旱莲草50克，加水煎服。
9.热疖肿痛：鲜香蕉捣烂，外敷患处。
10.手足皲裂：烂香蕉捏熟，开一小洞，挤出香蕉泥，在患处揉擦，干后皮肤有光滑感。 每晚洗手足后用之。
11.痔疮及便后血：香蕉2个不去皮，炖熟，连皮食之。
12.鼻腔内溃疡作痛：香蕉果皮晒干，焙后研细末，调冰片、菜油涂患处。
13.麻疹肺热痰喘：鲜香蕉根10克，马齿苋50克，六月霜（中药名为大蓟）25克，混合捣烂绞汁，炖微温，去沫内服。
注意事项：香蕉性凉，凡脾胃寒、腹痛、长期便溏、胃酸过多、下痢者忌食；有急、慢性胃炎者慎食。
甘蔗
性味功用：甘蔗属禾本科植物。有青皮、紫皮等品种，性能相近。其性味甘平，无毒。 能下气和中，助脾健胃，止渴消痰，除烦解酒，还有利大小肠的作用。 可治咳嗽气喘、消渴病、呕吐、湿疹瘙痒及血尿淋浊等症。
治病验方：
1.消渴：甘蔗芽500克，加水煎当茶饮。
2.对口疔（发于颈后部的痈的俗称）、背疽、疔疮、坐板疮：紫甘蔗皮烧灰存性，研细末，用香油调涂。 对生肌收口有见效。
3.尿血：甘蔗梢一大小把（切碎），红花、黄酒各少许。先将红花、甘蔗梢入锅内同煎，去渣，再将黄酒倒入甘蔗红花汤内混合，大量饮用。
4.淋浊：甘蔗的青梢，不拘多少，加煎水，每服1碗。
5.婴儿湿疹：甘蔗皮、甘草适量，煎汤洗。
6.妊娠呕吐：甘蔗汁1杯，生姜汁四、五滴，和在一起，每隔片刻呷服少许。 最适于喜食酸味的孕妇。
7.咳嗽气喘：甘蔗汁半碗，生山药120克。将山药捣烂，加入甘蔗汁，在火上炖熟，微热服。
8.干呕不止。 或呕吐反胃，朝食暮吐，随食随吐（包括慢性胃病、神经性呕吐、胃癌初期等）：甘蔗浆（甘蔗榨汁）半杯，生姜汁1匙，和匀。 每日调饮服。
9.头癣，白秃，小儿口疳（包括湿癣、皮炎、口腔炎等）：甘蔗皮烧存性，研细末，撒布上或用麻油调涂。1日2次。
10.皮肤瘙痒湿烂，小儿胎毒：甘蔗皮烧存性，研细末，用麻油调涂。 每日2次。
注意事项：胃寒中满者勿用。
西瓜
性味功用：西瓜为葫芦科一年生草本植物，一名寒瓜；瓜皮名叫西瓜翠衣。 瓜皮、瓜汁、瓜瓤、瓜子均可入药。 其味甘淡性寒，无毒，有清热解暑、利尿除烦及止渴功效；适治中暑、发热、烦闷口渴、小便量少而呈深黄色等症（包括高血压、肾脏炎、肝炎、胆囊炎、黄疸等）
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治病验方：
1.小儿夏季热病：西瓜皮、金银花各10克，太子参10克，扁豆花、薄荷各5克，鲜荷叶半张，加水煎服。
2.口舌糜烂，红眼睛：西瓜肉曝干加盐掩制，或用酱油渍，食瓜肉。
3.心脏及肾脏水肿：鲜西瓜子60克（干30克），加水煎服。
4.孕妇及老年人便秘：西瓜子仁15克捣烂，加蜜糖15克，加水炖半小时。 每日服1次。
5.酒毒：西瓜生食，或榨汁饮。
6.黄疸、肾炎水肿：西瓜皮50克，赤小豆50克，茅根50克，加水煎服。
7.腹水：西瓜皮、冬瓜皮各50克，加水煎服。
8.目病：西瓜切片曝干，日日服之。 性凉可降火。
9.高血压：西瓜皮（风干）30克，草虫明15克，加水煎代茶饮；或单用西瓜汁或西瓜皮，加水煎服。
10.唇裂咽痛：干西瓜皮30克，加水煎服。
11.热症、舌燥烦渴：取西瓜汁，徐徐饮之。
12.夏秋腹泻：西瓜切去上部三分之一，内放入大蒜7瓣，用草纸包7～9层，黄泥包封（用空竹筒放入瓜内出气），木炭火烧干，研末，开水送服。 此方对肾炎浮肿、肝痛腹水也有疗效。
13.烫伤：西瓜取瓤汁于瓶中，放3～4个月。 待产生酸梅汤气味，过滤，烫伤处用淡盐水或冷开水洗后，蘸西瓜液敷患处。 每日数次。
14.肾炎、水肿：西瓜皮晒干取65克，加鲜白茅根10克，加水煎，每日服3次；或西瓜汁250克，常服。
15.闪挫腰痛：西瓜皮切片，阴干研为末，盐、酒调好，空腹服。
16.牙痛：经霜西瓜烧灰敷患处牙缝内；或西瓜皮日晒夜露，研末，加冰片涂痛处。
17.一切肿痛、喉症：西瓜霜25克，硼砂25克，朱砂3克，僵蚕2.5克，冰片2.5克，共研细制成“玉钥匙”，吃患处（阴虚、白喉忌用）.
