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一个震惊世界的医学发现
水这样喝可以治病（下）
水是最好的药
（美）F. 巴特曼博士F． BATMANGHELID
儿童糖尿病
孩子可能在年龄很小的时候，就会出现这些症状，最终形成一种“自身免疫性系统”疾病。这就是说，产生胰岛素的细胞遭到破坏，免疫系统随之失去正常功能。
一个孩子身体储存的水分要比成年人少得多，我们似乎可以合理地做出推论：由于胰岛素释放遭到抑制，胰岛素细胞就更容易遭到破坏，而成长中的孩子总是处于脱水状态，这使得问题更加严重。在通常情况下，就身体的需要而言，软组织细胞内部大约有75％的范围需要被水占据，才能够发挥正常功能。
4，各种疼痛
一种酸性环境会引起身体某些神经末端发炎，大脑会意识到，即身体内部的酸性物质，导致了局部区域的疼痛。
在正常情况下，当含有大量水分的血液在细胞周围循环时，某些水分会进人细胞内部，并携带出氢离子。水可以将细胞内的酸性物质冲洗出来，使细胞内部显示出碱性特征，对于健康的身体而言，理想的PH值应为7.4。
在我们的身体里，肾脏会把多余的氢离子(酸性物质)从血液中过滤出来，形成尿液排放。产生的尿液越多，体内就越容易保持碱性。因此，清澈的尿液，才是生理机制正常而有效的标志，而深黄色或橘黄色的尿液，是体内正被酸性物质腐蚀的不祥之兆。
l 胃痛
胃痛是身体脱水导致的最典型的疼痛之一。
这类疼痛通常诊断为“胃炎”、“十二指肠炎”、“食道炎”、“胃灼热”、“消化不良”等。其实，只需增加水的摄取量，就可以彻底解决这些症状。胃痛只是身体脱水的直接信号，而溃疡则是长时间的压力性脱水导致的。
在溃疡部位有时会出现一种被称为螺杆菌的细菌，它通常被认为是细菌感染引起的，医生也会让病人接受抗菌素治疗。但是，螺杆菌早就被认定是一种天然细菌，—种健康型的细菌，它几乎会出现在所有动物的肠道内，而且不会产生感染。
l 大肠炎
在腹部左下方的疼痛，通常被认为是大肠炎。在消化过程中，大肠下部区域尤其要承担起责任，吸收最后阶段的排泄物的水分。渣滓要顺利通过肠道，水的润滑特性至关重要。在食物消化和食物通过肠道的过程中，肠体的蠕动性收缩具有一种中枢控制机制。当身体脱水时，正常的蠕动过程将会减弱，此时，肠体会更加紧密地产生收缩，以便把固体物质的水分挤压出去——这一过程会产生疼痛。如果每天早晨起来喝下800毫升水，那么疼痛就可能很快消失。当然，前提是疼痛的根源是脱水，而不是其他严重的病症。与之相关的便秘也会减少，排泄活动会变得正常而规律。
l 消化不良引起的疼痛
消化不良引起的疼痛是人体发出的最重要的刚出现的身体缺水的紧急信号。
消化系统中的重大疾病几乎都可以追溯到慢性、持久、不断加重的脱水。
消化不良引起的疼痛，即由胃炎、十二指肠炎和烧心引起的疼痛，只需要增加饮水量就可以治疗。如果病人还患有溃疡症，那就必须注意日常饮食，以便加快溃疡面的修复速度。
在摄入各种固体食物前，因为固体食物会刺激胃腺体制造胃酸。因此，水是防止胃酸侵害最好的手段。
人体内有“饥饿疼痛”信号，也有“缺水疼痛”信号。不幸的是人们把“缺水疼痛”叫做“消化不良”，用各种药物对付它，用抗酸剂缓解疼痛是普遍认可的方法，甚至在超市里人们也能买到这种非处方慢性毒药。
l 肠炎性疼痛
如果左腹下方出现肠炎性疼痛，首先应该把它视为身体缺水的另一种信号。这种疼痛往往与便秘有关，是持续缺水造成的。
l 假性阑尾炎
