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千奇百怪的创业点子【精品】

 昆明大亨七乔 2012-05-13

香港是“购物天堂”
  香港作为“购物天堂”已为世人称道。但是,在这个“天堂”中漫步,置身于商品的海洋之中,首先给人的是一种美感,一种美的享受。从湾仔乘电车几分钟时间,抵达素有香港“高档”商场之称的太古广场购物中心。乘扶梯登上二楼之后,展现在面前的是一个宽阔的空间,宽宽的走廊,高高的楼层举架,给人一种气势宏伟之感。环顾四周,一间间商场格外醒目,商品陈列得层次清晰,犹如走进了商品博览会。向下看时,只见大厅内繁花似锦,青翠欲滴,衬托着色彩缤纷的商品,使人似乎置身于花的海洋,心旷神怡、轻松自如。太古广场购物中心,位于香港湾仔至中环之间繁华的闹市中心,与金钟廊连廊构成了一个整体。这里的鲜明特色是豪华和典雅。这里有以马沙百货为代表的高档名牌商场,也有为大众所接受的价格适中的商品。无论哪个层次的消费者,在这里都可以自得其乐。美是一种享受,是人类的追求, 然而,在商品经营上追求美感,把经营艺术融汇于美的享受之中,这不能不是香港商业经营者的一种匠心。
  在香港,大凡高档一些的商场,只要你置身其中,商品陈列的美,服饰色彩的美。无不吸引着游客。使人有一种流连忘返的感觉,似乎是在艺术的宫殿徜徉。香港作为国际城市,“购物天堂”,除了她得天独厚的条件之外,更重要是,香港的经营者们善于利用一切空间去追求和创造美、用美好的东西去感召每一个游人,给人创造美的氛围,通过对美的追求获得一种回报。在未来的商品经营中,没有美的意识,也就没有经营的特色。

 

唱片试听服务
  香港有家唱片为扭转利润锐减,生意萧条的困境,想出“三满意”新招, 使生意又出转机。
  “三满意”新招是采用“唱片试听服务”方式。顾客买唱片,可带回家试听3天,如不满意,可以退回,退回时除唱片应完好外,只需交6元港币作为试听费,这对于顾客当然是很合算。因为顾客把唱片带回家,把喜欢的歌曲录下来,唱片店把几次的收入的试听费和售出收入加一起,就赚了不少钱,所以,唱片店满意。以特价买唱片的顾客,买到了几乎全新的唱片,但价钱比全新唱片要便宜很多,自然也非常满意。
  无论什么商品,总有市场不好的时候,怨天尤人只能坐以待毙,巧设新招,则可能起死回生。

广东人十分喜欢的汤水
  1988年,香港铜锣湾出现了第一间专卖汤水的连锁店,称为“阿二靓汤”。这间店铺一开业生意就十分兴隆,现今已在尖沙嘴、旺角等地区开设了分店,并还有不断增加的趋势。
  曼哈顿集团的执行董事长唐尹棣说,“阿二靓汤”店的建立,主要是来自一个灵感,看看到香港的饮食业十分逢勃,但却没有一间食品店专门经营广东人十分喜爱的汤水。于是几个朋友便开办了第一间店铺。在管理策略上以中式食品为基础,采用西式快餐店的经营方法,店铺的面积不大,目的是希望增加每间店铺的顾客流动量,以提高每天的生意额。目前,“阿二靓汤” 的招牌菜式主要是例汤及自制香妃鸡,例汤与炖汤的区别在于前者都用大锅堡煮,而后者则是一盅盅分开来炖。当然两者的售价也不一样,例汤每碗12 港元,而炖汤每盅28 到100 港元不等,尽管这样,很多客人还是不断用电话预订特制的炖汤。以铜锣湾分店为例,周未及假日的生意额可高达3.2 万港元,平日则可达2 万多港元。每月的生意额高达80万港元。这样一个在常人眼里的小生意,在有心人的眼中和手里,却创造出了这样一大片广阔的天地。

 

为“持卡一族”的特别服务
  或许是香港生活太繁忙,又或许是社会节奏太急促,香港人要处理的事务实在太多,那么遗漏失物的情况就屡见不鲜了。于是,近期出现了一种为失卡者提供服务的公司。据统计,香港现时使用信用卡者愈400 万人,加上每人随身携带的身份证、会员证、驾驶证、提款卡等,可谓“一人一卡”。香港一家名为CGI 的公司独辟蹊径,推出了代客报失信用卡,提供24 小时私人电话援助的服务。它的顾客就是全港的持卡者。CGI公司的董事总经理陈小姐表示,当持卡者一旦“失卡”或被人“盗卡”时,只要通知CGI,即时可代他们向发卡机构报失及代补领手续。除信用卡外,其他的证都属CGI 的报失服务范围。代报失卡服务实行会员制,使用者人会时需200 元年费,即可无限次享用这种特有的私人电话服务。会员人会时,其所有信用卡资料均须记录于公司电脑内,当客户要报失时,还可要求公司为其提供一笔紧急的现金援助,直至新卡补发至手为止,金额则视客户的银行信用卡记录而定。陈小姐对代报失卡市场颇具信心,她说只要信用卡在香港有立足之地就不乏“生意”。
  她透露,美国运通卡今年一至九月在香港遗失和被盗数字月均高达1300宗,而CGI 提供的服务确能为她们排忧解难。陈小姐不讳言,CGl 的目标是每月增加2000 名会员,她希望明年初可以达到这个成绩。

 

衣服旧款改新也生财
  香港人是很会做服装生意的。一种服饰流行一段时期以后,另一种服饰很快便又会流行起来。女士们遇到这种情况,只得弃旧换新,追上“潮流”。于是,一些时装公司,便针对这种情况,推出一项顾客们将“过时”的衣服裤子,改成为“新时尚”的服务。他们以不算太贵的收费,大领改小领,阔脚改窄脚。结果,这种生意迎来好景,一些不同行业也纷纷出来竞争。目前,不但一般时装店,专门替顾客度身做衣服的公司,也出来从事改款服务了。
  香港的这种衣服旧款改新服务,很值得我们借鉴。固然,内陆追赶时装的热潮不能跟香港相比,但在很多青年人的衣柜里、谁没有一些穿之无“味”, 弃之可惜的衣服?笔者就认识几位女青年,这几年积存下来的衣服,光是衬衣一类每人就有五十件之多。可是回过头翻翻存积下来的旧款衣服,她们又不免望衣兴叹..由此可见,假如我们也有一些人从事旧款改新服务,相信前景会不错的。
  就深圳的情况而言,笔者认为,由经营时装的衣档首先经营这样的服务最为适宜。因为此类衣店明白哪些潮流最受人欢迎,他们对顾客购买衣服的心理也了如指掌。当然,既然是旧款改新装,收费也应以适当为宜。薄利多销的原则,更应该在这一行业得到体现。对顾客们来说,这可说是一件功德无量的事呢。

 

玩具修理店
  香港有个青年名叫李文辉,他在一次车祸中不幸弄断一条腿,被工厂老板炒了“鳅鱼”,只好在家闲着。李文辉并不甘心在家里吃闲饭,总想找些适合自己干的工作。一次,他的外甥拿来一辆弄坏的电动遥控车让他修理,李文辉是电工,这点小事难不倒他,很快就把遥控车修好了。外甥十分高兴,说:“舅舅,你真行!以后我的玩具坏了都拿来给你修理。”
  外甥的话点醒了李文辉,他想,现在的玩具越出越高级,大都是电动玩具或声、光、电的遥控玩具,价钱很贵,但这些高级玩艺都经不住摔打,小孩玩不了几天就出故障。但是香港还没有修理玩具的店,自己何不试一试呢。于是,他开了一家玩具修理店,还起了一个新奇的名字:辉记玩具急诊所。开业的第一天,外甥就帮他拉来一批小顾客,李文辉凭着娴熟的手艺,很快就将这些小“病号”修理好了。于是,这批小顾客便成了“小广告”,四处宣扬。“辉记玩具急诊所”的名声不径而走,满城皆知。顾客一批接着一批来,不到一年的功夫,李文辉已使1000多个玩具死而复生,这些“病号”包括小到拳头大的电动猴子,大到电动摩托,还有游戏机、卡拉OK 机等。修理费视玩具的大小贵贱而定,通常每天都可收入400 元左右。这样,李文辉不仅养活了自己,而且还积累了笔小财富。

 

玩具租赁店
  在香港,青年夫妇一般只生一两个小孩,于是,小孩便越发宝贵起来。为表“爱心”,不少家庭的父母为子女购置许多玩具。然而孩子一朝长大后, 那些玩具便在家里闲置了,造成一笔数目不小的浪费。
  一位叫丘美莲的中年妇女,看到这种情形后,计上心头,办了一间儿童玩具租赁店。她四处低价收购了一大批旧玩具,修理加工一番,使之焕然一新,然后再添置一些高档新玩具,使品种花样繁多。以吸引那些“太子”“千金”和他们的家长前来选租。租金则按玩具的档次新旧和租用时间长短而定。该店一开张,生意便十分红火。因为香港近几年物价飞涨,人们都精打细算地过日子。儿童玩具租赁店正迎合了香港普通大众的这种心理。因此它一面世,就受到人们的青睐。

 