18.白喉：西瓜霜100克，人中白（中药名）5克（煅），辰砂10克，雄黄1克，冰片5克，研末制成瓜霜散，吹患处。
19.口疮：西瓜绞汁徐徐饮；或西瓜皮烧灰敷患处。
20.急、慢性肾炎：全西瓜碎，煮熬成西瓜膏。 每日服1～2匙，开水送服。
21.糖尿病、口渴：西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，加水煎服。
22.烧烫伤、口腔炎：西瓜皮15克，炒栀子6克，芍赤10克，甘草、黄连各1.5克，加水煎分2次服。
柿
性味功用：柿子为柿树科落叶乔木柿树的果实，有红柿、黄柿、青柿等品种。 柿饼、柿箱、柿蒂、柿漆都可作药用。 生柿有清热解酒作用，可治高血压、动脉硬化、痔疮出血等症；柿霜能清热生津，润燥宁喉，可治咽，口疾病；柿蒂能治呃逆。
治病验方：
1.小儿遗尿：柿蒂12克，加水煎。临睡前服，连服3天。
2.小儿秋痢：以粳米煮粥，熟时加入干柿末2～3克沸后食用。
3.反胃吐食：干柿3个，连蒂捣烂，以酒送服。
4.干性气管炎，干咳喉痛：柿霜6～9克，温开水化服。每日2次。
5.肺脓肿：柿霜、白芨各30克，研末，每次1.5克，用仙鹤草15克煎汤送服。 每日服2～3次。
6.慢性溃疡：红柿皮连肉敷患处。
7.地方性甲状腺肿：柿未成熟时，捣烂取汁冲服。
8.桐油中毒：柿子或柿饼2～3个，内服9.内出血：秋季脱落的柿叶洗净，晒干，研末内服。 每次5克，每日3次。 可治胃溃疡出血、肺结核出血、痔瘘便血等。
10.血小板减少性紫癜：经霜柿叶洗净，晒干研末。 早晚服3克，连服1个月。
11.痰咳带血：柿饼放饭上蒸熟，每用1只，掺青代3克。晚睡前食，薄荷汤送下。
12.咳嗽有痰：干柿饼烧炭存性，蜂蜜水送服。
13. 吐血、咯血、嗽血、尿血、便血、痔血等：柿饼50克，枇杷叶、白果肉、熟地各125克，生姜皮30克，百部150克，天冬、麦冬各180克，加水煎熬取汁，浓缩加蜜，收贮瓶中。 早、午、晚各服10匙。
14.呃逆：柿蒂、丁香，人参各等分，研为细末，制成柿饯散，加水煎、饭后服；或柿蒂烧炭存性，研末，以黄酒调服；或用姜汁、砂糖等量调匀，炖热徐服；或柿蒂30克，加水煎服；或柿蒂3～5个，刀豆子18克，加水煎服。
15.脾虚食减：酥油500克，蜂蜜250克，煎匀后加入柿饼1500克煮，约滚开10多次。 每日空腹服3～5个。
16.便血：柿饼7个，焙干研为末，和红糖50克，空腹服。
17.妊娠咳嗽：柿饼3个平刀切开，夹入研末的川贝母12克，放在饭上蒸熟吃；另取苎麻根煎汤饮5～7次。
18.血友病：柿饼30克，藕节30克，芥菜花15克，煮后加蜂蜜10毫升，一次服完。 每日1次，15天为一疗程。
19.肺热咳嗽：柿饼15克（或柿霜3～9克），嚼服或开水冲服。
20.支气管炎：柿饼3个，蜂蜜30克，百合10克煮烂同服。 每日1次，连服7天。
21.痔疮出血：柿根9根，瓦松3克，无花果6克，加水煎服。
22.紫癜：柿叶30克，加水煎服。
23.小便血淋：白柿、乌豆、盐花适量，合煎汤服之；或将柿饼烧炭存性，研末，用末汤调服。
24.百日咳：柿蒂12克阴干，乌梅核10个，白糖12克，加水煎服；或柿饼1个，生姜6克切碎夹入饼内，焙熟吃。
25.血淋：柿蒂烧灰存性，研为末，制成柿蒂散。 每次6克，空腹米汤送服。
26.高血压：柿漆（柿未熟果加工制成胶状液）1—2匙，用牛乳或米汤和匀服。 每日2—3次。
27.臁胫烂疮：柿霜、柿蒂各等量，研末调匀敷之。
28.烫火伤：柿树皮烧炭，加菜油调敷。
注意事项：柿子性寒质滑，脾胃虚寒、泄泻、痰湿内盛、外感咳嗽、胃寒呕吐及患疟者勿食。平常人空腹时不能多食，否则易患结石病。 患溃疡病及胃酸高者不宜在饭前吃柿子。
龙眼（桂圆）
性味功用：龙眼又叫桂圆、桂元、益智等。 眼肉味甘性温，能益心脾、补气血、安神益智，可治虚劳羸弱、失眠健忘、惊悸怔忡紫，还有抗癌衰老功能。龙眼叶味甘淡性平，能治感冒、疟病；龙眼壳味甘性温，可治烫火伤；龙眼煎剂可治诸种淋症；龙眼核味涩，可止血定痛，理气化湿，能治疮出血、瘰疬湿疮等；龙眼树皮可治疳积疔疮；根可治丝虫病。
治病验方：
1.贫血、神衰、心悸、盗汗：龙眼4～6个，莲子、芡实各等量，同炖汤睡前服；或龙眼50克，炒酸枣仁15克，柏子仁、生龙骨、生牡蛎各20克，生乳香、生没药各5克，加水煎成定心汤服；或龙眼30克，酸枣仁20克，生牡蛎、生龙骨各25克，清半夏、茯苓各15克，生赭石20克，加水煎成定魂汤服。 每日1剂。
2.巨幼红细脆性贫血：龙眼15克，桑椹30克，加水煎，凉后加蜂蜜服。 每日1剂。
3.妇女脾虚崩漏：龙眼60克，番石榴5个，切成斜形块，用油炒熟吃；或龙眼15～30克，大枣15克，合炖服；或龙眼膏一汤匙，开水化服。
4.小便不通：龙眼核取内核打碎，加水煎服。
5.丝虫病：龙眼树根120克，土牛膝、枸骨根各60克，加水煎服。
6.防流感、感冒：龙眼叶15～25克，小煎代茶饮。
7.虚劳，大补气血：龙眼肉加白糖水服。 产妇临产时服用亦佳。
8.温补脾胃助精神：龙眼肉浸烧酒，百日后常饮。
