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中医提示:调节血脂“吃掉”脂肪肝

2012-04-11  杭州西湖...

中医提示:调节血脂“吃掉”脂肪肝

脂肪肝、酒精肝疾病反反复复,得不到根治,迁延日久,肝脏纤维化,形成肝硬化或肝癌,走上不归路。难道酒精肝、脂肪肝就治不好了么?其实不然,治疗酒精肝重在戒酒,治疗脂肪肝重在减肥

中医提示:调节血脂“吃掉”脂肪肝

严格计算控制热量脂肪肝患者按体重计算,每日的热能供应要控制在每千克体重120千焦左右。每千克体重每日可摄入蛋白质1.2~1.5克,脂肪0.5~0.8克,糖类2~4克。减肥肥胖的脂肪肝患者应着重减肥,节制饮食是关键,每日的热能供应控制在每千克体重90千焦左右。

但必须注意体重不可下降太快,一般每月体重降低1.5~2千克为宜。多多益善下列食品能调节血脂,“吃掉”肝内脂肪,脂肪肝患者宜多多选用:

海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

燕麦:含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,不但可降低血清胆固醇、甘油三酯,还具有通便的功效,对糖尿病患者减肥也很有效。

玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

银耳:含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。

牛奶:含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收,从而起到防治脂肪肝的功效。

大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

洋葱:内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可调节人体血脂,抵抗动脉粥样硬化还含有能激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成;含有 前列腺素A,有良好的降血压作用。常吃洋葱,可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。

绞股蓝:含有多种氨基酸和微量元素,能抑制肝过氧化脂质的增加,调节脂肪代谢,保护肝脏。

另外,胡萝卜、蕃薯、苹果、菇类、黑木耳、黄豆芽、花生、葵花子、无花果、柠檬等食物都可起到调脂作用,脂肪肝患者不妨经常选食。

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