以生为本设计“化学反应速率"教学的思考
李玲，张晓莉
(南京师范大学附属扬子中学，江苏南京210048)
摘要：在化学反应速率教学中。笔者通过考察分析学生的相关前知识．明晰学生的错误观点以及有待突破的思维方式，并将其
融入过程与方法、情感态度价值观维度的教学目标，同时借助教育I)理学相关原理，以生为本设计了化学反应速率的教学。
关键词：以生为本；化学反应速率
文章编号：1005—6629(2011)05—0025—03中图分类号：G633．8文献标识码：B
化学反应速率是研究化学反应快慢的基础概念之
一，是化学学科重要的原理性知识【l】。在教学中教师
们常发现：学生在化学反应速率的学习中感觉较为“轻
松’慨念认识较为‘清晰’丽—旦进入对化学反应限魔化
学平衡)的学习，学生立即感受到压力，对相关知识的
认识也随即变得模糊与不确定起来；特别是在解决诸
因素对化学反应速率与化学平衡的影响这一类问题中，
学生的困惑尤为突出。就化学学科知识体系而言，化学
反应速率是化学平衡知识的基础与起点，它们共同构
成对化学反应的动态描述与解释。从学科知识结构自
身的难易程度与复杂程度来看，化学反应速率较为简
单易懂，因此，教学的有效性常被师生们不自觉地高估。
本研究中，笔者尝试在化学反应速率教学前，考察
学生的相关前知识，明晰学生的错误观点以及有待突
破的思维方式，并将其融入过程与方法、情感态度与价
值观维度的教学目标，借助教育心理学相关原理，突破
化学反应速率重难点，为之后的深入学习做好准备。
1对学生相关前知识的考察
教育心理学家加涅提出，教学是一种外部事件，教
学的目的是要影响学习者的内部学习过程12l。毫无疑问，
教学的起点必是对学习者内部认知结构的考察。笔者
以化学反应速率的相关内容为主题，设计问卷考察了学
生的相关前化学知识。在测试内容的选择上，笔者基于
前人对学生在该领域学习状况(难点、易错点等)的梳
理，结合本研究中学生的实际情况，有选择地重点考查
了该领域中的部分知识。为了保证测试问卷的有效性，
笔者基于双向细目表编制调查问卷。问卷包括十一道
测试题，以选择题、简答题及其相结合使用的二段式
测试题以及计算题等形式呈现测试内容。表l为化学
反应速率教学前测试问卷双向细目表。
化学教学2011年第5期
表1化学反应速率教学前测试问卷双向细目表
相应考察要素考查内容
题号
温度是否影响化学反应的速率温度
l温度如何改变化学反膻的速率
水是混合物还是纯净物
纯液体水的浓度足番受体积质毋，的影响2
能否I『=确汁算水的物质的量浓度
只改变体栅或质量}是否改变溶液的物质的
溶液量浓度3两种小同物质的量浓度的溶液混合后如何改
浓度变彼此的浓度
同体的浓度是否确定不变固体
4、ll计算每寸方米铁所包含的铁的物质的量
影响容器巾气体密度的岗素5、
气体影响气体物质的量浓度的冈素6、
计算组分气体的物质的吊浓度8
同体的表面积周体的表面积对反应速率的影响4
恒容容器中气体的压强与气体的物质的量之压强5
间的天系
反应速率变化趋势化学反应过程巾反应速率可能的变化趋势9
催化剂阐述催化剂在化学反应中的作用10
问卷在南京师范大学附属扬子中学高一年级
(2008级)的两个平行班(102名学生)施测，收回有
效问卷90份(50％测试题放弃的问卷视为无效问卷)，
测试时间15-20分钟。测试结果统计见表2。
表2化学反应速率教学前测试结果统计分析表
考察考察结果
要素学生的已备知识学生的模糊认识学生的错误认识
在具体的反应中．但大部分学生不40％的学生明确提出．
87．8％79人的学能确定温度对反化学中的特例太多，温
生知道温度影响应的影响足台存
温度化学反J趋速率．并在于一切化学反应度时反应的影响也不能
H知道升高温度之中。是否升高温拊及一切化学反应，升高
能够加快反应的度带来一切化学温度也不能带来一切化学反应的加快B
进行。反应的加快B
33．3％的学生认为烧杯
巾的100ml。水为混合
浓纯物；28．9％的学生认为液改变水的体积带来其浓
度体度的改变；81．0％学生
不能正确计算水的物质
的量浓度B
万方数据
66．7％学生能正
确认识溶液的浓
溶度-j体积、质最之间的炎系．并能辨
液别两种不同浓度液
体混合带来的彼
此浓度改变
76．6％学生认为
浓周周体浓度确定不65．6％的学生不能正确