“猎头”公司
  以往一个公司要招聘人员,大多在报纸上刊登广告或贴招聘启事。但随着市场竞争的日益激烈和商品社会的千变万化,高级决策人才的作用日益重要。为招聘到最佳人选,一些大企业已开始通过某个专门公司替他们在全球范围内搜罗所需人才。在香港,这种专门为各大企业搜集高级专业人才的公司,被称为“猎头”公司。
  对猎头公司来说,成功地寻找到一名符合客户要求的高级人才并非易事。首先,他们要在全世界范围内查找符合条件的人选,目标确定后又要进行追踪调查,看其是否有意跳槽,并尽力去说服他,香港艾克赛猎头公司的经理认为,许多真正有才能的人从不会为了更多的钱说“是”,他们更看重的是能否充分发挥其自身的才能。因此,对猎头公司来说,不仅是为客户挑选最好的人,更重要的是挑选最合适的人。猎头公司一旦发现一个还没有充分发挥自己能量的世界级人才,就会把握进机,向目标全力出击。
  目前香港猎头公司的标准收费为成功获聘人士年收入的三分之一。以艾克赛公司为例。该公司最大的一宗业务是客户成功地招聘到一位年薪为200 万美元的高级管理人才,艾克赛公司因此而拿了66 万美元的劳务费。
  近年来,由于中国对世界经济的影响日益扩大,具有中国经搜的高级管理人才已成为各大公司争相搜寻的对象,因而也变成猎头公司的追踪目标,香港贝列·韦伯猎头公司的负责人指出,目前全世界最大的市场是中国,世界各大公司都在渴求有中国经验的专门人才,都需要懂普通话的人士担任高职。另一家大猎头公司的负责人说,该公司为客户成功猎取的高级行政人员中,35%与中国有业务关系,目前手上2/3 的任务是为客户聘请中国人才在中国工作。他们不但要有专业知识,还要具有在中国合资企业中决策的谋略和经商的眼光。预计在未来5—10 年内,这些人将成为促进东西方经济发展的骨干力量。

 

“破烂王”发财的神话
  香港有一家专门收买烂铁的鑫成金属(集团)有限公司,年营业额竟达九亿多港元,真正实现了“收买佬”发财致富的神话。
  鑫成金属(集团)有限公司董事长兼总经理陈奕辉,自称“收买佬”。他的成功之道是,别人眼中的废物,可能就是自己手中的宝物。要善于在别人忽略的缝隙中寻找机会,作价买入常人眼中的废物,再转变给有所需求的客户,使之成为财富。
  陈奕辉“收买佬”的生涯,纯属偶然,39岁的他,家族内并无“收买佬” 的背景。1973年中学毕业参加工作后,成为某公司大陆办事处的联络主任,由于工作关系,使他与大陆的冶金部门联系日渐密切,也奠定了他本人今后事业的人际基础。
  陈奕辉笑道,做“收买佬”最辛苦的工作,就是经常出入于世界各地的废料场,寻觅优废金属。他随身必带三件原始的工具:一把锉,用来挫开金属。分辨其成分;一块磁石,以判断金属是铜还是铁,一个秤砣,可确定金属的份量,此外,陈奕辉也善于“讨价还价”,他从事买卖金属数十年,对各类金属价格走势如何,哪里有货,哪里缺货,哪里可卖到好价钱均了如指掌,大多可卖得高价,利润丰厚。
  “鑫成”回收的金属,多数是从欧美、中东、非洲、前苏联等地区收买回来的电缆、电线、旧电话、马达、变压器、发电机、冷气机及电脑线路板上拆解,从而获得含铜量达九成以上的高级废铜和贵金属,如金、银、钽等。拆解工作均在“鑫成”设于深圳的厂里进行,利用人手将塑胶与铜线分拆,效率虽然慢些,但不会像西方国家那样用化学方式拆解造成环境污染。这些加工厂的产品大多卖与大陆的企业,作提炼或生产材料之用。
  陈奕辉认为,废料回收前景可观,他说,1990 年鑫成集团就占中国人口废铜的五成之多,而中国目前是“鑫成”的唯一市场,单是这个市场,已使该集团达到l992 年九亿港元的营业额,陈奕辉估计今后的业务将越来越兴旺。

 

保管剩酒
  有一个大陆学者去香港考察,香港的一位教授邀请他去吃饭。于是,他们来到酒店。服务员这时端来了他们要的菜和一瓶装璜精美的名牌酒。可是大陆学者却发现这瓶昂贵的名酒居然只装了半瓶,便不解地问香港教授:“这是怎么搞的?”教授只是笑了笑,便带他来到服务台前,让他看酒柜里存放的各种各样的名酒,里面的酒有多有少,有的大半瓶,有的只有一点点。奇怪的是在这些酒瓶上都挂着小卡片,卡片上写着一个个人名。香港教授对他解释说,这些酒都是为客人保管的,顾客一次可能喝不完一瓶,这家酒店就会为你保管剩酒,等下次你再来酒店吃饭,便可以取出来接着喝。这种生意的方法就是“钓鱼式”的经营方法。因为顾客有好酒放在这里,那么下次吃饭,他也一定还会来此店。这样可以省下酒钱。顾客往往是接着喝上次剩下的酒,而上次的剩酒又不够喝,于是,便再买上一瓶。这新买的酒喝不了, 只好再存起来。这样反复起来,使得酒店的生意源源不断。在这里,酒就是鱼饵,有鱼饵在,不愁鱼儿不上钩。

 

“满汉华筵”
  香港的一家酒楼推出了“满汉华筵”。这个“满汉华筵”是从清朝皇帝的“满汉全席”衍化出来。
  酒楼分两大部分,一部分是娱乐,另一部分是“御膳”,可安排40桌的宴会。一迸酒楼,就好像是到了清朝的皇宫。门的两旁站着身穿清朝服装的“宫女”和“侍卫”。酒楼内更有酷似皇官的亭台楼阁,身临其境,使人仿佛真的来到清朝皇宫。最有趣的是酒楼备有皇帝的“龙袍”,顾客可以穿上“龙袍”,扮成皇帝就餐。席间有古乐伴奏“舞女”翩翩起舞,甚至有民间艺人献艺。
  再说餐具,全部是镀金的和特别瓷器。用餐前侍卫代主人宣读“赐安圣旨”之后,宾客们便可以享用美味“御膳”了。这种专门为“皇帝”安排的特别“御膳”吸引了不少顾客,他们愿意吃一顿“御膳”,当一时“皇帝”, 或扮一次“皇亲国威”,享受一次排场,而花费10 万港币。因此,这家酒楼虽价钱昂贵,但顾客不绝。
  这正是抓住了有钱人的猎奇心理,满足了顾客想高高在上的虚荣心。

 

新婚礼品服务部
  在激烈的市场竞争中,香港的三越百货公司率先开设了“新婚礼品服务部”。
  这个服务部能为新郎新娘作如下服务:凡是准备结婚的青年人,可事先将选购的物品通知服务部,由服务部将其分门别类,分别列上价格,并将清单的影印件送至下属的各分公司。新郎新娘的亲朋好友,有意送礼,则再也无需东跑西走,选择猜测,只需按自己的能力和意愿,在清单中划去一件或几件,则就表示你所赠送的礼品,送礼人付款后,由服务部代为送至新郎新娘的手里,并附上公司赠送的附有送礼人姓名的贺卡。
  这一服务项目,大大节省了送礼人选购物品和新郎新娘用于调换、退货的往返时间。且还能使新郎新娘得到称心如意的礼品。可谓是一举几得。自从“新婚礼品服务部”开设之后,普遍受到各界人士的好评,尤其是准备结婚的男女青年的欢迎,因而生意兴隆,百货公司也因此声誉大振,并因此而获得了更多的生意和更多的利润。被人们称为,出售“时间”的商店。

 

举办“活力香港”大型商展
  一九九○年底,一九九一年初,香港贸发局把它的“三资”拓展计划继续推向另一大中心都市上海。在上海最大,也是大陆最大的“上海第一百货商店”举办了为期一个月的“香港产品拓销”活动,接着不久又在天津百货大楼大开商展。一九九二年三、四月间,趁着中国官方透露开放内销市场和第三产业,香港贸发局在北京最大的现代化商场“西单商场”,举办了名为“活力香港”的大型商展,有40 多家香港“三资”企业参加。在整个商场四楼,1000 多平方米的展场中,香港贸发局同样以统一的香港形象包装总体和各个分店、专柜,使“香港产品”、“精品”本身就包涵了相当大的市场吸引力。结果,每天人潮滚滚,空前热卖。
  商展后,香港贸发局采取了同广州一样的策略,趁着余威热气,在北京西单商场安营扎寨,建立了第二个“香港精品廊”,一南一北形成呼应之势。香港产品所以能够较有利的打入大陆内销市场,选择拓展地方和时机亦十分重要。在中国官方宣布开放内销市场之后,下一步的拓展目标大连、武汉、哈尔滨等,已经在紧锣密鼓的筹备之中。

 

一位女职员的金点子
  使用添加法,无论在日常生活还是创造发明中,都会给你带来很多新的设想,帮助你取得成功。
  香港有一家味精公司的老板,为了使味精的销售额上升,曾要求全体职工:每个人都必须在近期内提出一个以上的设想。因此,营业部、宣传部及制造部等各部门,纷纷开始设想各种花招,包括什么“附奖”、“赠送”等吸引人的广告,甚至改变装味精的容器形状等等。这时,有个年轻女职员非常烦恼,因为规定的期限已经到了,她仍然没有一个好主意。这天她正在家里吃饭,和往常一样,她拿起装海苔香料的罐子,但因为受了潮,香料把洞口塞住了,倒不出来,于是,她就用牙签把洞口弄大些,问题立刻就解决了。就在这同一时刻,她的灵感来了,她想到可以把味精的内盖洞口加大,如果人们不加注意,就觉得使用起来还象平常一样,这样无意之中就增加了味精的使用量。
  结果,“加大”这个巧妙的设想使她得到了老板的奖励。投放市场后, 味精的销售额很快上升。

 

“回归热”信号日渐增强
  当香港移民潮进入高潮之际,海外正酝酿一股“回归热”,部分已经移居他国,井取得当地护照的原香港人才,正殷切希望回香港发展。而很多公司亦非常重视他们的动向,井主动向他们招手。目前,“回归人才”为数尚少,对于香港市场而言可谓杯水车薪。然而,他们可能是香港人才资源中最受欢迎的一类,几间专业聘才顾问公司已开始有计划地,从海外网罗这批被喻为“新贵族”的珍贵人力资源回港,在不久的将来,“回归”的人数势必激增。
  据科思菲力国际有限公司负责人透露,该公司的海外国际办事处,近期经常接到当地香港移民关于回港工作的询问,反映“回归热”的信号日渐加强。香港许多公司都欢迎回归的海外移民的原因主要在于他们手上的一张王牌——外国的护照;它不仅成为这些香港人的护身符,也是向雇主派发的一颗定心丸。
  大部分公司似乎对人才外流有敏感的反应,当有同等学历和经验的两个人才,他们会选择拥有外国执照者,因他们相信这些人至少可工作至1997年,能维持一个较稳定的员工队伍;相反,没有海外护照的员工却随时会有流走的倾向。

