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2012年立夏是哪一天?立夏养生汤有哪些?眼看夏天的脚步越来越近了，不少朋友可能还不知道2012年立夏是哪一天，立夏养生汤有哪些?小编就带您一起来了解下2012年立夏是哪一天，立夏养生汤有哪些。
近几天气温明显升高，人们纷纷换上了短袖、裙装，看来夏天真的要来了。有朋友可能还不清楚2012年立夏是哪一天，立夏是二十四节气中的第七个节气，也是进入夏季的第一个节气，一般情况下，每年的5月5日或5月6日是农历的立夏。  知道了2012年立夏是哪一天，世界工厂现代农业网小编再带您来“品尝”几道立夏养生汤。传统中医认为，人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。 立夏前后，我国大部分地区平均气温在18℃至20℃，炎热的天气容易伤气，因此，立夏时节要加强对身体的保养。喝汤既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。 鲫鱼黄芪汤  原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。 制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净;黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
冬瓜鲤鱼汤
 原料：嫩冬瓜100克，鲤鱼1条(约400克)，枸杞3克，生姜10克，上海青20克。 调料：花生油10克，盐6克，胡椒粉少许，绍酒3克。 做法 1.将嫩冬瓜去皮、籽切成丝，鲤鱼处理干净、生姜切丝，上海青洗净。 2.锅内烧油，投入鲤鱼，用小火煮透，下入姜丝，攒入绍酒，注入适量清汤，煮至汤质发白。 3.加入冬瓜丝、枸杞、上海青，调入盐、胡椒粉，续煮7分钟即可食用。 操作要点：在杀鱼时，动作要准，不能把鱼胆划破，煮鱼时火要大点。 功效：清热、利水、减肥 菠菜银耳汤  材料：菠菜十两，雪耳二两，生姜二片，葱二株，调味料、盐少许，酒少许 1、菠菜去根头后洗干净，切段;雪耳洗净后滴干水。加酒稍腌。 2、姜及葱切丝;用瓦煲煮磙适量的水，先下菠菜，稍磙片刻，放盐及葱，再放下雪耳磙一会即可饮用。 莲子猪肚汤
 原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。 制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。 枸杞肉丝汤  原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。 制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。 现在您了解2012年立夏是哪一天了吧，除了以上小编推荐的几种常见的立夏养生汤外，如果您有更多立夏养生汤的做法，欢迎与大家分享。 |
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