9.脾虚泄泻：龙眼14个，生姜3片，加水煎服。
10.妇人产后浮肿：龙眼、大枣、生姜适量，加水煎服。
11.子宫脱垂：龙眼20个，柿蒂20个，金樱子根30克，加水煎服。
12.产后虚弱，月经不调：龙眼、鸡蛋适量，炖熟服。
13.久泻不止、崩漏、白带：龙眼树皮或根皮50～100克，加水煎服；或龙眼花35克，水煎加红糖服。
14.呃逆：龙眼7个，连核煅炭存性，研末。 分4次服，每日2次。
15.胃寒作痛：龙眼核3个烧存性，研末，用热酒冲服。
16.烫伤：龙眼壳煅存性研为末，用桐油调熬患处。 可止痛，愈后无癜痕。
17.痈疽不愈合：龙眼壳烧灰研细，用菜油调敷。
18.疝气偏坠：炒龙眼核、荔枝核、小茴香各等分，研末，制成“编坠散” ，空腹服3克，用升麻3克加水酒煮汤送下；或龙眼核500克，在瓦上焙干研末，每次15克，黄酒送服。
19.一切疮疹：龙眼核煅存性，用麻油调敷。20.癣：龙眼核去外黑壳，取内核，用米醋磨搽。
21.烫火伤：龙眼核研末，用茶子油调敷。
22.刀作出血：友眼核烧存性，研末，敷患处。
23. 疟疾：龙眼叶7片，芝麻5克，加水煎，疟发前2小时服。
24.睾丸炎：龙眼树皮（去外层粗皮，取二层皮），刮成竹丝状，每次12～15克，加水煎去渣，白酒送服。每日2次。
注意事项：龙眼味甘甜而润，多食易滞气，胃腹胀满，食欲减退，故有痰火水湿、风寒感冒者宜少食。 龙眼又能助包心之火，故小儿及青少年宜少食，以免生内热。 患痤疮、皮肤疖肿、盆腔炎、尿道炎及月经过多者忌食。
梨
性味功用：梨属蔷薇科植物梨树的果实。 其味甘、微酸，性寒，无毒。有润肺清心、止热咳、消痰水的功效，常用于治疗肺、咽、目诸疾。 生梨可化痰止咳；熟梨能滋阴。
治病验方：
1.风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克，加水煎服。
2.百日咳：梨挖心后内装麻黄1克或川贝3克、桔仁6克，盖好蒸熟吃。
3.噎膈反胃：梨挖心，放入丁香50粒，包好蒸熟吃。
4.感冒咳嗽、急性气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。
5.黄疸：雪梨切片浸醋中，每日吃1个量。
6.慢性气管炎（含干咳少痰，口干舌红，便秘）：生梨1个挖心，蜂蜜或冰糖放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程；或梨削皮挖心，放入北杏仁10克，冰糖30克，蒸熟吃。 可止咳化痰，清热生津。
7.肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽。 每日服3～4次。
8.肺结核咯血、干咳无痰；川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味服。 可清热润肺，止咳祛痰。
9.肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升，合蒸热饮。 可补虚生血，养阴润燥。
10.肺痰咳嗽，干咳咯血：雪梨6个削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克，冬瓜条100克切碎，冰糖10克，齐拌匀，装入各个梨内，蒸50分钟后食用。 每次1个，早晚各1次。 可润肺化痰，降火止咳。
11.热病口渴，咽干及酒后烦渴：雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬（或甘蔗）各适量，切碎榨汁饮。
12.肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服；或生梨去心加贝母3克炖服：或梨1个，芦根30克，加冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，连食3天；或梨汁、藕等量同服。
13.高烧后口渴心烦，胸闷，大便秘结：梨1～2个，川贝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之。
14.各种出血（咳血、吐血、尿血、便血、月经多）及遗精等伤阴疾病，心烦急燥，口渴口干，尿少，便秘：常煮梨食或吃梨干，取其益阴润燥。
15.中风偏瘫，语言不利：频饮生梨汁，可驱肺络郁热。
16.痊疡：饮生梨汁或煮梨汤服，可清热去火。
17.醉酒：食生梨或梨榨汁服。
注意事项：梨性寒凉，过食会助湿伤脾，故脾胃虚寒、有慢性肠炎者慎用。
桃
性味功用：桃子为蔷薇科落叶小乔木的果实；未成熟的干果名叫碧桃干，成熟的种仁叫桃仁。 主要以桃仁入药，桃肉、花、叶、树胶亦可作药用。桃肉味甘酸，性温：桃仁味苦甘，性平。碧桃干能止虚汗、盗汗；桃仁有祛瘀、润肠、镇咳功效；桃花能导泻遂水；桃叶可杀虫，亦用于治疮疡；树胶可治结石、乳糜尿、糖病等症。
治病验方：
1.胃痛腹痛：桃树根加水煎服。
2.痢疾：桃花15朵，加水煎服。 每日3次。