 

顾问公司
  专才聘请顾问公司的主要客户是跨国公司及外资机构。这些大企业或想插足香港市场,或想发展香港及远东区业务,需要在香港聘请中上层管理人才。专才聘请顾问公司除了熟悉本地专业顾问人才的情况外,还有完备的国际网络和详尽的资料库(储存有5000多专才人员的升迁、工作表现、同行评价等资料),可以在更大的范围内网罗人才,例如可网罗移居加拿大、澳大利亚及美国等地的华人回港工作。专才聘请顾问公司由于具有这些优点和有利条件,每宗服务收费相当高,一般收费是聘用职位年薪三分之一,动辄以数十万港币计。占该行业第一位的“康菲力国际”1987年全球营业额高达8000万美元。专业聘请顾问公司搜罗人才一般的做法是:接到客户要求后,先自行搜集资料,订出对象人选名单,一般要从数十人中挑选五六人供客户考虑。然后,安排客户约见人选,通常见两三次,之后便由客户自行决定聘请哪一位。
  从客户提出要求到正式作出聘请决定,约需3 个月的时间。专才聘请顾问行业的人士,都否认该行业从事挖脚活动,他们说,公司主要是基于客户的要求,提供市场信息,协助人力及技术的转移。目前,香港人才供不应求。因为,香港人口出生率下降,人口老化,较年轻的专业人才出现青黄不接现象。加上近年移民潮兴起。人才流失,专业人士的流动性增大,造成职位的空缺增加。
  同时,香港传统家族或经营的公司迫于形势,已逐渐在转变,引进西方管理方式,需要在家族外找寻合适的人才。
  特别重要的是:九七问题井未令外资却步,反而因中国继续实行改革开放政策吸引不少外资公司在香港搜罗人才到中国大陆工作,根据这些情况, 专才聘请顾问公司将在吸纳和交流人才方面起着越来越重要的作用。

 

“学位工厂”
  近年来,香港出现很多海外大学的招生广告,可供修读的遥距课程学位有学士、硕士、博士。可以说,要什么有什么。费用是2 至3 万港元。20年前,外国的一些所谓大学已有学位出售到香港,那时卖的,多是神学和哲学博士,索价约为300 美元。
  到如今,可以轻易买到的学位,已不再限于神学和哲学。只要你有钱,任何学位都可以买到。英国一些私人办的大学,只需100 美元,就可以买到它的一个荣誉博士学位。这些以出售学位为主要业务的大学,外国人称之为“学位工厂”。这些“工厂”,主要是设在美国的加州和英国的爱尔兰岛。
  香港有一些机构代他们招生、办事。一位名叫阿伟的港生,1986年撰写一本有关成人教育的书,由于曾经听过很多售卖学位的机构在香港活动,便四出寻访。约1 个月后,有人打电话说,有个工商管理学士学位,只要给8500元就行厂。1 个月后,他就收到有关的成绩表及学位证书了。

 

“金鱼大王”的赚钱绝招
  金鱼的原产地是中国大陆,其后日本用混种杂交法进行金鱼繁殖,培殖了多种色彩的金鱼,但香港现在已后来居上。香港有位“金鱼大王”,一位是卖金鱼著名而被称为大王的。他从大陆和日本运来大量的金鱼,又将金鱼推销到各国去,这是卖金鱼的大王。另一繁殖金鱼的“金鱼大王”,他将很多已绝种的金鱼再复活。亦培殖出日本和大陆所无的色彩缤纷及形态独特的金鱼,他才是真正的“金鱼大王”。这位“金鱼大王”,姓陈名绪东。
  他是长期对观赏鱼进行增殖研究的专业人士。现时,香港流行的形态极美丽的而色彩极艺术化的金鱼,都是他培殖出来的。其中一种称为“绣球” 的金鱼,头顶上有一个像绣球似的圆球。“绣球”是红色的,但鱼身的鳞片有各种颜色的,例如一种鳞片白色的红绣球金鱼,称为“白玉天鹅”,一种鳞片黑白相衬的绣球,及鳞片金色的绣球,都是他培殖出来的。还有一种罕见的“四绣球”,鱼头上有四个绣球,更是最佳的杰作,此外,“龙睛”、“寿星”、“狮头”、“珠鳞”,都是香港培殖出来的品种。
  “龙晴”是指金鱼的眼睛有如龙的眼睛一般,“寿星”是指金鱼的头部似寿星公的头部那样,“狮头”也是指头部似一狮子头,至于“珠鳞”,则是指鳞片似珠一般的有光彩。其中有一种在中国以至全世界绝种己30多年的“喜鹊花龙睛”金鱼,也被陈绪东这位金鱼大王培殖出来。他从古书上发现,描写喜鹊花金鱼的形态,这种金鱼的鱼鳍是黑白色的,两侧的鳞片是银白色的,眼睛是龙睛,而游泳的姿态仍不失去银鲤的原始姿态。于是,根据遗传学原理,进行杂交复原繁殖,他用了1 万条与书本所载“喜鹊花龙睛”,结果给他成功地使人其复原。现在,他已拥有数十条“喜鹊花龙睛”的种鱼, 能稳定地配出子鱼。日本一家公司向他要求转让九条喜鹊花龙睛种鱼,出价30 万元,他亦不让,可见这种鱼的名贵。

 

保健酒家
  位于香港上环德辅道中的一洲保健酒家,于1991年开业,专门经营“药膳”。药膳适合无病或体质偏弱的人食用,既可强身健体,滋补养颜,又可预防疾病。
  中医向来有用中药结合食物的“进补”传统,而“药膳酒家”近年来在日本、东南亚和中国大陆甚至美国都已逐渐流行。
  一洲保健酒家供应的食品款式多,从汤羹到肉类、海鲜、点心、粉面、饭、甜品、糕点、茶酒等,一应俱全。顾客翻开菜单,就会看到“以药材原味、食物鲜味为主,不含人造色素及味精”字样。最贵的菜式,是“养颜益寿汤”,用料包括燕窝、野山人参、灌山石斛及乌鸡。据称这道菜可滋补养颜、补肺补气、降血压、防止皮肤出现皱纹。此外,酒家又供应鹿、兔、果子狸、水鸭、蛇等野味,结合中药“炮制”。最受欢迎的是“杞子合桃炒饭”, 味道好,又有益。“八宝饭”也被认为具有滋补作用。此外,莲子、百合、玉竹、沙参,也是中式食疗炖品常用的材料。燕窝是华人普遍食用的清补中药。
  一洲保健酒家最大的特色是有中医师驻诊,为客人诊断后作出食疗指导。一年以前,他们结识了广州中医学院和广东省中医院的医师、专家,邀请他们为一洲设计各类保健食品。一洲保健酒家正式开业后,便与广州中医界合作,定期安排医师为食客提供诊疗服务及饮食保健的意见。
  通常都是客人先看中医,取了药,利用煎药的时候进食“药膳”,饭后再服药。
  一洲保健酒家白天的食客比较多,老的、少的都有。外国游客更是天天不断,以日本人最多,其中有不少是专为看中医而来,有的回日本后,再邮购中药材。
  保健食品着重原汁原味,不油不腻。不少老人喜欢在一洲酒家摆寿宴。
  随着时令的变化。一洲的菜式也会配合变化。

 

自己动手
  香港沙田新城市广场的一间日商面包店,不仅售货员微笑促销,而且, 顾客也心花怒放。
  该店以让顾客“亲手做、自己尝、有得食、有得玩”为广告。顾客进入店中,面包师便搓粉调味,把原料分给每人一份,在师傅的指点下,顾客可把面料捏成各种形态的雕塑,然后烘烤成点心。据说顾客多为少年儿童,“淘气”的情侣以及“玩世不恭”的成年人。只要交付港币12 元,便可一饱口福, 得到一场欢笑。别开生面的经营,使得这家店子生意兴隆。

借别家产品打自己名牌
  示形造势指借别家产品,打自己名牌,构成系列,以利销售,使产销两方利益均沾。
  香港有个丰泽电器集团,分店遍布港口,里面经营丰泽牌电器,上面都贴着丰泽商标。但仔细一辨认,却同日立、乐声等名牌产品一模一样。原来, 丰泽是他们的“专卖牌子”。产品全是人家的产品,他们则“示形造势”, 把别家生产的产品用上自己的名字。
  在香港,不少财团利用自己的“专卖牌子”来推销商品。不久前,两大超市场集团大斗法,也都是求助于示形造势术。“惠康”首先推出个“黄金唛”,什么花生油、洗发水,等多达200多种,虽是来自世界十几个国家, 但都通通贴上自己的“黄金唛”包装纸,“百佳”也推出“百佳唛”,方式一样,招贴以斜纹为特征,简单但却醒目,两种牌子都家喻户晓,但产品来源都差不多。
  这种经营方式,据说有几个好处:
  一是可以扩大影响,树立自己商品的形象。
  二是不必受供应商掣时,自己可以根据竞争调查货源的价格。
  三是掌握了产品批发和零售的程序,减少了中间商,商品卖得便宜,利
  润随之增加。这种经营方式有一个关键,就是要对所进的商品严把质量关, 以免倒了自己的“牌子”。
  除了注意所借商品的质量,还要争得产家的同意,否则就侵了他家的商标权。最稳妥的办法是委托有能力保证质量要求的厂家生产,经检验合格再贴上自己的牌子。

 

使读者融入书店中
  香港书商以企管的理念运用在经营书店上,取得了很大的成效。
  高级豪华书店,纷纷在香港开业,一般高级豪华书店,装潢都颇精巧, 空间较大,某些还拥有好几层楼,各种图书杂志分门别类,一目了然。店内附设亮丽的咖啡屋或备桌椅,供读者阅读之用。各种促销的广告则一批一批地推出,还隔段时间请作家演讲或推出“畅销书排行榜”等。
  高级豪华书店已成了假日休闲的好去处,读者不再以“逛书店”的心情进入,而改以“融人书店中”的态度视之,因此到书店“泡”几个小时已成常事。大量读者的涌进,生意自然不错。

