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百病饮食宜忌---3
外科疾病飲食宜忌
1.瘡癤
瘡癤是金黃色葡萄球菌自毛囊或汗腺侵入所引起的單個毛囊及其所屬皮脂腺的急性化膿性感染，炎症常擴展到皮下組織。瘡癤可發生在任何有毛囊的皮膚區，但以頭、面、頸、腋下、臀部等常受摩擦的部位多見。最初為毛囊口膿皰或局部呈圓錐形隆起的炎性硬塊，有紅、腫、熱、痛；隨後炎症中央的組織壞死、溶解，形成膿腫，硬結逐漸變軟，疼痛減輕，中央出現黃白色膿頭，膿頭大多能自行破潰，或經切開引流後，膿腔塌陷，逐漸為肉芽組織所填滿，最後形成瘢痕而癒合。有時感染擴散，可引起淋巴管炎、淋巴結炎。面部癤，尤其是唇、鼻周圍"危險三角"及耳部癤危險性大，隨意擠壓或挑刺可使細菌進入血液，造成顱內感染。
【宜】
(1)飲食宜清淡易消化，多食具有清涼解毒作用的食物，如菊花腦、馬蘭頭、枸杞頭、芹菜、綠豆芽等。
(2)宜用綠豆衣、金銀花泡開水代茶飲。
(3)宜食的食品：陳小麥粉、赤小豆、蜂蜜、生黃豆、黑豆、蕎麥面、柚子、油菜、水蛇、豬腦、綠豆、紫菜、梨等。
【忌】
(1)忌食煙、酒及辛辣刺激食物。
(2)忌油膩及煎炸燒烤等燥熱性食物。
(3)忌公雞、鵝、豬頭肉、魚腥類等發物。
2.丹毒
丹毒也稱流火，是溶血性鏈球菌從皮膚、粘膜微小損傷處侵犯皮內網狀淋巴管所致的炎症，很少擴展至真皮層下。
丹毒蔓延很快，一般不化膿，也很少有組織壞死。丹毒好發於下肢或面部，炎症呈片狀紅疹，色鮮紅如玫瑰，界限清楚，用手指輕壓，紅色即可消退，手指移去，紅色很快恢復。紅腫向周圍蔓延，中央紅色消退，脫屑，呈棕黃色，邊緣紅腫隆起，高出正常組織表面，有時可發生水泡。附近淋巴結常腫大、疼痛。起病急驟，有頭痛、畏寒、高熱等全身症狀。顏面、頭皮丹毒腫脹嚴重，常有劇痛，顏面腫脹，俗稱"大頭瘟"。嬰兒發生丹毒時，發展迅速，稱為"赤遊丹"。下肢丹毒反復發作時可造成象皮腫。丹毒屬皮膚傳染病，春秋兩季易於發生。
【宜】
(1)飲食宜清淡易消化，急性期宜進半流質食物。
(2)宜多飲湯水。
(3)宜多吃具有清熱解毒作用的食物，如新鮮蔬菜、菜湯、水果類、飲料類等。
【忌】
(1)忌牛肉、狗肉、羊肉、母豬肉、豬頭肉及魚、蟹等發物。
(2)忌溫熱、辛辣刺激食物，如辣椒、胡椒粉之類。
(3)忌煙、酒。
3.燒傷
燒傷是熱力(火焰、灼熱氣體、液體或固體等)所引起的損傷。
根據燒傷深度將燒傷分為三度：一度為紅斑，局部紅斑，輕度紅腫，無水皰、乾燥、無感染、劇痛；二度為水皰，又分為淺二度：水皰較大，去表皮後創面濕潤，創底豔紅、水腫；深二度：表皮下積薄液，或水皰較小，去表皮後創面微濕，淺紅或白中透紅，水腫明顯，疼痛，感覺較遲鈍；三度創面蒼白或焦黃炭化，乾燥、皮革樣，疼痛消失，感覺遲鈍。燒傷面積可簡單地按病人手掌大小為1%估計。
燒傷的治療關鍵是液體療法和防治感染，大面積重度燒傷，病人往往因併發肺部感染、腎功能不全、應激性潰瘍、腦水腫、全身性感染而死亡。
廣義的燒傷除日常生活中常見的開水和蒸汽、火焰燒傷外，還包括強酸、強鹼等化學物質和電流、放射線、核能灼傷。
【宜】
(1)大面積燒傷宜吃含高熱量、高蛋白、高維生素、低渣的食物，要補充足夠的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素和水分。
(2)宜少量試餐、逐漸加量。
(3)宜選優質蛋白質、易消化吸收的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、雞肉、魚、肝等。碳水化合物選用澱粉、葡萄糖、蔗糖等。
(4)宜用豆油、芝麻油、菜油，以補充必需脂肪酸。
(5)宜多飲具有清熱解毒作用的湯水、飲料、涼茶。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、椒、韭菜等，以免傷口分泌過多。
(3)忌油膩、煎炸、燒烤等燥熱性食物。
(4)忌不消化性食物。
(5)忌豬頭肉、公雞、海腥等發物。
4.頸淋巴結結核
頸淋巴結核是結核菌侵入引起的淋巴結炎。病人多為兒童和青年人，結核菌多由口腔或扁桃體侵入，少數繼發於肺或支氣管的結核病變。
病變的淋巴結常多個出現在頸的一側或兩側，一般位於頜下以及胸鎖乳突肌周圍。初期，腫大的淋巴結相互分離，可移動、無疼痛，以後融合、粘連成團，與皮膚和周圍組織粘連。晚期，淋巴結經乾酪樣變，液化而成寒性膿腫，破潰後形成不易愈合的竇道或潰瘍，排出混有豆渣樣破屑的稀薄膿液。竇道口或潰瘍面具有暗紅色、潛行的皮膚邊緣和蒼白的肉芽組織。
病人多無明顯的全身症狀，無高熱。已破潰的淋巴結容易繼發感染，引起急性炎症，幹酷樣變的淋巴結可破潰侵入頸靜脈，導致結核桿菌的播散至遠處關節、骨，引起關節結核、骨結核。
【宜】
(1)飲食宜富有營養、供給足夠的蛋白質、糖類、脂肪和大量維生素、鈣，以乳類、蛋類、動物肉及內臟、豆製品為主要來源。
(2)宜多食新鮮蔬菜、水果及豆類，如青菜、番茄、胡蘿蔔、豆類製品。
