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最近跟小鱼吃的很好，每天中午都自己做，一菜一汤是必须的。喂饱了自己的同时，还有机会做点好吃的，拍照，写博客，一举好几得。争取以后一周可以更新两次，不能太偷懒滴说。 前阵子闲的无聊，跟小鱼翻家里橱柜那些满坑满谷的东西，一堆一堆的干活涌出来，我都想不清楚咋能败这么多，关键是败了还不吃，没有天理了。朋友们送的来自各地的黑木耳、菌子就左一包右一包的，好几个柜子都放满了，我看着小鱼，狠狠滴说，吃，咱都给它吃干净了，朋友的心意，还是放肚子里最值得。 这些干货有个问题就是要制作前都需要提前泡发，有的时候临时起意，就想吃，泡发时间不够，反而影响了美味，一个小绝招解决这个麻烦事，取一个带盖的盒子，放入温水，加一勺糖，把干货，无论是干香菇还是干黑木耳都放一些进去，盖上盖，快速晃动盒子一两分钟后，静置，半个小时就可以用了。做饭我属于总是临时起意，不按牌理出牌的，前一分钟还说要做辣子鸡，后一分钟就动手做鸡汤，计划赶不上变化快的主，有了这个小诀窍，实用极了。 母鸡一只、干牛肝菌十多片、葱两段、姜3片、小茴香一勺，花椒一勺，料酒一勺、糖一勺 【做法】 1、牛肝菌用水冲干净，放入一个带盖的盒子里，加没过它的温水，加一勺糖，盖盖，快速晃动盒子1分钟后，静置在一旁等待泡发； 2、利用泡发的时候，将去毛开膛后的母鸡洗净，用刀斩小块待用； 3、烧一锅水，放入鸡块，加一勺料酒，煮5分钟后，撇去沫子，捞出鸡肉，热水冲干净待用； 4、取一个砂锅，放入足量的热水后，把鸡块放入，加葱两段，姜3片，取一个料包，放入一勺小茴香一勺花椒大火烧开后，小火慢炖。 5、把泡发的牛肝菌取出，把根剪掉，冲洗干净，放入汤锅中一起炖，1个小时后，出锅，撇去汤面浮油后，加少许香菜、盐即可。 这个牛肝菌是从云南来的，肉肉的，咬起来很有肉感，“肥”而不腻。牛肝菌总不小心叫成牛魔王，不知道它们两者之间怎么建立的联系，好吧，好吧，就当牛肝菌是天然食用菌里的牛魔王吧，很是有些霸气和分量在。 每次做鸡汤都想起老妈做的鸡汤来，就是这么简单，味道超级棒，第一顿喝不完，第二顿放两个西红柿煮开后，加点面条下了，出锅时放几滴香油，一小撮香菜，青蒜，大幸福啊。老妈做菜真是不止两把刷子，好几把的说。 最近开始有些犯懒了，昨天居然翻出来一堆东西都没有上店铺，偶尔开始跟小鱼出门溜达溜达，晒太阳，吃饭，逛超市，送快递的小兄弟说每天都能看到我出门晒太阳，他说没看到我这样做淘宝的，哈哈，每个月赚够5万块就够了，3万给活佛汇过去，2万存定期，做学校的基金。某妞研究我的模式半天，说无法复制，我也觉得如此。有人来店里莫名其妙地说，听说我信佛，所以信我，我当时大惶恐，估计这类人都是听朋友传说的，赶紧跟人解释，我不是佛徒，也木有信仰，只是跟石渠那个地方有缘分，跟活佛有缘分，看到孩子们苦哈哈的，受不了，分出躺沙发看小说，无聊，发呆的时间，玩着干点有意思的事情，打发时光而已，这跟道德情操，人品，人性无关，别上升到雷锋精神，什么慈善，大爱，吓死我的说，这个我有点怕怕，俺图的就是个好玩而已。如果不是跟那个地方有缘分，如果不是信任活佛能把辛苦钱用在孩子身上，如果不是目前衣食无忧，大把时间可以花，可以玩，我想一切都不会有可能。但凡少一条，这大把的钱从眼前飘过，不动心是不可能滴。 嘿嘿，我慢慢玩，越来越好奇，能干出啥天地来，大家也陪我一起吧，看看咱的力量是个啥，能不经意中干点啥，改变了多少孩子的命运。成大事，我倒是没想过，如果可以认识几个字，学门手艺，养活自己，养活家人，那就是大快乐了。还跟活佛讲过，把那些有技术的画唐卡的技师请出来，教孩子们画唐卡，我平生羡慕极了可以画画的人，希望孩子们也能画出美轮美奂的图画来。一生的生活就靠每年天养的那些个虫草过活，个人觉得及其不靠谱，还是一技傍身，行走天下都不怕的强。
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记得八十年代的时候，每个星期天休息日，老爸就带领我们一家人，出街寻馆子吃去，从小形成了一个雷打不动的习惯就是休息日就代表着出去吃饭外带逛街。逛街的潜质没培养出来，倒是吃饭的根子扎的深了点。曾经去听过孙瑞雪老师的课，她讲一个孩子认为最完满的愉快的一天就是玩的很开心后，大吃一顿。老爸带孩子算是无师自通了……