一套寄特的经营策略
  港商钟普洋是一名环球信差。敦豪国际有限公司是他的王国。
  钟普洋采取了一套独特的营业策略,使敦豪的业务网不断迅速扩大,成为世界首屈一指的邮件速递服务公司。
  这套营业策略共有8 点:
  (一)简单的手续与低廉的收费;
  (二)世界各地的公司都以敦豪为名,而且完全控制他的业务网;
  (三)雇员亲自递送邮件或包裹;
  (四)使敦豪能在各大城市与当地邮政局进行竞争;
  (五)不断说服航空公司管理人员,让他们认识到敦豪事实上是他们最大与最重要的客户;
  (六)根据不同的航空飞行时间表,不同行业的客户推行不同的服务;
  (七)训练一批客户联络员,定期访问每一客户,听取他们的投诉与意见,同时向新上任的公司总裁解释敦豪所提供的服务与利益;
  (八)策略不断改善,精益求精。

 

商品大拍卖
  在香港经营百货业,即使大集团开的百货公司,出现关闭也是屡见不鲜的。然而,柴湾莫港洪经营的小百货,却充满生机。
  柴湾区实非理想之消费场所,虽有14 万人口,但消费阶层只属于中下, 加之坐落于港岛东区未段,“山客”居多,人口流动少,因而消费力不高。有经商头脑的莫港洪,却抓住了中下层喜购便宜货的心理,独资经营一间附设拍卖场的以玩具杂货为主销的小百货。莫氏还实行会员制(会员费用一年仅为100 港元),把百货以低于市面货价10%售给会员,达到薄利多销的宣传效果。
  莫港洪用800 元领取拍卖执照,再教柴湾居民如何拍卖。拍卖货品均陈列货场,标上市面货价,附说明书,保用证等,以示货真价实。拍卖商品数元的胶贴纸至千余元的电视机。拍卖时一般以1 元作底价,较昂贵的物品如电视机,洗衣机则以5 元单位叫价,顾客见过各种货物以数元为底价,竞投气氛自然激烈。为制造气氛,当叫价接近市价时,便把叫价单位减至2 元半, 让有关人士拼个“你死我活”,令旁观看也为他们紧张才算热闹。
  莫港洪以游戏形式售卖商品作为他的推销噱头。虽然货品以1 元或数元作底价,但往往叫价也接近市价,即使偶然有偏差,莫氏也把它当作宣传费, 因为顾客会把其营业方式传为佳话,这实际上是以便宜的费用赢得最好的宣传。[BTI]以“妙丽会员制度”吸引新顾客为了保证多销以降低成本,香港“勇敢投资者”刘天就实行了“妙丽会员制度”,以维持老顾客,吸引新顾客。
  在妙丽超级市场,你会看到他的商品价签上往往标着会员价和非会员价两种:会员比非会员价要低些,而且越高档的商品差价越大,比如一套近2000 港元的真皮沙发,会员价要便宜400 港元。
  “妙丽会员制度”规定:对香港常住居民设长期会员制度,每人交80 港元会费,即可享受一年会员待遇;一个单位中凑足50 人集体人会的,每人每年交50 港元会费;对香港上百万的在校学生,会费按以上标价减半;他还实行一种星期会员制度:每逢星期日,租用多辆公共汽车,从几条线路把顾客接到妙丽商场来,每人只需花5 角钱就可获得一天期会员证。据测算,“妙丽”的星期天会员通常维持在1 万名左右;而“妙丽”的长期会员,则高达20 万人。

 

生意兴隆的“狗酒店”
  香港有家狗酒店,那就是开设在香港爱护动物协会新厦三楼的“宠物寄养处”。
  这家“酒店”共设10多间房间,每间房的面积为60 多平方英尺,房内除卧室外,还另有24 平方英尺大的厕所。每间房内都有一块木板作床,床上有大毛巾作被褥。每间房都有冷暖空调,房外还有供狗散步的走廊,走廊内可沐浴日光,享受自然空气。
  狗酒店每天都有专业人士负责服务工作,住进“酒店”的狗们一日三餐饱食,饮水充足,一星期享受一次沐浴及梳毛。
  狗酒店的收费,每日近百元,另交往房费100 元,由于香港,人喜欢外出公干或旅游时将庞物寄养在这里,所以常因狗多房少住不上,一般要提前3 个月订房才行。这家狗酒店的生意之兴隆则可想而知。

 

涂画餐厅
  香港兰桂坊有一家“涂画吧”餐厅。每张台子的台布都铺着一张画纸,台面上还放着一个插满颜色笔的杯子,前来用餐的客人可随意涂抹绘画,尽情发挥自己的艺术天才。
  倘若顾客的“作品”画得不错,还有机会被选中“贴堂”,陈列在餐厅,好不风光!据餐厅的主人说,正在排队等候贴堂的画有一百多张呢,而那些无意挥毫的客人,则可登上二楼平台观赏他人的绘画。
  这种招徕顾客的手法出于偶然。当初,有些携儿带女的顾客光顾,小孩坐得不耐烦便乱蹦乱窜。为了让孩子安静下来,聪明的餐厅人员就找些纸让他们涂画。结果歪打正着,反而成了该店的经营特色。

 

体现个性
  香港有一家小酒吧,因资金财力所限,既不能营造浪漫迷人的气氛,也不能实行优惠价格,几乎快要倒闭了。
  这时一个老资格的酒吧招待把它盘了过来,没多久,经营情况就好转了,有人问其中的秘密,老板说:“我没有改变原来的装修和价格,只是将酒的作法做了改变。”
  原来这位招待出身的老板,对每一个来到的客人,都询问他的意愿。希望喝杜松子酒呢,还是饮料;份量要多少,保证调出合乎客人口味的酒来。并且,下次客人再来时,老板能准确地记起客人的口味。想想看,这样个性化的服务,该多么让人愉快啊!怪不得酒吧的生意会好起来。
  现代社会的人崇尚个性,但往往又因为工业化社会的总趋势,许多行业又流于标准统一,模式单调,使人的个性不但没有体现,反而更向淹没一切特点发展,如果在这种情况下,能突出与众不同的地方,比如说像上面所说的酒吧调酒,就很容易地获得成功。

 

相得益彰
  香港电影巨子邵逸夫每建立一家新戏院,必将附近街区的地产和物业买下。戏院营业之后,很快就将周围街区带旺,使那里的地产升价,然后他再将这些地皮物业高价售出,所赚不可数计。
  古人卖球宝时,总是连同漂亮的珠盒一同设法卖出。邵逸夫设戏院时就采用了这一种计谋,街区的繁荣与戏院的红火相得益彰,使邵逸夫大赚其钱。

第一家“自己龙”商场
  “无声胜有声”、“自己友”商场不做广告胜似广告,可称一绝。“自己友”商场,又叫“自己友铺头”商场,位于香港湾仔,是由香港社团服务中心投资兴办的,于1986 年上半年开业。“自己友”商场以接近批发的价钱, 为全香港的社团成员提供平价服务,只要你所在的社团与它签订一份协议(不用缴费),成了“自己友”,即可得到购货优惠。目前,已有230 个社团与它订有协议,会员达20万人。近年来,香港人不太热衷于参加社团,因为他们认为大多数社团均无能力为会员们长期提供直接福利,这位总经理认为,一个社团单独做不到的事,众多个体社团携手合用就能办到,于是便发起创办了“自己友铺头”的商场,并以有限公司的形式注册成立,注册资本为600 万港元。
  该商场的宗旨是:平来所以平去,平去所以客多,客多所以量大,量大所以平来。用社团会员钱,为社团会员谋福利,羊毛出在羊身上,羊毛也用在羊身上。目前,“自己友”商场在香港还是第一家,香港社团服务中心将在港九其他地区开设第二家、第三家这样的商场,估计将来总数可达30家左右。“自己友”商场设在大厦的地下铺位,租金较低,同样也不做广告,靠各个社团向会员传递商品信息。店堂布置简单,商品排列整齐,并无过多装饰。所售产品花色齐全,品种繁多,既有家庭日用品、家用电器、家具、嫁娶饰物、又有书籍、报刊、墙画墙纸,还提供旅游资料、留学服务、家庭服务、搬迁服务,等等。商品价格比一般商店零售价要便宜得多,其便宜程度视不同产品及服务而定,一般约低5—25%。由社团服务中心创办的“自己友”商场,以廉价为会员提供优惠服务,以优惠服务争取更多的消费者,以扩大社团成员,尽管利润较少,提高了社团形象,增强了公众的集体意识,具有重要的社会意义和很大的发展前途。

 

靠“老实”发迹
  在香港,人们谈起郭得胜这个显赫一时的富豪时,都知道他是靠“老实” 发迹的。二战刚结束,郭得胜一家就从澳门来到了香港,郭得胜到达香港后在上环开了一间杂货店,先名“鸿兴合记”,后改为“鸿昌合记”。郭得胜每天早晨早早开铺,对待顾客殷勤有礼,渐渐地,他以他的憨厚的微笑和细心经营,使周围邻居不再感到陌生,生意日见好起来。他批发的杂货及工业原料,价格都很适中,街坊都说“他是个老实商人”。说也奇怪,人越老实,客户越喜欢跟你做生意。生意做大了,便又向东南亚拓展市场。1952年,郭得胜将牌号改为鸿昌进口有限公司,专营洋货批发。没多久,街坊都称誉他为“洋杂大王”。一顺百顺,郭得胜又抓住了日本YKK 拉链独家代理权。
  这在50年代实在是无法估量的摇钱树。当时成衣、皮包、布袋等制造行业都需要拉链,郭得胜抓住时机,利用多年洋杂生意建下的零售网络,使拉链畅销于东南亚各地。60 年代,洋杂大王每年经销拉链的营业额就有1千万元。郭得胜除了代理拉链,又代理了台湾“良友牌”尼龙丝和日本多个厂家的尼龙产品,这些产品,是60年代新兴的工业产品,销售量在60 年代每月以10 万镑计,年营业额超越了1 千万港元。1958年,郭得胜与冯景禧、李兆基等合作组建“永业企业有限公司”,开始经营地产,1963 年,郭、冯、李3人注册开了一家新公司,取名“新鸿基企业有限公司”。香港股市进入1972 年,已渐达疯狂之境,新鸿基企业改名为“新鸿基地产发展有限公司”, 目地是将股票公开发售,从投市筹集资金。1972年9 月,新鸿基地产的股票正式上市,股民们这样说:“看郭老板为人,投他的股准没错。”原来准备集资1 亿元的,但热情的股民却将10 亿元现金寄去该公司,超出新发行股数金额的10 倍。