3.高血压，头痛：桃仁、决明子各9～12克，加水煎服；或食鲜桃，早晚各1次，每次1～2个。
4.慢性肝炎：桃仁（去皮压碎），芝麻打碎，白糖、蜂蜜各500克，调匀，早晚各食1匙。
5.虚劳喘咳：鲜桃3个去外皮，加冰糖30克，隔水炖烂吃。 每日1次。
6.疝气疼痛：碧桃干30克，芒果1个，加水煎服。 早晚1次。
7.遗精、自汗、盗汗：碧桃干30克，炒至外皮开始变焦，立即加水适量和大枣30克煎熬，每晚睡前服
8.跌打外伤、瘀肿：桃仁、生栀子、大黄、白芥子各适量研末，以米醋或酒调敷。
9.石淋作痛：似枣子大小的桃胶，和水拌匀服。能下石。
10.糖尿病：桃胶用温水洗过，加水煮食，加热（勿加糖）服。 每次50克。
11.霍乱、腹泻、吐痢：桃叶3斤加水煎，分2次温服。
12.二便不通：桃叶杵汁服，或桃花加水煎服。
13.痔疮：桃叶适量，煎汤熏洗。
14.疟疾：桃叶100克，加水煎服。5日为一疗程。
15.阴道滴虫：鲜桃叶水煎冲洗。
16.慢性荨麻症：嫩桃叶浸于酒精中24～48小时，取汁甲棉球涂擦。 每日3次，3日为一疗程。
17.烫火伤：桃叶、石榴皮捣烂，调生桐油敷；或用桃树皮烧炭存性，研末，调茶油敷涂。
18.风热头痛：生桃叶适量，加盐少许捣烂，敷太阳穴上。
19.眼肿：桃叶捣烂敷之。
20.足上病疮：桃叶捣烂，以苦酒和匀敷。
21.鼻内生疮：桃叶嫩心杵烂塞之。2.妇女阴疮：桃仁、桃叶各等量捣烂，用丝棉裹纳阴中。 每日换3～4次。
23.身面癣疮：桃叶捣烂敷之。
24.妇人室女血闭不涌，五心烦热：桃仁、红花、当归、牛膝各等量，研为末，制成桃仁散。 每次9克，空腹温酒送下。
25.产后血闭：桃仁20枚，藕1块，加水煎服。
26.产后恶露不净：桃仁9克，当归9克，赤芍、桂心各5克，砂糖9克，制成桃仁煎，取汁服。
27.上气咳嗽，胸膈痞满，气喘：桃仁90克（去皮尖），研末和粳米煮粥吃。
28.老人便秘：桃仁、柏子仁、火麻仁、松子仁各等量，研末，加蜂蜜和丸如梧子大，温水冲服；或水煎支渣，睡前加蜂蜜调服。
29.里心后重、大便不快：桃仁150克，吴菜萸100克，盐50克。 炒熟去后二者，夜卧时取桃仁嚼5～20粒。
30.风虫牙痛：针刺桃仁于灯上烧至烟出，取桃仁置痛齿上咬之。
注意事项：桃子温热，多食易使人腹胀，生痈疖、内热有疮、面部痤疮的人宜少吃或不吃。 桃子忌与龟鳖同食。
核桃
性味功用：核桃又名胡桃、羌桃，为胡桃科落叶乔木胡桃的果实。主要以种仁入药，果皮、树叶亦可作药用。 其味甘性温，无毒。有补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润汤功效，对肾虚喘嗽、腰痛脚软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结及石淋等症都有治疗作用。
治病验方：
1.肺肾虚、久咳痰喘：核桃仁1—2个、生姜1—2片，细嚼慢咽，每早晚各1次；或核桃仁25克，补骨脂20克，砂仁2克，加水煎，分2次服。
2.妇女血崩：核桃仁50个烧存性，研末，空腹温酒服。
3.醋心：核桃仁嚼烂，用干姜汤送下。
4.赤痢：枳壳、核桃仁各7个，皂英1枚，焙干研细，分8包。 睡前22小时和4小时各服1包，用荆芥茶送下。
5.气滞血瘀、闭经：核桃仁9克（油炒），红曲12克（油炒），黄酒60克，温服。
6.妇女虚寒痛经：青核桃3千克，黄酒5千克，红糖1千克，浸酒常服。
7.乳汁不通：核桃仁5个，捣烂，黄酒冲服。
8.乳疮：核桃仁3个捣烂，山慈菇5克研末，调匀，黄酒送服。
9.百日咳：核桃仁冰糖各30克，梨15克，捣烂加水煎服。
10.久咳不止：核桃仁50个，煮熟去皮，加人参150克，杏仁350个（麸炒汤浸去此），研匀，加蜂蜜制成刃如梧子大。每空腹细嚼1丸，人参汤送下，卧时再服。
11.产后气喘：核桃仁、人参各等量，研细，每次15克，加水煎服。
12.肾虚腰痛：核桃仁20个，破故纸（中药名酒浸炒）500克研末，用蒜200克熬膏，做成青娥丸如梧子大。 每次服30丸，空腹温酒送下（妇女用淡醋汤下）.常服可壮筋骨、活血脉、乌须发、益颜色。13.阳痿遗精：每日服生核桃仁60克，连服月余；或核桃1个，炒韭籽6克，水煎加黄酒服，每5日加核桃1个，加至20个为止，周而复始，常服可使肌肤细腻、光润，须黑、血脉通和。
14.肾虚遗精：分心木10克，芡实20克，枸杞子20克，补骨脂15克，牡蛎40克，加水煎服；或核桃仁10克，五味子4.5克，蜂蜜适量，睡前嚼服。
15.小便频数：核桃仁煨熟，卧时嚼之，温酒送下。
16.肺肾虚气喘：核桃仁、人参各6克，加水煎服。
17.肠燥便秘：核桃仁4～5个，睡前拌蜂蜜食；或核桃仁60克，黑芝麻30克，捣烂。 每早晚1匙，温开水送服。
18.尿路结石：核桃仁120克，用食油炸酥，加糖研磨成膏状。1～2天内分次服，连续服之。 可使结石排出，症状消失。
19.皮炎湿疹：核桃仁捣碎，炒至焦黑出油，研成糊状，涂患处。
20.外耳道疖肿：核桃仁50克，用食油100克炸枯，弃渣取油加少许冰片。 用小布条浸后塞患处，每日一换。
