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做法非常简单:
1、小点的胡萝卜一个去皮,洗净备用;中型土豆一个切片上蒸锅蒸熟;
2、蒸熟的土豆用勺子压成泥,加入骨汤、少许盐,搅匀成细腻的糊状;
3、胡萝卜切成片,焯烫至软,切成小花形状,;
4、取一孩子喜欢的饼干模具,将土豆泥填满脱模,洒胡萝卜花装饰。
*骨汤的做法:棒骨或脊骨都可,沸水焯烫,加足量水,炖2小时,凉透,去浮油,入密封盒放冰箱保存,给宝宝做饭时代替水使用,能增加风味。
来自: sN飞雪 > 《面食类》
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