 

创新经营富甲一方
  霍英东喜欢冒险,总是寻找新的途径圆其发大财的美梦。正是这种不断寻求新途径的个人素质,使他从一般拖船起家,而今成为香港的富豪。1950 年10 月,抗美援朝战争拉开了序幕。战争意味着死亡和破坏,也能够带来发展和兴旺。香港在战争中开始向繁荣迈进。战争需要物质给养,那时,中国的海岸受到封锁,香港成了中国对外的物资中转港,堆在香港的军用物资不知有多少,在香港处理的战余物资亦无法估量。霍英东迅速抓住这个机会,他的拖船开始时只有一条,后来,逐渐发展,拖船数目不断增多,他的船运生意非常红火。1954年,霍英东已可用现金支票买下第一幢大厦了。战争期间的霍英东发了大财。霍英东要的是发大财的新路子。只要一发现,他就会全身心地投入。
  香港是个弹丸之地,人多地少,房地产走俏之势,几乎是生意人的共识, 霍英东投身地产业比李嘉诚早4年,比包玉刚认准地产还早1 年,这对当时年仅32岁的霍英东来说是难能可贵的。现在,霍英东的发迹靠的是新思维。在经营房地产时也是如此,他说他经营房地产的办法是“将房地产工业化”。他的房地产工业化,关键的两点就是:一是开创售“楼花”的先河, 二是率先利用宣传小册子及广告来推销楼宇。售“楼花”的做法是:预售楼字,只要先付10 %的现金就可购得即将破土动工兴建的可供居住或出租的楼宇。楼花的发明,使一般平民也有机会买楼住,甚至出租楼宇了。这样就最大限度地扩大了购买对象,在房地产市场上处于有利的地位。用宣传小册子和广告来宣传,可使更多有余钱的人来买,使得更多的人关心、注意霍英东的房地产业。霍英东的“房地产工业化”,使霍英东在地产业界独树一帜,不断寻找新思维的创新经营是霍英东之所以富甲一方的原因。

 

纷纷预订97 回归之日的客房
  根据中英联合公报,1997年7 月1 日,香港地区将回到祖国怀抱,成为中国“一国两制”的特别行政区。为了亲临这具有划时代意义的盛况,世界上不少有心人纷纷预订香港1997 年6 月30日晚的客房,以便目睹降下“米” 字旗的历史时刻。为此,别具心裁的香港怡东酒店甩出高招,推出100 间临街能见降旗的客房,当晚收费1997 元港币,与 1997 年这一组数字相同。尽管租金比平时高出许多,刚一公布即刻爆满,所有房间眼下已全部预订出去,并宣布不再接受预订。迟到一步者中许多人不愿就此罢休,与酒店打招呼, 愿当“候补房客”,争取有幸运降临。
  根据香港饭店行业协会估计,1997 年6 月30 日晚,将是港岛各家酒店历史上生意最为兴隆的一天。

一个巧赚钱的金点子
  霍英东在香港是出名的运输大王和房地产巨子,但很少有人知道他还是个多元经营的人,饭店、旅馆、百货,什么都经营。有一次,他收购了一家濒临倒闭的酒店。在重新装修时,他看到这栋仿古中式建筑楼群有很多大的圆柱,这些大圆柱其实只是作为古典的装饰而已,里面是空心的,并没有什么实际作用。他想:如果将这些空心柱挖几个“窗口”,用玻璃罩上,里面可陈列商品,也就充分利用了地方。圆柱改成玻璃橱窗后,陈列什么商品呢?这家酒店所在地是香港的闹市区,是寸地寸金地带,何况大酒店又是高档消费者来来往往的集散点,在这里陈列高档商品是很能赢得市场的。可是,霍英东经营的基本上是服务业和房地产业,没有什么重要的产品生产,因此,他自己是用不上这些“橱窗”的。
  其实,他早就设想好了,房子装修完工后,他已与香港的几家大珠宝商和化妆品商人签了合同,将橱窗出租给他们。
  八根圆柱玻璃橱窗,每年租金5 万美元。这项计划的实施,不但可得到一笔收入,而且,因为是在大厅、走廊等地方有了金灿灿的黄金橱窗后,使酒店变得金碧辉煌,大大提高了酒店的声望和档次,吸引了许多富豪到这里惠顾。有一些爱面子的人,喜欢到这里请客,似乎橱窗里是希望吉祥的金光照耀他们的鸿运。所以酒店的生意越做越红火,霍英东在经营饭店这一行业又获得了巨大的成功。

 

专卖店的特色
  商品也长“眼睛”,而且“点”后就“飞”。商标扮演自我推销角色,其牌子的寓意就是自我推销的语言。这是一种比诗更凝练的语言,给人很深的感受。如:“万里”牌皮鞋,寓有耐穿之意,给人以信任感;“夜光杯” 牌葡萄酒,富有诗情画意。善良的寓意,深刻的感受,能凝聚成无形的魅力, 大有助于产品的竟销。
  在香港,不论是当地的,还是外来的商品,其名称都好带个“金”、“宝” 等吉利字眼。原来香港人最讲“意头”,商标的寓意往往成为他们选购的一个主要因素。在特殊情况下,寓意的魅力显得更为重要。创建于20年代的“华生”牌电扇,寓有“为了中华民族的生存”之意,迎合当时的“提倡国货, 抵制洋货”的爱国运动,产品竞争力陡增。
  香港有一种“特价货品专卖店”。主要出售部分损坏的外国商品,颇得家庭主妇们青睐。这种专卖店陈列的商品并非次货,只是部分配件或部位有些损坏,但并不影响使用,这种专卖店的特色是:①价钱平;②品种多;③ 标明了商品的损坏部位。所以,家庭主妇们十分乐意光顾这里,并不太计较其损坏情况,因为其主要价钱低廉。专卖店中的商品以家具为多,大的如整件床褥,小的至罐头刀。而且这些商品在售出前,香港的厂家先不收钱,待出售后才结帐,这对经销者和消费者都有好处。所以,香港的特价品专卖店生意很好。

 

文化教室
  香港的商业异常发达,国外许多公司都试图在此谋一席之地,因此竞争激烈。有一家日本公司涉足香港,借助潜移默化之功,成功地打入了香港市   
  这家公司有一间300 平方米的文化教室,不论白天黑夜,都有不同职业或国籍的女仕光临,参加各种文化课程的学习。这些课程分初、中、高三个等级,内容从日本的插花艺术到中国的国画、书法、从丝带工艺到面粉制花,林林总总有二三十项之多,学习日本插花艺术的学员,若成绩优秀,还可获国际证书,开办文化教室虽然盈利不多,但却是拓展香港市场的重要营销手段之一。

最有钱的“练马师”
  简炳墀是马圈中公认的最有钱的练马师,也是港岛新闻热门人物,一则是因为其练马有方,名声在外;二则是因为其心直口快,常惹些不大不小的是非官司,前不久还被法庭以非礼罪判罚25000 元,一时成为各家报纸争相报道的新闻。
  香港一本财经杂志评估简炳墀的财产超过1 亿港元,这还不包括他在英国开的餐馆,以及在香港的多处物业地产。在马圈中奋斗至如此地步的人士并不多,但是有谁想到如今大红大紫的简炳墀昔日只是一个马房捡马粪的小厮呢?
  1952年,简炳墀跟着兄弟姐妹移居英国,他在为一位骑师服务时自荐对养马有兴味,于是被介绍当了马童。过了几年后,便以业余骑师身份参加了比赛。一次出晨操时不小心从马上摔下来,伤了点筋骨。简炳墀便回香港休养,顺道拜访老友。
  想不到简炳墀因祸得福,回港养伤由此改变了自己平凡的命运,在一个偶然的场合,他巧遇“贵人”指路,从此便平步青云,踏上致富之路。
  那时养伤,简炳墀正闲得无聊,一有时间便跑到马料水马术学校溜达,当时刘家麟在那里教人骑马,由于都是同行,两人一见如故,话谈得相当投机。刘家麟便介绍简炳墀认识了马房主任鲍爱克。鲍氏也很赏识简炳墀的才华,便引着他到马会见工,当了宝康马房的骑马人。
  到了72年,简氏被马会派往澳洲受训,回来后,升任副练马师,先后被派往宾士、苏宾诺夫、欧金洪等多个马房见习。四处的广闻博览,使简氏博采众长,技艺大增,学到不少功夫,如在宾士饲料搭配及针药运用方面的独到之处,苏宾诺夫特别注重马房清洁,欧金洪料理伤残马的回天之术等等。简氏在替人卖命偷学各家技艺,综合他们特长,自己加以不断改良,发展为自己的一套操方法。如简氏就特别注意马的健康、马房的清洁,尽力给马提供良好的环境,同时非常注意在晨操时选择身材瘦小的骑马人,以免马匹晨时负荷过重。平时在马房多放些干稻草,让马匹睡得舒服一点,如马不肯吃东西,就想办法搭配一些合它胃口的饲料,饲料不离麦、糖、芝麻、蜜糖、杂草等数十种。总之,马匹一定要吃得好,才可以在赛时出力。
  由于简氏训马有方,78 年,他正式升任练马师,第一季度便有上佳表现, 共赢了20多场头马,第二年,简氏又赢了20 多场头马,奠定了他在马圈中的地位。
  简炳墀真正踏上青云之路是1984 年,由钟意宝赢了赛马100周年纪念瓶,及金中金赢了打擂大赛,那是华人练马师首次获得这项名衔,前者更是连奖金更高的盛事。自此以后,马主都慕名而来,把高价的自购马交给简炳墀的马房练。到86 年,简氏更是连续夺得最佳练马师的称号,一时声誉雀起, 事业如日中天。
  简炳墀如是总结自己成功之路,他说:“我由最低层做起,每样工作我都了如指掌。我能够成功是不肯受幕后人物摆布,所以能充分发挥自己的才能。我是永不言败的人。”

