日常生活窍门集锦

基本资料

    

日常生活窍门集锦

作者：	杜丽娟
出版社：
出版年：	1989年10月第1版
页数：
定价：	2.60
装帧：
ISAN：

内容简介

本书收集了小窍门近五百条,分烹调、洗涤、选购、贮藏、制作与维修、小偏方及其它共七大部分。

书  目：

超星

• 目录
• 一、烹调
• 1.煮饺子的诀窍
• 2.煮元宵的诀窍
• 3.煮面条的诀窍
• 4.烹调蔬菜的诀窍
• 5.冲煮咖啡的诀窍
• 6.快速冲奶粉的诀窍
• 7.快速炖肉的诀窍
• 8.同一锅内煮出软硬两种饭的诀窍
• 9.食用苦瓜的诀窍
• 10.做鱼的诀窍
• 11.拌饺馅不出汤的诀窍
• 12.做菜花的诀窍
• 13.做西瓜皮佳肴的诀窍
• 14.使干面包回软的诀窍
• 15.煮稀饭不用火烧的诀窍
• 16.煮鸡蛋不破裂的诀窍
• 17.熬猪油的诀窍
• 18.蒸馒头不粘屉布的诀窍
• 19.煮粥不溢的诀窍
• 20.炸东西不溅油的诀窍
• 21.使炸过的花生米保脆的诀窍
• 22.切松花蛋的诀窍
• 23.切蕃茄的诀窍
• 24.炒菜省油的诀窍
• 25.炸馒头省油的诀窍
• 26.烧水省火的诀窍
• 27.电饭锅省电的诀窍
• 28.使海带松软可口的诀窍
• 29.使用味精的诀窍
• 30.炒牛肉的诀窍
• 31.饮啤酒的诀窍
• 32.炸过鱼的油去除腥味的诀窍
• 33.馒头蒸黄了怎么办
• 34.汤菜里盐放多了怎么办
• 35.饭串烟了怎么办
• 36.茶水烧饭好
• 37.啤酒可拌凉菜
• 38.蒸馒头应放些盐
• 39.煮排骨时最好放点醋
• 40.吃柿子不要吃柿皮
• 41.吃咸鱼需配青菜
• 42.醋在烹调中的妙用
• 43.炒菜放盐的最佳时间
• 44.烧菜用酒的最佳时间
• 45.巧制几种调味品
• 46.巧制几种清凉饮料
• 47.巧制桔子糖
• 48.巧制多味蛋糕
• 49.食蟹去腥味的诀窍
• 50.去河鱼泥味的诀窍
• 51.猪肝、猪心去秽气的诀窍
• 52.豆腐去泔水味的诀窍
• 53.鱼胆破后去苦味的诀窍
• 54.快速除鱼鳞的诀窍
• 55.板栗快速脱皮的诀窍
• 56.羊肉去膻的诀窍
• 57.蘑菇去泥沙的诀窍
• 58.猪大肠去臭的诀窍
• 59.木耳去沙子的诀窍
• 60.去除桃毛的诀窍
• 61.油、醋变香的诀窍
• 62.去除禽毛的诀窍
• 63.去鱼腥味的诀窍
• 64.柿子脱涩的诀窍
• 65.发泡鱿鱼的诀窍
• 66.发泡海参的诀窍
• 67.发泡蹄筋的诀窍
• 68.冷冻食品解冻的诀窍
• 69.切勿在煤气炉上烤食物
• 70.用食禁忌
• 71.使用厨具的知识
• 72.一句话小窍门
• 二、洗涤
• 1.洗衣服不掉色的诀窍
• 2.硬毛巾变软的诀窍
• 3.洗涤兔、羊毛衫的诀窍
• 4.洗涤纯毛毯的诀窍
• 5.洗蚊帐的诀窍
• 6.洗涤白衣服的诀窍
• 7.洗涤领带的诀窍
• 8.洗涤风衣的诀窍
• 9.洗涤毛料和毛涤类衣服的诀窍
• 10.洗涤衣领汗渍的诀窍
• 11.洗涤丝绸的诀窍
• 12.洗涤镶金银丝衣服的诀窍
• 13.洗涤印花被单的诀窍
• 14.洗涤雨伞的诀窍
• 15.洗涤羽绒服的诀窍
• 16.洗涤各种帽子的诀窍