有时候，右腹下方会出现剧烈的疼痛。这种疼痛很像阑尾炎，症状与早期阑尾炎相似，但没有阑尾炎的其他特征，身体不发烧，腹壁不紧缩，没有疼到不能触碰的地步，也没有呕吐现象。只要喝一两杯水，右下腹的疼痛就会缓解。遇到这种情况，一杯水就可以作为治疗手段。
l 食管裂孔疝
人们经常遇到一种典型的消化不良性疼痛，医生把这种疼痛诊断为食管裂孔疝(hiatal hemia)。大家应该知道，消化过程有赖于水，当体内有足够的水时消化过程才会顺畅，胰腺才能制造水性碳酸溶液，为接纳肠道上游来的酸性胃容物做准备，幽门就会自动打开，让胃容物顺利进入肠道。
如果体内水分不足，消化过程就不会顺畅，就会出问题。如果中和机制没有效用，它就决不允许胃里的经过腐化的酸性食物进入肠道，因为它的破坏性是不可修复的。肠道壁不像胃壁，胃壁有保护层，可以防止胃酸的腐蚀，肠道却没有保护层。于是，处于胃的两端的阀门首先做反向收缩运动，幽门就越收越紧。
l 风湿性关节炎疼痛
首先，风湿性关节炎和关节痛应被视为关节的软骨表面缺水，关节炎和关节痛是局部缺水的另一种信号。缺盐可能也是一个治病的因素。
关节软骨含水量很高。软骨“含的水分”具有润滑作用，由于这种特性，在关节运动时，两个反向重叠的表面才能自由顺畅地滑动。
关节表面缺水会造成严重的损伤，直到骨骼表面全部裸露，最终生出骨关节炎。
把关节疼痛和非感染性关节炎看作身体缺水的症状，只有益处没有坏处。身体也许会同时发出其他缺水信号，但是，关节是容易出现严重损害的部位。
l 腰痛
水既储存在覆盖脊椎骨上面的软骨盘形末端，也储存在椎间盘核里。椎间关节处的水有润滑作用，椎间盘核里的水还有支撑上半身重量的作用。
大部分关节之间都有断断续续的真空，水可以在其中循环流动，只有在关节活动时，水才会被挤压出来。为了防止腰痛，人们就得摄人足够的水，做各种腰椎运动，在椎间盘里制造出断断续续的真空，以便吸纳水。腰椎运动可以减少背部肌肉痉挛，多数人有背部痉挛的体验。80％的背痛可以引起腰疼。
你如果背痛，尤其是坐骨神经痛，大多数情况下，只要做适当运动，让椎间盘生出断断续续的真空，坐骨神经痛就会在半个小时内得到缓解。
l 颈椎痛
颈部运动能让颈椎间盘得到充足的液体，这一点非常重要。头部的重量能把水分从颈椎间盘中挤出去。为了让同等量的水分回到颈椎间盘，必须在颈椎间盘里制作出断断续续的真空，借助于真空将水分吸回来，使颈部运动得到润滑。只有头和颈部充分运动—向后仰，水分才能回到真空中来。颈椎间盘错位可以引起颈椎痛，如果不严重的话，病人缓慢地反复低头仰头，尽量向后仰，每次后仰30秒钟。颈部的缓慢伸展可以增加其间的真空度，使得水流更容易回流到颈椎间盘中。与此同时，由于颈椎间盘前端与脊椎韧带连接，这样做还可以使颈椎间盘回归到正常位置。
你可以试着仰头，再低头。先转头看一侧的墙面和地板，再看另一侧的墙面和地板。患有颈椎“关节炎”或颈椎错位的人不妨试一试这个简单易行的办法，它可以改善颈椎关节的活动能力。
l 心绞痛
要想了解心绞痛，不妨读一读“胆固醇”一章。简单地说，身体缺水可以引起多种疾病，心绞痛意味着身体缺水：心脏病和肺病种类繁多，名目繁多，长期脱水是共同的病因。洛丽塔-约翰逊女士90岁高龄，却童心犹在，你们会发现，对于她这样的老人，心绞痛也可以靠增加饮水量治愈，她已无需吃药了。
l 头痛
根据作者个人的体验，偏头痛似乎是体温在“热压力”下进行调节的表象。人们突然感到偏头痛，主要是因为缺水。
要想预防偏头痛，最谨慎的办法是定时定量饮水。足量的凉水或冰水可以在人体内部发挥作用，给身体(和大脑)降温，促使身体各部位的血液循环系统收缩，因为血管的过度扩张可能也是偏头痛的主要起因。
5, 压力和抑郁