 

做生意跟打仗一样
  梁理文目前是全东南亚最大的室内无线电话生产商。他一生经历极富传奇色彩,曾在美国、加拿大、香港等多处生活过。最后,选定香港作为自己事业发展的基地,走一条与众不同的道路获得成功。
  梁理文以超薄型电子表出奇制胜,赚了几年大钱。不过,后来厂家又一窝蜂生产,他毅然放弃生产,转而搞室内无线电电话。人取我弃是梁理文擅长的战术,他的名言是:“做生意跟打仗一样,可以赢,也可以输,最要紧的是知道何时收兵。”
  尽管当时有朋友给梁理文浇冷水,说搞室内电话很难和日本人竞争,但他却坚持日本人能做到的中国人也可以做到。他在80 年代初招聘工程师成立了研究部门,很快攻破一个个技术难关,81年就成功研制出自己的无线电话。到82 年,已争取到美国电话及电讯公司向他订货。生产规模开始扩大。87年,诚德集团把主要生产线移往广东东莞。厂房面积23 万英尺,有工人3000 名,令生产激增,每年生产无线电电话超过150万个,占诚德产品的五成,其余6%是医疗器械,还有卫星接受器和传真机等。去年,诚德的营业额达五亿两千万元。五成产品输往美国、澳洲及欧洲,其余输往东欧及大陆。
  对于军人出身的梁理文,管理工厂就象统领一支军队。他介绍自己的成功管理经验时说:“我做事很决断,成功生产一样产品犹如抢滩成功。若发现位置不利,便要另抢一滩,务求站在最安全的地方。”
  “我在生产新产品对象行军般机密。平时中门卫严格看守厂房,不许零件外泄,我要求管理层严守纪律,奉行三 D 政策,即Delegation,Derotion, Decision,中文意思是,上司授权后,下属要尽力独立作出决定。下属疏于职守,我不会客气,但我把员工看成一家人,是互相依赖生存关系。而非宾主关系。我关怀员工的福利,并令他们感到自己的重要性,所以高层职员流动性很小”。

 

香港商人想象力丰富
  香港商人不仅脑筋转得快,而且想像力非常丰富。
  前段时间,香港一家银行发生火灾,死伤严重。这本来是件让人悲伤的事,但聪明有头脑的商人,一眼便看到赚钱的机会。于是乎,阻燃性办公座椅、易携带式灭火器和救生防护罩等防火器材广告,顷刻狂轰滥炸般上市。
  港商为吸引消费者注意,其可谓煞费苦心。比如说,不少店铺就在店名上大做文章,最常见的方法是谐音法。
  有一家店铺叫“九一吧”,让路人感到莫名其妙,都想进去探个究竟。原来这是一家酒吧。“九一八吧”是“九一八”的谐音,有谁会忘记这个国耻日?九和八又是酒和吧的谐音,中间加“一”,可理解为“久久一路发”,真是妙极了。
  香港理发店取名十分有趣,有一家“发裁轩”,是“发财”的谐音,另一家叫“发新社”,单谐“法新社”,还有一家“高等发院”,音谐“高等法院”。
  香港有一家“饺饺镇”水饺店,粤语“搅搅震”,即调皮、捣蛋的意思,令人忍俊不住。不知老板是想赚钱,还是想玩。
  在商业高度发达的香港,要想创业一定要独辟蹊径。例如,服装店已成行成市,小本经营的商人怎么办?这难不倒他们。
  没钱买新衣,可以买旧衣。香港有几家专售名牌的二衫店,生意火爆得很。别以为旧衣只有穷人穿,这里的名牌原价动辄几万、几十万元,名媛贵妇穿过一两次便淘汰,但对白领丽人来说,却和新的一样,况且几千元便能买到。
  地铺做不了,可以上楼,在商业区写字楼上租一间,专做熟客生意,租金是地铺一半乃至更少,同样服装价格远远低于楼下。
  “朝流兴改衫”中环一家商场三楼竟有十多家改衣店,送来的衣服大多是新衣只不过有小小的问题,花上几十元便令自己称心满意。另外,香港还有宠物时装店,奇异牛仔裤和军服店..真是绞尽脑汁,想方设法赚钱。

 

明码实价
  也许有人认为,现在香港还流行“讨价还价”,其实这已是很早以前的事了。随着时间的推移,“讲价”在今天的香港已经不合时宜,相反,“明码实价”才是现在流行的营销手法。最近。香港电视上频频推出大福珠宝金行的“一口价”,顾客在该金行所购珠宝首饰都是明码实价,不必花时间讨价还价。为了增强顾客对价格的信心,周大福在广告上宣称顾客如对买的首饰价格不满意,可在20 天内退货,彻底消除消费者怕“买贵了”的担心。
  有人近日在香港为购买一架照相机,接连跑了好几家商店,希望能像深圳购物那样讲讲价钱,可是每家商店都是明码实价。他为此事请教香港亲友,他们均表示香港现在“唔兴讲价”,因为当地商业竞争激烈,很多商品的售价已很接近进货价。同时,香港人生活节奏变得越来越快,“讲价”是件花费时间的麻烦事,所以,商贩们也就是顺应了这个商业社会的生活节奏和顾客的消费心理。

 

货卖回头
  香港有一些商店就很会做这种“货卖回头”的生意。每当顾客买完东西后,都可以领到一个信用卡,下次再来买东西时,凭此卡就可打八折。正因为有了“八折”这个颇具诱惑刀的“甜枣”使许多顾客成了回头客,商店的销售额也就得到了较大的增长。
  内陆的经商者们在这方面也有许多奇谋高招。比如,某家商店贴出这样的一则广告:“凡在本店购买20元以上商品的顾客,均可自由挑选一件纪念品。”在可供挑选的纪念品中,有许多是成双成对的。第一次得到了这一件,为了配成一对,只得第二次再光顾这家商店。

 

目光深远
  九十年代初,香港股市中升起了一颗令人瞩目的新星,就是奔达国际有限公司。奔达公司原是澳大利亚的一家公司,公司总裁奔达是一个目光深远的人,当他将目光投向亚洲的金融中心香港时,心中盘算着如何使奔达公司打入香港站住阵脚,最后,决定用“借壳上帝”这一招。
  所谓借壳上市,是指有些企业为求股票早日上市,就在股市中物色一家有上市资格的“壳”公司,然后改组其内部结构及经营方针,或将本身的资产投入这家“壳”公司增加股本,重整业务,这样就可以借这家“壳”公司的躯壳来使自身也成为一家上市公司。奔达首先收购了香港一家上市公司国际京城公司,并以之作为“壳”公司使奔达公司在香港上市,同时又发行新股3 亿股,筹集到一笔资金。随即,在短短的四个多月里,奔达在港投入49亿港元,完成了三大收购行动。第一次收购是在1991 年1 月,奔达用14 亿港元收购了置地物业。当奔达将置地物业以原价注入奔达公司后,其身价培增,新股认购量竟超额67 倍多,涉及资金高达92.6 亿港元,仅过两周奔达便赚取了1000 万利息。
  尔后,奔达再以16亿港元购人港视26%的股权,由此成为港视具有绝对优势的最大股东。与此同时,奔达公司再次发行新股,集资10 亿港元,以此偿还了这次收购行动所借用的贷款。奔达的胃口越来越大,又以19 亿元购人金融财经广场。奔达的三次收购行动使恒生指数受到剧烈的刺激,连创新高。至此,奔达公司这个“外来客”在香港站稳了脚,成为一家信誉颇佳, 资金雄厚的大公司。

 

见机行事
  在商业的经营中,不总是要朝着一个方向前进的,当发现市场势头不对,继续发展下去不利时,就应见机行事,重新设计自己的经营方向。
  香港的假发之父刘文汉,从六十年代起经营假发制造业,到1970年假发销售已达4 亿多港元,产品发展到登峰造极。此时,刘文汉发现假发制造商日益增多,而假发市场却正在逐步消退。在激烈的市场竞争面前,刘文汉激流勇退,回到了他出生的澳大利亚,去开创葡萄酒酿造业,他先把一个离悉尼只有20里远的一个家葡萄园买下,接着又动用了1400 多万港元的资金,买下当地一家酿酒厂。七十年代后期,美国的假发热急剧消退,香港的假发制造家因此纷纷倒闭,拥有假发制造之父美称的刘文汉,却在大洋彼岸隔山观火,丝毫不受影响。相反,他却在澳大利亚拥有了一家大酿酒厂,在全澳名列第八。
  无论兵战商战,任何一位参战者不可能百战百胜。打得赢就打,打不赢就走,这是兵家常识,勉强顽守,往往得不偿失。许多成功的企业家都有这样一条秘诀:“人有我多,人多我新,人新我转。”当然,这还要看准时机,转早了,丢失了肥利可惜,走晚了,却又厄运难逃。一般是在产品的高峰期过后,进入衰退期时转产最合适。同时,还要选准退路,要善于结合本企业的实际寻找市场的空档。

 

