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说起天麻，大家并不陌生，不少人为了滋补强身，都有把天麻和鸡等放在一起炖的习惯。
天麻，又叫赤箭、定风草、水洋芋等，分布于我国四川、云南、贵州、湖北、陕西、安徽等地，是一种兰科天麻属多年生寄生草本植物，没有根也没有绿叶，终生依靠一种叫蜜环菌的菌类提供营养,茎直立，高1--1.5米，花橙红、淡黄、或黄白色， 通常生长在树林的边缘或林间空地上，喜欢生长在雨量适中，腐殖质深厚的土壤上。肉质的地下块茎肥厚，长椭圆形，长约10一20厘米，粗3一5厘米，天麻从种子萌发到下代种子成熟一般需要三年时间,春季4～5月间采挖为“春麻”；立冬前9～10月间采挖的为“冬麻”，冬麻质量较好。天麻挖起以后趁新鲜洗去泥土，用清水或白矾水略微泡一下，然后刮去外皮，用水煮或蒸透，再摊开晾干。就成了干燥的块茎，就可以入药了。天麻是著名的中药材，在我国，天麻入药已有1000多年的历史。目前由于大量采集，我国野生天麻资源已经基本枯竭，主要是人工栽培。天麻性味甘平，药性柔润，作用平和。同仁堂天麻粉是北京同仁堂生产的，北京同仁堂是一个有300多年历史的中药行业著名的老字号，是中国第一个驰名商标。
天麻粉的功效：
1、天麻有明显的镇痛作用---天麻对三叉神经痛、血管神经性头痛、偏头痛、脑血管病引发的头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。
2、天麻有镇静作用---天麻有很好的镇静作用，据统计，对治疗神经衰弱和神经衰弱综合症的病人，有效率分别达到89.44%和86.87%。
3、天麻有抗惊厥作用：天麻对面部神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫、风湿性关节炎等有较好的疗效。另外它还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、天麻有降低血压、改善心脑血管功能----天麻能治疗高血压。长期服用可以平肝益气、强筋骨，还可增加冠状动脉的血流量，对心脏有保护作用。还有延缓血管硬化的作用，能改善心脑血管功能。调节血脂、血压、血粘度，防止血柱形成。
5、天麻有明目、益智的作用---天麻有明目和显著增强记忆力的作用。对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
6、天麻能提高免疫能力----由于天麻含有多糖，能提高人体的免疫能力，抵抗有害药物、有毒化学品和放射性物质对身体的损害，有抑制肿瘤和抗癌作用；由于有抗氧化作用，而氧化是人类衰老的重要原因之一，因此天麻还有抗衰老的作用。
天麻是绿色保健食品，可以放心服用，没有任何毒副作用，但天麻也不是人人都适合服用，对口干舌燥、咽干喉痛、大便闭结等俗称“内热”较重的人不适宜服用。
天麻粉的用法：每天1-3次，每次2-4克，用温开水直接冲服，也可以将天麻粉装在空心胶囊里服用。
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