巧用心理效应，优化化学课堂
陈晶．胡志刚
(福建师范大学化学与材料学院．福建福州350007)
摘要：本文以蔡加尼克、南风、禁果效应为例，阐述了心理效应给化学教学实践带来的启示与帮助。
关键词：心理效应：化学教学
文章编号：1005--6629(201l『)02—0016—03中图分类号：G633．8文献标识码：B
心理效应是指大多数人在相同的情况下或对某
种相同的刺激，产生相同或相似的心理反应的现象．
它具有普遍性，也具有差异性【lJ。目前，心理效应在
医疗、建筑、企业以及学校管理中应用广泛，在教学
领域中的应用也逐渐成为众多研究者们关注的一个
热点。
1三种心理效应在化学教学中的应用
化学教学中．巧用心理效应，能使师生相互交往
的心理互动更加紧密．课堂气氛更加活跃。学习氛围
更加浓郁，增强学生自信，提升自主学习合作探究的
化学素养，从而优化化学课堂。
1．1巧用蔡加尼克效应．克服记忆困难
蔡加尼克效应是格式塔学派心理学家勒温的弟
子蔡加尼克于1972年发现的一种记忆现象。在一次
实验中，他让被试者连续去做22种小工作，其中有些
工作让被试完成．而另一些工作则令被试中途停止。
接着去做别的工作。就全部实验来说，每种工作被
完成或被中止的次数完全相等；就每个被试者来说，
完成的工作和被中止的工作各占一半。当每一被试
者完成一次实验后．他就立刻让被试者回忆所做过
的工作名称。结果发现，绝大多数被试者首先回忆
到的却是那些被中止而未完成的工作名称，对此，被
试者不仅回忆得快，而且回忆得又多又准确。这种
记忆现象被称为蔡加尼克效应。
为什么这种半途而止的工作会更让人容易记忆
呢?这是由于完整的完成一件事所引起的张力系统
业已松弛．而半途停顿所引起的张力系统则仍在继
续。一般来说，不用的东西，我们就容易忘掉。在记忆
中这种“不使用法则”也可以是遗忘的主要原因之
一。而中途停顿、尚未完成的任务使人时刻谨记，松
懈不得，因此记忆效果要好得多。
在化学教学中，蔡加尼克效应对学生克服记忆
·16·
困难也起着不可忽视的作用。教师在细针密线，鞭辟
人里的同时．要留有余地让学生思考，有意识地制造
悬念、有计划的安排停顿。在蔡加尼克效应的作用
下，教师讲的越多，并不等于学生领悟的就越多。教
师越是自顾自的讲得深讲得细．学生得到的却反而
浅反而少。因此，教学中的适当留白，合理安排停顿
节奏，不仅能使蔡加尼克效应的记忆效果发挥到极
致，更能体现出教师以逸待劳的高超教学艺术。
上好一节课，导课、讲课、结课缺一不可。将蔡加
尼克效应正确的贯穿其中．适当留白，可以给教学带
来意想不到的结果。导课时通过趣闻设计而后抛出
问题．接着引而不发的留下悬念。不予解答。就样充
分调动了学生的求知欲．使其在这半途而止的悬念
中不断思考。充分联想，为接下来的重难点突破打下
了坚实的基础。
在突破重、难点的教学过程中．教师要注意因题
制宜．艺术的设计揭示解题的思路，切忌连珠炮弹式
的紧追不放。要有意识的留有余地，给学生停顿思考
的空间。例如，在进行电子式的教学时。教师一味的
灌输书写法则以及注意事项的重难点时．学生记忆
掌握的远比老师想象的要少。如果教师不作讲解．要
求学生在一定时间内自学课本中的相关内容．而后
总结出电子式的书写法则与注意事项．这样他们对
电子式的学习掌握程度与之前就有了天壤之别。学
生在短时间的任务驱动下，系统的学习张力发挥到
极致。通过自主学习，合作讨论得出的结论，只要教
师稍加点拨便能铭记于心，难以忘怀。通过蔡加尼克
效应的巧妙运用。不仅攻克了不必要的满堂灌与记
忆困难，也给学生带来更广阔的思考与探索的学习
空间。
结课是教学中的最后一环．将蔡加尼克效应运
用其中，延伸式结课，能使课堂上升到一个全新的高
化学教学2011年第2期万方数据
度。例如，在有机化学教学中．介绍完乙醇、乙醛之
后，结课时告诉学生，我们经常吃的糖醋鱼，在放完
醋后，常常要加点酒．可以使鱼飘香四溢，酸甜可口。
大家知道为什么吗?想知道的话，就请大家好好预
习下一节课的内容。这样的结课就如任务半途中止
