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开幕式现场 中广网重庆10月28日消息（记者刘湛 通讯员赵正荣 田荣盛 任晓谨）今天(28日）下午3点30分，汇聚全球美食的第五届中国（重庆）火锅美食文化节暨中国（重庆）国际美食节在重庆市巴南区拉开大幕，现场30只全羊同时烤，50吨啤酒免费提供，长达1080桌的史上最长火锅宴，将申报吉尼斯世界纪录。 今天至30日，万人火锅宴将在龙洲湾滨江路长达1600米的嘉瀛?尚河风情街上举行。现场摆设1080桌火锅长宴，展出“天下第一锅”，组成“精品万人火锅宴”长廊，可容纳上万人同时就餐。 “本届火锅宴将是历届最长的火锅宴，我们将申报吉尼斯世界纪录，展示‘中国火锅之都’的形象和风采。”本届美食节组委会相关负责人告诉记者，参加本次美食节的不但有国家商务部的领导，还有22个外省市组团、重庆18个市级部门和17个区县组团，此外，中国台湾和香港地区的餐饮协会、印度、印尼、俄罗斯、越南等国美食将组团前来，同时还有韩国、日本、西班牙等多个国家在中国的企业也将参加。本届火锅节和国际美食节期间，仅小吃、风味食品、原辅材料、酒水等展示展销就有1300余个展位，参展商将达到2000家。 巴南区委书记李建春介绍，本次美食节将火锅节与国际美食节完美结合，整个美食节持续时间长达10天，参观体验消费的市民预计达10万人。这将是在重庆举办的历届美食节中规模最大，档次最高的一次国际盛会。 据透露，美食节期间还穿插有烧烤美食展、烧烤大赛、名厨烹饪表演赛、田园风情菜品展示、美食街拍大赛、美食趣味运动会、啤酒速饮、辣味王、快手王等30余项趣味活动，市民都可参与或品尝。 |
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