提要：血肌酐是判断肾功能是否正常的重要指标之一。如果一个人的血肌酐值呈长时期高于正常值状态，就能够间接地反映了肾脏发生了病变。饮食对人的血肌酐水平具有很大的影响，所以血肌酐值高的患者一定要特别注意自己的饮食。
血肌酐是判断肾功能是否正常的重要指标之一。如果一个人的血肌酐值呈长时期高于正常值状态，就能够间接地反映了肾脏发生了病变。研究发现饮食对人的血肌酐水平具有很大的影响，所以血肌酐值高的患者一定要特别注意自己的饮食。那么，血肌酐高的患者饮食有什么禁忌吗？
血肌酐高应注意的饮食：
1、血肌酐高患者的“盐”重性
对于肾病患者来说，盐的摄入量是有严格标准的，一般都要低盐饮食，血肌酐高的患者更要注意盐的摄入。如果摄入盐分过多就会增加肾脏的负担，加重水钠潴留，不利于肾病康复。肌酐高的患者可视有无高血压及水肿情况，控制盐的摄入，分别给予低盐或无盐饮食。
2、血肌酐高患者忌高蛋白饮食
肾脏疾病患者往往会存在蛋白尿的临床症状，很多人就会以为“失蛋白、补蛋白”。其实，这样做事非常错误的，肌酐高的患者说明其肾脏发生了病变，如果摄入过多的蛋白质会加重肾脏的代谢负担，不因不能起到补蛋白的作用，还会起到雪上加霜的副作用。为了控制肾脏功能继续恶化，一定要控制蛋白摄入量，可以适量的选用优质蛋白。
3、血肌酐高的患者禁忌食物
不吃动物内脏、肉汤鸡汤、海鲜类、豆类，啤酒、浓茶和咖啡都不宜喝。
此外，血肌酐高患者还应注意对烟、酒的限制。因为烟酒的毒害主要是对肾脏、血管的毒害，吸烟、饮酒越多对肾脏血管损伤就越大，更早的加重了肾动脉硬化，更促进肾小球的硬化，故无论是肾功能正常还是肾功能异常血肌酐高的患者都要严格戒烟戒酒，避免造成肾脏更大的损害。
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