面临一堆令人沮丧的情感问题时，大脑很难聚精会神地工作，这时就会出现抑郁。这种现象能使人身陷其中而不能自拔。大脑活动受到压抑的时间过长，就可能出现各种症状。人们根据病人的不同行为表象使用了不同的名称。
有些病症，如恐惧、焦虑、不安全感、持久的情绪问题和婚姻问题，是长期供水不足的结果，它会影响大脑组织对水的需求。大脑使用电能，而电能是由水力能量泵提供的。得了脱水症，大脑生成的能量就会减少。大脑的许多功能有赖于能量，能量少了，大脑的效率就会下降。我们发现了这种不足，称之为“抑郁”。脱水引起的“抑郁状态”可以导致“慢性疲劳综合症”。它们可能会过度消耗身体的储备，慢性疲劳综合症的根本问题大概就在这里。
抑郁症和慢性疲劳综合症
在脱水状态下，大脑内部的能量就会陷入低水平，三磷酸腺苷的能量储存将会逐渐耗尽，因为某些区域需要更多的能量供给。最终，大脑依靠水电能量运转的静态功能效率降低．甚至可能停止运转，我们把这种功能运转不充分的情形，称为“抑郁症”。脱水对大脑产生的这种致命的影响将会导致多种症状同时出现，这种情形统称为“慢性疲劳综合症”。
不良的生活习惯和生活方式，会使身体代谢系统和生理机制平衡遭到破坏，由此就会导致慢性疲劳综合症。
那些患有慢性疲劳综合症的人，应该增加盐分的摄取量，同时还应增加饮水量，并逐渐摆脱含有咖啡因的提神性饮料。在一段时间以后，身体的三磷酸腺苷储量才能恢复正常，并使神经纤维的运输系统正常运转。
6, 愚不可及的无盐饮食
盐是身体中最重要的成分之一。按重要性排序，氧、水、盐、钾位列前茅，它们是人体赖以存在的基本元素。人体中大约有27％的盐以晶体形式储存在骨骼中的。因此，缺盐可能也是骨质疏松症的起因之一。血液必须保有一定盐分，如果盐分不足，就会从骨骼中汲取。
盐的摄人量不足，酸就会在部分细胞中聚积。细胞中的酸度含量过高，就会损害DNA的结构，在部分细胞中引发癌症的萌芽。试验表明，许多癌症患者的身体中盐的含量较低。
作者再重复一遍：只有吸纳盐，才能保住体内的水分。一部分水从这种“水肿液体”滤出，穿过细胞膜进入一部分细胞胞中。这和水的净化原理相同。
请注意：如果饮水量增加了，盐的摄入量却没有增加，身体就会缺盐。一连几天饮用6杯、8杯甚至10杯水后，就得考虑在饮食中增加盐。如果你在夜晚感到肌肉抽筋，请记住，这就是缺盐。肌肉不运动但抽筋，往往意味着身体缺盐。还有，眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐。出现这种情况后，你就应当增加维他命和矿物质的摄人量，包括蔬菜和水果，它们含有溶于水的维他命和矿物质——如果你在控制饮食，在减肥，尤其应当这样做。
作者用一种简便易行方法计算盐的摄人量。如果每天饮10杯水(大约2.3升)，应当加盐大约3克。如果你觉得皮肤和踝部发肿，请不要惊慌。你不妨在几天之内减少食盐的摄入量，增加摄水量，直到腿部的浮肿消失。你还应该多活动——多锻炼。肌肉活动会把过多的液体压挤到流通的血液中，一部分盐随着汗水和尿液一起排出体外。另外，不要采用一个姿势长时间坐立。
7，自身免疫性疾病
我们所不了解的许多机能退化症状，常常被看做“自身免疫性疾病”。实际上，它意味着身体正在进行自我供给，所以，我们常常找不到病因所在。可悲的是，我们从未意识到，脱水是身体产生类似于疾病的原因，医学界从未获得过解决症状的简便而自然的方法——至少目前为止是这样。作者研究了其中一种症状——它现在被称为“狼疮”，并在《哮喘症、过敏症和狼疮的基础知识》一书中公布了作者的发现：为什么自身免性疫疾病应被视为长期不经意的脱水过程?为什么代谢机制改变会导致相应的症状?
