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实验七 主要化肥的定性鉴定
一、目的意义
为了切实作好化肥的合理贮存、保管和施用，充分发挥肥效，避免不必要的损失，防止出现事故，对化肥的品种名称必须明确。一般化肥出厂时在包装上都标明该肥料的名称，成分和产地，但在运输贮存过程中，常因包装不好或转换容器而混杂，因此必需进行定性鉴定加以区别，以能做到合理保管施用。
二、方法原理
各种化肥都具有一定的外表形态，物理性质和化学性质，因此可以通过外表观察，溶解于水的程度，在火上直接灼烧反应和化学分析检验等方法，鉴定出化肥的种类和名称。
三、操作步骤
1、外形观察 首先可将氮、磷、钾肥料大致地区分，绝大部分氮肥和钾肥是结晶体，如碳酸氢铵、硝酸铵、硫酸铵、尿素、氯化铵、氯化钾、硫酸钾、钾镁肥、磷酸二氢钾等。而呈粉末状的大多数是磷肥，属于这类肥料的有过磷酸钙、磷矿粉、钢渣磷肥、钙镁磷肥和石灰氮等。
2、气味 有几种肥料有特殊气味，有氨臭的是碳酸氢铵，有电石臭的是石灰氮，有刺鼻酸味的是过磷酸钙，其它肥料一般无气味。
3、水溶性 取肥料半小匙（约1克）于试管中，加蒸馏水5毫升，摇动，观察固体体积的变化。
（1）易溶于水：一半以上溶解的。如硫酸铵、硝酸铵、尿素、氯化铵、硝酸钠、氯化钾、硫酸钾、硫酸铵等。
（2）微溶或难溶于水：溶解部分不到一半的，属微溶于水的有过磷酸钙、重过磷酸钙、硝酸铵钙等，属难溶于水的有钙镁磷肥、沉淀磷酸钙、钢渣磷肥、脱氟磷肥、磷矿粉和石灰氮等。
4、与碱作用 取肥料半小匙（约1克）于试管中，加蒸馏水5毫升，摇动，使肥料溶解，加入氢氧化钠溶液4滴，在试管口放一片已用蒸馏水湿润了的pH试纸，可见试纸变蓝色，证明有氨气放出。或可闻到氨味。
5、火焰反应 将肥料样品放在燃烧的木炭上加热，观察其变化。
（1）在烧红木炭上，有少量熔化，有少量跳动，冒白烟，可嗅到氨味，有残烬，是硫酸铵。
（2）在烧红木炭上迅速熔化，冒大量白烟，有氨味，是尿素。
（3）在烧红木炭上不易熔化，但有较多白烟，初时嗅到氨味，以后又嗅到盐酸味，是氯化铵。
（4）在烧红木炭上边熔化、边燃烧、冒白烟、有氨味，是硝酸铵。
（5）在烧红木炭上无变化但有爆裂声，无氨味是氯化钾、硫酸钾或磷酸二氢钾。
6、化学实验
（1）气泡反应：取固体肥料放在白瓷板孔穴中，滴入10％HCl，含CaCO3较多的如石灰、石灰氮、磷矿粉等便发生气泡。
（2）Cl-的检定
取肥料少许，放于试管中，加蒸馏水2毫升使肥料溶解，再加2％AgNO3 2滴，可见大量白色的AgCl沉淀发生。它与稀硝酸不起作用。再加1％HNO3 1毫升，观察如无气泡产生，证明该肥料有Cl-存在。
（3） K+、SO42-和磷酸根的检定可参阅实验四，通过这些检定，便可以进一步定出化肥品种的名称。
为了方便操作，把以上步骤列成系统鉴定表（见下页）。
四、实验报告
定出未知名化肥的名称并写出鉴定的依据。
五、试剂
10％HCl、1％HNO3、2％AgNO3、2.5％BaCl2、8％NaOH，钼酸铵硫酸盐溶液，广泛pH试纸，2％四苯硼钠。
六、仪器和用品
试管12支（连架），10ml量筒1个，镊子1个、酒精灯1个，白瓷板1块，木试管夹1支、火柴、玻棒、木炭、炭炉、火钳。
肥料样本（每种肥料有专用角匙）
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