- 鸡火汤
1099
- 工艺:煮 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:鸡胸脯肉150克
- 辅料: 火腿75克,冬笋50克,木耳(水发)25克,
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- 南瓜馅水饺
4173
- 工艺:其他 口味:咸鲜味
- 特色:清淡鲜香,风味独特。
- 主料:南瓜600克,小麦面粉500克
- 辅料: 虾皮80克,
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- 南瓜虾皮汤
3251
- 工艺:烧 口味:咸鲜味
- 特色:瓜甜汤香,味美适口。
- 主料:南瓜250克
- 功效:1. 南瓜虾皮汤以南瓜为,配以虾皮;2. 具有润肺补中,助长发育之功效;3. 适用于糖尿病、营养不良、各种贫血、慢性支气管炎、哮喘等病人食用,有祛病健身的功效;4. 也适合于健康人和青少年,常食此汤能补充营养,滋补身体,促进生长发育。
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- 韩国海带汤
65473
- 工艺:烧 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:海带(鲜)200克
- 辅料: 牛肉(瘦)100克,
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- 奶油兔肉丸子汤
628
- 工艺:煮 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:兔肉250克
- 功效:1. 兔肉具有含蛋白质多、脂肪少、胆固醇低的特点;2. 吃兔肉既能增强体质,又不至于使身体发胖,因此对肥胖症、老年人和高血压、冠心病、糖尿病患者非常有益,是他们的理想肉食;3. 兔肉肉质细嫩,结缔组织少,含维生素较多,并有卵磷脂的成分,食后比猪、牛、羊、鸡肉好消化,被誉为“美容肉”;4. 因兔肉中富含卵磷脂,有保护血管,防止动脉硬化的作用;5. 兔肉中还含有多种维生素和人体最易缺乏的赖氨酸,色氨酸有全价的营养供给细胞,而无有害物质沉积,因而是搞细胞衰老的最佳保健品;6. 奶油兔肉丸子汤以美容兔肉配以润肤养颜的牛奶,不仅健肤,使青春常驻,更可益气延年。
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- 炒鸡腿蘑
3813
- 工艺:炒 口味:咸鲜味
- 特色:色泽鲜艳,口味咸鲜。
- 主料:鸡腿蘑(干)150克
- 辅料: 青椒25克,柿子椒25克,绿豆芽100克,
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- 炒甘蓝块
2574
- 工艺:炒 口味:咸鲜味
- 特色:色泽素雅,清淡适口。
- 主料:圆白菜400克
- 辅料: 猪肉(瘦)11克,
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- 苦瓜瘦肉煲
13588
- 工艺:炖 口味:清苦味
- 特色:无
- 主料:猪肉(瘦)100克
- 功效: 清热养胃、除烦止渴; 糖尿病属热伤胃阴者,症见烦渴多饮,消谷善饥,多食而消瘦,大便秘结,舌红苔薄黄,脉滑数,尤宜于糖尿病合并疖,痈或呼吸系统感染者.苦瓜以色青,质脆嫩为宜,作菜食时,无需减其苦味,以免降低药效,苦瓜与猪肉共煮后,可减少其苦味。
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- 粉葛鱼头汤
1106
- 工艺:煮 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:葛根100克,草鱼250克
- 功效: 清胃养阴、生津止渴; 糖尿病属胃热伤津者,症见多食易饥,能食而体重下降,齿燥口渴,咽干喜饮水,形体消瘦,大便干结,舌红苔白干,脉细数;糖尿病日久不愈,阴损及阳,以致脾胃虚寒者不宜饮用本汤;使用本汤以多食易饥,口干口渴,舌红,苔白干,脉细数属于胃热伤津者为要点。
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- 石斛瘦肉汤
1967
- 工艺:煮 口味:原本味
- 特色:无
- 主料:猪肉(瘦)100克
- 功效:1. 养胃阴、沮胃热、除烦止渴;2. 糖尿病属胃阴虚,虚火上炎者,症见烦渴多饮,多食易饥,口干舌燥,形体消瘦,大便干结,舌红苔白干,脉细数;3. 石斛以鲜用为佳,可用鲜石斛栽于沙石内,以备随时取用,若无鲜品,可用干品代之;4. 糖尿病初期,若见舌苔黄腻,脉滑数属于胃火炽盛,津液末伤者不宜饮用本汤;5. 使用本汤以多饮多食,舌红苔白干,脉细数属于胃阴虚,虚火上炎者为要点。