8，其他
l 关节炎
当软骨脱水时，它的滑行能力就会减弱，骨组织细胞感受到脱水状态，就会释放出疼痛的警报信号。假如它们在脱水状态下使用软骨，它们很快就会死亡，并从与骨头的接触表面剥离开来。软骨的正常环境是碱性状态，如果脱水，它就会变成酸性状态，“记录”疼痛的神经末端对这种酸性状态非常敏感。这种类型的疼痛，必须通过增加日常饮水量进行治疗，直到软骨完全与水结合，将酸性物质和毒素清洗掉。
软骨是一种凝胶状活性组织，软骨细胞喜欢生活在碱性环境中，这种环境取决于流经软骨的水分含量和软骨清除酸性物质的能力。盐通常有助于吸收酸性物质，并传递到水分中，将酸性物质从软骨细胞内部携带出去。这是一种不间断的过程。要使这一过程见效，两种元素是必需的，即水和盐。充足的盐分供应，有利于防止关节炎疼痛，尤其是四肢或脊椎的关节疼痛。血清中盐分含量增加，可以使水分流经软骨时更为通畅，进而蕴藏更多的水分。
l 大脑损伤
神经系统的疾病具有相当的破坏性，帕金森综合症、早老性痴呆病、多发性硬化症、半身不遂、肌萎缩性侧索硬化、四肢瘫痪、失语症、注意力缺乏症以及癫痫症等疾病各种可怕的症状。作者的观点是，上述疾病是体内长期脱水造成的，它们是长期形成的、身体机能衰退的结果。
我们的大脑85％由水分组成，而其他软组织细胞约有75％的水分。大脑对水分流失极为敏感，甚至不能容忍哪怕是1％的流失。如果流失持续了相对较长的时间，大脑就不能正常运转。记住：大脑的神经细胞只有一次生命。因此，脑细胞因为脱水受到伤害，就会留下长久的印记。要记住，脑细胞24小时都在工作，即使身体睡眠时，大脑仍在继续运转。
l 脱水：中风的根源
如果有可能，尽量在他们的血管形成凝块，或者某些神经症状出现之前，让那些患痉挛、中风或麻痹症的人喝水、多喝水。即使在大脑的某一区域果真出现动脉阻塞现象，甚至导致大脑组织“坏死”，只要让动脉血管得到充足的水分供应，也能够迅速康复。在实验中，对大脑动脉出现阻塞的动物进行静脉水分注射，“坏死”区域的范围就会迅速减少，大脑缺氧或缺血的区域也得到康复。即使大脑的一条主动脉出现阻塞，水，也有助于周围的毛细血管迅速扩张，防止血液凝块继续增大。同样，如果她出现的神经问题是血管痉挛现象引起的，水也能够减缓动脉血管的收缩。
l 脱水与荷尔蒙
身体一旦脱水，就会立刻进入压力状态。所以，脱水等于压力，压力等于脱水。在压力状态下，身体认为出现了危机，就会行动起来。身体识别不了人类社会角色的转变，它只对压力做出估量，包括工作压力和脱水压力，然后做出“战斗”的姿态。这时，身体会分泌几种强效荷尔蒙，保持“一触即发”的状态，直到压力解除。主要荷尔蒙有：后叶加压素、可的松释放因子、内啡肽、泌乳激素和肾素一血管紧缩素。
l 血液里的高胆固醇
现在，几乎每个人都知道，胆固醇增高是心脏和大脑疾病的原因之一，因为它会使动脉血管堵塞。作者认为：胆固醇增高是长期脱水导致的!
水进人身体以后，经过相当长的时间，才能使肝脏和动脉细胞接触到这种粘稠的血液。我们吃下食物后，必然要经过一定的时间，身体才能摄取到水分。另外，再加上粘稠血液的影响，胆固醇便产生了，并进入活跃状态。经过一段时间，形成胆固醇并使之沉积的生理机制，会在血管内壁形成。那些不能形成胆固醇的细胞，则从血液和细胞膜形成的沉积物中搜集胆固醇，以实现自我保护。
胆固醇增加是一种标志，意味着细胞形成了一种防护机制，可以对抗逐渐增强的血液渗透力。因为粘稠的血液通常会使水分通过细胞膜向外释放，而胆固醇是一种天然的防水性黏土，它只要进人细胞膜的空隙，就会使细胞膜的“建筑结构”保持稳固，防止水分的流失。我们一定记住：细胞采取这样的防护机制是为了不让水分流失，而水分饱满的细胞则不会出现这种情形。