(3)宜食的食物：黑豆、海帶、豬膽、芋艿、桑椹、胡桃、荔枝、荸薺、百合、豬肝、瘦豬肉等。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌蔥、薑、蒜、椒等辛辣刺激食物。
(3)忌肥膩及燥熱之品，如肥肉、煎炸燒烤類食物。
(4)忌公雞、鵝、豬頭肉、海腥等發物。
5.急性乳腺炎
病人大多為產後哺乳的婦女，其中尤以初產婦為多，往往發生於產後第三或第四周，因而亦稱"產後乳房炎"，俗稱"奶癤"。大多數為金黃色葡萄球菌感染，少部分為鏈球菌。
細菌感染的途徑有二：一是自乳頭破損處或皸裂侵入，二是直接侵入乳管。初產婦在哺乳時往往不讓乳汁吸盡，乳汁的滯積有利於入侵細菌的生長、繁殖。
病人初起時有高熱、寒戰，患側乳房腫大，有搏動性疼痛，哺乳時加劇，發炎部位多在乳房的外下方，局部變硬，有壓痛，皮膚發紅，常在短期內軟化，形成膿腫，患側淋巴結腫大。膿腫可在表淺，可在深處，可同時數個存在，膿腫可向外破潰，亦可穿入乳管，自乳頭排出膿液。急性乳腺炎病程往往延時甚久，嚴重的可併發全身化膿性感染。
【宜】
(1)宜食清淡而富有營養的食物，如番茄、青菜、絲瓜、黃瓜、菊花腦、茼蒿、鮮藕、荸薺、橘子、金橘等水果。
(2)宜多飲湯水，如赤小豆湯、綠豆湯等。
(3)宜多食的食物：豬肝、鯽魚、瘦肉、芹菜、馬蘭頭、金針菜、蔥、蜂蜜、油菜、甘薯、豬蹄、黃花菜、白木耳、黑木耳、甲魚。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌蒜、花椒、辣椒等燥熱、辛辣刺激食品。
(3)忌葷腥油膩、煎炸燒烤等熱性食物。
(4)忌公雞、鵝、豬頭肉、海腥等發物。
6.化膿性骨髓炎
化膿性骨髓炎是指骨髓、皮質骨和骨膜因化膿性細菌感染而引起的炎症。此崐病是一種常見病，往往反復發作，常年不愈，嚴重影響健康和勞動能力，最常見的崐致病菌是金黃色葡萄球菌，其次是溶血性鏈球菌。
細菌感染的途徑有：
①身體其他部位的化膿灶細菌經血流傳播到骨骼；
②鄰近崐組織感染灶蔓延；
③創口感染引起。
其中血源性的最為多見。按病情發展可分為急崐性和慢性骨髓炎。急性骨髓炎起病急，頭痛、高熱，體溫39℃以上，伴寒戰，3～5崐天形成骨膜下膿腫及軟組織膿腫，以後膿液進入骨幹髓腔、整段肢體劇烈疼痛。3崐～4周膿液穿破皮膚形成竇道，體溫逐漸下降，疼痛緩解，進入慢性骨髓炎階段。崐留有死骨、竇道和死腔。局部紅、腫、痛反復發作、流膿，可有少死骨片自竇道排崐出。機體抵抗力下降時，可以急性發作，有高熱、畏寒等全身症狀。飲食宜多樣化、富有營養，尤其需要補充足夠的蛋白質。
【宜】
(1)宜多吃動物肉、內臟、崐魚等。
(2)宜多吃含鈣量較高的食物，如豆類製品、蝦皮、牛奶、雞蛋等。
(3)宜多吃含維崐生素C的食物，以利於傷口癒合，如西番蓮、蘋果等新鮮水果、新鮮蔬菜。
(4)宜多吃崐含膠元蛋白的食物，如豬蹄、動物蹄筋等。
【忌】
(1)忌公雞、鵝、豬頭肉、海腥等發物。
(2)忌煙、酒。
(3)忌煎炸燒烤等燥熱食物。
(4)忌辛崐辣刺激食物，如蔥、薑、蒜、辣椒等。
7.血栓閉塞性脈管炎
血栓閉塞性脈管炎是我國常見的周圍動脈閉塞性疾病之一，好發于男性壯年，病變主要累及四肢的中小動、靜脈，以下肢血管為主。
此病的病因不明，與吸煙有密切關係，患者絕大多數有吸煙史，戒煙後病情好轉、再度吸煙後病情復發。除吸煙外，與寒冷、潮濕、感染、性激素、創傷、自身免疫等因素有關。
血栓閉塞性脈管炎起病隱襲、病程緩慢、呈週期性發作，漸趨嚴重，臨床分為三期：第一期為局部缺血期：患肢麻木、發冷、酸脹、輕度間歇性跛行、皮溫較低、皮色較蒼白。第二期為營養障礙期：上述症狀明顯加重、患肢轉為持續性疼痛，休息也無緩解，夜間疼痛更為劇烈。常使患者屈膝抗足而坐，不能入睡。患肢動脈搏動減弱。第三期為組織壞死期：上述症狀繼續加重外，疼痛更劇，患趾(指)端發黑、乾癟、壞疽、潰瘍、繼發感染可有全身症狀。
【宜】
(1)飲食宜清淡、易消化，營養要豐富，保證足夠的熱量攝入，補充足夠的蛋白質。
(2)宜選用溫性食物，如牛肉、羊肉、雞肉，以補充蛋白質，益于溫陽散寒、活血通絡。
(3)宜食可以擴張血管的食物(山楂、馬蘭頭、柿、油菜、芹菜)、軟化血管的食物(綠豆、海帶、淡菜、蕎麥面等)及含鈣質較多的食物(乳品、豆類、豆製品、蝦皮、堅殼果等)。
(4)宜飲低度酒，如米酒等。
【忌】
(1)忌煙、烈性酒。
(2)忌食生冷寒性食品，暑天也不宜多吃霜淇淋、冰凍飲料及生冷瓜果。
8.慢性腰肌勞損
慢性腰肌勞損主要指腰骶部肌肉、韌帶、筋膜等軟組織的慢性損傷，是腰腿痛中最常見的疾病之一，又叫做功能性腰痛。其發病原因有三：
①長期彎腰工作或工作姿勢不良；
②腰椎畸形；
③腰部軟組織急性損傷後。
本病好發于成年人，腰部或腰骶部酸痛或腫痛反復發作。疼痛在勞累後或氣候變化如陰雨天氣時加重，病情時輕時重，纏綿不愈，根據勞損的部位不同，可有較廣泛的壓痛，壓痛一般不明顯，脊柱活動多無異常。如急性發作時，各種症狀明顯加劇，並可有肌肉痙攣，脊柱側彎，生理前突改變，個別患者有下肢牽涉性疼痛。
【宜】
(1)宜多吃具有壯腰補腎作用的食物，如狗肉、羊肉、牛肉、豬腰、蝦、裏脊肉、核桃、栗、韭菜、枸杞等。
