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宝宝辅食亲手制作(4-6月)

 美O食 2012-04-15

 


  宝宝长大了,母乳已经不能完全满足她的需求啦,嘻嘻,偶在三个多快四个月的时候,就开始给她添加一点蛋黄,因为据说,宝宝从母体身上获取的铁已不足,所以得添加蛋黄。


  三个多月的时候,取鸡蛋,水煮,剥壳,取八分之一个蛋黄,用汤匙碾碎,加一小勺配方奶粉,再加一些水,搅拌均匀,嘻嘻,要稀一点哦,刚开始宝宝习惯水样的东西,太稠的话,会呛到的。每次喂她吃三小勺,俺们的小勺很MINI的。


  宝宝满四个月,开始给她吃淀粉类的东西啦!!!


  中午没有时间,所以是烧开水后,倒在碗里,再往碗里放几小勺营养米粉,搅拌均匀成稀的糊状,喂她吃了3-4小勺,嘻嘻,还行,她不拒绝。


  晚上呢,就自己制作猪骨粥啦,头一天先把米洗干净,然后晾干,天气好的话,有太阳晒一下,吸收阳光的味道,如果天气不好,就把烤箱加热,然后关掉,利用余热把水分蒸发掉,然后再拿出来晾干,接下来用料理机搅碎,装在瓶子里,放入冰箱保存,要用的时候取出来,好了,说说制作,取一小块猪骨,纯骨头的最好了,去掉那些脂肪,然后烧开水,用开水洗干净,烫掉血水,放进BB煲里,再加入开水,水的量不能太少,因为要煲几个小时,又不能太多了,太多等下很浪费,然后就按快炖,让BB煲慢慢熬出香香的猪骨汤,这时候,你就可以去干其他的事情啦,等到2-3个小时后,再加入已经碾碎的米,大概2汤匙左右(咱们大人用的哦),滴一滴橄榄油,嘻嘻,为了防止溢出用的,也会增加营养和香味,然后按慢炖就好了,有时间的时候,就去看看有没有烧糊就行了。


  猪骨粥比较香哦,而且是自己制作的,熬煮了很久,爱心全都在里面了,宝宝很给面子,比较喜欢哦。


  10月19日,宝贝适应营养米粉几天了,嘻嘻,可以开始加点蛋黄在里面了,把鸡蛋煮熟,然后剥壳,取蛋黄,用勺子碾碎,然后加开水,搅匀,接着加营养米粉,搅拌均匀,加了蛋黄的米粉,闻起来香香的,宝宝比较爱吃哦。


  晚上的时候,偶在熬的猪骨粥里面,加了红枣,红枣要去皮哦,取肉,放进粥里熬煮,红枣的味道很香,而且带点甜味,熬了很久,都变成枣泥了,宝宝今天多吃了几口,嘻嘻


  10月23日,偶加了胡萝卜,首先,准备胡萝卜一根,洗干净后,切下一小块,剩下的记得放冰箱保存,第二天可以继续用的,去皮,然后放搅拌机加点水,搅拌成胡萝卜汁,放进BB煲,跟猪骨一起熬汤,胡萝卜素得再油里才能溶解哦,所以啊,跟骨头一起熬,才能让宝宝吃到胡萝卜素,等到熬成香喷喷的胡萝卜猪骨汤后,再加碾碎的小米粒,再按慢炖键,胡萝卜有点甜,第一次宝宝还是爱吃的,后来啊,有时候宝宝不肯吃,因为她想睡觉呢,不过,这么小的宝贝,是不能勉强的,虽然熬了很久,但是她如果不吃,就算了。


  10月28日,胡萝卜连续吃了5天,改换其他辅食了,今天做的是淮山,淮山很有营养哦,因为怕淮山会让手痒,所以,我是套了两个保鲜膜,然后才去皮,洗净的,当然,量是不能太多的,切好后,放进微波炉里,叮一下,然后加水放到搅拌机里面搅碎成淮山汁,接着就是和骨头一起熬汤了,今天我放的是米粒,没有碾碎的,因为汤比较多,所以放米粒慢慢去熬