为了防止动脉和肝脏细胞胆固醇过量沉积，你需要在摄取食物前半个小时左右，为身体补充水分。只有这样，体细胞才能在身体摄取食物后，以及在它们与粘稠的血液接触之前，始终处于水分平衡状态。这也可使消化和排汗过程获得充足的水分，而无须动用血管细胞内部贮藏的水分。
只要我们对每天的摄水量进行调整，确保细胞逐渐处于水合状态，身体对胆固醇防护机制的需求度就会降低，胆固醇的生成量也将随之减少。如果做到了这些，血液胆固醇的含量就会远远低于目前医生公布的数字。我们现在清楚地知道，减少血液中胆固醇的含量，有助于清除已经形成的胆固醇沉积物。
l 研究显示，1个小时的散步，将激活吸收脂肪的酶，并使其在随后12个小时内保持活性。每天散步两次，是为了使燃烧脂肪的酶长期处于活跃状态，并且形成累积效应。
l 冠心病
冠心病的病理，作者在前面有关胆固醇在冠状动脉形成和沉积过程中做了交代，这里不需要过多补充。
在脱水状态下，所有器官的细胞都会出现问题，有些细胞的受损程度更大，身体不得不动用紧急供水机制，去满足那些更重要的活性细胞。心脏无法避开因脱水导致的各种问题，它的功能会逐渐丧失，并显示出心力衰竭的迹象。这一过程，最初通常表现为某种较小的动脉血管出现痉挛，然后是形成长期的堵塞。最初的痉挛还会导致疼痛，如果此时能够供应水分，痉挛现象就会减弱，动脉血管的堵塞也会被化解。在这种情况下，水的治疗效果强于其他任何药物。
l 痛风
随着血液里尿酸含量增多，关节周围的尿酸盐开始沉积，从而导致关节的疼痛，这种症状称为“痛风”。这是一种主要见于男性的疾病。尿酸是蛋白质代谢不充分的产物，它可能与严重脱水有关。临床经验告诉作者，每天增加饮水量，直到尿液颜色完全消除，就可以避免痛风的发生。
l 肾结石
水分摄取不充分和尿液浓度过高，是尿酸盐形成和肾脏组织中钙元素沉积的原因之一。一旦尿酸形成晶体，就会出现新的沉积，尿酸盐颗粒越来越大，最终形成细胞阻塞现象。尿液的感染物，也会加速肾结石的形成。如果你出现了肾结石，就要意识到，这是长期脱水造成的。你需要避免让尿液浓度过高，阻止尿酸盐迅速沉积和在肾脏中形成较大的结石。
l 皮肤和脱水
身体在脱水状态下，建立水分保存机制的第一个场所是皮肤。当身体脱水时，如果没有马上补充水分，皮肤储存的水分就会用光。因此，脱水是皮肤干燥、缺乏光泽的主要原因：首先，皮肤失去了湿度，就会变得干燥，像李子干一样；其次，皮肤的毛细血管循环系统功能降低，无法赋予皮肤健康的颜色。要想保持健康的皮肤，摄取充足的水分是绝对必要的。
因脱水导致的皮肤问题，最终会发展成为硬皮病。硬皮病早期症状完全可以通过增加饮水量治疗。
l 骨质疏松症
骨质疏松症通常在60岁以后才会显示出来，但对于许多人而言，在15岁和20岁时，其形成机制就已在身体内逐渐形成。不管男性还是女性，不管多大年龄，任何人都可能患上这种疾病。患病期间，骨头的质量开始下降，骨骼萎缩速度超过生长速度，密度和体积也会减小。
骨质疏松症的主要成因之一，是骨骼的一系列分解过程，称为“骨质溶解”。
要想使组胺停止活动，防止因脱水造成骨质流失，惟一的办法，就是增加每天的饮水量：起码不少于8杯水，每杯水约为230克。你还应该坚持锻炼，使骨骼倾向于构建过程而不是分解。当然，锻炼还有其他多种好处：它能使骨骼本身，包括骨骼的关节和肌肉组织，变得更加坚韧，还可以促进身体的血液循环。
l 癌症的形成