(2)宜多吃具有活血通絡作用的食物，如山楂、木瓜、油菜、絲瓜、硬果類、西瓜子、芝麻、金橘、葵花籽。
(3)宜多吃溫燥性食物，宜飲少量低度酒，如米酒、黃酒。
【忌】
(1)忌生冷寒濕粘滯性的食物，如生冷瓜果、糯米飯等。
(2)忌煙。
9.疝氣
凡腹部臟器經先天存在或後天形成的腹壁薄弱或缺損處向體表突出，即稱為疝氣，又叫腹外疝。
按部位不同分為腹股溝疝、股疝、切口疝、臍疝。根據表現分為可複性疝(用手推送可以回納)、難複性疝(不能完全回納)、嵌頓性疝(囊腔卡住不能回納)、絞窄性疝(疝內容物因缺血壞死)。疝氣的發病與先天發育缺陷、後天腹壁薄弱或缺損、腹內壓增高等因素有關。
疝氣最多見的是腹股溝疝：在腹股溝或陰囊出現半圓形或橢圓形腫塊，當站立、行走、劇咳或用力屏氣時出現，開始時用手可以回納，咳嗽時手上有衝擊感，並有腹股溝脹墜感或輕微疼痛，病情發展成為難複性、嵌頓、絞窄時，伴有腹痛、噁心、嘔吐等腸梗阻症狀。這時疝塊增大，不能回納、局部變硬、觸痛明顯。疝氣的治療以手術治療為主，飲食調理可以作為手術治療的輔助措施。
【宜】
(1)疝氣發作期間，宜食流質、半流質易消化、吸收的食物。嵌頓、絞窄疝造成腸梗阻時，宜禁食。
(2)宜多吃些具有理氣健脾作用的食物，如硬殼果類、瓜子類、橘子、金橘。
(3)宜吃的食物：羊腎、鯽魚、蔥衣、蕎麥面(體弱虛寒者忌)、薏米、生薑、茴香、山楂、魚肚等。
【忌】
(1)忌油膩、煎炙類燥熱食物。
(2)忌生冷寒性食物。
(3)忌暴飲暴食。
10.痔瘡
痔瘡是直腸末端和肛管皮下的靜脈叢發生擴大、曲張所形成的柔軟的腫塊。發病原因有部位低重、感染、久坐久立、飲酒、嗜食辛辣之品、長期便秘等。
根據發生部位不同，痔瘡分為三種類型：發生於齒狀線以上者叫內痔，發生於齒狀線以下者為外痔，二者均有為混合痔。痔瘡的主要表現有便血和肛門墜脹疼痛，初始為手紙染血，偶見滴血和射血，晚期則有便後痔核脫出，輕者可自行還納，重者則要用手送回，局部有異物感，兼有大便秘結，或排便不爽等症。內痔出血明顯，而外痔則出血不明顯。出血多者可引起慢性失血性貧血，有頭暈、眼花等表現。
【宜】
(1)飲食宜清淡易消化、富營養，宜多食新鮮蔬菜、水果，如白菜、菠菜、莧菜、絲瓜、冬瓜、香蕉、梨、蘋果、無花果、楊桃、甜橙、柿餅等。
(2)宜多食富含蛋白質的食品，如瘦肉、魚、豆製品等。
(3)出血時宜食黃花菜、黑木耳、桑椹、白木耳。
(4)便秘者宜進稀飯、麵條、湯粉，極度困難則宜用牛奶、藕粉、豆漿、米湯、果汁等。
(5)宜常飲綠豆湯等清涼飲料及綠豆粥。
【忌】
(1)忌食辣椒、大蒜、蔥、生薑、胡椒及煙酒等辛辣刺激食物。
(2)忌煎炒、油炸、燒烤等燥熱食品。
(3)忌公雞、蝦、蟹、豬頭肉、羊肉、狗肉等發物。
(4)忌芥菜、南瓜。
11.脫肛
脫肛又叫肛管直腸脫垂，即肛管、直腸向遠端移位。如脫垂部分在直腸內，肛門外無異常，稱為內脫垂；如肛門外可見腸粘膜或腸壁全層，稱為外脫垂。
脫肛多發生于兒童、產婦和老年體弱者，由於發育缺陷、神經損傷、慢性疾病等原因導致盆腔組織、肛門括約肌鬆弛無力、腹壓增加時，直腸移動導致脫肛。開始肛管直腸只在排便時脫出，便後可自行還納，以後則要用手還納，兼有咳嗽、勞累、排氣、站立均可致脫出。同時伴有便秘、便血、排便困難和左下腹疼痛、肛門脹痛。中醫認為脫肛為脾氣虛、中氣下陷。
【宜】
(1)宜多食新鮮蔬菜、水果，如菠菜、小白菜、蕹菜、香蕉、梨、蘋果以及山藥、扁豆等補脾健胃、益氣升提的食品。
(2)飲食宜營養豐富，多食蛋類、瘦肉、動物內臟、豆類及豆製品、魚類。
(3)宜多食酵母、粗糧及脂肪含量高的食物，多飲水、保持大便通暢。
(4)久瀉者宜食含纖維素少的水果，如香蕉、鳳梨、蘋果泥以及各種青菜菜泥，少油膩、富脂肪食品。
【忌】
(1)忌辣椒、蒜、花椒、烈性酒等刺激性食物。
(2)忌肥甘厚味之品，如肥肉、多油湯類、糯米飯、糍粑等粘滯難消化食物。
(3)久瀉者忌蜂蜜、蔥、蒜、豆類、土豆、蘿蔔、芹菜、韭菜等質粗通便食品。
12.肛裂
肛管皮膚全層裂開並形成慢性感染性潰瘍，稱為肛裂，以週期性疼痛為主要特點，好發於肛門的正前和正後方，兩側極為少見。典型的肛裂具有肛管皮膚縱形潰瘍、肛竇炎、肛乳頭肥大、裂痔、皮下痿和肛管環狀狹窄六種特徵。
肛裂的主要症狀為週期性疼痛，產生便意時有輕微疼痛，便後約3～5分鐘疼痛減輕或停止，以後劇烈疼痛，可持續數小時乃到10多個小時，然後緩解。下次排便時，又重複週期性疼痛的發作過程。此外還有便時出血(多為鮮血)、便秘、瘙癢等症狀。
【宜】
(1)宜食清淡易消化、潤腸通便的食物，常食豬腸、黑木耳、蜂蜜、芝麻粥等。
(2)宜多吃富含纖維素的食物，如菠菜、藕、絲瓜、橘子、荸薺、香蕉、柿子、梨、檸檬等。
(3)宜吃的食物：西洋菜、黑木耳、黃花菜、金針菜、蕹菜、甲魚、海參、赤小豆、柿餅、芝麻、核桃、羅漢果、桑椹、菠菜、茭白。
【忌】
(1)忌薑、蔥、蒜、辣椒、花椒、韭菜等辛辣刺激性食物。
(2)忌煎炒、油炸、燒烤等燥熱性食物。
(3)忌堅硬不易消化的食物，如蘭花豆、麻花等及堅硬果類。
(4)忌煙、酒。
