玉米汁做法
1.甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉米粒待用.
2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台.
3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟.
4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均.
5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,加点炼奶,这次搅拌时间为5分钟.
步骤
6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁.
7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟.
.先交待一下,材料和工具:
水果玉米(2颗,出汁比较多,所以选它);水果刀(削玉米粒要用的);牛奶或蜂蜜(少许);锅;榨汁机.
2.玉米棒放入锅中煮熟,然后削下玉米粒来(用刀比较方便,刀刃对着玉米粒与玉米粒之间的空隙,一用力玉米粒就下来了).
3.玉米粒放入榨汁机,加开水一起榨.水可以加一点倒一点,重复几次.(我家的榨汁机不是九阳的,中途可以停下来.如果用九阳的,1000ML的水,我想就可以了).榨好后可加瓶牛奶或蜂蜜.味道更好.:victory:
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