很实用的人体疾病信号
1、唇部信号：唇部开裂，唇线模糊，是唇病的先兆，说明缺乏维生素B2及维生素C。
2、舌部信号：舌头过于平滑，味蕾突起发红，舌头两侧发黄，发白，说明叶酸和铁质欠缺。缺乏着类物质，将导致骨髓内红细胞的生产受到阻碍，引起舌炎贫血，胃肠功能紊乱，生长发育不良。
补救的办法，多吃动物肝脏，菠菜、黑面包，并服用含叶酸成分的B族维生素营养丸。
3、口部信号：若发现口角发红，长期干裂而且口唇和舌头疼痛，很可能是营养不足而患口角炎。如不注意，就会引起口疮和淋巴结炎，口角炎的成因多为缺乏Fe质和维生素B2（核黄素）及维生素B6造成。从人体内部说，缺乏这两种维生素会引起贫血，影响人体生长发育。
补救办法，吃菠菜等绿叶蔬菜，常吃猪肉、牛肉、肝脏、豆类等，服B族营养丸。
4、鼻子信号：若鼻子两侧发红，油腻光亮，发红常蜕皮，说明体内缺锌，缺锌会引起会欲不振和新陈代谢障碍。大部分食品中都含锌，只要不偏食，缺锌可以纠正。
可服用含锌的营养丸。
5、头发信号：头发拔出无痛感，发丝易缠卷，说明缺乏维生素C和Fe质，而头发色泽变浅，变淡。是维生素B12偏低的信号，缺乏维生素B12者体内红细胞的生产和神经系统都会受到影响。
补救办法是多吃乳类食品，肝脏、鱼类和豆类，补救B族维生素。
6、指甲信号：指甲上有白点，表示缺锌，指甲易断裂，是缺铁。
补救办法是多吃菠菜，动物肝脏和猪、牛、羊肉，服用含锌的多种维生素。
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