  11月1日,我们在超市买了甜甜的水果玉米,把一根切成三段,每次就一小段就够了,先放进速冻冰一下,好剥粒,大概半小时后吧,就拿出来,剥成一粒一粒滴,然后放微波炉里面加热一下,接着放进搅拌机,加点水打成汁,然后过滤,最后熬煮一下,给宝宝吃的东西务必要熟,所以,多煮一会,味道香香的,甜甜的,很不错哦,我们大人也是很适合喝滴,下午就熬猪骨汤,放了点南瓜,南瓜很香甜,要买那种老南瓜比较好哦,营养丰富,味道也很好,熬成香浓的南瓜汤,再加点米给宝宝喝。


  玉米和南瓜吃了三天,宝宝不是很喜欢,不是因为味道,而是她对辅食持绝对拒绝的态度。


  11月4日,该给宝宝吃点蔬菜了,油菜营养丰富,富含钙质等等,所以,给宝宝加的是油菜汁,首先,熬煮浓浓的猪骨汤,煮一个鸡蛋,取一半的蛋黄,然后把油菜洗干净,折成一小段,放进猪骨汤里面煮,煮熟后,连同汤,蛋黄,一起放进搅拌机里面,搅拌成汁,然后再倒出来煮,多煮开一会,毕竟给宝宝吃的,熟点放心点。


  11月7日,最近宝宝好像有点便秘,两天了都不便便,据说煮苹果水好,拿一个苹果,削皮,切成小块,待水煮开后,放进去煮,煮到苹果软烂,倒出来水给她喝,煮烂的苹果弄成泥给宝宝吃,晚上偶用小白菜,我们这里叫玉菜煮给宝宝吃,还是老方法,熬猪骨汤,然后把玉菜洗干净,煮熟,跟蛋黄搅拌成汁,为给宝宝吃,味道还不错,因为有猪骨汤,所以不会很涩。


  11月10日,偶们去大润发买了高山娃娃菜还有水果玉米,所以,中午我们吃午饭后,就给宝宝喂点玉米汁,甜甜的呀,很好喝,不过,她好像不是很喜欢玉米的味道,就喝了一小茶杯,晚上就用娃娃菜煮猪骨汤,她好像不是很喜欢。


  11月14日,这次我改用娃娃菜熬猪骨汤,然后加了蛋黄煮熟后,把汤盛出来冲调了营养米粉,宝宝好像比较喜欢这个味道,吃了小半碗。


  11月18日,偶开始煮菠菜泥给宝宝吃,菠菜有点涩,所以挑的猪骨要带多点肉,因为菠菜含有的草酸会影响钙的吸收,所以要先把菠菜烫熟去掉草酸,首先先烧开水,滴几滴橄榄油进去,然后把洗净的菠菜扔进去,煮一下,把水倒掉,把菠菜捞出来,跟肉还有蛋黄一起放进搅拌机搅拌,直至成泥,然后把泥倒进猪骨汤里面煮一会,如果很稀就加点营养米粉搅拌,菠菜营养丰富,再加上蛋黄,对于宝宝的发育是很好的。


  11月21日,煮的是土豆泥,土豆的味道很不错,做法非常的简单,熬猪骨汤的同时,把土豆洗干净,去皮,切块,然后放进猪骨汤里面一起熬煮,待吃的时候,把土豆捞出来,加汤搅拌成泥,俺家宝宝不太喜欢吃太干的,所以,汤要加多点。


  11月29日,偶在中午洗澡前给宝宝吃了三个野鸽的脑,味道很香很香的,她很爱吃,做好很简单,取出鸟头解冻后,加开水熬煮,然后捞出来,把脑弄出来,用小汤勺碾碎,晚上的时候,偶让婆婆买了莲藕,煮了莲藕猪骨汤,然后把莲藕捞出来和猪骨肉一起放进搅拌机搅拌成泥,味道香香的,特别好,虫虫比较爱吃。


  12月2日,偶开始用板栗煲猪骨汤,然后把板栗和肉用搅拌机打成泥,板栗很香,味道很不错。


  12月6日,偶用西兰花和猪骨做成辅食,西兰花营养丰富,味道也不错哦。


  12月10日,偶开始给宝贝添加肝泥,用猪骨煲汤,放进胡萝卜一起熬,最后放进猪肝,熟了以后,把肉,肝,胡萝卜捞出来,加点汤搅拌成泥,猪肝有股味道,在牛乳中浸泡就可以去除。


  


  

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