• 17.洗涤拉毛围巾的诀窍
• 18.洗涤棉衣的诀窍
• 19.去衣服上蜡油的诀窍
• 20.除去圆珠笔油渍的诀窍
• 21.漂白织物的诀窍
• 22.毛料服装除亮的诀窍
• 23.去衣服上各种污渍的诀窍
• 24.裘皮衣服被穿脏怎么办
• 25.衣服染上墨水怎么办
• 26.洗衣服加点盐好
• 27.用茶水洗毛线好
• 28.洗涤焦糊后的铝锅的诀窍
• 29.洗油瓶的诀窍
• 30.清洗保温瓶塑料外壳的诀窃
• 31.塑料口杯、痰盂去污的诀窍
• 32.去除茶垢的诀窍
• 33.铝壶除垢的诀窍
• 34.除尿垢的诀窍
• 35.铝锅去污的诀窍
• 36.洗涤塑料油桶的诀窍
• 37.菜刀防锈的诀窍
• 38.使不锈钢餐具如新的诀窍
• 39.清洗塑料纱窗的诀窍
• 40.洗餐具的诀窍
• 41.仙人掌能净水
• 42.墨斗鱼骨可去腻
• 43.锯末能清除排气扇油污
• 44.洗涤象牙制品的诀窍
• 45.擦洗铜器的诀窍
• 46.擦洗瓷器的诀窍
• 47.擦洗玻璃器具的诀窍
• 48.擦洗门窗的诀窍
• 49.使旧家具恢复光泽的诀窍
• 50.洗砚台的诀窍
• 51.除去书籍污迹的诀窍
• 52.去膏药污渍的诀窍
• 53.钢表带去污的诀窍
• 54.擦洗皮革制品的诀窍
• 55.磨保险刀片的诀窍
• 56.处理地毯上的玻璃碎片的诀窍
• 57.去除地毯上焦痕的诀窍
• 58.掸除绒面沙发上尘土的诀窍
• 59.清除玻璃窗上石灰斑迹的诀窍
• 60.在墙壁上钉钉子防裂痕的诀窍
• 61.清除电冰箱中霜的诀窍
• 62.去除陈漆的诀窍
• 63.洗发精可用来擦玻璃
• 64.水龙头可用面粉擦亮
• 65.水洗唱片可除噪声
• 66.巧用碎皂块
• 67.怎样磨刀又快又好
• 68.去除夏秋菜叶上腻虫的诀窍
• 69.电熨斗生锈怎么办
• 70.肥皂洗脸皮肤干燥怎么办
• 71.洗脸的诀窍
• 72.去除金制品污迹的诀窍
• 73.去掉烟迹的诀窍
• 74.擦拭墙上笔迹的诀窍
• 75.石膏像除尘的诀窍
• 三、选购
• 1.怎样挑选西瓜
• 2.怎样识别好肉与病畜肉
• 3.怎样挑选皮蛋
• 4.怎样选购鲜鱼
• 5.怎样选购鲜蛋
• 6.怎样选购罐头
• 7.怎样选购瓶装酒
• 8.怎样购买鸡鸭
• 9.怎样鉴别海蟹
• 10.怎样识别真假味精
• 11.怎样鉴别香油质量
• 12.怎样选用药物牙膏
• 13.怎样选购棉絮
• 14.怎样选购裘皮服装
• 15.怎样辨别布料正反面
• 16.怎样选购纺织品
• 17.怎样识别纯毛、化纤毛毯
• 18.怎样选购羊毛衫
• 19.怎样选购丝袜
• 20.怎样识别国外纺织品、服装质量
• 21.怎样选购床上用品
• 22.怎样选择适合的绒线
• 23.怎样选购合身的针织内衣
• 24.怎样选购旅游鞋
• 25.怎样挑选皮鞋
• 26.怎样选购录音磁带
• 27.怎样选购眼镜
• 28.怎样选择竹凉席
• 29.怎样识别塑料袋有毒无毒
• 30.怎样选用玻璃杯
• 31.怎样购买瓷器皿
• 32.怎样选购热水瓶
• 33.怎样选购菜刀
• 34.怎样选购塑料牙刷
• 35.怎样选购粗铝制品
• 36.怎样选购玻璃钢浴盆
