适合月子里食用的汤方

 

 

适合月子里食用的汤方

适合月子里食用的汤方和大家分享一下:

1、里脊肉汤
里脊肉整块，加入纯净水，隔水蒸40分钟-1小时。盐少许。喝清汤
2、猪腰汤
猪腰切2半，切掉里面的筋。每次炖半个，切勿切碎炖否则有膻味。盐少许，爆过的姜少许
3、猪肝汤
猪肝内的每个血管抽干净，切碎用芡粉和蛋清搅拌。水烧沸，放入片刻变色即可，盐少许。
4、猪肚汤
猪肚用白醋或面粉洗净。再水中衮片刻捞出。重新放一锅水，炖1小时左右。盐少许，爆过的姜少许；
5、木瓜肋排汤
小肋排剁成小块，水中烧片刻，出沫未沸，关火捞出。重新放1锅纯净水烧开后放如肋排和木瓜炖40分钟。（木瓜去皮去籽，切成小方块）。盐少许。
6、鲫鱼红豆汤/鲫鱼黄花菜汤
鲫鱼用麻油煎黄，放入纯净水中煮开，放入泡过的红豆/黄花菜，一起炖煮40分钟-1小时。盐少许