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所谓「八段喝水保健法」，是指在一天之内，把所要喝的「直接水分」约1500cc，适量地分作八个阶段来进行，以达到强身目的的方法。 有些人要等到口渴时才喝水；也有些人只在上午喝水，下午或晚上便再滴水不沾；更有些人只在白天喝水，太阳西下后便不再喝了。这样的喝水法是大错特错的。 我们现在以一个正常的成年人为例，「八段喝水保健法」简介如下： （1）清晨起床小便后，盥洗之前，立即空腹缓慢地喝一大杯约500cc或更多的「生水」。 如果开始时嫌「生水」淡然无味，难于下咽（习惯了便不再会有这回事的），可以将果汁渗进水中来喝。但由于有些人不适于喝糖份较高（如糖尿病患者）或盐分较高（如心脏病有问题者）的饮料，所以还是以喝「生水」为佳。 喝完水后，我们建议做10到20分钟左右的柔软操兼胸腹部按摩和指压，使陷于空虚状态的胃做出「胃，结肠反射」，来提高胃肠的蠕动。招致便秘的主因之一，就是因为种种的因素，造成胃肠的蠕动不完全，以致粪便滞留肠内，没有或少有或不能引起便意所造成。 晨饮的主要目的有二：（a)排除宿便和（b）增进食欲。 （a)排除宿便：很多时下的都市人（特别是劳心阶级和家庭主妇）由於终日烦忙，餐食无时，狼吞虎咽，嗜烟好酒，营养不均，生活晨昏颠倒，多吃肉类少进纤维素的食物（如蔬菜和水果等），再加上精神压力大，环境的污染和喝水不得其法（如喝水量不足，质不佳和没有在适当的间隔时间内喝）等等因素，经常都会有多天才排便一次的不良现象，引起便秘问题。 「欲求长生，多需清肠；欲望慢老，务使肠内无滓」。停滞在肠内的粪便，会使细菌繁殖，引致腐败而腹胀，最终造成「自身中毒」。再说，粪便在肠内停放的时间越长，其水分越易被大肠吸收而变得越硬，后果是排出更加困难。我们在一夜睡眠之间，丧失的水分可不少；清晨饮水，可说是正合其时的予以适量的补充。 一般来说，受宿便积存所引起的疾病，其属于急性或感染性的较少；而属于慢性或顽固性的较多。便秘之害可略分为两大类：（甲）因便秘可能引起的不快症状：如放屁，头痛，肩颈背痛，口臭头晕，舌头粗涩，心急气躁，容易疲倦，面皰，肌肤粗糙，饮食乏味和气喘等。（乙）不断便秘时可能引起的疾病，其较严重者有大肠癌，大肠息肉，乳癌，痔疮，肛裂，高血压和胆生石等。 造成便秘的原因众多，而治疗和改进便秘情况的方法也不少。以上所谈的可说是其中一种最经济，易行和有效的方法。我们不赞成以药剂或灌肠方式来解除便秘的痛苦。因为一旦采用了这些方法后，日久有可能变成习惯性，反而会使便秘的症状更加复杂或恶化。 有些人在早餐的一段短时间内会有便意。有了便意就要立即如厕，千万不可强忍而误失良机。 上述晨饮生水的方法，对较严重的便秘患者当然难收立竿见影之效。只要持之以恒，相信「通一通」这问题必有改善或解决的一天。 （b)增进食欲：如果每天能早睡早起，通了大便之后才吃早餐，会更容易缭起早餐的胃口，同时会发觉到早餐特别美味可口。 假使早上没胃口吃喝或吃喝得很少，又或者吃喝了没有营养的饮食或错误的东西，那肯定会为您带来不愉快的一天；如无精打采，思维迟缓紊乱，情绪不定而影响和他人合作的融洽气氛等。如果长期不吃早餐便空腹工作，也很易患上消化道溃病（如十二指肠溃病和胃溃疡病）。其主因是由于胃部经过一夜消化后，其内可能已「存货不多」或「空空如也」，胃粘膜很容易被胃液中含有强酸性的盐酸所破损（盐酸的PH值在1.0到2.5之间）。 站在营养学的立场来说：肚子空空，血液中醣份便会减少。醣单独燃烧或脂肪经过氧化后，在身体上产生能量（精力）。早餐的好或坏，会决定您身体所获得“能量”的强或弱，因而会影响您的思维，行为和感受。只要吃下一顿富有营养的早餐后，便会使体内的每个细胞都获得它们个别所需的营养素，使您全身都充满活力。早餐是我们获得醣份的最好时机；早餐也能为我们获取完全一天工作所需的基础能量。 