故友东方华宴 上车饺子下车面 Get on eat dumplings Get off to eat noodles 未及弹与酌,相对已依依。迎亲送友,品味那舒展在天地间的深情厚意。 每当亲友远行,长辈或友人就会包一顿饺子。饺子包的不仅仅是美味佳肴,更是浓浓的深情与友谊。饺子是包起来的,象征团聚,又如元宝,让远行的亲友带到天涯海角、地老天荒。所以饯别时吃饺子,表示希望再团聚。 每当亲友归来,暂别思念苦,长辈或友人又会下一碗香喷喷的面条。面条是长长的,象征长长久久,且如丝如缕,让归来的亲友感受到丝丝期盼、如缕温情。所以归来吃面,表示希望长久相伴。 人生有离聚,天下有分合。亲人聚散本平常,人们利用饺子面条来表达彼此的情谊。此物虽寻常,浓情比天地。 “上车饺子下车面”,是具有民族性历史性的饮食文化,自古绵长。文人雅士、鸿门寒篱,何以钟情此物者,不亦皆以情深义重为立命之本哉? |
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