13.腎結石
腎結石病是腎內產生由晶體成份和有機基質組成的石狀物，結石大多數位於腎盞或腎盂，隨著結石下移，可停留在輸尿管或膀胱。腎結石依其化學成分大致可分為含鈣結石和不含鈣結石。腎結石形成與代謝紊亂性高鈣尿、高尿酸尿、高草酸尿、腎小管性酸中毒、排泄缺陷、特發性結石素質等有關。
腎結石的主要症狀為：
①疼痛：呈鈍痛或絞痛，部位為脊肋角、腰部或腹部，陣發性或持續性，腎絞痛呈突然發作劇烈刀割樣痛，持續數分鐘或數小時後緩解。
②血尿：肉眼血尿或鏡下血尿。
③排石時有尿路中斷，堵塞或刺痛感。
【宜】
(1)宜多飲水，飲淡茶、磁化水、礦泉水，以保持尿路清潔、通暢。
(2)宜食清淡易消化食物，多吃蔬菜、水果，如西瓜、冬瓜、梨、鮮藕等。
(3)尿酸結石者宜吃低嘌呤類的食物，如玉米粉、芋艿、麥片、藕粉、蛋類、水果、甜菜、黃花菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、萵苣、山芋、南瓜、豇豆等。
(4)磷酸鹽結石者宜吃酸性食品，如烏梅、楊梅、核桃仁等。
【忌】
(1)忌吃過多含鈣量高的食物，如牛奶、乳酪、豆類、蝦皮等，少吃維生素A、D。
(2)尿酸結石者忌吃含嘌呤多的食物，如家禽肉類、甲殼動物和扁豆、魚、紅茶、可哥、咖啡、巧克力等。
(3)草酸鹽結石者，忌吃含草酸高的食物，如竹筍、菠菜、毛豆、甜菜、草頭、番茄、土豆、龍須菜、蘋果、紅茶、可哥、巧克力等。
14.老年人骨質疏鬆症
老年人由於生理上的原因，骨的破壞大於生長，加上骨酸分泌減少，鈣的吸收減少，造成老年人骨質疏鬆。
老年人骨質疏鬆症的病因主要為鈣的代謝紊亂。臨床無特殊表現，易發生骨折及骨折後癒合不良。治療主要為補充鈣劑，日常飲食調理對防治老年性骨質疏鬆症具有重要意義。
【宜】
(1)宜多吃常吃含鈣量豐富的食物，如豬排骨、脆骨、蛋、蝦皮、海帶、髮菜、乳酪、豆類、銀耳、木耳、紫菜、黃花菜、豆腐、豆腐皮、榨菜、雪裏蕻、炒南瓜子、橄欖、莧菜、香菜、芹菜、小白菜、柑橘、核桃仁等。
(2)宜多吃含維生素C的食物，酸性水果、新鮮蔬菜等，保證鈣的吸收。
(3)宜保證蛋白質的攝入，多吃牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆製品。
(4)宜多吃含膠原蛋白的食物，如蹄筋、豬蹄、雞鴨爪、翅膀等。
【忌】
(1)忌過甜、過鹹食品及刺激性食物，如可哥、咖啡等。
(2)忌油膩及蛋白質飲食。
15.顱內腫瘤
顱內腫瘤是生長於顱腔內腫瘤的通稱，也稱腦瘤。顱內腫瘤包括膠質瘤、腦膜瘤、垂體腺瘤、神經纖維瘤等，以膠質瘤多見，占40.9%，膠質瘤中又以星形細胞瘤居多，占40%。
星形細胞瘤：
多發於20～40歲青壯年，男性多於女性。腫瘤可發生於腦的各部位。星形細胞瘤在膠質瘤中惡性程度低，瘤程開始時症狀很輕，進展緩慢，大多有顱內高壓症狀：頭痛、嘔吐、視乳頭水腫及視力障礙。根據腫瘤發生的部位可有癲癇發作、對側偏癱、運動性失語、精神症狀、對側感覺障礙、失讀、失寫、偏盲、幻覺等不同表現。小兒有眼球震顫、共濟失調。
垂體前葉嫌色性腺瘤：
約占垂體腺瘤80%，為良性，局部侵犯，不發生轉移。主要表現有顱內壓增高及內分泌症狀：垂體功能減退，女性無月經或月經過多，男性毛髮減少、性欲消失、外生殖器萎縮、無力、食欲減退、消瘦或體重增加。
【宜】
(1)宜進抗腦瘤的食物，如小麥、薏米、荸薺、海蜇、蘆筍、炸壁虎、炸全蠍、炸蜈蚣、炸蠶蛹、鱟、海帶。
(2)宜吃具有保護顱內血管作用的食物：芹菜、薺菜、菊花腦、茭白、向日葵籽、海帶、海蜇、牡蠣、文蛤。
(3)宜吃具有防治顱內高壓作用的食物：玉米須、赤豆、核桃仁、紫菜、鯉魚、鴨肉、石蓴、海帶、蟹、蛤蜊。
(4)宜吃具有保護視力的食物：菊花、馬蘭頭、薺菜、羊肝、豬肝、鰻鱺。
(5)宜吃具有防護化療、效療副作用的食物：香菇、銀耳、黑木耳、黃花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、獼猴桃、羊血、豬血、鵝血、雞血、蓮子、綠豆、薏米、鯽魚、青豆、鱘、鯊魚、梅、杏仁、佛手。
【忌】
(1)忌咖啡、可哥等興奮性飲料。
(2)忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌發黴、燒焦食物，如黴花生、黴黃豆、燒焦魚肉。
(4)忌油膩、醃臘魚肉、油煎、煙熏食品。
(5)忌過鹹食品。
(6)忌煙、酒。
16.頜骨腫瘤
(1)骨肉瘤：下頜較多，好發於15～25歲青少年，腫瘤發展迅速，多有疼痛，呈劇痛。少數有低燒，腫瘤表面皮膚發紅，皮溫升高。牙齒變形或松脫，晚期累及軟組織致破潰，易發生血液轉移。
(2)淋巴肉瘤：包括淋巴肉瘤和網織細胞肉瘤。以下頜骨較多，早期表現為牙齦腫痛或牙痛，然後頜骨腫脹、疼痛，眼眶、上頜竇或鼻咽，常破潰。前者發展快，後者發展緩慢。
(3)骨末分化網織細胞肉瘤(尤文氏瘤)：多發於下頜骨，20～30歲多見。疼痛為主要症狀，開始呈陣發性，繼而持續性，以夜間為重，常有發燒。頜骨呈梭形腫脹，局部皮膚可見淺表靜脈曲張，表皮發紅且熱，有壓痛。臨床易誤診為骨髓炎。病情進輾轉快，易發生血行轉移。X線檢查可見溶骨性骨折破壞，早期骨膜反應表現為洋蔥皮樣陰影。
