高胆固醇导致冠心病主因

薪水高、学问高、职位高都是让人感到骄傲的事，但是，如果是胆固醇高那就不妙了，可是一个不争的事实是，在新加坡每8个人当中，就有1个人是胆固醇过高，这种情况令人担忧。

　　高胆固醇是导致冠心病的主要因素，在本地，每3个死亡病例中，就有1个是心脏病或是中风。

　　胆固醇过高会导致供应心脏和大脑的血流速度减慢，使心脏功能减弱，从而增加胸痛、心肌梗塞或中风的可能性。

　　胆固醇是人体内一种化合物，用来制造荷尔蒙，保护神经和形成新的细胞。人体内的大部分胆固醇在肝脏内制造，也可从食物中摄取。

　　胆固醇水平受到多种因素的影响，包括遗传、饮食、体重、不爱运动、年龄、性别、饮酒和压力等，医生可通过抽血来检测胆固醇水平。

有植物甾醇时，胆固醇吸收减少，有助胆固醇维持在健康水平。

没有植物甾醇时，较多的胆固醇被吸收进入血液，导致胆固醇水平升高。

　　HDL胆固醇是血清胆固醇里的一类，因具有洗涤动脉的功能，故被视为“好的胆固醇”。HDL量越高越好，而LDL胆固醇，相对于HDL胆固醇，是恶名昭彰的动脉阻塞物，其含量愈低愈好。

　　要预防冠心病，最重要的是维持低密度脂蛋白（LDL）、俗称为“坏胆固醇”在理想的水平，医生会根据一个人患冠心病的风险来确定他的低密度脂蛋白（LDL）“坏胆固醇”的目标水平。

　　通常，低密度脂蛋白胆固醇应低于<3.4mmol/L（130mg/dL）。如果你的胆固醇高于理想水平，那么，你患冠心病的可能性会增加，得通过调制生活和保健辅助以降低胆固醇水平。

　　控制体重、多运动、少摄取脂肪食品、多吃蔬菜水果有助控制胆固醇，此外，近年来，采用植物甾醇（Plant Sterols）来维持胆固醇健康水平也深受重视。

　　植物甾醇也叫植物固醇，是植物脂肪中所含的固醇类物质。它的分子结构与胆固醇结构十分相似，能在肠道内与胆固醇竞争被吸收，从而减少胆固醇的吸收（如图所示）。

　　多余的胆固醇会被排出体外。植物甾醇天然存在于植物油、果仁、豆类、全谷类、水果和蔬菜中，但含量较少。因此，市面上出现了补充植物甾醇的保健品。

多运动、少摄取脂肪食物和多吃蔬果有助控制胆固醇。（档案照片）

首个和惟一　含植物甾醇综合维生素片

　　新推出的Centrum Cardio是首个和惟一含植物甾醇的综合维生素片。

　　每天服用两片Centrum Cardio可摄取总量1000毫克的植物甾醇。

　　Centrum Cardio也含有25种身体必需的维生素和矿物质，它适合关注胆固醇水平、胆固醇处于临界高值或有高胆固醇家族病史者使用。

　　Centrum Cardio含有维生素K，不适合服用抗凝血药（例如华法林Warfarin）的患者。有健康问题的人在服用前宜咨询医生。

《新明日报》
（编辑：黄珮琪）