精典习题

1．（15分）生产果汁时使用果胶酶能使果汁榨取过程更容易。某生物小组在生物实验室探究“利用果胶酶制作苹果汁的适宜温度”。请回答下列问题：

实验操作：

第一步：制备苹果泥。

第二步：分别量取苹果泥5mL和2%的果胶酶2mL

第三步：将上述苹果泥和果胶酶混合，然后在 0℃水浴中恒温保温10分钟

第四步：将处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量

第五步：在10、20、30、40、50、60、70、80℃等温度条件下重复以上第二步至第五步操作。

根据上述实验过程，请分析回答下列问题：

（1）果胶是　　　　　　的主要成分之一。果汁应主要储存在　　　　　　这一细胞器中。

（2）在苹果的果肉细胞中一般是观察不到染色体的，原因是　　　　　　　　　　　　　。

（3）有同学指出，此操作过程是不严密的，应在第二步和第三步之间再增加一个处理即　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　，目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（4）请完善下面的表格，用于记录本实验的实验结果。

（5）在此实验中，过滤出的果汁量能反映果胶酶的活性，果胶酶的活性越高，过滤出的果汁量　　　　。

 

答案：

（1）细胞壁　　　　　液泡

（2）高度分化的植物细胞一般不再进行细胞分裂

（3）将苹果泥和果胶酶分别置于0℃水浴中保温5分钟　  排除温度变化对实验结果的干扰

　　 使果胶酶和反应物充分接触、反应充分进行

（4）

 

温度（℃）	0	10	20	30	40	50	60	70	80
果汁量（mL）

 

（5）越多

 

 

2．（7分）今年1月中旬以来，一场持久的特大冰雪灾害袭击了我国南方大部分地区，严重的冰冻除了给灾区人民的生产生活造成了严重的影响外，更是令原本郁郁葱葱的森林成片倒伏，树木大量死亡，对南方的森林生态系统造成了严重破坏。

（1）对于植物体来讲，在遭遇冰雪时，如果气温是缓慢降低的，则植物体细胞间隙会先结冰，细胞出现         现象，导致细胞液浓度      ，使细胞受到伤害。如果环境温度是骤然降低的，则细胞内会结冰，冰晶会破坏细胞的           系统，影响了             等代谢活动，导致细胞死亡。

（2）从生态系统结构看，这次灾害最为严重的影响是                           ，

这种变化可能导致                           性的丧失，打破生态系统原有的               。现在科学家已经开展了广泛的调查研究，为灾后重建制定科学的方案。

 

答案：

（1）失水    升高    生物膜        

有氧呼吸、细胞呼吸或光合作用（必须答出与膜有关的内容才得分）

（2）使生态系统缺乏生产者或食物链断裂、食物网被破坏   生物多样（或抵抗力稳定）  

稳态或平衡 

 

3.（22分）回答下列Ⅰ、Ⅱ小题

Ⅰ. 图A和图B右图分别表示甲乙果蝇某染色体上的部分基因（果蝇甲和果蝇乙是亲子代关系）。请据图回答：

（1）图中的朱红眼基因与白眼基因是_______关系。

（2）与图A相比，图B发生了___          ____。

（3）图A染色体上所示基因所控制的性状不一定能在甲果蝇身体中全部观察到，可能的原因是：

①________________________________________；②________________________________________。

Ⅱ．果蝇种群中常出现性染色体异常的现象，从而

产生不同的表现型。已知：性染色体组成为XXX和YO（细胞中只有一条Y染色体，没有X染色体）时表现为胚胎期致死，XXY时表现为雌性可育，XYY时表现为雄性可育，而XO（细胞中只有一条X染色体，没有Y染色体）表现为雄性不育。请回答下列问题：

为探究果蝇眼色的遗传方式，摩尔根做了下列杂交实验：①白眼雄果蝇×红眼雌果蝇→全部红眼；②白眼雌果蝇×红眼雄果蝇→1/2白眼雄、1/2红眼雌。但蒂更斯通过大量实验发现白眼雌果蝇与红眼雄果蝇的杂交子代有少数例外：每2000～3000只雌果蝇中出现一只白眼可育果蝇，每2000～3000只雄果蝇中出现一只红眼不育果蝇。请根据上述信息回答：

（1）用遗传图解解释蒂更斯实验中为什么会出现例外（设有关基因为B、b）。

 

（2）请提出一个验证蒂更斯实验中出现例外的简单思路，并预测结果。（提示：专业技术人员在光学显微镜下，可以根据有丝分裂中期染色体形态分辨性染色体和常染色体）。

①简单思路：

 

②预期结果：

 

 答案：

Ⅰ.(12分)(1)非等位基因(3分)（2）染色体结构的变异（染色体片段颠倒）（3分）

      　（3）①当出现杂合子时，隐性基因不能表达（3分）　②基因的表达与环境因素有关（3分）

Ⅱ．(10分)　(1)（图解：4分）

　            亲本　　　白眼（雌）　×　红眼（雄）

P　                       X^bX^b               X^BY

                  X^bX^b     0(无X)               X^B   Y

             后代基因型  X^BX^bX^b     X^bX^b Y     X^B O       Y O

             后代表现型  致死    白眼雌性    红眼雄性    致死

                                  可育         不育

        （写出亲本基因型、配子基因型、后代基因型、后代表现型，各1分。分要点给分，每一要点中有一处错误的各扣1分。用棋盘法酌情给分）

（2）①简单思路：1）取例外的果蝇分裂期的体细胞，

                 2）制做有丝分裂装片，在光学显微镜下观察，

                 3）找出分裂期中期的性染色体。（3分，每一要点1分）

     ②预期结果：在白眼雌蝇装片中可观察到 XXY的性染色体组成，

                 在红眼雄果蝇中只能观察到一条X染色体。

                （3分，答对两点得3分，答对一点得2分）