注意事项：核桃脂肪高，贪食易生痰，令人恶心、吐水、吐食。 大便溏泄、阴虚火旺、吐血、鼻血者禁食。
枇杷
性味功用：枇杷又名芦桔、芦枝，其果实及叶、花根均可入药。 枇杷果味甘酸性凉，能润肺止渴，下气，适治肺瘘、咳嗽、吐血、衄血、燥渴和呃逆等症。 杷叶有清肺和胃、降气化痰功能，是治疗肺气喘咳之要药；把花味淡性微温，对伤风感冒、咳嗽痰血有效；杷根味苦性平，可治虚劳久嗽、关节疼痛等；关节疼痛等；果核味苦性平，主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等症。
治病验方：
1.传染性肝炎：鲜枇杷根120～180克，切碎，加童雌鸡1只（或猪瘦肉250～370克）炖熟。吃肉喝汤，空腹时吃。隔1～2天再吃，连续吃。
2.咳嗽、喉中有痰：枇杷叶15克，川贝4.5克，杏仁6克，广陈皮6克，研末。 每次服3～6克，开水送下。
3.肺热久咳：枇杷叶、木通、款冬花、紫苑、桑白皮各等量，大黄减半，共研为末，制蜜丸如樱桃大，饭后和夜卧时，各含化1丸；或枇杷叶30克，竹茹15克，陈皮6克，水煎后加蜜调服。
4.声音嘶哑：鲜枇叶30克，淡竹叶15克，加水煎服。
5.呃逆：枇杷叶（炙）200克，陈桔皮（去白，焙）250克，甘草150克（炙）共研末，每次服3克，生姜水煎服；或枇杷叶、丁香各30克，人参60克，研末，每次10克，生姜水煎服。
6.小儿吐乳：枇杷叶0.3克，母丁香（丁香果实）0.3克，研末涂乳头上，令儿吮吸有效。
7.衄血：枇杷叶焙干研末，以茶水送服。 每次3～6克，每日2次。
8.慢性气管炎：枇杷叶150克，茄梗250克，加水煎熬成200毫升，再加糖浆240毫升。 每日服3次，每次10毫升，20天为一疗程。
9.头风，鼻流清涕：枇杷花、辛夷各等分，研末，酒送服。 每次6克，每日2次。
10.咳嗽：枇杷核晒干捣碎，取20克加水煎服。
11.瘰疬：枇杷干种子研末，调热酒敷患处。
12.关节疼痛：鲜枇杷根120克，猪脚1只，用黄酒250克炖服。
13.痔疮肿痛：枇杷叶蜜炙，乌梅肉焙干，共研末。 先用乌梅汤洗，再用枇杷乌梅末敷。
14.痘疮溃烂：枇杷叶煎汤洗之。
注意事项：枇杷味美，但多食易助湿化痰。
脾胃虚弱、大便稀溏者忌食。
石榴
性味功用：石榴为安石榴科落叶灌木或小乔木石榴树的果实，又名安石榴。主要以果皮、树根皮入药。果实味甘酸涩，性温，无毒。 果实可治咽喉燥渴等；根皮可驱虫；果皮是强力治痢药，有收敛作用；此外花、叶亦可作药用，能止血、治刀、烫、火伤，中耳炎等。
治病验方：
1.小便不禁：酸石榴烧存性，每次服6克。
2.血崩：酸石榴皮水煎后加蜂蜜服。
3.月经多：白石榴花1个，白莲蓬1个，加水煎服。
4.蛔虫：酸石榴皮30克加水煎汁，冲玄明粉（无水硫酸钠）6克，空腹下。
5.绦虫：石榴皮30克，槟榔120克，加水煎。 早晨空腹服，1小时后服芒硝（硫酸镁）15克或大黄6克。
6.肺结核咳嗽，老年慢性支气管炎：未熟鲜果11个，每晚临睡前取种子嚼服。
7.肺结核：白石榴花、夏枯草各30克，水煎或加黄酒服；或研末，每次服6克，每日3次用开水送服。
8.肿痛：白石榴花7朵，夏枯草10克，加水煎服；或石榴花、牛膝各6克，银花藤15克，百部9克，白芨、冰糖各30克，加水煎服。
9.止血：红石榴花晒干研末，撒于伤口上。
10.急性扁桃体炎、咽喉炎、口舌生疮：鲜石榴1—2个，去皮取种子捣烂，用开水浸泡。 放冷后含漱，每天数次。
11.口干音哑：鲜石榴1～2个，取种子慢慢嚼服。
12.口疮：酸石榴皮煅炭存性，研末，搽口内。
13.鼻血：石榴花晒干研末，吹入鼻中，每日数次；或石榴花、黄蜀黍花各等量，阴干研末，制成二花散。 每次取1克加水煎服。
14.九窍（耳、鼻、目、口、前、后阴）出血：石榴花揉塞之。
15.久泻久痢，大便出血：陈石榴焙干研末，每次10～12克，用米汤送下；或鲜石榴1个连皮捣碎，加少许食盐水煎服。
16.水泻：石榴皮3克，生山楂10克，研末，分2次用红糖水送服。
17.赤痢、尿血、鼻血：酸石榴皮水煎，加红糖服。
18.久泻便血：酸石榴皮研末，每晨服6克，用茄子枝煎汤服。
19.久痢：酸石榴皮15克，小茴香10克，加水煎服。
20.痢疾脱肛：白石榴花20克，加水煎，分3次饭前服。
21.吐血、咳血：石榴花加水煎服。
22.金疮、刀斧伤：石榴花加先等量石灰，捣末，取少许敷之。
23.手癣、脚癣、小儿湿疹：石榴皮60～150克，水煎浓缩。 外涂或洗患处，每天多次。
24.烫、火伤：石榴皮（或花）研末，用麻油调敷。
25.黄水疮：石榴皮煎汤，冷洗。
26.牛皮癣：石榴皮蘸明矾末涂擦，每日3次。
27.中耳炎：石榴花晒干研末，加冰片入耳内。
注意事项：石榴甘酸而涩，泻痢初起及有实火实邪者忌食；过食易损肺气，伤齿，生痰涎。
橄榄
性味功用：橄榄一名青果，为橄榄科植物橄榄的果实，其性味酸、甘、涩、平，无毒。 有清热解毒、生津、利咽化痰之功效，能消酒、解鱼毒；可用于防治上呼吸道传染病、喉痛、鱼骨鲠喉及误食鱼肉中毒等。
治病验方：
