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【鱼香肉丝】
原料:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、盐、糖、醋、生抽、肉汤、淀粉。
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原料:肉丝、笋、香菇、胡萝卜、葱姜蒜末、生抽、郫县豆瓣、剁红辣椒、盐、味精、胡椒粉、干淀粉、水淀粉、料酒、蛋清。
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原料:猪里脊丝、黑木耳丝、冬笋丝、胡萝卜。
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原料:素肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、土豆、葱、蒜、姜、豆瓣酱、盐、白糖、醋、酱油、湿淀粉、油。
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原料:猪瘦肉、竹笋、木耳、葱、姜、蒜瓣、剁椒、小米椒、泡姜、酱油、香醋、糖、盐、料酒、鸡精、香油、淀粉。
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原料:猪里脊肉、胡萝卜、木耳、干淀粉、五香粉、水、郫县豆瓣、干辣椒、姜、葱、醋。
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原料:肉、青椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、香菜。
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原料:瘦肉、泡椒、生姜、蒜头、菜杆、食油、食盐、生抽、料酒、白糖、白醋、生粉、豆瓣酱。
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原料:瘦猪肉、青椒、胡萝卜、水发木耳、郫县辣豆瓣酱、生抽酱油、醋、糖、料酒、葱姜蒜末、水淀粉。
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原料:瘦猪肉、木耳、尖椒、胡萝卜、白糖、醋、郫县豆瓣酱、葱姜丝、淀粉、蛋糊、料酒、盐。
原料:里脊肉丝、蒜薹、胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜、丹丹郫县豆瓣、盐、糖、醋、老抽。
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原料:猪肉、金针菇、青椒、辣椒酱、干木耳、葱、姜、蒜、淀粉、白糖、醋、花椒粉、鸡精、盐、酱油。
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原料:猪瘦肉、冬笋、胡萝卜、黑木耳、泡红椒、白砂糖、酱油、水淀粉、蒜末、葱花、醋、姜末、盐、料酒、食用油。
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原料:猪里脊、胡萝卜、泡发黑木耳、冬笋、泡红椒、葱姜蒜、酱油、老抽、米醋、料酒、淀粉、胡椒粉、糖、鸡精、鲜味汁。
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原料:里脊、泡发好的木耳、葱、蒜、姜、剁椒、冬笋、食用油、郫县豆瓣酱、料酒、盐、淀粉、水、食用油、淀粉、酱油、糖、鸡精、清水。
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原料:里脊、冬笋、木耳、剁椒、郫县红油豆瓣、姜末、蒜末、小葱末、生抽、老抽、香油、水淀粉、糖、盐、味精、蛋清。