出新招制服地下黑工厂
  瑞士是手表的王国,多年来,瑞士生产的发条机械表雄霸世界。瑞士表精密、耐用、美观,无人敢与之竞争。
  70 年代初期,瑞士表销量占全世界的70%。但是到了70 年代末期,手表市场上突然冒出个香港,这使瑞士开始有了强有力的竞争对手。一个小小的香港竟然出现了数百家手表公司,仅1983 年香港就生产了2.8 亿只手表, 这正好满足全世界的市场需求。
  这一年,瑞士手表的销售量在世界市场的占有率下降到20%。香港表战胜瑞士表的根本原因,是产品新颖和价格低廉,因为香港生产的是电子表。戴了几十年甚至上百年的机械表的人们早已对机械表有些厌恶,希望有一种新式手表取代它,香港的电子表正好满足了人们的这种愿望。但是由于生产电子表极其容易,所以香港的电子表被地下黑工厂大量仿制,劣质冒牌的香港表很快就充斥了市场。香港表因此大幅度降价,由5 美元降到2 美元,每只表只赚到几美分,并且销售很难,造成大量积压,100多家手表公司倒闭, 香港表受到致命打击。但是不久,香港几家较大的制表厂商又出新招,改为生产指针型石英电子表。这种表难以仿制,于是很快制服了地下黑工厂。再者,消费者戴了几年数字式电子表以后,又换新花样,指针电子表又迎合了这种心理。因此,香港制表业再次进入了高潮期。

 

抓住了顾客“廉价”心理
  50年代,刘天创办了香港妙丽集团。靠的是“唔平赔五倍”。就是“妙丽”出售的商品如果比别的商店的价格高,就按价格的五倍赔偿顾客,这一招抓住了顾客“廉价”心理,使“妙丽”门庭若市,生意一天比一天红火。
  “唔平赔五倍”只是一种宣传策略,目的是使顾客放心:在“妙丽”买东西不必担心在价格上吃亏。刘天就是基于以下三点,才敢于这样做。
  第一,严把进货关,因而有条件以低价出售高品。他指示采购部门只进适销对路又物美价廉的商品,使资金周转加快,成本降低,积压损耗也减少了。他设置了一个资料中心,专搞市场调查,从商品价格、质量和市场需求方面在众多资料中出最佳方案,交给采购部门采购货物。
  第二,他实行“年来平去、薄利多销”的经营方针。他在房租、地价很高的港九商业区冒险采用“薄利多销”的办法,加快了资金周转,同时也带来了高额利润。
  第三,他摸准了买东西只是图便宜,而不是为了得到补偿的心理。顾客买了东西之后,一般不再去打听是否还有比“妙丽”更便宜的同类商品。另外,他还对赔法限制了附加条件:不能同市面上特价、减价、折扣等特殊零售价相比较。“妙丽”独特的竞争要诀,赢得了众多的顾客,生意也越来越兴隆。

 

边开发边生产边上市
  开达公司在香港的玩具行业中首屈一指。它每天生产3 万辆玩具汽车,4 万个“椰子娃娃”,几万只变形金钢等机械人及其他各式各样的玩具。年销售额近20 亿元港元。
  1968年,大学刚毕业的丁午寿从父亲手中接管了公司。使公司进入了飞跃式发展的黄金时代。首先,他以敏锐的观察力预测到玩具市场的发展趋势, 制定正确的决策:边开发,边生产,边上市,边淘汰。美国的核潜艇一下水, 他们的玩具核潜艇就上市了;“哥伦比亚”号航天飞机还没有上天,玩具航天飞机就进入儿童世界了。后来,他又发现玩具已成了不少成年人的宠物, 就及时开发出适销对路的新品种。
  第二,实行中西结合的管理制度。丁午寿在经营管理中既注重中国的传统的“重人情”的方面,又吸取西方“对事不对人”的管理方法。使各部门、各岗位的工作总是正常运转,按计划到期完成生产任务,保证产品的质量和交货的及时。
  第三,不断更新设备,推出小而专的生产方式,随着智能玩具的问世、声控、遥控玩具的生产,丁午寿引进了欧美先进的技术设备。在产品的品种越专,质量才能越高的思想指导下,他把下属的工厂分得很细,以利于不断改进产品的质量和款色。
  第四,有远见卓识过人的魄力,当香港的劳动力成本越来越高时,他就到深圳、东莞等市、县投资办厂,利用大陆廉价的劳动力和现有的厂房。丁午寿出色的经营,使开达公司的产品在世界玩具业中亨有盛誉,称雄世界。

 

表演取胜
  李嘉诚年轻时曾在一家塑胶厂当业务推销员。他不仅能到处推销产品, 而且还能根据不同对象采取灵活方法。
  有一次,他推销一种塑料洒水器,走了几家都无人问津。他灵机一动,说是洒水器可能出了问题,想借水管试一下。于是他便在办公室里表演起来,结果一下子卖掉了十几个。李嘉诚推销产品不是靠高谈阔论,而是注重市场和居民中使用这种产品的情况。他把香港划了很多个区域,每个区域的居民生活情况和市场情况都记在一个小本子上,只要产品一出厂,便知道该送到什么地方去,因此,一年后他的推销额远远超过了同事们。

按质计价
  在香港和内陆,金利来领带几乎家喻户晓,成为名牌货。
  总经理曾宪梓曾对香港领带行业进行调查,他发现,能在大百货公司高价出售的,大多是法国,意大利等国生产的名牌货。由此,他悟出一个决窍:领带是展示一个人身份的一种标志,若是名牌货,价格高一些人也要。他的金狮领带要有出头之日,应该提高质量,按质计价。于是,他先买来一批外国名牌领带,一一进行仔细研究。随后,他便从外国进口一批质量最好的布料,自己动手精工制作,并把自己制作的颖带和外国名牌领带混在一起,拿给大百货公司鉴别,使行家竟分辨不出优劣。
  质量提高后,曾宪梓又进一步在牌号上作文章,因“金狮”在广东话中与“金输”谐音,遂将“金狮”改为含有专利之意的“金利来”,接着定出一个显示质优名贵的价格。目前在香港,摆地摊的领带每条只卖十多港元; “金利来”每条一百港元,在精品店则卖到二、三百港元。在内陆,一般领带每条卖三至五元人民币,而“金利来”却卖百元以上人民币。“金利来” 牌子创立起来后,曾宪梓千方百计维护它的形象,他不因一时资金拮据就随便降价或打折扣出售,自贬身价。在同一个国家或地区内,“金利来”领带坚持价格绦一,避免在顾客中产生不良影响。

抢先一步
  香港的企业家施先生,认准大陆改革开放后有利形势,及时作出决策, 抢尽风头,获得了巨大成功。
  施先生也是从社会的底层干起的,曾有两次创业失败的经历,但他并没有气馁、消沉。后来,他看清了我国开放、改革的好形势,与友人合办贸易公司。从1983 年起,向内陆投资,并与香港金融界的朋友一起,投资改造厦门特区的某宾馆。至今,总投资2300 万元港元的本利己收回,董事会计划再投资,进行第二期扩展工程。
  近三年来,他们更向多元化发展,业务涉及电子、纺织品、土畜产、机械设备、地产等。他们决定立只香港。把内陆的产品经香港运销世界各地, 把国外先进的技术设备引进内陆,现已在北京和十多个省市设立了办事处, 生意越做越好,越做越大。

 

一箭双雕
  香港一些百货公司的老板,十分善于抓往各种机会,在顾客急需时,予以热心帮助,以便提高商店的声誉。比如,每逢雨季,对进店购物后将要出店的顾客,公司总会免费赠送一把雨伞。这种伞是胶面的,只能用两三次,成本很低。伞面上印有醒目的文字和图案,标明该百货公司的标志和经营的产品。
  雨中送伞,解决了顾客眼前的困难,使顾客充分感受到百货公司服务的周到,因而增加了对该公司的信赖感。下次购物会再米这家公司,当顾客撑着雨伞从大街上过时,等于为该公司免费做了一次流动广告,雨中送伞,一箭双雕,香港老板真可谓用心良苦!

“香港精品廊”
  1988、1989年,大陆对三资企业网开一面,允许所生产的产品30%内销。而实际上门缝窄开,有许多“三资”产品已突破了30%的围墙,在大陆市场上叱咤风云。
  精明的香港商人抓住了这个先机,在贸易发展局的规划、部署下卷土重来,于1989年,首先抢攻地理上最近的广州市场,选择现代化的南方大厦, 作为“香港产品”的第一个桥头堡,组织了30 余家厂商先是举办商展,接着就是安营扎寨,建立了全大陆第一个“香港精品廊”,大张旗鼓地打出了“香港产品”的招牌。
  第一个“香港精品廊。在广州南方大厦占去二楼一半的卖场,20多家设有专柜、专卖店的港商,产品种类包括服装、电子、皮鞋、皮件、钟表、礼品等。对于精品廊内各家店柜的设计,贸易发展局也是尽力而为,帮助厂商根据产品不同特点、市场、设计出不同的摆设、橱窗、广告,同时,务求与整体精品廊的香港风格保持一致,以建立鲜明的“香港产品”形象。

 

“瞎子背瘸子”
  联想集团在向海外发展中,形成了一套颇有特色的战略:“瞎子背瘸子” 策略是联想的产业发展策略。所谓“瞎子背瘸子”,即取其优势互补之意。香港联想公司之所以成功,就因为是三家优势组合而成。其中香港导远公司熟悉当地和欧美市场,有长期海外贸易的经验,另一家中国技术转让公司能提供可靠的法律保证和坚实的贷款来源。联想集团的优势在于技术和人才实力,这在香港来说是无与伦比的。
  如果不是这样的合作,联想在既缺少资金又缺乏经验的情况下,贸然伸向海外,必然要受挫折。在海内海外的产业结构设计上,他们也运用互补策略。香港是国际贸易窗口,信息灵敏,渠道畅通,适合搞开发和贸易,而生产基地则需建在国内,因香港地皮、劳力昂贵,同时,香港移民倾向严重,缺少高技术人才。基于这些情况,他们决定派一批高技术人才去香港成立研究开发中心,而把生产基地主要放在国内。这种优势互补使这个合资公司产生了一般独资公司所不具备的竞争能力。

仿新
  香港厂商产品策略的最显著特点就是仿新。
  充分利用国际上的最新技术,仿效新花样,使企业能以最快速度推出自己的新产品;重视研究和推出适合各国消费者的口味,心理需求的产品。如香港玩具业,他们了解到近年欧美市场的消费者口味已从“寻刺激”的玩具转向“温情性”的玩具。因此,香港厂商不仅立即生产这类玩具娃娃,而且,还生产玩具娃娃的“专用家具”,口红、香水、衣裙等,受到欧美消费者的普遍欢迎。