1987年9月，作者获得邀请，在一次重要的癌症研讨会上做了报告，因为作者为癌症的预防和治疗引入了一种新的观念。作者从科学的角度，解释了长期的、无意识的脱水，是身体的疼痛和疾病(包括癌症)的主要原因。脱水导致身体生理机制迅速被破坏，由此产生的四种主要病理机制，是导致癌症的重要原因。
对于本书的容量而言，要把全部相关信息交代清楚，显然是不可能的，不过作者可以列出几个重点。长期脱水，身体的多个系统就会出现功能失调，包括：细胞核的DNA物质遭破坏；细胞内部DNA修复机制不完善，并最终丧失功能；细胞受体发生畸变，荷尔蒙控制系统失衡，以及全身免疫系统(包括骨髓的免疫系统)遭到抑制,这会使身体失去识别并摧毁异常细胞的能力。身体也会丧失过滤体制，无法将某些异常的原始基因予以清除。简而言之，脱水会使身体逐渐失去对抗破坏性化学元素的能力，进而无法回归到正常的化学物质模式。这就是癌症的形成，正是这一系列化学反应的结果。
作者已经解释过脱水对于身体组织和癌症形成的直接影响，作者坚信，水是世界上最好的预防和治疗癌症的天然药物，作者建议你阅读作者在www.watercure.com上发表的论文。
如果我们希望借助水预防和治疗癌症，我们还必须为身体提供适当的营养成分，消除那些可能耗尽身体营养储备的代谢机制。此外，我们要确保身体的化学环境倾向偏碱性状态。如果身体越来越呈现酸性，就会产生癌细胞。在某种程度上，癌细胞具有厌氧特性，即使在无空气的情况下，它们也能够存活。癌细胞并不喜欢氧气，氧气却可以杀死癌细胞。假如身体水分供应充足，并携带了各种防护性介质和必需的营养物质，它就会促使氧元素与癌细胞密切接触，这是水成为治疗癌症良药的另一种原因。
5，食盐的功能
身体需求量最大的无机元素，依次是钠、钾、钙和镁。
钠能同时满足身体细胞内外的液体渗透，保证液体环境的平衡，及大脑行使正常功能。过量水分补充造成的盐分流失会使脑细胞逐渐膨胀，大脑就会受损，甚至死亡。因此，如果一个人长时间锻炼，大量排汗而失去盐分后，只是为身体补充水分，却没有补偿盐分，就会出现上述情形。作者多次说过，盐，对于你没有坏处，它不会让你的血压升高。只有细胞内部长期缺乏某些无机物，而且水分在细胞内部难以排除，才有可能使血压升高。盐与其他无机物共同作用，反而能够把血压降到正常水平。
钾、钙、镁和锌，是调节细胞内部水分平衡的主要元素。这些成分能够使体细胞内部的液体处于渗透平衡和正常运转状态，它们与钠元素结合，可以使血压处于正常水平。
水、盐和钾共同作用，可以调节身体的水分。水可以调节细胞内的水量，并且清洗细胞，排出细胞代谢产生的有毒废物。钾元素可以从每天吃的水果和蔬菜中吸收，但是我们无法以这种天然的方式去获取盐分，只能从日常膳食中吸收。
从本质上说，身体具有体细胞内和体细胞外两种水域系统。良好的健康取决于这两个系统的水量是否达到最佳的平衡状态。这种平衡状态，是通过摄取水、盐和富含钾元素和矿物质的蔬菜和水果来实现的。
当身体严重缺水时，水分被强行注入细胞，就会成为更多细胞“喝水”的主要途径，这时，身体会为水分的注人迅速增加压力。这种压力可以通过医学手段进行监测，这就是人们所说的高血压。
当我们喝下足够多的水，并排出纯净的尿液时，也会排出大量的盐，这是将水肿的液体从身体排出的有效办法。可见，水是最好的天然利尿剂。
盐的神秘功能
除了调节身体的水量之外，盐还有其他许多重要功能。
l 盐是一种强效的天然抗组胺剂，它可以缓解和消除哮喘症。在喝完一杯或两杯水后，把盐放到舌头上，它就和呼吸器一样有效，而且不会产生毒性。
l 盐是身体的一种强效的抗压力元素。
l 盐对于排除细胞(尤其是脑细胞)内部过量的酸性物质效果显著。如果你不想患上早老性痴呆病，那就不要拒绝盐!
