玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。
玫瑰花茶冲泡后，玫瑰花本身的颜色会渐渐变淡，茶的颜色会变成很淡的红色。玫瑰花茶泡出来不是红色的，是带点黄色又有点偏绿，这样的才是好玫瑰一般哄干了是没什么红色的，因为红的色素颗粒是最容易受热分解的，绿色是正常的啊，是绿的才好，开水冲泡都会变淡的渐渐的就成白色了， 不变白就应该担心了。
一般的玫瑰花八宝茶或者玫瑰花绿茶、玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的的绿茶汤色差不多，稍微深一些，偏土黄。
玫瑰花茶有两种：一种是紫玫瑰、一种是粉红玫瑰，
从疗效上来说，紫玫瑰没有任何疗效，而粉红玫瑰则有：理气解郁、和血散瘀、抗雀斑皱纹、防冻疮、美白养颜，调理女性生理问题，消除工作疲劳等疗效。
从颜色上说，如果不仔细看，会觉得两者颜色相同，但仔细看会发现粉红玫瑰的颜色较淡。
很多人把玫瑰酿成玫瑰花酒，也有的人把玫瑰做茶饮当做日常保健之用。这些方法不失为一种好的玫瑰食用方法，不过也存在着弊端，就是营养成分不能完全被人体吸收。有了玫瑰花球的出现，让很多女人在品尝爱情甜蜜的同时，身心也得到了滋养。
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