• 37.怎样选购羽毛球拍
• 38.怎样选购钢琴
• 39.怎样选购口琴
• 40.怎样选购吉它
• 41.怎样选购提琴
• 42.怎样选购家用照像机
• 43.怎样选择胶卷
• 44.怎样选购机械手表
• 45.怎样选购数字式石英电子表
• 46.怎样选购闹钟
• 47.怎样选购表带
• 48.怎样选购樟木箱子
• 49.怎样选购地毯
• 50.怎样选购家用缝纫机
• 51.怎样选购自行车
• 52.怎样选购电热毯
• 53.怎样选购电熨斗
• 54.怎样选购电烤箱
• 55.怎样选购电饭锅
• 56.怎样选购洗衣机
• 57.怎样选购电视机
• 58.怎样选购电冰箱
• 59.怎样选购录音机
• 60.怎样选购草帽
• 61.怎样选购电风扇
• 62.怎样选购首饰
• 四、贮藏
• 1.保存面包的诀窍
• 2.存放豆腐的诀窍
• 3.防止醋里长“醋蛾”的诀窍
• 4.防酱油长醭的诀窍
• 5.贮存白菜的诀窍
• 6.贮存绿豆的诀窍
• 7.贮存大蒜的诀窍
• 8.冰冻瓜果的诀窍
• 9.大米防蛀的诀窍
• 10.柑桔保鲜的诀窍
• 11.家庭贮蛋的诀窍
• 12.保管茶叶的诀窍
• 13.鲜姜保鲜的诀窍
• 14.鲜肉保鲜的诀窍
• 15.鲜奶防酸的诀窍
• 16.贮存花生米的诀窍
• 17.食糖防潮的诀窍
• 18.保存红薯的诀窍
• 19.贮存西红柿的诀窍
• 20.收藏海味的诀窍
• 21.保管火腿的诀窍
• 22.收藏咸鱼、咸肉的诀窍
• 23.食盐防融、防潮的诀窍
• 24.贮放鲜韭菜的诀窍
• 25.削皮水果保鲜的诀窍
• 26.饭菜防馊的诀窍
• 27.贮藏食油的诀窍
• 28.防止书画霉坏虫蛀的诀窍
• 29.保存干电池的诀窍
• 30.收藏凉席的诀窍
• 31.保管皮鞋的诀窍
• 32.保管彩色照片的诀窍
• 33.保护胶鞋的诀窍
• 34.保存金银首饰的诀窍
• 35.鲜花保鲜的诀窍
• 36.收藏电风扇的诀窍
• 37.保养皮箱的诀窍
• 38.钢琴防虫蛀的诀窍
• 39.保养电镀家具的诀窍
• 40.家具防虫蛀的诀窍
• 41.衣物防蛀的诀窍
• 42.收藏皮衣的诀窍
• 43.收藏毛衣的诀窍
• 44.收藏呢衣的诀窍
• 45.收藏毛料衣物的诀窍
• 46.保养羊毛衫的诀窍
• 47.保养腈纶衫的诀窍
• 48.保管棉絮的诀窍
• 49.保养毛毯的诀窍
• 50.保养毛巾的诀窍
• 51.保管合成纤维织物的诀窍
• 五、制作与维修
• 1.巧用旧历本
• 2.盒式磁带快速粘接法
• 3.教你洗张树叶照片
• 4.巧制盆花肥料
• 5.巧制安全火柴盒
• 6.托画方法
• 7.巧制衣架“保险套”
• 8.开瓶一法
• 9.巧制橡胶水
• 10.巧用废瓶盖
• 11.巧制简易冷藏器
• 12.巧贴年画
• 13.巧制墩布
• 14.巧制衣、裤、鞋架
• 15.巧制鱼杆
• 16.巧用日光灯
• 17.巧制悬式活络锅勾
• 18.巧制家用吸顶灯
• 19.图钉在木门上的妙用
• 20.巧制浮雕式像框
• 21.家庭复印法
• 22.巧制简易电视天线
• 23.巧制吸湿剂
• 24.巧制切菜板
• 25.巧制刮鳞器
• 26.巧制防滑衣架
• 27.防止沙发损坏墙壁的诀窍