【宜】
(1)宜多食抗頜骨腫瘤的食物：核桃、薏米、赤豆、蓴菜、大頭菜、油菜、蝸牛、壁虎、甲魚、蟹、蝦、鱟、海蜇、文蛤、海參、香杏、刺蝟心及肝、蒲筍。
(2)宜食抗感染、潰瘍的食物：黃瓜、絲瓜、慈菇、甘瓠、甜橙、豆豉、綠豆、酸棗、黃鼠狼肉、黃頜蛇肉、豬髓、貓肉、鵪鶉、麂、蝸牛、鼠肉。
(3)宜吃防護化療、放療食物：薺菜、豆腐、薏米、海蜇、荸薺、柿餅、杏仁、百合、鵪鶉、蘆筍、鵝血、蘑菇、沙魚、桂圓、黃鱔、核桃、葫蘆、章魚、烏龜、獼猴桃、蓴菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀魚、泥鰍、胖頭魚、塘虱、馬哈魚、綠茶、泥螺。
【忌】
(1)忌煙、酒、咖啡、可哥。
(2)忌刺激性食物：蔥、蒜、薑、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌黴變、燒焦食物。
(4)忌油膩、油煎、煙熏食物。
(5)忌生硬堅固、不易咀嚼食物。
17.脊髓腫瘤
脊髓腫瘤包括由脊髓、脊神經根、硬脊膜、脂肪組織、血管、先天性殘留組織等長出的腫瘤。以神經鞘瘤最常見。
其症狀是由於腫瘤進行性壓迫脊髓及其神經根所致，按病程分為三個階段：
根痛期：疾病的初期，脊神經根受到腫瘤的壓迫與刺激，引起根性疼痛或感覺異常：蟻走感、刺痛、麻痛等，範圍為受壓的脊神經後根的支配區。疼痛在咳嗽、噴嚏、用力時加重。
脊髓受壓期：脊髓受腫瘤的推移與擠壓，造成脊髓功能部分喪失，表現為脊髓半切綜合征：患側肌力減弱、對側痛、溫覺減退。若腫瘤壓迫脊髓的前或後方正中，則表現為不全性截癱：感覺減退、肌力減弱。
脊髓麻痹期：病情繼續發展，最終出現完全性截癱：腫瘤平面以下，深淺感覺喪失，肢體完全癱瘓、大小便障礙。
【宜】
(1)宜多食具有抗脊髓腫瘤作用的食物：僵蛹、蜈蚣、蠍、壁虎、蛇、穿山甲、海馬、牡蠣、沙蟲、金針菜。
(2)宜吃解除腫瘤致神經根痛的食物：蟾蜍、青蛙、蟹、淡菜、鯧魚、老虎魚。
(3)具有利尿通便作用的食物：鴨肉、鯉魚、蘋果、田螺、芝麻、無花果、李、荸薺、菱、米仁、桑椹、金針菜、海帶、紫菜。
(4)減輕化療、放療副作用的食物：香菇、銀耳、黑木耳、黃花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、獼猴桃、羊血、豬血、鵝血、雞血、蓮子、綠豆、薏米、鯽魚、青魚、鱘、鯊魚、梅、杏仁、佛手。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌蔥、蒜、薑、花椒、辣椒、桂皮、韭菜等刺激性食物。
(3)忌黴花生、黴黃豆、燒焦豬肉等發黴、燒焦食物。
(4)忌油膩、醃醋、煎炙、煙熏食品。
(5)忌過鹹食品。
18.甲狀腺腺瘤
甲狀腺腺瘤為甲狀腺的良性腫瘤。
此病多無自覺症狀，除摸及頸部腫塊外無特殊表現，常常為偶然發現，腫塊位於頸前甲狀腺部位，隨吞咽活動而上下運動。腫塊生長緩慢、病程可長達數十年。少數病人結節增大後，釋放出的甲狀腺激素量也增多，臨床可出現甲狀腺功能亢進的表現：易激動、出汗、臉紅、食量大等。稱為"高功能腺瘤"或"毒性腺瘤"。高功能腺瘤很少發生癌變。有時腺瘤發生出血壞死或囊性變。
中醫稱本病為"癭瘤"，病因以水土因素和情志內傷為主。
【宜】
(1)宜多吃含碘量高的食物，如海帶、紫菜、髮菜、淡菜、乾貝、蟶、海蜇、海參、龍蝦、帶魚、鮐魚、魚肚、蚶、蛤、甲魚。
(2)宜多吃具有消結散腫作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃。
(3)宜多吃具有增強免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥。
【忌】
1.忌煙、酒。
2.忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮、薑等。
3.忌肥膩、油煎食物。
19.甲狀腺癌
甲狀腺癌較常見，女性多於男性，60～69歲多發。病理分型有：乳頭狀癌、濾泡癌、髓樣癌、未分化癌。惡化程度高，生長迅速，易出現轉移和壓迫症狀。
此病的主要症狀為甲狀腺腫塊和壓迫症狀，腫塊堅硬，不隨吞咽活動。壓迫症狀表現為：呼吸不暢、吞咽困難、聲嘶、疼痛。轉移後有淋巴結腫大。
此病表現與甲狀腺瘤相似，不易區別。臨床發現小而硬的甲狀腺單發結節，尤其是兒童(50%為癌)經一般治療不見縮小者應考慮癌症。癌腫塊堅硬如石，凹凸不平、固定，不隨吞咽上下活動者。腫塊迅速增大、外形不整、產生壓迫症狀，同時伴有頸中下部、胸鎖乳突肌旁淋巴結腫大而能排除淋巴結結核者，均應考慮為癌症。
【宜】
(1)宜多吃具有抗甲狀腺癌作用的食物：茯苓、山藥、香菇、猴頭菇、無花果、慈姑、蘿蔔、菱、杏、魔芋、海參、海帶及牛、羊、鹿等動物的靨肉。
(2)宜多吃具有增強免疫力作用的食物：甜杏仁、柿餅、蘆筍、薏米、甲魚、烏龜、核桃、香菇、蘑菇。
