姜红茶: 原料: 生姜、红茶叶、蜂蜜、水。 做法: 1、洗净老姜,削掉外皮,再将姜切成碎末; 2、冲泡红茶,任何厂牌的红茶都可以使用。也可以使用茶包冲泡; 3、把步骤1的姜末,假如红茶当中,闷盖3分钟。 对于生姜的处理,大家都是各师各法: 1、先把生姜放进榨汁机榨出姜汁,放进冰箱的冷冻室里面制成冰粒,每天拿几颗出来用,这样不用天天清洗榨汁机。不过我感到还是新鲜榨的好吧; 2、磨成姜末,包煎(或者用滤网过滤); 3、切成姜片; 4、直接用刀背拍散生姜块。 小提示: 生姜是有生发作用的,所以建议容易失眠的朋友临睡前不要喝。不然会睡不着的。 |
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