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减少食品的用量、重复使用、循环利用：这些诀窍能帮你找到减少厨房食物浪费的新方法。 一、让蔬菜继续生长 这看上去有些奇怪，但确是事实：葱的白根能继续生长。把葱放入一杯水中，让太阳照射。这样你就可以每隔几天剪下绿色的顶端作为无穷无尽的佐料。 二、牛奶变“奶酪” 要在过期前喝完整整一加仑的牛奶是很困难的，但不要等它过期，而是留出一些来制作白软的奶酪。 三、利用日常残渣 用用过的咖啡渣可以驱走蚂蚁。而且咖啡渣还可以除味，促进你的盆栽生长，这么多好处让你更有留下他的想法。 四、果皮驱赶虫子 橘子皮的确会得到很好利用，特别是在夏天。你把橘子皮磨碎就能驱赶蚊子和蚂蚁这种虫子，而且橘子皮还能够除去霉味。 五、烤了擦伤了水果 香蕉熟透而皮变黑了，可以用来制作可口的香蕉面包。不要扔了这些香蕉，因为他能做成美味的甜点。 六、吃掉不新鲜的点心 不要扔掉旧薯条。不新鲜的点心可以放进微波炉烤脆——把薯条放在微波烤盘上，全功率烘烤10秒钟即可。 七、煎脆外皮 你可以把剩下的披萨皮又变得酥脆，但不要用微波炉，而是把湿披萨片放入煎锅，中火加热4至5分钟，并用铝箔做个圆盖来确保馅料也变热。 八、冰“汽水”降温 无泡汽水不大好喝，但花点耐心可以制成爽口的东西。往方形冰块盘里倒上一些无泡汽水，每个小格中插上牙签，结冰后便可享受你的成果。 九、考虑利用昨天的面包 不要浪费老,干面包了。只要面包不会崩掉牙齿，你就能把它切开，用佐料煎一下，做成油炸面包块，用来做沙拉或熬汤。 十、烈酒吗？现在更烈 你可以用简易的滤水器来提高伏特加的酒质。虽然这不会完全改变你柜橱中的那些酒，但过滤能让这些的酒尝起来更好些更列一点。 十一、看两次大米 如果大米在你的食橱放了几个月，扔掉之前要想一想。大米能使你曾弄湿的电子设备变干燥——只要把这个设备放入干燥的米粒中24小时便可。 十二、放逐海绵细菌 你的旧海绵可能看起来成了垃圾，但放进微波炉里两分钟就会杀死里面超过99%的细菌，使它看起来像新的一样。一定要先将海绵沾湿。 十三、终点站吗?堆肥 其他方法不行时，就把你的旧水果和蔬菜制成堆肥，这会有助于充分利用你给花园施的化肥。如果你要扔掉旧水果和蔬菜，就好好利用它们吧。 |
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