污染与紫外线问题日趋严重，老化成为不分年龄的全民公敌，想避免岁月痕迹，依年龄提供保养菜单，最有效且省力。抗老首重“保湿、抗氧化、防晒”，再针对不同年龄的作息、代谢、荷尔蒙等变化，从内服及外擦来加强。建议最晚20岁后就开始预防老化；25~35岁维持代谢正常并补充胶原蛋白；35岁后抗皱并补充荷尔蒙。以下由营养师提供饮食建议。
年轻肌 25岁以下
内服饮食
此阶段通常户外活动多且作息不定，容易因紫外线及熬夜等原因增加体内自由基而提前老化。建议多吃含抗氧化成份的食物、避免过度日晒，并维持代谢正常。
抗氧化
颜色鲜艳的水果，通常含有较多的维他命E、β胡萝卜素、前花青素(OPC)等抗氧化成份，如甜椒、葡萄、加州李、火龙果、奇异果等，有助修复受损细胞并增加肌肤抵御力。
少油脂、少甜食、适量红肉
可避免代谢失衡使体质燥热、肌肤发炎而提前老化。红肉含较多铁质，易氧化增加自由基，建议一天吃1~2片即可，过多也不宜。
防晒
多吃含维他命Ｃ的蔬果，如柳橙、柠檬、奇异果、红椒等，可加强光防护、抗氧化及美白。
外擦保养
此时油脂分泌不稳，防晒之外，早晚应擦保湿产品预防缺水细纹；睡前再擦清爽的抗老精华液与乳霜预防老化。
★立即防御：每天都用SPF30以上防晒乳抵御紫外线及污染，补充足够种类的抗氧化剂。
★修复受损：擦果酸类、水杨酸等保养品维持角质代谢正常，可美白并改善肤质粗糙暗沈。
轻熟龄肌 25岁~35岁
内服饮食
此阶段细胞代谢渐慢、肌肤干燥，开始出现眼角细纹或法令纹，肤色黯沉、气色变差。应补充抗氧化、胶原蛋白并使经期顺畅。也要避免体重剧烈变化，以免加速肌肤老化。
预防松弛
多吃含胶质的食物，如猪脚、牛筋、海参、鱼头、鸡汤等，可补充胶原蛋白，改善皱纹及松弛。
经期顺畅
多补充含铁质、维他命B12、叶酸及不饱和脂肪酸的食物，如菠菜、甜菜等深绿色蔬菜可补充铁质；牛奶、蛋、肉等含维他命B12，也有助稳定肤况。
外擦保养
25岁后肌肤更干，要同时补充水性及油性保湿成份打好肤质基础，再搭配抗老乳霜，最好一周敷一次抗老面膜加强，才能避免快速老化。
★保湿打底：如卵磷脂、磷脂质、神经醯胺、胆固醇等与皮肤脂质相近的成份，有助立即保湿及修复。
★改善肤质：月见草油、夏威夷核果油、琉璃苣油、杏核油等含不饱和脂肪酸，可改善粗糙或缺油肌。
熟龄肌 35岁后
内服饮食
此时生理机能衰退、胶原蛋白流失，肌肤缺水严重而出现深层皱纹，肌肤变薄、脆弱，尤其更年期后卵巢功能萎缩、女性荷尔蒙缺乏更易加速老化。建议补充维他命E等抗氧化成份及大豆异黄酮等植物性雌激素。
加强抗氧化
葵花籽油及花生酱等核果类含维他命E，可抗氧化并维持子宫及卵巢机能。
调理机能
山药、黄豆、豆浆、地瓜等含植物性雌激素，能调节女性生理机能。
外擦保养
熟龄后荷尔蒙减少、修复力降低，若肌肤本来就干燥，皱纹情形会更严重，建议保湿之余，早晚都擦抗老精华液和乳霜，一周至少敷2次抗老面膜加强才足够。
★激发再生：胎盘素、生长因子、胺基酸类、胜肽类等能激发细胞及胶原蛋白再生，改善肤质粗糙及皱纹。
★加强免疫：神经醯胺及多醣体类可维持体内免疫细胞─兰格罕氏细胞正常运作，进而提高肌肤免疫力，避免发炎及提前老化。