1.百日咳：生橄榄20个，炖冰糖，分3次服。
2.干咳：咸橄榄20个，豆腐皮50克，水煎去渣服。
3.妇女妊娠呕吐：橄榄12克，柚皮9克，旺火隔水炖熟，连服5～7次。
4.乳腺炎初起：乌榄煎水频洗患处。
5.乳头干裂：橄榄核仁烧灰存性，用香油调敷。
6.喉痛、喉间红肿：鲜青果、鲜萝卜适量加水煎。 制成青龙白虎汤饮服。
7.酒伤昏闷：橄榄肉10个煎汤饮。
8.心痛、胃脘痛：盐橄榄去核，以鲜明人中黄填入，用纸或泥包好煅透，滚水调后送服。
9.肠风下血：橄榄烧灰存性，研末，每次服6克，用米汤送服。
10.急性菌痢：鲜橄榄100克，加200毫升水文火熬2—3小时，至100毫升时取汁，每日服3～4次，每次25～30毫升。 一般疗程5天可愈。
11.有囊肿：橄榄核、荔枝核、山楂核各等分烧存性，研末。 每次6克。 空腹用茴香汤送服。
12.过敏性皮炎：鲜橄榄捣烂绞汁，涂敷患处。
13.急性胃肠炎：盐橄榄9～15克，烧灰研末，开水送服；或橄榄核4个，焙干研末，开水送服。
14.耳、足冻疮：橄榄核烧灰，研末，油调涂之。
15.唇裂生疮：橄榄炒后研细，猪油和匀涂之。
16.牙齿风疳：橄榄烧存性研末，加麝香少许贴之。
17.上部疳疮：橄榄烧存性研末，用油调匀敷之；或加等分儿茶调和后敷之。
18.皮肤病：生橄榄100克捣烂，加水100毫升，文火熬煎过滤取汁，用纱布浸药液热敷。 有收敛消炎、减少渗出的作用，可治阴囊溃疡、女阴溃疡、湿疹等。
乌梅
性味功用：本品为蔷薇科落叶乔木梅树未成熟的果实（青梅）经熏制加工而成，外表呈黑褐色，故名乌梅。 其味酸、涩、性平，无毒。 有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、安蛔止痛的功效。内服可清肠、退热、抑菌，用于防治肠道疾病；外用可收敛、蚀胬肉。
治病验方：
1.治痢兼渴：麦门冬100克（去心），乌梅2个，加水煎取汁咽含。
2.消渴，烦闷：乌梅肉微炒研为末，每次6克，加水煎去渣，再加入豆豉200粒，水煎去渣取汁，睡前服。
3.菌痢：乌梅18克压碎，加香附12克，水煎。 早晚2次服。
4.久痢滑泻：乌梅加诃子肉、人参、木香适量，制成固肠丸服，或乌梅肉20个，加水煎，饭前服。
5.急性胃肠炎：青梅煎汁浓缩成饴糖状，制成酸梅膏。每次3～5克，加糖，饭前服。
6.便痢脓血：乌梅去核烧存性，研末，每次6克，用米汤送下。
7.无瘀血型月经过多：乌梅金樱子各等量，加水煎熬。每次服10左右每日3次，连服7天。
8.风湿性关节炎，腰疼，坐骨神经痛：青梅浸酒密封30天以上，用酒擦患部。 又：饮服可治夏季害痧、腹疼、呕吐。
9.月经过多，尿血，便血：常饮乌梅汤，可止血收涩。
10.体表癌症（阴茎癌、宫颈癌等）：乌梅27个，在卤水100毫升中煮沸，文火煮20分钟，放置24小时，取汁备用。 成人每次3毫升，每日6次，饭前后各服一次；并作为擦剂。
11.和胃、止呕、止泻：青梅250克，泡于白酒内一个月以上。 每日食1匙。
12.头痛，心烦，失眠：乌梅10个，加水煎，加白糖代茶饮。
13.咽喉肿痛：乌梅50克，双花100克，雄黄20克，共研末炼蜜为丸，每重3克。 每食一丸，含化徐徐咽下。
14.久咳不止：乌梅肉（微炒） ，罂粟壳（去筋膜蜜炒）各等量研为末，每次6克，睡前蜜汤送下；或再加半夏、杏仁制成一服散，蜜汤送服。
15.急慢性喉炎，咳：白梅干含咽。
16.咳嗽、胸闷、少痰、口喝：乌梅10枚，杏仁10克，加糖水煎服。
17.小便尿血：乌梅烧存性研末，用醋糊丸如梧子大。每次40丸，以酒送下。
18.蛔虫上行口鼻：以乌梅肉噙之，或煎汤饮；或乌梅10个（或川椒6克），苦楝皮25克，加水煎服。
19.性功能亢进：饮乌梅汤可益阴潜阳，收涩相火。
20.防暑消暑、生津止渴：青梅、桂花、白糖，加水煎成酸梅汤饮。
21.中风口噤，牙关紧闭：乌梅肉外擦牙齿，至涎出口开。
22.胼胝、鸡眼、疣赘：乌梅肉加适量轻粉，用米醋调敷；或制成青梅膏调敷。
23.一切疮肉出：乌梅烧存性，研末敷上。
24.小儿头疮：乌梅肉烧灰细研，用生油调敷。
25.牛皮癣：乌梅加水煎去核，浓缩成膏。 每次服9克，每日3次。
26.钩虫病：乌梅25～50克，加水煎，空腹服。
27.金疮：干梅烧成灰，捣末服之。
28.鱼骨鲠咽：乌梅10～20个，加水煎成浓液，频频含服。
注意事项：青梅味酸，对牙齿损害较大，一般宜少食为好。 另外，有“桃养人，杏伤人，梅树底下吃死人”的谚语。因成熟的梅含氢氰酸，
此物有剧毒，应特别注意。
杨梅
性味功用：杨梅又名朱红，属杨梅科植物。 其味甘酸，性温，无毒。有止呕、止渴、断痢，消食解酒的功能。 果实可治心胃气痛及吐泻；树皮能止血断痢，外用可治刀伤出血、跌打损伤、筋骨疼痛等。
治病验方：
1.下痢不止：杨梅树皮烧灰存性，研末。 每次糖水送服3克，每月2～3次。
2.急性胃肠炎：杨梅树皮适量，研末。 每次3克，开水冲服。
3.痧气腹痛、吐泻：杨梅酒半杯，或吃浸酒杨梅2～3个（杨梅酒制法：鲜杨梅若干，浸入高粱烧酒，以浸没杨梅为度，密封备用）.
