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又到了一年一度巧克力狂的危险期了，放眼望去到处都是巧克力兔兔和巧克力蛋蛋。但是这种沉溺于可可豆中的嗜好也可能不是一件坏事——那些常吃巧克力的人事实上身体质量指数（Body Mass Indexes, BMIs.）反而较低。 研究者抽取了1000名成年人进行调查，看他们每个星期会吃多少巧克力。研究发现，那些常吃巧克力的人能消耗更多的卡路里且富含更多的饱和脂肪，但通常情况下，他们仍持有相对较低的身体质量指数。此项调查结果发布于《内科医学档案》（Archives of Internal Medicine）中。[Beatrice A. Golomb, Sabrina Koperski and Halbert L. White,Association Between More Frequent Chocolate Consumption and Lower Body Mass Index] 当然，这项调查研究并不是由好时公司，雀巢，亦或是吉百利而发起的。 黑巧克力有益于健康，而这项研究也正好验证了上述论证，证明一定量的巧克力混合物有助于新陈代谢的过程。 但这项研究并无法得出无懈可击的结论，有些人就很可能会因为吃了太多巧克力而变胖。这只是一项通过随机调查而进行的研究。现在我只剩下一个问题了：我该去哪儿报名参加呢？ ——凯瑟琳?哈蒙（Katherine Harmon） |
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