《王祯农书》中的“曾氏农书”试探-中国国学网

《王祯农书》中的“曾氏农书”试探
炎风灼肌汗成雨，赤日流空水如煮，穉苗森森茁方乳，田家长养过儿女。稊根稗实藏深土，得水滋萌疾机弩，老农忧煎走旁午，子汲妇炊具鸡黍。百端劝相防莽卤，尚恐偷忙贪笑语，长椌刳桐三尺许，促烈轩轰无律吕，双手俱胼折腰膂，朝走东皋夕南亩。锦堂公子调乐府，终日鼍缓歌舞，庖人择精挥鸟羽，小槽真珠色胜琥。归来醉饱月停午，囊瓮犹嫌不胜贮，万钱弃掷在盘俎，厌饫台舆腯鼯鼠。老农此时独凄楚，长镵为命鉏为伍，归见桐椌音不吐，只有呻吟满环堵。但得一瓯置龟腑，敢较人间异甘苦。吁嗟公子远知否，请听薅田一声鼓。

提到《禾谱》的有一处，见于《农器图谱集之六·杷朳门》，曰：

扒，无齿杷也，所以平土壤，聚谷实。说文云，无齿为扒。《禾谱》字作“戛”。周生烈曰：夫忠謇、朝之杷朳；正人，国之帚篲。秉杷执篲，除凶扫秽，国之福，主之利也。
《王祯农书》提到的相关农书



农书在《王祯农书》中的出现情况

次数

在《王祯农书》中的出处

提到《禾谱》的
1
《农器图谱集之六·杷朳门》

提到“曾氏”的
1
《农器图谱集之四·臿门·薅鼓》

提到“曾氏农书”的
2
《农桑通诀·锄治篇》《农桑通诀·祈报篇》

篇名及内容与现存《陈旉农书》相同的
1
《农桑通诀·授时篇》；《农器图谱·田制门·授时之图》

内容与现存《陈旉农书》相同，但篇名不同的
3 《农桑通诀·锄治篇》、《农桑通诀·粪壤篇》；《农器图谱·朳杷门·田荡》 内容与现存《陈旉农书》相同，但不载篇名的
4
《农桑通诀·耕垦篇》；《农桑通诀·播种》；《农器图谱·田制门·架田》；《农器图谱集之十二·舟车门·田庐》、《农器图谱·蚕缫门·火仓》

内容不见于现存《陈旉农书》的
3
《农桑通诀·地利篇》；《农桑通诀·灌溉篇》；《农器图谱·臿门·锋》；

一般都认为，《王祯农书》中的“农书”，系指《陈旉农书》，但从上面的比照中可以看出，从内容到篇名完全与现存《陈旉农书》相同的只有一处，内容与现存《陈旉农书》相同的虽然有六处，但或者不具篇名，或者篇名与现存《陈旉农书》不同，且篇名和内容比现存《陈旉农书》更有合体例。更为值得注意的是，有二处虽然与现存《陈旉农书》内容相似，但却明确地提到出自“曾氏农书”，且其中一篇名为“耘稻篇”，而不是现存《陈旉农书》中的“薅耘之宜篇”。由此也可以进一步推论，出现在《王祯农书》之中的，内容虽与现存《陈旉农书》相同，但不具篇名，或篇名与现存《陈旉农书》不同的农书，也可能是“曾氏农书”，至于那些不见于现存《陈旉农书》和其它农书的内容，出自“曾氏农书”的可能性更大。

    缪启愉在校注《王祯农书》时注意到这种内容相同而篇名不同的现象，但同时也注意到，与现存《陈旉农书·薅耘之宜篇》内容相同的《耘稻篇》题为《曾氏农书》，因此，提出这样的疑惑，“是曾氏承袭陈书而有意改篇名，还是王祯改篇名而误题‘曾氏’？”但考虑到曾书和陈书的成书先后，我们更倾向于王毓瑚的疑问，“如果不是王书原来把‘陈’字误为‘曾’字的话，根据这一点可以知道，陈氏农书是有因袭本书的地方的。”现在问题的关键是，是否王书将陈氏错成了曾氏？我们认为，这种可能性比较小。

    首先，“陈”、“曾”二字没有共同之处，出错的可能性很小。且两处出现“曾氏”，而并没有提到“陈氏”。

    其次，“祈报篇”在《陈旉农书》中有不协之处。《陈旉农书》卷上为“十二宜”，这十二宜组成较为完整的体系，其后又加上了“祈报篇”和“善其根苗篇”二篇，显然有续貂之嫌，尽管书中声称“十有二宜或有未曲尽事情者，今再叙论数篇于后，庶纤悉毕备，而无遗阙以乏常用尔。”我们甚至可以认为，这数篇（实际上只有2篇）是陈旉，或某个编者后加进去的，而且篇名也不太合乎规范。

    再 次，有迹象表明，《曾氏农书》中有“祈报”的内容，“祈报篇”中讲到有关对于耕牛的祈报，进而引出牛耕起源的话题，后来他的侄孙曾之谨在《农器谱》中也重点谈到牛犁的问题，[18]他们的观点是“古者未有耕牛，故祭有阙典，至春秋之间，始教牛耕”。宋人周必大为曾氏《农器谱》题辞，“因演其说”，重点谈到有关牛耕的起源问题，他认为牛耕起源于春秋之间，这与“祈报篇”的观点是一致的。我们认为，这不过是借题发挥而已，而这个题就是《曾氏农书》中的内容。

    无独有偶，清嘉庆十八年《珠里小志·风俗》也提到“曾氏农书”，而非“陈氏农书”，其文曰：

    按曾氏《农书》芸稻篇，芸有足芸、手芸。手芸谓之‘芸爪’，不问草之有无，必遍以手排漉，务令稻根之傍液液然而后已。芸稻之法，与吾里相似，足芸则无之。

    这段文字，与上引《王祯农书》相近，也可能另有所本。值得注意的是，这里提到了足芸，这正是《禾谱》作者曾安止家乡江西自古以来就沿用的一种耘稻方法，东晋诗人陶渊明最先提到这种耘田法，“或植杖而耘耔”，到明末宋应星《天工开物》中也提到这种方法，称为“耔”，俗名“挞禾”，至今江西稻农仍然用的是这种方法，有理由相信，上述内容可能是出自曾安止的《禾谱》。如此看来，《王祯农书》中的“曾氏农书”，并非“陈氏农书”之误。

    如果这个推论不误的话，曾氏《农书》加上现存的部分佚文，就应该包括：稻名篇、稻品篇、种植篇、耘稻篇、粪壤篇、祈报篇等。但这只是相当于《禾谱》的部分内容，王书中引用最多的是曾氏农书中的《农器谱》。