般，可充分调动学生的积极性，在好奇心的驱动下学
生认真预习了下一节关于乙酸以及酯化反应的相关
内容，学生在这样的教学中，课虽止但思索不止，一
种良性循环直至下一节课的开始。
1．2巧用南风效应．体验学习温暖
法国作家拉封丹曾写过--$JJ寓言。讲的是北风
和南风比威力，看谁能把行人身上的大衣脱掉。北
风首先来了一个冷风凛凛，冷冽刺骨，结果行人为了
抵御北风的侵袭，便把大衣裹得紧紧的。南风则徐
徐吹动，顿时风和日丽，行人觉得很暖和。所以开始
解开纽扣，继而脱掉大衣，结果很明显，南风获得了
胜利，这就是南风效应这一心理学概念的出处。
南风为什么会赢了这次比赛呢?那是因为：徐
徐南风让人们感到温暖，而自愿脱掉上衣。而北风
让人周身似冰，大衣更是紧紧裹身。南风的胜利让
我们知道在化学教学中。要激发出学生积极向上情
感，以乐观的态度对待化学学习，在轻松的学习环境
中自愿抛掉学习的包袱，体会学习的乐趣。
研究表明，快乐、兴趣、喜悦之类的积极情感有
助于促进学生认知操作活动，而恐惧、愤怒、悲哀之
类的消极情感则会抑制或干扰学生认知操作活动以
及学生听课时的状态，我们应尽力让学生处于情绪
高昂和智力振奋的积极状态，使其更好的吸收知识。
而这种快乐喜悦的情绪恰好能由化学自身的特
色——化学之美来提供。锶盐的红色焰火，热烈、庄
严、兴奋；白色的NaCl晶体，明亮、淡雅、纯洁；黄色的
碘化银沉淀，明朗、欢快、活跃；橙色的溴水溶液，热
情、严肃、快乐；绿色的硫酸亚铁溶液，美丽、自然、大
方；蓝色的硫酸铜溶液，清秀、广阔、朴实；紫色的高
锰酸钾溶液，珍贵、华丽、高贵[21。化学物质丰富多彩
的颜色带给学生姹紫千红的视觉美感，引发内心深
处的快乐与喜悦。不仅如此，实验中美的体验更能
带给学生兴奋愉悦的学习触动。镁在空气中燃烧发
出的耀眼白光、细铁丝在氧气中燃烧的火星四射、氨
气溶于水后形成的美丽喷泉，钠在水中“浮、游、熔、
响、红”的活泼俏皮，都让学生欢呼雀跃，兴奋不已。
在化学教学中，教师运用南风效应将化学学科
中的美丽与和谐传递给学生，在一种轻松愉悦的美
的氛围中，将课堂构建为轻松掌握知识，愉快探索知
化学教学2011年第2期
识的场所。与此同时，教师也要充分发挥自己积极向
上的情感，维持和调节整个课堂的教学氛围。对于回
答问题错误的学生，应该心平气和的去引导思路，不
可大声其责。对于不认真听讲，不能按时完成作业的
学生也应该细心教育，正确的帮助他们认识错误．切
忌挖苦讽刺，谩骂侮辱。只有这样友善的引导教育．
才能使学生从北风的威吓中走出来，在温和的南风
下脱去身上厚重的大衣。
1．3巧用禁果效应。激发探索热情
古希腊有个神话。说宙斯给女孩潘多拉一个盒
子，告诉她绝不能打开。但宙斯的“告诫”．反而使潘
多拉更好奇，终于忍不住打开了盒子，结果所有的
“恶果”都跑到了人间。心理学上把这种“不禁不为”、
“愈禁愈为”的逆反现象叫做禁果效应。
在化学教学中。禁果效应的力量在学生身上屡
见不鲜。为什么会产生这样的效应呢?首先。是学生
的好奇心趋使他们有追根刨底的愿望，禁止的力量
越大，探秘的心理就越强烈。其次．是学生的自尊心
极强，教师的禁止行为容易侵犯他们内心领地，继而
产生逆反心理，使其做出与教师对着干。拧着来的逆
反行为。
化学学科的某些知识点零散以及部分实验的复
杂繁琐，容易让学生失去耐心不愿认真对待。教师如
果能将禁果效应巧妙的引入课堂中．把这些学生不
愿意学但却十分有价值的事情人为的变为“禁果”。
就能让学生在学习中不自觉的化被动为主动，成为
课堂学习的主体。例如，水的净化和纯化在日常生活
中经常用到．但是这两个化学实验在化学新课标中
属于过程繁琐，观察时间长，难度较大的化学实验。
学生大都不愿意长时间观察或不感兴趣。对此，有位
教师在化学课上故意对同学们说：“这次实验咱们不
做了，因为太难了，太慢了，我想你们也不会愿意去
做，所以把这节实验取消吧，不过其实要是做了，你
会发现它还是挺有意思的，算了，咱们还是不做了。”
话说到这时．学生们都已经急切地纷纷表态：“老师，