(3)宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山藥、韭菜、荔枝、桑椹、青魚、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山藥、魔芋。
【忌】
(1)忌煙、酒及辛辣刺激性食物。
(2)忌肥膩、粘滯食物。
(3)忌堅硬不易消化食物。
(4)忌油炸、燒烤等熱性食物。
20.頸部先天性腫瘤
頸部先天性腫瘤包括：甲狀腺舌管囊腫、胸腺咽管囊腫、囊狀淋巴管瘤、頸下皮樣囊腫。
甲狀腺舌管囊腫：位於頸部中線、舌骨下，為球形、無痛的腫物，囊腫一般不大，吞咽及伸舌時上下移動。青春期常自行破潰形成瘺管，瘺管多直行向上，緊貼舌骨前後或穿過舌骨，長短不等，有分泌物似唾液流出。
胸腺咽管囊腫：位於頸測部、胸鎖乳突肌的前方或深部，為球形、無痛的腫物，大小不定，大者可及對側，阻礙呼吸和吞咽。青春期囊腫常自行破潰形成瘺管。
頸部囊狀淋巴管瘤：位於頸側部，為多房性囊腫、柔軟，有波動感、透光、界限不清，亦無疼痛。
頸下皮樣囊腫：位於頸部中線，在舌骨與下頜骨之間，並與舌骨與下頜骨粘連，和其他部位的囊腫一樣，往往在青春期前已出現，一般為核桃大，有的很大，可突入口腔中。囊壁組織似皮膚，內容物粥樣，常有毛髮。
【宜】
(1)飲食宜清淡，宜多食具有消腫散結作用的食物：甲魚、鮑魚、淡菜、檸檬、雞蛋、芥菜、海參、鴨蛋、百合、蘿蔔、赤豆、墨魚、海帶、蕹菜、鴨、海蜇、綠豆。
(2)宜吃具有防治感染作用的食物：蕎麥、綠豆、赤豆、金針菜、蘑菇、油菜、芋艿、絲瓜、薺菜、苦瓜、紫菜、海帶、髮菜、馬齒莧、淡菜、海蜇、鱟、田螺、泥鰍、鯉魚、桑椹、無花果、荸薺、核桃、鴨肉、豬腎。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、薑、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
21.頸部良性腫瘤
頸部良性腫瘤為原發於頸部組織的腫瘤，很少惡變，最常見的是頸動脈體瘤和神經鞘瘤。
頸動脈體瘤：位於頸總動脈的分支處，約杏大小，生長緩慢，病程常達數年，很少發生惡變。表現為舌骨水準胸鎖乳突肌的深面可觸及圓形腫塊，聽診時有時可以聽到雜音。壓迫腫塊可引起病人頭暈或虛脫感。由於頸動脈體瘤與頸動脈緊密粘著，可逐漸引起頸內動脈腔的狹窄，有頸動脈竇綜合症的表現：頭暈、心跳變慢、無力、血壓下降等。
神經鞘瘤：位於頸前三角區、咽旁或鎖骨上，常為單個橢圓形腫塊、無痛、不粘連、邊緣清楚，壓迫頸動脈引起頸動脈移位。壓迫臂叢神經有上臂放射痛。壓迫交感神經則引出頸交感神經麻痹綜合征：患側瞳孔縮小、上瞼下垂、眼球輕度內陷，眼裂張開不全，頸部少汗或無汗。
【宜】
(1)宜多吃具有抑制腫瘤生長的食物：海參、香菇、銀耳、中華獼猴桃、薏米、菱及動物的胰、肝、腎、脾、海魚等。
(2)具有抑制頸動脈體瘤作用的食物：大黃魚、鯊魚、海鰻、刀魚、鯇魚、帶魚、海螺、芋艿、涼粉果、無花果。
(3)具有抑制神經鞘瘤的食物：穿山甲、薏米、菱、牡蠣、鱟、海帶、蟹、海龜、蟶、海蜇、文蛤、黃魚鰾、老虎魚尾刺。
(4)宜多吃具有減輕腫瘤壓迫症的食物：對蝦、海蜇、蟹、鱘、鮑魚、鯧魚、鰻、芥菜、芋艿、馬魚。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、薑、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌油膩、油炸食品，如肥豬肉、羊肉等。
22.胸壁腫瘤
胸壁腫瘤指來源於胸壁軟組織(肌肉、脂肪、神經、血管、淋巴、結締組織等)和骨骼組織(肋骨、肋軟骨、胸骨)的腫瘤。
胸部腫瘤病人可自行發覺胸壁局部隆起或變形，或在體檢時被發現。有時病人先感到胸痛，然後發覺胸部局部隆起和變形。惡性腫瘤多表現為持續而嚴重的胸痛、腫物生長速度快(特別是年輕人或嬰幼兒)、腫物與深部組織粘連、固定。良性腫瘤則生長緩慢，無骨質破壞和轉移。
【宜】
(1)宜多吃具有增強免疫、抗胸壁腫瘤作用的食物：蘆筍、龜肉、甲魚、鵝血、香菇、銀耳、海參、鮑魚、無花果、鯊魚、鯪魚、蜂乳、牛奶等。
(2)宜多吃具有化痰散結、消散腫瘤作用的食物：絲瓜、橘餅、蘿蔔、蒜、洋蔥、芋艿、茼蒿、芥菜、金針菜。
(3)宜多吃具有補腎壯骨作用的食物：龍蝦、乾貝、海參、海馬、虎魚、老鮑魚、牡蠣、芝麻、韭菜、核桃、栗子、荔枝、葡萄、山藥等。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌花椒、辣椒等辛辣刺激性食物。
(3)忌油煎、煙熏、鹽醃、甜膩及堅硬粘滯難以消化的食物。
23.腎腫瘤
腎腫瘤主要是腎癌與腎盂腫瘤及兒童的腎母細胞瘤。
腎癌和腎盂腫瘤的主要症狀是間歇性無痛性全血尿，而後者血尿更為嚴重。晚期出現所謂腎腫瘤三症狀：血尿、腫塊、疼痛。引起梗阻性腎積水可以觸到腫物。出血量大有血塊時可以引起腎絞痛，少數病人可以有精索靜脈曲張。除腎臟表現外、病人還可以有低熱、肝腫大、肝功能失常、血壓升高及高鈣症等腎癌組織產生異位元激素的表現。
