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更年期的疏肝理气食疗调理

 好书风 2012-04-20

更年期的疏肝理气食疗调理

 / 2010-12-17 / 人看过

更年期的疏肝理气食疗调理

      疏肝理气,即疏肝,疏散肝气郁结的治法。按五行而论,肝属木而性喜条达,主疏泄,为藏血之脏。设若情志不遂,肝木失于条达,肝体失于柔和,以致肝气横逆、郁结,呈现种种病变。疏肝理气具有疏理肝脏气机,恢复肝脏功能的作用。

更年期的疏肝理气食疗调理

第1步桑仁粥

材料:桑椹子30克,鲜青果60克,糯米100克,冰糖少许。

制法:先将桑椹子浸泡片刻,洗净后与米同入砂锅煮粥,粥熟加冰糖稍煮即成。鲜青果或用新鲜紫黑色熟果实,与米同煮成粥。

功效:补肝、滋味、养血、明目。适宜于肝肾血虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣、腰膝酸软、须发早自、以及肠燥便秘等症。

第2步梅花粥

材料:白梅花约5克,粳米约100克。

制法:先煮粳米为粥,待粥将成时加入白梅花,同煮二三沸即成。

功效:舒肝理气,健脾开胃。适宜于肝胃气痛、梅核气、神经官能症等患者。

第3步决明子粥

材料:炒决明子15克,粳米100克,冰糖少许,或加白菊花10克。

制法:先将决明子放入锅内炒至微有香气取出,待冷后煎汁,或与白菊花同煎取汁,去渣,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即成。

功效:清肝、明目、通便。适宜于目赤肿痛、怕光多泪、头痛头晕、高血压病、高血脂症、肝炎、习惯性便秘等症。

第4步菟丝子粥

材料:菟丝子约60克,鲜青果100克,粳米100克,白糖适量。

制法:先将菟丝子洗净后捣碎,加水煎取汁,去渣后入米煮粥,粥将成时加入白糖稍煮即成。

功效:补肾益精,养肝明目。适宜于肝肾不足所致的腰酸膝软、四肢无力,阳痿、遗精、早泄,小便频数、尿有余沥等症。

第5步佛手柑粥

材料:佛手柑15克,粳米100克,冰糖适量。

制法:先将佛手柑煎汤去渣,不宜久煎。以粳米、冰糖适量同煮成粥,粥成加入佛手汁,微沸即成。

功效:治疗肝胃气滞之胃脘痛。对于肝胃不和的呕吐有一定疗效。

      女性在更年期,往往處在人生轉變階段,需要面對很多壓力,情緒波動較大。中醫認為易因肝鬱失宣,而表現脅脹,噯氣,失眠,煩躁等。飲食中配合疏肝理氣之品,有助減輕因壓力而對身心造成的不適。

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