l 盐是肾脏清除过量的酸性物质必不可少的元素。身体没有足够的盐，酸性特征就会越来越强。
l 盐对于治疗精神疾病意义重大。
l 盐是大脑保存血清素和褪黑激素必不可少的物质。水和盐可以承担起天然的抗氧化剂职责，并清除身体的有毒废物。
l 盐是预防和治疗癌症不可或缺的物质。癌细胞可以被氧气杀死，它们是厌氧性有机生物，必须生活在低氧环境下。假如水分供应充分，盐会扩大血液循环的范围，使血液到达身体各处，这样，血液的氧气和活性免疫细胞，就能够到达发生癌变的组织，并摧毁癌细胞。
l 盐有助于维持肌肉力量和正常的伸缩性。膀胱控制系统失灵，导致小便失禁，也可能是盐分摄取不足的结果。
l 盐对于纠正心跳不均匀非常有效。
l 与通常的误解完全相反，合理盐摄入量不会引起高血压。实际上，它对于调节血压很有帮助，但前提必须是将盐与水，以及钾、钙、镁和锌合理的搭配。对于某些人而言，摄取的盐分过少，而饮水量过多，的确会使血压上升。因为只喝水而没有摄取盐分，水分就不可能长时间停留在血液循环中，也就不可能完全注满所有的血管。这种情形会导致眩晕，使血管处于紧张状态，导致血压上升。只需要一两杯水，再加上一点盐——可以放在舌头上——就可以迅速、有效地让激烈跳动的心脏恢复正常，这对于田径场上的运动员尤其有好处。坚持这样做，就可以降低血压。
l 盐有利于调节睡眠，它是一种天然的安眠药。如果你喝下满满一杯水，并把几颗盐粒放到舌头上，可能很快就会进入沉沉的梦乡。记住，只有在喝水时，才可以把盐放到舌头上。如果只是吃盐，时间一长，可能会导致流鼻血。
l 对于糖尿病患者而言，盐的作用尤其重要，它会平衡血液中的糖分，减少患者对胰岛素的需求。水和盐还可以减缓糖尿病对眼睛和血管的伤害。
l 盐有助于神经细胞的沟通和信息处理。
l 当食物颗粒通过肠道被吸收时，盐能起到重要的辅助作用。
l 盐可以有效清除肺部的粘痰，尤其是对于哮喘症、肺气肿、囊性纤维变性患者而言。
l 盐有助于治疗长期干咳。
l 盐能够有效清除粘膜炎和鼻窦炎。
l 盐有助于预防痛风和痛风性关节炎。
l 盐可以有效预防肌肉痉挛。
l 盐可以防止唾液分泌过多(睡觉流口水)。
l 骨质疏松症，可能是身体盐分和水分不足导致的结果。
l 盐可使骨骼变得更坚韧。
l 盐能够提高你的自信心，使你拥有良好的自我意识。
l 盐有助于维持性欲，提高性能力。
l 盐有助于减少双下巴出现的几率。身体缺盐，也意味着缺水。当唾液腺感觉到身体缺盐时，就会产生更多的唾液以便于咀嚼和吞咽食物，这时，从血管 “渗漏出来的水分”，进入唾液腺以外的区域，使下巴和脸颊的肌肉体积增大，甚至会延伸到脖子。
l 盐有助于预防腿部静脉肿胀和曲张。
l 海盐约含80多种身体需要的无机元素，其中包括必需的微量元素。未经提纯的海水盐价值更高，但含碘不多。因此，我们需要补充必需的碘元素。
作者还要给你一个警告!盐固然重要，但也不能摄取过多。你必须关注身体所需盐和水的比例，确保所喝的水足以把体内的盐分清洗掉。如果你的体重暴增，而你并未吃太多的食物，可能是因为摄取了太多的盐。停止盐的摄取，并且喝下足够多的水，增加尿液的生成量，就可以消除身体细胞的肿胀。向你的医生请教，确定膳食中盐和水的比例。
重要公式：60千克重的人，通常每日需要饮用2.2升水，另要补充3.5克食盐。
（老黄提示：本公式是对于一日三餐的食物中加入正常食盐（≯6克/日，即比较清淡菜与汤）的人，对于我国许多地方的人，日摄取量远远超出6克，就必须控制总摄入量。最有效的方法是测量你每日的食盐摄入量）
假如你已经按照作者的建议开始大量喝水，那么，为了让你得到更多的好处，作者建议你每天服用一粒维生素丸，尤其在极少锻炼，也很少吃蔬菜和水果的前提下。如果你正在经受某种压力，可以在服用维生素丸的基础上，在饮食中增加一些维生素B6和锌元素。
6 应该如何喝水 — 饮水疗法
为了健康、预防疾病，为防止身体功能退化，作者向你推荐一种药，它就是天然水!