兒童腎母細胞瘤95%以腹部腫瘤為第一症狀，其他症狀有血尿、高血壓、部分可有紅細胞增多症。晚期出現貧血和惡病質，個別因腫瘤組織破裂出現急性腹痛。
【宜】
(1)宜多吃能抗腎腫瘤的食物，如龜、甲魚、海馬、沙蟲、眼鏡王蛇、抹香鯨油、海蜇、海參、豬牛骨髓、蓴菜、無花果、苦菜、黃瓜、木瓜、薏米、僵蠶、柚、槐米。
(2)宜多吃增強體質、提高免疫力的食物，如沙丁魚、蝦、青魚、泥鰍、淡菜、牡蠣、豬肝、豬腰、芡實、蓮子、核桃、蘋果、獼猴桃、刀豆、赤豆、紫河車、蜂乳、芝麻。
(3)腰痛宜吃蛤蟆、余甘子、薏米、芫荽、豬牛骨髓、刀豆、核桃、豬腰、鮑魚、鱟、海蛇、淡菜。
(4)血尿宜吃甲魚、烏龜、穿山甲肉、無花果、烏梅、柿子、蓮肉、藕、金針菜、芹菜、冬瓜、茅根、甘蔗、薺菜、桑椹。
(5)水腫宜吃羊肺、海蜇、田螺、文蛤、海帶、紫菜、鯉魚、墨魚、青魚、蛤蜊、鯽魚、芹菜、綠豆、黃花菜、香菇。
【忌】
(1)忌煙、酒、咖啡等。
(2)忌辛辣刺激性食物。
(3)忌黴變、油煎、肥膩食物。
(4)水腫忌鹽及鹹味食物。
24.膀胱腫瘤和尿道腫瘤
膀胱腫瘤是泌尿生殖系腫瘤中最常見的腫瘤。75%以上的病人以血尿為第一症狀。血尿及其所致貧血程度一般與腫瘤的嚴重性成正比。尿頻尿痛或夜尿多表示腫瘤有壞死或浸潤膀胱，類似膀胱炎的症狀。位於膀胱頸或帶蒂的腫瘤能引起排尿困難或尿瀦留。輸尿管積水感染引起發熱和膿尿。
尿道腫瘤以尿道癌最常見。男性尿道癌一般以尿道梗阻、腫物、尿道周圍膿腫、尿外滲、尿道瘺和尿道流出分泌物而就醫，部分病人有疼痛、血尿或血精。女性尿道癌多見於老年女性，常見的症狀為尿道流血和血尿，其他症狀有尿頻、尿痛、排尿燒灼感、排尿困難或性交痛，局部可見到或觸到腫塊。腫瘤壞死、潰瘍、感染則見尿道或陰道流出黃色或血性帶臭味的分泌物。晚期症狀為體重減輕、骨盆痛、尿道周圍膿腫、尿失禁、尿道陰道瘺或尿瀦留。
【宜】
(1)宜多吃具有抗膀胱和尿道腫瘤作用的食物，如蟾蜍、蛤蟆、田螺、海帶、紫菜、玳瑁、甲魚、烏龜、海蜇、水蛇、薏米、菱、核桃、羊腎、豬腰、刀豆、沙蟲、鱸魚、鮐魚。
(2)尿道梗阻宜吃海帶、裙帶菜、紫菜、青蟹。
(3)感染宜吃黃魚鰾、鯊魚翅、水蛇、鴿子、海蜇、藕粉、蕎麥、馬蘭頭、地耳、大頭菜、橄欖、茄子、無花果、綠豆芽、豆漿、莧菜、紫菜、泥鰍。
(4)出血宜吃芹菜、金針菜、韭菜、冬瓜、烏梅、柿餅、芝麻、蓮子、海參、老鼠肉。
【忌】
(1)忌煙、酒、咖啡、可哥。
(2)忌辛辣、燥熱動血的食物。
(3)忌黴變、油煎、肥膩食物。
25.前列腺癌
某些前列腺癌本身無症狀，終身在靜止狀態中，稱為潛伏型前列腺癌。75%的病人症狀表現與前列腺肥大相似，以排尿困難為主要症狀。侵犯膀胱或尿道時可出現血尿，引起梗阻時可出現尿路感染症狀。晚期病變表面結節不平，石樣堅硬，固定而邊界不清，此時可有全身症狀，如消瘦、貧血等。
【宜】
(1)宜多吃能增強免疫功能、抗前列腺癌的食物：甲魚、龜、刺蝟肉、海蜇、鯽魚、核桃、萱草、蘆筍。
(2)小便不通宜吃田螺、鯉魚、蛤蜊、銀魚、蜆、白蘭花、芹菜、石榴、地丁、萵苣、冬瓜、石蓴、海帶。
(3)疼痛宜吃鱟、海馬、蟹、雞血、梅、薏米、蕹菜、芋艿、栗子。
【忌】
(1)忌煙、酒、咖啡等。
(2)忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、薑、桂皮、花椒、辣椒等。
(3)忌黴變、油煎、肥膩食物。
(4)忌壯陽食物，如羊肉、沙蟲、狗肉、動物腎、鞭、茸等。
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26.陰莖癌
陰莖癌在我國是常見病，此病的發生與包莖有密切關係，包皮及陰莖頭皮膚長期受包皮垢刺激，併發感染及慢性炎症，是致癌的重要因素。
陰莖癌發病年齡多在30歲以上，早期表現為包皮或陰莖頭的類丘疹、疣或潰瘍病變，逐漸增大，一般無疼痛。病程較久的陰莖癌表現為典型菜花樣，陰莖大部被癌腫破壞。病人一般無排尿困難，尿線因受腫瘤阻擋而散射，併發感染時有局部痛或尿痛，有惡臭味。腫瘤反復出血，可導致病人消瘦、貧血及衰竭。晚期腹股溝淋巴結轉移使淋巴結增大、質硬，甚至固定或形成潰瘍、易出血。廣泛的淋巴結轉移可引起下肢浮腫。
【宜】
(1)宜多吃增強免疫、抗陰莖癌作用的食物：甲魚、烏龜、海龜、沙蟲、青魚、鯊魚、水蛇、蝦、白花蛇、鯽魚、桑椹、無花果、荔枝、胡桃、瓜蔞、馬齒莧、豆豉、橄欖、杏仁、絲瓜。
(2)感染、潰瘍宜吃薺菜、螺螄、針魚、泥鰍、鰣魚、金針菜、油菜、芋艿、綠豆、赤豆、馬蘭頭。
(3)淋巴結腫大宜吃芋艿、沙果、百合、荸薺、桑椹子、田螺、黃顙魚、貓肉。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌辛辣刺激品。
(3)忌黴變、醃制食物。
(4)忌油煎、肥膩、煙熏、燒烤食物。
(5)忌羊肉、狗肉、韭菜等一切溫熱性食物。
27.睾丸腫瘤
睾丸腫瘤臨床不多見，但幾乎全屬惡性。發病年齡有三個高峰：嬰兒期以卵黃囊瘤為多，青壯年可見各種類型，70歲以後主要為精原細胞瘤。
