大家都知道,芝麻营养丰富,且具有很高的食疗功效。但是很多人有这样的疑问,芝麻怎么吃可抗衰老,达到美容养颜的目的呢?那么我们日常食用的芝麻酱、芝麻油、芝麻糊和炒整粒芝麻拌菜,到底哪一种最能起到抗衰老的功效呢?今天小编就给大家介绍一下这方面的常识,希望对大家有所帮助。
芝麻酱含铁丰富,含钙量比蔬菜和豆类都高;芝麻油可促进食欲,其中含量近70%的维生素E具有很好的抗氧化作用,可保肝护心,延缓衰老;芝麻糊可以让芝麻中的卵磷脂更好地被人体吸收,降低胆固醇,并且益智健脑。
另外,吃整粒芝麻的方式则不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。所以,整粒的芝麻炒熟后,最好用食品加工机搅碎或用小石磨碾碎了再吃。
现在你知道芝麻怎么吃抗衰老了吧,它可是女性朋友的最好的养生食物之一,因含有丰富的维生素E,能很好的起到美容养颜的效果。 |