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- 洋参鸡肉汤
2279
- 工艺:煮 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:鸡肉100克
- 功效: 养胃阴、清胃热、生津止渴; 糖尿病属胃阴不足,虚火上炎者,症见烦渴多饮,口干舌燥,吃饭虽多,但形体消瘦,神疲乏力,舌嫩红苔净,脉细数而虚;若无洋参,可用生晒参或白参代之,此类人参性微凉,适于气阴不足者。
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- 桃香韭菜
2014
- 工艺:炒 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:韭菜150克
- 功效:1. 温肾补阳,强腰润肠;2. 胡桃仁性温味甘,有补肾固精、温肺定喘之功效;3. 韭菜性温味辛,可温中行气、散血解毒;4. 桃仁中含蛋白质、碳水化合物、维生素E,及钙、磷、铁、镁、锰等物质,可增强体质,提高人体免疫力。
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- 枸杞叶粥[图]
1907
- 工艺:煮 口味:原本味
- 特色:无
- 主料:枸杞叶90克,糯米100克
- 功效:1.此粥具有补中益精,增强性能力的作用。2.枸杞叶中有多种维生素和多种氨基酸,均为养目物质,在明目食疗方中经常使用。3.枸杞叶性凉味苦,补虚益精,清热,糯米性温味甘,补中益气。4.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
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- 干贝炒猪腰
2311
- 工艺:炒 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:猪腰子300克
- 功效:1. 治疗腰酸背痛、腿膝无力,消除脑神经疲劳和神经衰弱等症;2. 干贝性凉味甘,能除热、利水、解毒;3. 香菇含蛋白质、脂肪、粗纤维和维生素B<sub>1</sub>、维生素B<sub>2</sub>、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等,能防治腰腿酸痛;4. 干贝含有丰富的蛋白质和碘,能增强人体免疫力。
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- 清明前韭菜汤
2044
- 工艺:煮 口味:原本味
- 特色:无
- 主料:韭菜100克
- 功效: 本品对糖尿病有一定疗效。
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- 萝卜汁
2072
- 工艺:其他 口味:原本味
- 特色:无
- 主料:萝卜200克
- 功效: 本品对自感口渴、腰酸、疲倦无力、出汗、尿频、心悸、善饥的糖尿病患者有很好的疗效。
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- 麻酱萝卜
1795
- 工艺:拌 口味:麻酱味
- 特色:淡鲜凉,脆嫩爽口。
- 主料:水萝卜450克
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- 鲜鲑鱼片
766
- 工艺:烤 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:鲑鱼50克
- 功效:1. 滋补、健胃、利尿,能有效降低胆血脂、增强人体免疫力;2. 鲑鱼有滋补、健胃、利尿之功效;3. 鲑鱼的营养价值很高,能有效降血脂、增强人体逸免疫力,不仅味道鲜美,烹饪也方便,非常适合糖尿病患者食用;4. 一般认为糖尿病患者不可以食用色拉油,但只要懂得调节用量,就不必担心。
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- 眉豆猪舌汤
544
- 工艺:煮 口味:清香味
- 特色:无
- 主料:眉豆150克,猪舌200克
- 辅料: 枣(干)5克,
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- 猪胰枸杞汤
868
- 工艺:煮 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:地骨皮480克,猪胰子200克
- 功效: 枸杞叶能清热、利尿、健胃。对糖尿病及肺结核病患者有食疗作用。猪胰,可降低人体血糖、助胰脏恢复功能。无病者亦能饮用此汤水。
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