4.胃、十二脂肠溃疡病，功能性胃痛：杨梅树根皮（去粗皮）、青木香（马兜铃根）各等量，洗净切片烘干，共研细末，制成蜜丸。 每丸4.5克。 每日二次，每次1丸，温水送服。 治疗溃疡病12例。 功能性胃痛8例，止痛迅速，作用持久。
5.食物中毒、心腹绞痛、四肢厥冷：杨梅树皮90～150克，加水2～3碗，煎汤，灌服。
6.烫、烧伤：杨梅树皮烧灰存性，研细末，用麻油调敷。
7.刀伤出血，跌打伤肿痛：鲜杨梅树皮或根皮，洗净捣烂外敷。
8.跌打通窍：将杨梅根皮制成粉，吹鼻，可做通关散用；将药粉冲开水服有起死回生之功。 每服1.5克。
9.骨折：鲜杨梅皮和糯米饭一同捣烂，敷于患部；另用鲜根皮30～60克，水煎去渣，冲黄酒，每日3次温服。
猕猴桃
性味功用：猕猴桃属猕猴桃科，主以果实入药。 味甘酸，性寒，无毒；有解热止渴、和胃降逆、利尿通淋功效。 可治烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮等；还有生津润燥、散瘀消肿及健胃、催乳作用，用于治疗消化不良、食欲不振、尿路结石及关节炎等。 此外，猕猴桃树根也可药用，供治跌打损伤、骨折肿痛、腹泻、水肿、脱肛等。
治病验方：
1.淋浊、带下：猕猴桃根30～60克，苎麻根等量，加水煎，每日服2次。
2.产妇奶少：猕猴桃根60～90克，加水煎服。
3.脱肛：猕猴桃根30克，和猪肠炖服。
4.胃肠系统肿瘤、乳腺瘤：猕猴桃根75克，加水煎服3小时。 每天服一剂，10～15天为一疗程。
5.食欲不振、消化不良：猕猴桃干果100克，加水煎服。
6.消化不良、呕吐：猕猴桃根15～30克，加水煎服。
7.水肿：猕猴桃根9～15克，加水煎服。
8.急性肝炎：猕猴桃根120克，红枣12枚，加水煎代茶饮。
9.乳痈：鲜猕猴桃叶适量加酒槽、红糖捣烂，加热外敷。早晚各1次。
10.烫伤：猕猴桃叶捣烂，加石灰少许，调敷患处。
11.尿道结石：常食猕猴桃，或猕猴桃煮汁吃。
12.跌打损伤、疖肿：猕猴桃根白皮，加酒捣烂，烧热外敷；同时取根60～90克，加水煎服。
13.风湿性关节痛：猕猴桃、木防已各15克，荭草9克，胡枝子30克，加水煎服。
注意事项：猕猴桃性寒味酸，多食冷脾胃，易泄泻。 脾胃虚寒者慎食；先兆流产、月经过多、尿频者忌食。
栗子
性味功用：栗子有板栗、椎栗、家栗等，为壳斗科植物。 果实、壳斗、叶、花、树皮及根都可作药用。 其性味咸温，无毒。 果实有益气、厚肠胃功效；壳斗、树皮有收敛作用；鲜叶外用适治各种皮肤炎症；花可治瘰疬及腹泻；树根可治疝气。
治病验方：
1.慢性气管炎，咳嗽气喘：当年生的鲜栗树新叶15～30克，加冰糖同煮，每日2～3次分服。
2.哮喘、栗子叶30克，加水煎代茶饮，可连服3～4周。
3.噎膈反胃（包括慢性胃炎等）：栗果壳（内果皮，不是壳斗），烧灰存性。 研成细末。 用米汤送服。 每次1.5～3克。
4.老年肾亏，小便频数，腰脚无力：每日早晚吃生栗子1～2枚，细嚼慢咽，久服有效。
5.跌打伤，筋骨肿痛，弹片、铁钉、竹木刺入肉：生栗子切碎，捣烂如泥，敷患处。 有止痛止血，吸出脓毒的作用。
6.丹毒红肿：栗壳斗（毛球）适量，用水煎洗患部。
7.漆疮：栗子根皮250克（或根500克），加水煎，冲铁锈30～60克外用洗患处。 每日2～3次。
8.红肿牙痛：栗子根、棕树根适量，煎水煮蛋吃。
9.口疮：陈毛栗壳，烧炭研细，取末3克，加入冰片0.3克，同研细吃。
10.腰痛、遗精、白带过多：常吃风干栗子有效；或用栗子20只，猪肾1个，核桃2个，共煮食，效果更好。
11.痰火瘰疬：栗壳、瘦猪肉各适量，煎汤服。
12.鼻衄：栗壳250克，烧灰研末，每次取6克，以米粥调服。
注意事项：吃栗子时应细嚼慢吞，生食时难消化；熟食多食易滞气隔食，伤脾生病。
山楂
性味功用：山楂为蔷薇科植物山楂或野山楂的干燥成熟果实，入药以野山楂为佳。 其味酸性平，无毒。 有扩张血管，降低血压，降低胆固醇，收缩子宫，帮助消化的功能；焦山楂煎剂对痢疾杆菌和绿脓杆菌有强烈的杀灭作用。可用于治疗食积停滞、腹痛泄泻、产后瘀阻、疝气胀痛等症。
治病验方：
1.食积腹胀：山楂15克，麦芽15克，香附6克，加水煎服。
2.伤食腹痛、泄泻：焦山楂9克，研末，加红糖水调服。
3.小儿乳食停留，疳疾：山楂加蜂蜜熬成膏，开水调服；或山楂240克，烧灰存性，莱菔子60克，共研末。每次3克，米汤送服，每日3次。
4.小儿脾虚久泻：鲜山楂、淮山药各等量，加白糖调匀蒸服。
5.产妇恶露不净，腹痛：山楂30克，捣碎煎汤，加红糖空腹温服。
6.闭经量少、下腹胀坠、便秘：山楂30克，加白糖水煎。 连食7天，可去瘀活血。