• 28.缝纫技巧
• 29.冬天巧堵窗户缝
• 30.旧照片变新
• 31.电子表旧电池可自行重新充电
• 32.水泥地面怎样粘贴木地板
• 33.防水龙头振喘的方法
• 34.吹气可疏通水池
• 35.巧制丝瓜瓤鞋垫
• 36.巧修瓷器
• 37.花盆土去碱法
• 38.巧修吹塑玩具
• 39.巧拔生锈的木螺丝
• 40.眼镜防雾的诀窍
• 41.巧修钢笔
• 42.巧堵铁锅破洞
• 43.自行车锁锈了怎么办
• 44.巧修拉锁
• 45.钢铁挂锁不好锁怎么办
• 46.保护镜水银的诀窍
• 47.巧修小家具榫头
• 48.怎样使旧电池变新
• 49.怎样装家具插销
• 50.巧修脸盆
• 51.怎样在玻璃上钻孔
• 52.热水袋漏了怎么办
• 53.雨伞把松动和脱落怎么办
• 54.怎样粘接玻璃器具
• 55.铝勺、铝铲把松了怎么办
• 56.家具贴面开了怎么办
• 57.巧修塑料盆桶
• 58.巧修羽毛球拍弦线
• 59.怎样修理羽毛球拍断杆
• 60.足、排、蓝球跑气怎么办
• 61.电子表不显示字怎么办
• 62.眼镜架松紧不适怎么办
• 63.清除表盖裂纹的诀窍
• 64.手电筒变亮的诀窍
• 65.重新固定松动钉子的诀窍
• 66.电络铁不粘锡怎么办
• 67.电子表串字怎么办
• 68.巧改防冻气门嘴
• 69.巧修钥匙
• 70.巧补面盆
• 71.圆珠笔不下油怎么办
• 72.电炉丝烧断了怎么办
• 73.水壶复原的诀窍
• 74.塑料袋封口的诀窍
• 六、小偏方
• 1.牙痛的简易疗法
• 2.感冒的简易疗法
• 3.痢疾和腹泻的简易疗法
• 4.落枕的简易疗法
• 5.脚癣的简易疗法
• 6.轻度烧伤、烫伤的简易疗法
• 7.便秘的简易疗法
• 8.手足多汗的简易疗法
• 9.口腔溃疡的简易疗法
• 10.打鼾的简易疗法
• 11.儿童久咳的简易疗法
• 12.黑斑酒刺的简易疗法
• 13.黄牙的简易疗法
• 14.鱼刺鲠喉的简易疗法
• 15.风沙入眼的简易疗法
• 16.眼肿的简易疗法
• 17.脚气病的简易疗法
• 18.口臭的简易疗法
• 19.头发变黑的简易疗法
• 20.小儿马牙的护理
• 21.晕船、晕车的简易疗法
• 22.中暑的简易疗法
• 23.蛲虫的简易疗法
• 24.鼻子出血的简易疗法
• 25.头疼的简易疗法
• 26.皮炎的简易疗法
• 27.油性脸面的简易疗法
• 28.干性脸面的简易疗法
• 29.痱子痒的简易疗法
• 30.黑眼圈的简易疗法
• 31.腰痛的简易疗法
• 32.肩周炎的简易疗法
• 33.烧心和胃痛的简易疗法
• 34.高血压的简易疗法
• 35.消除打针结块的简易方法
• 36.增加母乳小偏方
• 37.去皱小偏方
• 38.治牙酸小偏方
• 39.治刀口伤小偏方
• 40.小儿遗尿小偏方
• 41.扭伤小偏方
• 42.治疗皲裂小偏方
• 43.治狐臭小偏方
• 44.绿豆汤解煤气中毒
• 45.炒米茶可治困倦乏力
• 46.除蚊妙法
• 47.米汤糊根治夜尿
• 48.蜂蜜兑茶喝治咽炎
• 49.葱白治鸡眼
• 50.仙人掌可消肿
• 51.喝醋茶能防蛔虫腹痛
• 52.韭菜根治盗汗
