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震撼全球的纪录片-食品帝国

 蜀卿 2012-04-16

在美国你可以花一块美元买一个汉堡填饱肚子,但为何却无法用同样的价钱在超级市场买到一颗青花菜?为何食物提供商可以把价钱压得这么低?而到底又是为什么现在水果都已经没有在分季节,夏天也可吃到冬天的水果?为何在生的马铃薯会比快餐店买的薯条还贵?美国现在出生的儿童早期得糖尿病是1/3,贫穷人家得到的机率快1/2,因为只能买汉堡填饱肚子。这部纪录片揭露了美国食品业许多不为人知的内幕。美国知名人士欧普拉看完知道吃的食物是如何被生产出来之后,在节目说以后不吃快餐店的汉堡,马上被畜牧业跟食品业提告,前前后后花了6年时间跟100万美元才胜诉。

美国大的食品公司平常也雇用很多律师,只要侵害其利益,不管能不能胜诉,先告再说,欧普拉就是很好的例子,一般人没有么多时间跟金钱去打官司。而食品公司的提告的对象一般是农夫,不是欧普拉之类的人士。

为了供应全美快餐业者所需的汉堡肉,牛只的饲养方式早已走出田园诗那幅三三两两悠闲的在草地吃草的状态,而是挤在阴暗的工厂里,站在深及膝盖的粪便中,吃着玉米为主的饲料。只是原本食草的牛转变饮食习惯后,胃里的埃舍利希氏大肠杆菌数量激增,这些包在汉堡肉里的大肠杆菌会导致人类生病。最近欧洲爆发的出血性大肠杆菌就是这个病毒,影片中无法预期的后果,片中2岁小孩就是吃了快餐店收污染的汉堡2天就死了。

 

食品帝国片头

http://www./watch?v=xsmZbRoyme8&feature=related食品帝国_快餐魅力无法档1 http://www./watch?v=6vV1XpAPPps&feature=mfu_in_order&list=UL

食品帝国_快餐魅力无法档2 http://www./watch?v=Suec4JHCRlA&feature=related

食品帝国.无法预期的后果http://www./watch?v=wK8gd7Z4VUQ&feature=related

食品帝国.无法预期的后果2http://www./watch?v=W2zmxtQUYrE&feature=related

食品帝国.玉米玉米我爱你http://www./watch?v=1yRfgnRPRFk&feature=related

食品帝国.便宜的代价http://www./watch?v=M5TdqDaUxYQ&feature=mfu_in_order&list=UL

食品帝国.草中奥秘http://www./watch?v=1nS2DIx1gpQ&feature=related

食品帝国.草中奥秘2http://www./watch?v=AM0HdiNxRIk&feature=related

 

纪录片「食品帝国」(Food, Inc.)

向世人揭示了日常生活里廉价食品的生产过程,「这已经不只关于我们吃的权利,更是关乎我们说出真相的权利,和知道真相的权利。」记录片历时6年,由导演Robert Kenner四处采访拍摄而成。纪录片同时也拍摄例如孟山都(Monsanto)这类食品企业如何经过打压一般农民,来倾销自家的基因改造种子,这些抗农药、耐旱的种子大量进入农田。

基因改造后的种子随风飘散入附近农田,许多没有使用孟山都种子的农家因此遭到孟山都提告,理由是侵害专利。许多农民无法负担诉讼费用选择和解。

种植单一产品破坏了生物多样性,它潜在的危机是,当这些种子出现了天敌,导致大规模的歉收时,粮食危机便发生了。而首当其冲的便是贫穷国家的人民。惟有保持作物的生物多样性,让它们在自然的环境中演化和适应,才能避免这种全球性大规模的食物短缺危机。另外这些基因改造的种子因为具有专利,因此使用的农民必须向孟山都等公司购买,问题是孟山都一手掌握了种子供应;另一边不断迫使农民向它购买产品,因此当它打算涨价时,农民也只能贷款买种子,这只会让原本处于弱势的农民不断负债。

这部分纪录片由于孟山都的势力,所有各大网站有报导的影片都被封锁,只有完整版才看得到。

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