|
1、豆类：使用红小豆五十克、绿豆五十克、黑豆五十克、甘草十五克，煮烂，豆、汤一同服下，可以提神解酒，缓解酒精中毒症状。 2、雪梨：取雪梨二至三个洗干净切片捣成泥状，使用纱布包裹压榨出汁饮服。 3、甘蔗：把洗干净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒功效。 4、酸醋：酸遇酒精即形成乙酸乙脂和水，可以降低酒精对人体的损害，醉酒时使用酸醋或者陈醋六十克、红糖二十五克、生姜片五克，加水适量的，煎后饮服。 5、萝卜汁水：用生白萝卜0.5千克，洗干净榨汁，代茶饮服，每回一杯，饮二回至三回，有解酒与消酒气作用。 6、蛋清：把生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量的煎汤，可以消渴、清热、解醉。 7、豆腐：喝酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因豆腐里半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它可以解乙醇的毒性，食后可以增进酒里的乙醇迅速排泄。 8、大白菜：把大白菜帮洗干净，切成细丝，加些吃醋、白糖、拌匀后腌渍十分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。 9、马蹄：取马蹄十多只洗干净捣成泥状，使用纱布包裹压榨出汁饮服，这种方法最适宜于饮高粱等烈性酒醉病人。 10、芹菜：准备适量芹菜，将其洗干净切碎捣烂，使用纱布包裹压榨出汁饮服这种方法可以解酒醉后头疼脑胀，脸面潮红等症。 11、中药：中药葛花三十克加适量的水，煎汤饮服，解酒效果特别好。 12、牛奶：牛奶和酒混合，可以使蛋白凝固，缓解酒精在胃里吸收，并且有保护胃黏膜的功效。 13、浓米汤浓米汤中包含多类糖和B族维他命，有调和解毒醒酒之作用；如加适量的白糖效果更佳。 14、生姜：酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口里，可以止呕吐。 |
|
|
