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将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态
平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油
将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底
打入一个鸡蛋,用铲子帮助,使其均匀摊在饼上面
趁鸡蛋液尚未凝固,将小葱碎洒在饼上
饼底凝固,能够自由晃动饼,小心用铲子帮助,反面
翻面后,在上面刷上甜面酱
放上生菜和火腿肠
将其卷起,即可
来自: ZL 1967 > 《主食/早餐》
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