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【南乳粉蒸肉】1.五花肉切成0.6CM左右的厚片;2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味;3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅;4.盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)~
来自: 一个好老头 > 《美食》
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