度体变．并且与质量无计算每立厅米铁所包含的铁的物质的量B
关
60．0％的学生认为．只
97．8％的学乍正改变温度带来气体密度
气确计算某体积容的改变；40％的学生认
体器中各气体的物质为，惰性气体的加入改变恒容容器内脏强的同
的量浓度时也改变组分气体的物
质的量浓度C
90％学生知道不
同体同形态块状、粉末
的表状的同体巾于表
面积面积不同带来反
应速率不同
学生没有明确意
86．7％的学生正识到向tI{容存嚣巾
确认识到，向恒容充入惰性气体使受物理学习的影响，部分
压强容器中充人惰件容器内脏强增人，{8．8％学，￡认为恒容容
气体r1『使容器内压是南I：气体的总物器内气体的胜强就是大
强增大质的量的增加所气压，所以恒定不变A
引起C
86．7％的学生对
反应化学反应的速率
学生的观点不够清
速率持有开放性的观
晰。并没彳|．意识剑
变化点。意识列受各种
从上要影响闪素13．3％的学生认为化学
冈索影响反应速来削断某时nn段内
反应一定以匀速或匀减
趋势的反应速率及其速进行A率会出现多种变
化趋势变化C
100％的学牛认识83．3％的学牛贝67．7％的学牛提f{：，催化
催化到，催化剂伍化学认识到．催化剂加刺不参与化学反应过程
剂反应前后质量4：快化学反应A
A
改变
注：参考教学目标笔者将错误认识和模糊认识划分为三
类并分别标记为A、B、C，其界定详见下文。
表2告诉我们，在化学反应速率教学前大部分学
生已经了解了大部分待学内容——这是学生在该部分
内容学习中感觉轻松乃至轻视学习内容的原因所在，这
也是学生在进一步的学习后感受到压力与不确定的病
源所在。学生已具备的相关前知识本应成为认知的良
好起点，但在此时却恰恰阻碍了深入学习的进行与知识
的建构。原因何在?表2告诉我们，在学生的前认识中
同时含有错误认识与模糊认识，笔者对之逐一进行考
察，剖析其背后隐蔽的不当思维方式与错误观点并将
其分为三类：与事实性知识冲突的不当认识(A)、缺乏
原理性知识导致的不当认识(B)和狭隘的思维方式(或
价值取向)带来的不当认识(C)。其中，两类不当认识
A和B的修正需要教师在知识与技能教学中予以关注，
不当认识c则需要教师关注化学知识与技能教学中所
蕴含的过程与方法、情感态度价值观。
2以生为本。突破化学反应速率重难点
2．1教学目标的确立
基于以上分析，笔者认为学生在化学反应速率第
一课时的学习中，知识与技能维度的教学目标较易实
现，而附着于学生已有认识中的错误观点、有待突破的
思维方式是本课中教师应关注的重点和难点。结合以
上分析，笔者将三维教学目标细化如下：
(1)知识与技能
理解化学反应速率的概念及其常用表示方式。全
面认识影响化学反应速率的诸因素。
(2)过程与方法
通过实验现象感性认识反应过程中反应速率的变
化。通过实验现象认识催化剂如何影响化学反应速率。
(3)情感态度与价值观
从微观角度帮助学生初步建立起对混合气体的整
体性认识与对组分气体的独立性认识，并尝试着以此
解释混合气体的相关性质。尝试从矛盾的主要方面解
释化学反应速率的改变。
2．2针对重、难点的教学
针对前测中学生存在的错误认识与模糊认识，参
考教育1)理学相关原理，我们对本节课中的重、难点知
识的教学做了如下的教学设计。
表3以生为本，突破化学反应速率重难点
教学起点教学方法与教学原理教学目标
具体的化学反从温度对具体反应的影响推及温理解升高温度带来
应中温度影响度对一切化学反应的影响，对于一切化学反应速率
化学反鹰速率，学''t-而青这是·种上位学习教学的提岛；
以及升高温度中采用柯线条处理活化能理沧，r解一般每升高lO
能够加快反应从微观角度引导学生理解温度对1：反应速率增大到
的进行B一切化学反应速率的影响原来的2-4倍
复习混合物、纯净物概念，明确纯
净物的浓度‘j质壁、体积无芙；水
水为混合物；为纯净物．水的物质的量浓度与体
改变水的体积积、质量无关，从纯净物到水的认改变纯液体f或同体J
带来水的浓度识对于学乍而言足对知tJ：的迁移质量和体积均不改和运用：教学中以计箅水的物质的变化学反应速率
的改变B世浓度巩固、强化学，|对纯液体
的认识；课后思考J{：计算每立斤米
铁中所包含的铁的物质的量
惰性气体的加入对恒容容器内气
体的压强和密度的影响需要学生
建蕾起对混合气体的整体性认