睾丸腫瘤最常見症狀為無痛性睾丸腫大及沉重感。精原細胞瘤腫大的睾丸往往保持睾丸輪廓，質地一致。而畸胎瘤則呈結節性腫大，軟硬不一。部分病人有痛，劇痛常因瘤內出血或血管栓塞。兒童睾丸腫瘤表現為睾丸腫塊同時有早熟症狀。睾丸間質細胞瘤在成人常伴有乳房女性化及性欲減退。睾丸腫瘤主要經淋巴轉移到腹膜後淋巴結，其次轉移到縱隔、鎖骨上淋巴結及肺。
【宜】
(1)宜多吃抗睾丸腫瘤的食物：甲魚、貓肉、海帶、麻雀、鯽魚、豬脬、蕎麥、核桃、荔枝、山楂、絲瓜、萵苣、烏梅。
(2)女性化症狀明顯宜吃狗肉、狗鞭、海馬、對蝦、泥鰍、淡菜、龜肉、核桃、羊肉、羊腎、麻雀。
(3)腰痛宜吃芋艿、栗子、梅子、荔枝、絲瓜、對蝦、鮑魚、赤、海馬、海蜇。
(4)感染宜吃油菜、苦瓜、豆腐渣、泥鰍、黃顙魚、蟹、香椿。
【忌】
(1)忌煙、灑及一切辛辣刺激興奮食物。
(2)忌黴變、醃制、油煎、肥膩食物。
(3)除女性化症外，忌溫熱壯陽性食物，如羊肉、狗肉、韭菜、動物鞭等。
28.骨髓瘤及骨肉瘤
骨髓瘤：為骨髓中漿細胞發生腫瘤性繁殖而引起單發和多發骨破壞，同時併發全身血液系統變化。以顱骨、脊椎、髂骨多見，長骨較少發生。主要侵犯骨髓，也可同時侵犯軟組織。此病病程發展快，約1年左右明顯，以骨骼疼痛為主要症狀，後期有腫脹、病理性骨折、甚至神經壓迫症狀，伴有貧血、出血傾向。腎臟功能障礙、反復感染，引起血液白細胞變時，則稱為漿細胞性白血病。
骨肉瘤：好發於10～20歲，男多於女，以髂骨、股骨、肩胛骨、肱骨多見，病程發展快，有體溫增高、血白細胞增多和血沉率增快。局部軟組織明顯腫脹、廣泛壓痛，患肢因腫痛而活動受限，甚至處於畸形體位。骨破壞位於長骨幹骺端和骨幹部位，X線見蟲蛀樣廣泛不規則混合陰影，骨膜反應常呈蔥皮樣，偶合並病理骨折。
【宜】
(1)宜多吃具有抗骨髓病、骨肉瘤的食物，如海帶、紫菜、淡菜、海蛤、裙帶菜、杏仁、桃仁、李。
(2)骨痛宜吃龜板、鱉肉、穿山甲、牡蠣、蟹、蝦、核桃。
(3)脾臟腫大宜吃甲魚、泥鰍、海鰻、毛蚶、海帶、裙帶菜。
(4)貧血宜吃豬肝、香菇、芝麻、蜂乳、黃魚、花生、海參、鯇魚、鮑魚。
【忌】
(1)忌煙酒及辛辣刺激食物。
(2)忌黴變、醃制、油煎、肥膩食物。
(3)忌羊肉、鵝肉、豬頭肉等發物。
29.骨腫瘤
骨腫瘤分為原發性和繼發性兩種，原發性來自骨骼系統本身，有良性和惡性之分。繼發性為其他器官的瘤細胞，直接侵犯或轉移到骨組織。骨腫瘤一般指原發性骨腫瘤。
良性骨腫瘤表現為腫塊和疼痛，發展緩慢，可有病理性骨折，惡變、轉移少見。惡性腫瘤發展快，疼痛、腫脹、壓痛明顯，常合併軟組織水腫、靜脈怒張等症狀。全身症狀有消瘦、乏力、貧血，有的出現體溫增高，晚期出現惡液質。
【宜】
(1)宜多吃具有抗骨腫瘤作用的食物：山羊血、鱟、蟹、羊腦、海參、牡蠣、鱉、龜、沙蟲、鹿血、大葉菜、麥片、小莧菜、油菜籽、沙棗、香芋、栗、野葡萄。
(2)宜吃具有止痛消腫作用的食物：蘆筍、藕、慈姑、山楂、獺肉、鷺肉、蟹、鱟、海龜、海蛇。
(3)宜吃預防放療、化療副作用的食物：蜂乳、核桃、獼猴桃、銀耳、香姑、大頭菜、花粉。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、薑、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌肥膩食物。
(4)忌發物。
30.軟組織腫瘤
軟組織腫瘤包括脂肪瘤、血管瘤、纖維瘤等。
脂肪瘤：脂肪瘤是由脂肪組織形成的一種良性腫瘤，多位於皮下、後腹膜，也可發生於內臟，好發於肩、背、臀部。位於皮下組織的脂肪瘤大小不一，呈扁圓形或有分葉，質軟有彈性，有假性波動感，腫瘤不與表皮粘連，皮膚表面完全正常。一般無特殊表現，多發性脂肪瘤可有壓痛。
血管瘤：血管瘤是由血管組織構成的一種良性腫瘤，分為毛細血管瘤、海綿狀血管瘤和蔓狀血管瘤。血管瘤生長緩慢、好發於頭、面、頸部，次為軀幹、四肢。因所在部位面積、體積、性質的不同，可導致形態異常和功能障礙，可有疼痛、潰瘍、出血和繼發感染等表現。
纖維瘤：纖維瘤是由纖維結締組織組成的良性腫瘤。可見於全身各部位，大小不等，自針頭、黃豆至雞蛋或更大，表面光滑或呈乳頭狀，可自由推動，根據質地分為軟、硬纖維瘤。硬纖維瘤可惡變。
【宜】
(1)宜多吃具有抗軟組織腫瘤的食物：苦菜、赤豆、大葉菜、芋艿、蟾蜍、栗子、核桃、馬蘭頭、海蜇、海帶、紫菜、牡蠣、赤、金欖、慈姑、羊腦、水蛇、壁虎、荸薺。
(2)疼痛宜吃香菜、蘿蔔、薏米、絲瓜、核桃、鱉血、鴨血、南瓜、鯉魚血。
【忌】
(1)忌煙、酒、咖啡、濃茶等。
(2)忌蔥、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。
(3)忌肥膩、油煎、黴變、醃制食物。
(4)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等溫熱動血食物。
(5)忌羊肉、公雞等發物。
本文取自中医世界
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