如果早餐没有食欲，往往会有可能导致午餐也没有胃口。这样，便要破坏了适合身体规律的用餐法。 经常没吃早餐的人，也会和经常便秘的人一样，老化的现象会提前出现，进而影响寿命年。 早，午，晚三餐前约45分钟各喝一杯约100cc的“生水”和餐后约二小时再各喝月200cc的“生水”。 请大家留意，不可在太接近三餐之前的短时间内喝水，因为它会影响食量。也不宜在三餐后太短的时间内喝水，因为它会冲淡胃液而影响消化和吸收的功能。 在每餐进食时喝太多的汤水（老人除外），会把咀嚼未尽的食物推进胃里，从而引起消化上的问题。 临睡前约一小时再喝一杯约100cc的“生水” 这杯水也是很重要的，因为我们在睡觉时大部分的生理机能仍然会照常操作。 也就是说，照样会把体内部分水分以渗透的形式经皮肤排出（称为非明显性生水）。和以水蒸气形式经呼吸排除。漫漫长夜，如果在临睡前不稍予补充水分，水在人体内的进出量定会遭致动态的不平衡，招来一些不良后果。特别是老年人，缺水会加深血液的浓度，可能会引起脑梗塞，心肌梗塞至老人痴呆症等。 如果能在临睡前在床边置放一小杯的水（水必须盖好），以备半夜因口渴醒来时喝，也不失是一个简易的保健良法。 大家也许会问，临睡前再喝水，岂不是会带来半夜小解的麻烦？我们的答案是：（1）不可在太接近睡眠的时间喝水——最好在临睡前一个小时便喝。（2）上床前先如厕。（3）在开始阶段，由于心理因素和（或）膀胱的收容量尚未做出适当的调整，所以仍然不能免除半夜有小便的麻烦；只要经过一段时日，相信多能安然入睡。 反过来说，深受夜尿频繁影响的人士，采用了这睡前喝水的建议后，也许可能（意想不到）在半夜时不会再产生尿意从而一觉熟睡到天明。其有可能收到这良好效果的原因之一是：膀胱内因有适量的水分，尿液的浓度随之下降，以致膀胱不再受到刺激。当然，当膀胱积存到相当分量的尿液时（通常250 ml），是会引来尿液的。以上两种排尿时的不同处是前者点点滴滴，尿色亦是浑浊，而后者则排量多且急，尿色一般多清白。 对于健康的人来说，他们对水的调节是相当强的。在喝水方面，以多要比少来的好。水分摄取多时，自然排泄出去的也多，除了频繁如厕有些有些小麻烦外，对我们大家可是有很大裨益的。 很多人虽然每天都喝足量的水，但其健康情况并不见得有多大的改善（甚至不幸喝出毛病），这除了其身体已有毛病需要医疗外，恐怕要和喝水的程次（间隔时间），喝水的品质好坏有很大的关系。 本文内所特别强调的「生水」，是指未经煮沸的自来水。我国经过氧化后的自来水是可以生饮的。我们经常都会看到，有人扭开水龙喉便把自来水喝下，而事后并不见它们上吐下泻，便是最好的证明。 没有煮沸的自来水，仍然含有相当成分人体所需要的矿物质和溶解氧（大气中的氧气溶解在水中，再和水中的植物藉光合作用所产生。没有溶解氧，则在河流，湖泊，海洋中的鱼类等都不能生存）。 我们喝水的目的，除了填补大部分经肾脏，皮肤，肺部呼吸和肠道这四大途径所散失的每天约2500到3000cc的水分外；还要吸收“生水”中如前述的两大物质或营养素。一旦将自来水煮沸后再来冷饮或热饮，这两种物质肯定大部分遭到破坏。这种不含营养素的水分，我们称之为「死水」（没有生命的水）；反之，含有营养素的水，我们名之为「活水」（有活力的水）。我们用煮沸后的冷开水来养鱼或浇花，它们都会在短时间内死亡，这便可说明“死水”有不妥之处。 对于一些不习惯喝“生水”的人士，我们建议他们把“生水”稍为热使它变成温水，请千万记得，不可将自来水煮沸，不然，它便会变成“死水”了。 如果经济情况允许的话，选购一副或一套品质优良的「食水过滤器」，将自来水过滤后再来生喝，无疑地能改进食水的品质和提高其安全性。 在此要特别声明，拥有「食水过滤器」后，一定要有保养它的知识，不然，往往可能会带来弄巧反拙的不良后果。
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