惰性气体的加识；惰性气体的加入埘组分气体从微观角度帮助学
入改变原有气浓度的影响需要学乍从组分气体生初步建、7起埘混
体的物质的量的独0性角度思考问题．前．认识合气体的整体性认
浓度C学，l初步达成，后·认识尚处于混识与对组分气体的
沌状惫敦学中从微观的角度帮助独立性认识
学，l-建立起对混合气体的以上两
方面的认识
学生观察．记录5％的过氧化氧
各种因素影响在■氯化铁溶液12滴』催化剂条件学习从矛盾的主受
化学反应速率下的气体产，￡速率以及溶液温度方血理解化学反应
C变化，讨论此反应中不问阶段影响速率的改变
反应速率的主要冈索
通过实验现象认识
催化剂是否参观察反心过程中溶液颜色的变化，催化剂参与化学反
与化学反应过思考催化剂是否参与化学反应过应过程，推测其改
程A程，如何影响化学反应速率变化学反应历程带
来反应速率的改变
化学教学2011年第5期万方数据
把握教材实验设计变更的脉络
朱国定
(高邮赞化学校，江苏高邮225600)
摘要：本文以空气中氧气含量测定及微粒间有间隙的实验为例，通过引导学生对比新旧教材中的实验设4m体验实验变迁中的
方法要素，促使学生认识思维严密性的重要作用。
关键词：教材实验；实验设计；空气中氧气含量测定；微粒间隙
文章编号：1005—6629(2011)05—0027—02中图分类号：G633．8文献标识码：B
曾经的教学完全以教材为主，引发了应该“教教材”
还是“用教材教”的讨论。新课程改革后的教材内容上
较以前有所减少，理论难度有所降低，很多实验设计也
有所变更。由于很多实验设计上不能体现化学思维的
深度，使得不少教师在现在的课堂上完全抛开了教材，
依旧沿用原教材中的实验。
依笔者看，深入对比新旧教材中部分变更的实验
设讯不难发现教材编写专家的匠心。教师在教学中要
把握教材实验设计变更的脉络，引导学生对比新旧实
验设计，体会变更的目的，开展是否还能完善的讨论，
培养严谨的化学学习态度，养成发展的化学观。
案例l：空气中氧气体积含量的测定
在实验(如图l所示)的基础上充分讨论该实验
设计原理：用一固体完全消耗掉瓶内的氧气，且生成物
是固体，这样在瓶内形成压强差，使烧杯中的水倒吸入
瓶中，通过测定吸入水的体积推出氧气的体积。
图1氧气含量测定实验
【师】大家知道以前教材中是用什么实验来测定空
气中氧气体积含量的吗?
3一点思考
因材施教原则的理论基础是现代心理学，特别是
发展心理学理论13]。或许我们可以认为，心理学家们针
对学习心理所进行的大量实验研究、理论假设与结论，
是在从学生的角度，进一步细致地描绘着因材施教原
则在学生学习规律层面所应遵循的诸多规律。那么，根
据学生的认知现状遵循学习心理相关规律探寻科学教
学过程的教学设计不失为以生为本的阂材施教。以生
为本的教学将基于经验积累的化学教学向基于对学生
真实了解与科学考察的化学教学推进，实现化学学科
教学的科学化。以生为本的化学教学解决了化学课堂
提问的有效性，引发学生对每一个问题的积极思考与
回应，因为每一个问题都正中要害地指向学生知识结
构中错误或模糊的知识现状。
奥苏伯尔曾精辟地指出，“假如让我把全部教育心
理学仅仅归纳为一条原理的话，那么，我将一言以蔽之
日：影响学习的惟一最重要的因素，就是学习者已经知
化学教学2011年第5期
道了什么。要探明这一点，并应据此进行教学”141。而当
前见刊的绝大部分教学设计都缺乏践行先哲们的观点，
尽管这一观点已经被全世界的教师与教育研究者所接
纳与认可；同样遗憾的是，在当今大部分的课堂中教师
们或者着重于教学情境的包装，或者聚焦于展示巧妙
的实验设讯而漠视了教学对象以及对教学对象的审
视。笔者以此例向践行我们都认可的以生为本的教学做
出：努力。
参考文献：
…1普通高中课程标准实验教科书化学2必修教师教学用书【M】．
北京：人民教育出版社，2007：32—37．
【21施良方，崔允廓．教学理论：课堂教学的原理、策略与研究lMj．
上海：华东师范大学出版社，2005：19．
13l李定仁，徐继存．教学论研究二十年【M】．北京：人民教育出版
社．2006：180-181．
【4J施良方．学习论【M】．北京：人民教育出版社，2001：21．
万方数据
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