水一刻不停地在身体内循环着，每24小时的循环水量相当于近万升。身体在代谢和循环过程中，每天都会流失1.5~2升的水，我们每天都要将其补充。
补水方案应该是：平均每千克体重至少补充30克的水，你还必须一天内均衡地喝，预防性地喝水，以便在身体进入脱水状态之前，及时为它补水。哪怕在吃饭时也应如此，吃饭时喝水，不会对消化过程造成多大影响，
1，具体的饮水法应该是：
l 饭前应该喝水，最佳是饭前30分钟，这是为了让消化道做好工作前的准备，尤其是胃炎、十二指肠炎、胃灼热、胃溃疡、大肠炎以及其他类型的消化不良患者。
l 任何时候，只要感觉口渴，都应立即补水，哪怕是在吃饭时。
l 饭后两个半小时应当喝水，以便顺利完成消化过程，纠正因食物分解所导致的脱水。
l 早晨第一件事应当是喝0.5升水，以纠正长时间睡眠产生的脱水。
l 在锻炼前应该多喝水，以满足排汗需要的水分。
l 便秘患者应该多喝水，早晨空腹喝0.5升或更多一些的水，是没有副作用的泻剂。
l 一次性不能喝过多的水，这样只会加重心脏的负担。
2，必须注意如下：
l 应该选择天然水，而不是饮料，因为饮料含有的化学物质，能够改变人体的化学环境，甚至改变中枢神经系统的控制中心。即便是牛奶，也不能够和水相提并论。
l 尽可能不喝含有咖啡因的饮料，因为咖啡因是脱水剂，它的危害有：
-- 咖啡因会加速身体的脱水过程，水本身会产生水能和电能。因为咖啡因会刺激肾脏功能，甚至导致身体流失的水分多于喝下的水分，这将会耗尽脑细胞的能量储备。
-- 咖啡因会抑制大脑松果体分泌的褪黑激素，而褪黑激素能够调节我们身体的机能，导致我们进入睡眠状态。
-- 咖啡因会抑制产生记忆的酶，甚至导致记忆丧失。
-- 咖啡因可能毒害脑细胞。老人和孩子都应远离咖啡因，咖啡因会影响正常的大脑功能，也会削弱他们天然的生存能力。
-- 每天喝大量（如1升以上）咖啡的人，患心脏病的几率是其他人的2倍。
-- 咖啡因会破坏大脑细胞的能量储备机制，降低细胞对外来介质的抵抗力。
3，不喝酒，因为酒精也是脱水剂，它的危害有：
-- 饮料中的酒精会导致脱水——水分将从肾脏流失。
-- 酒精会妨碍大脑的水分供应系统，导致脑细胞进入脱水状态。
-- 酒精容易使人上瘾，让人感到抑郁。
-- 酒精可能导致性功能低下。
-- 酒精可能伤害肝脏功能。
-- 酒精会抑制免疫系统。
-- 酒精会增加患上癌症的几率。
-- 酒精会产生自由基，通常会攻击并损坏某些感官组织。
-- 在某种程度上，酒精上瘾症，可能是由细胞膜脱水导致的，尤其是脑细胞脱水。
脱水使身体分泌内啡肽——这是一种容易导致上瘾症的成分。
所以，酗酒的人最需要补充水分。
4，果汁和牛奶不能代替水
用果汁或牛奶代替水，可能导致多种问题。过多饮用橙汁会增加组胺，使人患上哮喘症。果汁的天然糖分，也会使肝脏收到错误的指令，形成储藏脂肪的模式，使人变得肥胖。牛奶应被视为一种食物。那些常喝牛奶而非母乳的婴儿，饮食中更应该增加水分，因为他们真正需要的是比牛奶更加稀释的母乳。
5，补充水的过程必须补充食盐
60千克重的人，通常需要2升的水，并需要补充3.5克食盐。
6，为了纠正脱水导致的症状，必须改变不健康的生活方式。
所谓健康的生活方式就是保证充足的水分和补充盐分，坚持锻炼，保证富含矿物质的平衡膳食，食用大量水果和蔬菜，补充可以生成细胞膜、荷尔蒙以及神经绝缘体的必需脂肪。另外，你要摆脱咖啡因和酒精，摒弃膳食中的人工甜味剂，对于健康也是必要的。
7 结论：保持健康与活力的四个步骤
要想让自己变得更健康，需要执行以下四个步骤：
n 保持身体足够的水分，并使身体的水分和盐分保持均衡比例；
n 锻炼身体的肌肉，以此提高大脑的工作效率；
n 远离那些容易使身体脱水、而且还会产生毒素的饮料；
n 制订每天的平衡膳食计划，蛋白质的比率应占20％，另外的80％包括淀粉、蔬菜、豆类、水果等等。
如果你接受作者的建议，并付诸实践，作者坚信你会很少生病，寿命更长，你的人生也将变得更有意义。
作者也衷心地希望，你能够将本书的信息与他人共享。
摘自 我与我的故事的博客
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