7.妇女月经延期：生山楂肉30克，水煎去渣，加红糖服。
8.妇女经寒瘀痛：桂枝5克，山楂15克，红糖水煎服。
9.降血清胆固醇：山楂50克，毛冬青100克，每日分2次煎。 常服有效。
10.高血压：用山楂花与叶制成浸剂服用；或饮山楂糖浆；或焦山楂9克，草决明12克，白菊花9克，以开水泡代茶饮，每日1～2次。
11.高血压、高血脂、胆囊炎、脂肪肥胖者：每日食山楂5～7个。
12.冠状动脉粥样硬化性心脏病：常饮山楂白糖水。
13.坏血病：山楂、白糖、黑豆各120克，加水煎，冲黄酒120克服。 14.老人腰腿痛：山楂、鹿茸（炙）各等量研为末，制蜜丸如梧子大，分服。
15.寒湿气、小腹痛：茴香、山楂各等量，研为末，每次5～10克，用盐酒调匀空腹温服。
16.疝气坠痛：山楂15克，茴香6克，加水煎服。
注意事项：山楂味酸，胃、十二指肠溃疡，胃酸过多及患各部炎症者勿食；脾胃虚寒无积滞者慎食。 山楂能化瘀消滞，妊娠妇女，患习惯性流产、先兆性流产者忌食。
枣
性味功用：枣为鼠李科落叶灌木或小乔木枣树的果实，有红枣、黑枣、酸枣等品种。 红枣习称为大枣，黑枣称为南枣，酸枣的核仁为酸枣仁，均可入药；此外酸枣树皮也常作药用。 大枣味甘，性温，无毒；酸枣味甘酸，性平，无毒。 大枣是缓和的滋补药，大枣、黑枣都有健脾胃、补血作用，适用于脾胃虚弱及贫血等症；枣树皮则可治菌痢及多种感染，还有止血、止泻作用。
治病验方：
1.胃气不和：干枣去核，焙干研为末，每10克加生姜末3克，用开水调服。
2.表虚自汗：红枣10个，乌梅10克，桑叶12克，浮小麦15克，加水煎服。
3.反胃呕吐：干枣叶50克，藿香25克，丁香1克，共研末。 每次取10克，加一片生姜，水煎服。
4.急性菌痢、肠炎：老枣树皮洗净、晒干，研为粉。 每次冲服1.5克，每日3次，可使症状减轻。
5.胃痛：鲜枣根100克，猪舌1付，炖熟吃。
6.腹泻：枣树皮炒焦研为末，取2.5克，加车前子15克煎汤。 早晚饭前服。
7.高胆固醇：大枣、芹菜根适量，煎汤常服。
8.脱肛：大枣120克，陈醋250克，同煮至醋干，食枣。
9.羊胡疮：红枣烧存性研末，用香油调敷。
10.老年体弱、大便稀：秋冬时节每日食枣；或大枣煮粥吃。
11.小儿腹泻、营养不良：食红枣小米粥。
12.产后气短，腹胀，便溏，贫血：煮红枣去皮分，每日10个。
13.各种贫血：常食红枣可补养血；或取大枣100克，黑豆100克，浓煎后食枣、饮汁。
14.浮肿、尿少：常食红枣可消肿。
15.过敏性紫癜：红枣110个煎服，每日3次；或生食鲜枣。
16.猝心痛：枣2个，乌梅1个，杏仁7个，共捣烂。 男用酒女用醋送下。
17.刀伤：枣树皮15克，当归5克，炒后研末，装瓶。刀伤流血时取药敷患处，结痂牢固，不易感染。
18.烧、烫伤：枣树皮焙干研末，加倍量50—60％乙醇浸沧24小时，取滤液，每100毫升加樟脑5克、蟾酥2.5克，棉球蘸药涂于伤面。
19.慢性气管炎：枣树皮制成提纯枣树片（每片150毫克，相当生药3克）.每次服1片，每日2次。有效率84.6％。
20.荨麻疹：枣根同樟树皮加水煎后洗，每日2次。
21.关节痛：枣根50克，五加皮25克，加水煎服。
注意事项：枣生食易损脾作泻。 红枣味甘助湿，有湿疹积滞、齿痛、寄生虫患者不宜多食，否则易产生胃酸作胀，食欲不振。 此外，枣忌与葱、鱼同食，以免遭脏腑不和，腰腹疼痛。 黑枣助湿，嗜酒者忌食。
茶叶
性味功用：茶叶为山茶科植物，是常用的饮料，味甘、苦，性微寒，无毒。 能解渴，消食、利尿止泻，兴奋提神，强心，收敛和杀菌消炎等功效；适用于肠炎、菌痢、心脏病水肿及心力衰竭等症。
治病验方：
1.急性肠胃炎：茶叶60克，干姜30克，共研为细末，混匀。 每次用温水送服3～5克，每日2～3次。
2.红菌性痢疾：绿茶适量，研成细末，水泛为丸。 每次服6克，1日3次，连服7～10天可愈。
3.肺原性心脏病，充血性心力衰竭：老茶树根30克，水煎去渣，以米酒或黄酒和服，于睡前一次服完或1日内分2次服，连服1～2个月。
4.癫痫：红茶500克，明矾500克，研成细末，以糯米饭制为丸，如绿豆大。 每次服50丸，于发病前用茶汁送下。
5.带状疮疹：老茶树叶适量，研成细末，以浓茶汁调敷患处。 每日2～3次。
6.牛皮癣：老茶树30～60克，切片，加水煎成浓汤。每日2～3次。 空腹时服，服至痊愈。
注意事项：服用其他药物，特别人参、党参类补药期间，忌同时饮茶，以避免降低药效。 |
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来自： 金边春兰 > 《水果作物类饮食疗法》