做吧，我们能耐心做，我们能做好，求你了!”结果这
节实验后来做得非常成功，成功地解决了化学教学
中的难题，在这个过程中，产生了禁果效应，也起到
了积极的促进作用131。
正确的使用禁果效应还能增强学生的自信心。
对于学生畏惧的化学难题．教师可以故意将其设置
为“禁果”．告诉学生：“这道难题，本想让你们做一
做，可连我都没做出来，看来你们就更难了。”在教师
的激励下，学生全都提笔忙碌起来．不一会儿就有许
万方数据
浅谈初中化学学习的科学记忆法
张存山
(江苏省泰州中学附属初中，江苏泰州225300)
摘要：在理解的基础上记忆，在记忆的基础上加深理解，巧妙掌握一些记忆的技巧．能够让学生轻松地学好化学。
关键词：初中化学；化学学习；科学记忆法
文章编号：1005--6629(2011)02—0018—03中图分类号：G633．8文献标识码：B
世界上物质种类繁多，变化复杂，因此化学知识
可以说是浩如烟海，要学好弄通也并非一日之功，不
可能一蹴而就。何况初中化学尚处于教育的启蒙阶
段，理论上不可能深入，道理上不可能讲透。因此记
忆就显得特别重要了。
1常见的科学记忆法
1．1理解记忆法
俗话说：“若要记得，必先懂得”。理解是记忆的
基础，只有理解了的知识，才能记得住，也才能记得
牢。
理解记忆的方法是，对所学知识进行分析。弄清
它们之间的各种联系。对这种联系认识得越清楚，
理解得就越深刻，运用起来也就越自如。例如，“元
素是具有相同的核电荷数(即质子数)的一类原子的
总称。”在学习原子核构成的时候，知道原子核是由
质子和中子构成的，每个质子带1个单位的正电荷，
中子不带电。所以核电荷数跟核内质子数相等。具有
相同核电荷数(即质子数)的原子总称为元素，这表
明元素是一个集体概念。只论种类。不论个数。可以
说二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的，不能说二
氧化碳是由两个氧元素和一个碳元素组成的。
1．2联系实际法
联系实际法就是把知识与实际联系起来，如聚
乙烯塑料和聚氯乙烯塑料可用食品塑料袋和肥料袋
进行对比：羊毛织物和化纤织物可用毛衣和棉纶衣
进行对比，并亲自做实验进行区别。就容易记住，经
久难忘。联系实际，在生活中学科学，用科学知识来
指导生活，学中用，用中学，是提高兴趣，培养学生的
学习积极性，掌握知识的一个必不可少的学习途径。
1．3提纲网络法
即从分布散的知识中找出内在联系，理出纵横
脉络，按照逻辑关系由点(知识点)成链(知识链)，联
链成网，形成知识网络体系。例如。对物质的性质和
反应类型的记忆即属此类方法。
1．4化简记忆法
对繁杂的概念、性质或操作。可概括成要点或几
句话、几个字，使记忆内容简化，便于记忆。比如，化
合反应可简化为“多变一”。而分解反应可简化为“一
变多”；用氢气还原氧化铜可简化为“氢气迟到早退．
酒精灯早出晚归”。
1．5巧用韵语、歌诀记忆法
巧用韵语、歌诀记忆法就是将有关化学概念、原
理、实验操作的要点用简洁的语言编成韵语、歌诀
等，读起来流畅顺口，易于记忆。
多同学举起了手，说出了解题思路。老师故意装出
甘拜下风的样子说：“同学们真了不起．这么难的题
都做出来了，你们对接下来的化学学习有心吗?”学
生的回答当然是：“有!”
2结论
教师如果能掌握心理效应，并把心理效应灵活、
合理地运用在化学教学中，就能提升学生学习兴趣
和效率，优化化学教学，提高教学品质，从而切实贯
·18·
彻新课程“以人为本”的教育理念．使化学教学充满
艺术的魅力。
参考文献：
【1】张经童．心理效应在化学新课程教学中应用例析田．新课程研
究教师教育：2007(5)，31-32．
【2】胡志刚．化学审美心理揭秘Ⅱ】．化学教育，2001(10)，13--''16．
【3】张文林，胡志刚．化学课堂教学心理效应的时机浅析叽．福建：
福建师范大学．2010．
化学教学2011年第2期万方数据
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