道德何在？臭豆腐竟用大便做成2012-03-10 | 来源：健康网
日前在网上流传一段视频，令人震惊，视频的制作者是曾经从事街头臭豆腐买卖的小贩，他向网络公开了街头所卖的臭豆腐的整个制作过程，结果令人无法想象到的是，所谓闻起来臭吃起来香的街头臭豆腐，竟然是用大便制做成的。  此视频一出，令许多曾经钟爱臭豆腐的网友不安，质疑其真实性。但该视频经电视台播出后，众人对露天摊点的食品卫生以及摊主的良知提出拷问。 臭豆腐的制作过程 1、将人类的粪便收集，放置固定的容器内。 2、将大便水过滤，而后加上腐猪肉，进行发酵，当发酵过程中长出蛆虫，用剧毒农药敌敌畏将其杀死，进行打捞，就得到了用来浸泡臭豆腐的酵乳。 3、把酵乳同某种化学剂相混合，而后进行沉淀，沉淀后进行过滤，把过滤的大便水装在盆子或瓶子之中，以便在街边叫卖时在新鲜的豆腐上洒上几滴，臭豆腐就有了臭味的感觉。 4、一般而言，臭豆腐在夏天的时候，新鲜豆腐在经过处理的大便水浸泡20分钟，就有臭味的感觉；而在冬天，大约花上两个小时，臭豆腐就具备了雏形。 5、臭豆腐经过油炸之后，那臭味显得更加诱人可口，而后在加上精盐，花椒、味精、罂粟粉，臭味十足却又浓郁可口的臭豆腐就生成了。 6、这就是街边小贩叫卖的臭豆腐，如果你在知道此制作过程之后，还会有垂涎欲滴的感觉吗?你还会对这用大便泡制的臭豆腐而开怀大吃吗? 编后语：如果街头摊点臭豆腐的制作过陈真如小贩所透露，那真是太令人恶心了。所谓是生财有道，任何人任何行业，都应该以这个社会的道德为前提，以大众的生命健康放在第一位，这是规律。如果单纯为利益放弃行业和做人的底线，那就千夫所指了！ |
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