• 53.盐水洗眼去红痒
• 54.黑木耳可化结石
• 55.木梳梳头可祛病
• 56.肤氢松可治痔疮
• 57.香烟灰止痒
• 58.失眠的简易疗法
• 59.解酒小偏方
• 60.减肥小偏方
• 61.“打嗝儿”的简易疗法
• 62.速治咳嗽小偏方
• 63.芹菜的药用
• 64.豆腐的药用
• 65.醋的药用
• 66.生梨的药用
• 67.韭菜的药用
• 68.酱和酱油的药用
• 69.土豆的药用
• 70.姜的药用
• 71.桔子的药用
• 72.大蒜的药用
• 73.荷叶的药用
• 74.辣椒的药用
• 75.蜂蜜的药用
• 76.香蕉的药用
• 77.花生米的药用
• 78.夏令瓜品的药用
• 79.葱的药用
• 80.黄鳝的药用
• 81.果皮的药用
• 82.油盐的药用
• 83.黑芝麻的药用
• 84.隔夜茶的药用
• 85.家猫跳蚤有法治
• 86.红糖刷牙除烟垢
• 87.牙膏的药用
• 88.盐的药用
• 89.糖的药用
• 七、其它
• 1.酒的妙用
• 2.醋的妙用
• 3.盐的妙用
• 4.残茶叶的妙用
• 5.牙膏的妙用
• 6.苹果、梨、土豆、洋葱皮的妙用
• 7.葡萄酒的妙用
• 8.牛奶的妙用
• 9.桔皮的妙用
• 10.肥皂的妙用
• 11.蛋壳的妙用
• 12.啤酒的妙用
• 13.淘米水的妙用
• 14.花椒的妙用
• 15.电吹风的妙用
• 16.高压锅的妙用
• 17.电饭锅的妙用
• 18.电冰箱的妙用
• 19.酸菜水的妙用
• 20.洗衣机定时器的妙用
• 21.甩干筒的妙用
• 22.废物的妙用
• 23.避免油漆粘玻璃的诀窍
• 24.防玻璃破碎的诀窍
• 25.棉鞋除湿的诀窍
• 26.无痛刮须的诀窍
• 27.驱逐苍蝇的诀窍
• 28.唾液的妙用
• 29.擦皮鞋的诀窍
• 30.干硬鞋油复原的诀窍
• 31.砂锅防炸的诀窍
• 32.水泥灭鼠的诀窍
• 33.字画防损的诀窍
• 34.使菜板不裂缝的诀窍
• 35.马桶除臭的诀窍
• 36.冰箱除臭的诀窍
• 37.煎中药的诀窍
• 38.养花的诀窍
• 39.熨焦衣物除焦痕的诀窍
• 40.手表排湿的诀窍
• 41.潮火柴速干的诀窍
• 42.穿鞋的学问
• 43.香烟灰可去盆花中的虫子
• 44.菊花浇酒香味浓
• 45.烧煤油时加些盐
• 46.手表可指南
• 47.皮鞋有裂痕怎么办
• 48.照片沾水怎么办
• 49.洗羊毛衫缩水怎么办
• 50.照像机卡片怎么办
• 51.照像机镜头上有指印怎么办
• 52.底片轻微擦伤怎么办
• 53.米面生虫怎么办
• 54.怎样去掉漆器上的烫印
• 55.怎样延长铝制品的使用寿命
• 56.怎样延长高压锅橡胶圈的使用寿命
• 57.怎样延长花朵开放时间
• 58.怎样使牙刷耐用
• 59.怎样使抽屉润滑
• 60.怎样消除新房油漆味
• 61.怎样消除霉味
• 62.怎样消除室内怪味
• 63.怎样消除厕所气味
• 64.怎样消除花肥臭味
• 65.怎样消除厨房气味
• 66.怎样消除香烟味
• 67.怎样熨烫织物
• 68.怎样去除邮票上的霉斑
• 69.怎样使松大的毛线衣缩小
• 70.怎样使硬橡皮变软
• 71.怎样防针生锈