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| 这些年,癌症成了常见病,为了打败它,社会上关于抗癌、防癌的“神医”和“神话”从来没断过。几个鼓吹红薯、茄子、绿豆防癌的“大师”都倒下了,可市面上宣称对癌症有预防甚至治疗奇效的补品、保健品仍层出不穷。 在刚刚结束的第十八届“全国肿瘤防治宣传周”活动中,两位中国工程院院士——中国医学科学院肿瘤医院孙燕和天津市肿瘤研究所所长郝希山指出,“称补药具有直接抗癌的作用都是骗人的,坚决反对用营养品来防癌”。 很多所谓的“防癌食品” 未经实验和临床证实 4月25日,记者走进北京市团结湖公园对面的一家药店,“请问有防癌、抗癌产品吗?”“有”,一名女店员立刻给予了肯定答复。 “这款鲨鱼软骨胶囊就非常不错。”她从一排药品后面掏出一张宣传单,极力推荐道:“它能够抗新生血管的生长,能阻断营养的供应,能让肿瘤细胞萎缩消失。” 市场上,鲨鱼软骨胶囊产品铺天盖地,是否真有如此“神效”呢? 中国药理学会肿瘤药理专业委员会副主任委员林秀坤教授曾做过相关的研究,他说,鲨鱼不得癌症与其是否能抑制肿瘤没有必然的联系。在动物试验中,虽然发现鲨鱼软骨的某些成分有一定抑制肿瘤细胞生长的作用,但经过严格的临床试验证实,服用鲨鱼软骨提取物并没有抗癌效果。 孙燕院士说,现有的抗肿瘤药物中,植物来源的药物占相当重要的地位。但市场上很多所谓的“抗癌中药”或“防癌食品”是未经实验和临床证实的。 记者调查发现,很多产品都给自己贴上了“研究证实”的标签,郝希山院士指出:“一些营养元素在细胞培养领域或者动物试验中,可能发现有作用,但迄今为止,没有一种营养品被研究证实在人身上确实能够防癌。” 防癌: 好好吃饭更关键 孙燕院士、郝希山院士都表示,合理膳食比依赖营养品防癌更为关键。 郝希山院士说,现在已有大量研究证实,饮食与癌症关系十分密切,饮食不当会导致多种癌症,比如,大肠癌、乳腺癌、胰腺癌等都与饮食有关。他指出,泡菜、油炸、腌制食品等应少吃,蔬菜水果等应多吃。 孙燕院士也分享了他的防癌心得: 多回家吃饭。很多癌症都是“吃”出来的。台湾正在提倡“爸爸应该尽量回家吃晚饭”运动,孙燕院士认为,这个倡议非常好。因为他曾经有过高血脂,所以对吃十分小心,不吸烟、少饮酒、不吃饱,晚上尽量回家吃饭。 有效体检,早发现早治疗。我们的脏器辛辛苦苦为我们“工作”一年,作为回报,每年都应好好检查。体检能看出你的健康状态,如有不良生活习惯,就需要下定决心好好改正。同样关键的是,体检能查出早期癌症和癌前病变。 身心健康,适度锻炼。一有机会,孙燕院士就去公园赏花、拍照。“这些爱好能使我安静下来,远离很多致癌因素。”他说。 |
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来自： 王浩然 > 《癌症：一个炒菜习惯竟可能让全家患癌》