签订合同不得有漏洞
  在经济洽谈和签订合同时,不允许有漏洞。不仅是货物名称,规格、,质量标准要写得准确明白,而且货物的数目,计量单位以至交货付款的形式、时间、地点等等也应表达得明白无误,一旦有漏洞,就会被对方钻空子。
  广东省某单位位与港商签订了一份买卖废矿渣的合同。数量条款是这样写的:“买方每天拉一车,共拉10 天”。第一天,港商用翻斗拉废矿渣,第二天就改用特大型卡车拉,运量是翻斗车的5 倍,这个单位派人去交涉,声称车子太大了,港方拿出合同辩驳,认为没有违反“每天拉一车”的条款,至于车子大小合同中并没有具体规定。去交涉的谈判人员元言以对,结果, 该单位白白损失了90 万元。

 

欲擒故纵
  1980年,香港H公司与中国大江拖拉机厂做了一笔大生意,使用的就是欲擒故纵之计。按照双方签订的合同规定,H 公司以最优惠的价格向大江厂提供一条价值800 万美元的拖拉机生产线。第二年,大江厂以略低于国际市场的优惠价向H 公司提供1400会拖拉机,第三年,大江厂以同样的条件提供22000台,如违反合同规定,则按有关条文罚款。其实,H 公司已从欧洲德林软件公司提供的咨询资料中得知,按大江厂的人员素质、技术和管理水平,根本无法履约如期供货,因此,就能得到大笔罚款收入。
  大江厂则贪恋H 公司50 万美元的优惠,贸然签足了合同。生产线建成后, 第一年(即合同规定的第二年)大江厂因不能如期供货被罚款16O 万美元, 第二年又被罚款480万美元。第三年大江厂用最大努力,终于使主产量达到设计能力,希望H 公司延长合同期,但对方说:“很对不起,我们现在己改做其他生意了,十分感谢大江厂能信守合同,三年合作愉快。”大江厂只好强吞苦果。

 

“反向调价”法
  被大家所关注的,必有戒备,很难突破;被大家所忽视的,乘虚而入,易如反掌。不论是兵战还是商战,把力量指向对方意料不到、来不及补救的地方,极有希望获胜。
  1974年的香港,“大降价”的彩旗挂满街头,“七折”“八扣”的标签俯拾即是。被招引来的顾客却很少破费,市场很不景气。可是,开业不久、专营领带的金利来有限公司,在董事长曾宪梓的谋划下,竟反其道而行,提价出售领带。对此,同行们议论纷纷,皆笑其不识时务。但是,曾先生认为:领带的降价,只是受香港经济不景气的影响。由于香港普遍穿西装、系领带,还很追求名牌,所以领带市场的需求仍然很大。此时采取“反向调价”的作法,不仅有市场,反会因此举不同凡响,引人注目,有助于扬名创脾。结果,提了价的金利来领带,不仅销路大畅,还从此创出了国际市场上的名牌产品。

重用年轻的“内阁成员”
  目前,围绕在李嘉诚身边的得力左右手,计有长实黄副主席麦里思,长实副董事总经理周千和、周年茂、霍建宁和黄董事总经理马世民,以及长实董事洪小莲。
  用马节民的话来说,李嘉诚身边的左右就是他的“内阁”。他们之间配合默契,遇事可以迅速作出决定。例如,马世民觉得电讯非常有潜力,李嘉诚也有同感,马便立即着手进行。李嘉诚喜欢办能源,大家同意,便开始寻找投资机会,成长实、和黄这样的大集团里,能有这样迅速作决定的灵活性,十分难得。除了麦里恩和周千和,其余的,“内阁成员”都还很年轻。如周年茂才麦30 出头,霍建宁39 岁,洪小莲40 多岁。马世民也刚过50 寿辰。
  李嘉诚的“内阁”即体现了老、中、青年龄层次人才结合的长处,又融合了中西方文化、智慧、经验的优点,是个很有特色的合作班子。
  最年轻的“内阁成员”周年茂说:“我们新一代与上一代管理人的目标没什么矛盾。上一代的成功,有辉煌的成绩和丰富的经验可凭。大家都以李先生为首去发展事业,没有什么好争的。”李嘉诚看重他的左右手,委以重任,但对他们的要求也十分严格。
  不久前,和黄集团属下的香港国际货柜码头与中国远洋轮船公司签署合作协议,共同发展葵涌货柜码头。在仪式的酒会上,李嘉诚跟中国远洋轮船公司的负责人倾谈,说这肯定是个好投资。随即,李嘉诚又转身对身边的马世民说:“是吗?这会是个好投资吧!我向他作了保证,你也要向我作保证!” 马世民笑答:“好!好!”周年茂年轻有为,被李嘉诚指定为公司发言人。
  周年茂于1983 年当长实董事,1985 年升为副总经理,主要负责长实的地产发展。李嘉诚放手让年轻人工作,长实参与香港政府的土地拍卖时,一般都是由周年茂出马,较大规模的投资项目,李嘉诚才会亲自压阵。

 

人才更新
  李嘉诚旗下的上布公司,有长江实业、和记黄埔、嘉宏国际及香港电灯等,业务包括地产、通讯、货柜码头、零售、财务投资及电业投资等等,相当广泛。作为一个庞大的跨国企业集团的领导者,面对现代产品生产科技的日新月异,越来越尖锐复杂的企业之间的竞争,变幻莫测的世界经济形势,李嘉诚深深懂得“善射者不忘其弓,善为上者不忘其下”的道理,十分重视让企业输入新鲜的血液,在企业不同的发展阶段上,吸收不同的人才,使人才随着事业发展的需要而不断更新。在这方面,霍建宁的任用就是一个典型的例子。霍建宁,香港大学毕业后曾到美国留学,后又考取澳大利亚特许会计师的资格。1979 年回到香港,即加入长实集团,出任会计主任。1985 年长实委任他为董事,1987年又擢升为副董事总经理。长实最近购入爱美高权益后,李嘉诚即委任他和另一名骨干加入爱美尚的董事局。李嘉诚的次子李泽楷,1989年在美国学成回到香港,出掌和黄资金管理委员会董事总经理、和黄卫星电视主席,李嘉诚即派霍建宁前去协助。
  这些,都可以看出李嘉诚对霍建宁的器重。而霍建宁办事也确有大将之风,既扎实可靠,又敢于闯关、开拓。1986 年,长实因暂时没有大型发展计划,又有大量资金回流,霍建宁便将21.3 亿元资金投资海外,购买债券,1987 年再将这些海外债券出售,套回现金作发展用途,为长实的“闲置资金”出了不等闲的调度。这一策划,被企业内誉为霍建宁的“精心杰作”。在霍建宁之前,长实的理财工作主要是由周千和负责的。李嘉诚没有“过桥抽板”,对待这位“元老级重臣”的安排,非常慎重。1985 年,由霍建宁接管财务后, 李嘉诚即将周千和提升为副董事总经理,专注股票的买卖。

 

德高也招财
  人才市场吃香以来,人们常把“才”与“财”联在一起,这已是人们的一个共识。一个好的德性,优秀的品格,同样能招财进宝。香港苏服有限公司总经理戴苏才,不久前出资450 万美元,与无锡色织一厂合资兴办无锡太平洋纺织有限公司。戴先生说得坦率,他就是看中了该厂厂长刘仲琪的好品格。这岂不是德高也招财吗?其实,德高招财的道理一点也不深奥。就拿吸引外商投资的环境来说吧,无非是指天时、地利、人和三个方面的条件,即所谓的:“硬环境”与“软环境”之说,这“钦环境”的内涵非常广泛和丰富,其中就不乏属于公关范畴的厂长经理的德性和品格。同无锡色织一厂刘仲琪厂长已有十多年生意交往的港商戴先生,特别赞赏他的“信实”和“精明”。
  信实者,诚实可信也!精明,精在明处也!正如戴先生夸他洽谈生意认真负责,从未违约,不搭花架子。不做表面文章,每次签好供货合同后,总是安排外商在厂里吃“四菜一汤”,这种“信实品格”和精明之举,正是撮合了国外实干的投资者不喜欢讲排场,并讨厌在客套中浪费时间的所好。人家从心底信任你,佩服于你,就愿意跟你合作,这是很自然的事了。人才市场莫忘“德”!

 

失败的考验
  在香港展览中心举行的“中国适应科技成果展览会”上,展出了由我国著名陶瓷专家叶宏明先生花了十年时间研究成功的南宋官窑名瓷仿制品,引起了观众的啧啧称赞,很快就被香港一家公司全部买了下来。瓷器是中国的伟大发明,16世纪传到欧洲后,当地的王公贵族把它作为炫耀豪华富贵的高级奢侈品,价齐黄金。特别是南宋的陶瓷工艺技术,积聚了历史上1000多年的经验、水平相当高,其官窑瓷为宋代“官、哥、汝、宝、钧”五大名瓷之首,是中国陶瓷鼎盛时期的代表作,享有“瓷器明珠”的美誉。当时,它的产量严受控制,其产品专供官廷使用或馈赠大官显贵、外国使臣,若稍有瑕疵,便被毁弃,使其不致流入民间。遗憾的是,1279年,南宋灭亡后,官窑遭受破坏,明、清两朝都无法成功研制其配方。日本、德国虽也经过长期悉心研究,但始终仍是束手无策。
  当谈到30年来烧瓷工作成功背后有什么经验时,叶宏明说,在一刹那的成功之前,全部是失败。失败的压力是很大的。令人十分痛苦。当时,他一天到晚都愁眉苦脸,回到家里也放不下心事。就像运动员一样,赢取世界冠军只是短短一刹那的事,而成功的背后却是长期的苦练。
  因此,凡是要取得成功,就要经得起每次失败的考验,不断去总结经验。哪怕是在研究上耗尽精力,失败的经验仍是很大的财富,可以让后人不再重蹈覆辙。所以,尽管失败了也不要觉得有什么遗憾。叶宏明自豪地说,到目前为止,瓷器的二次烧成、抛光、掌握火候、精制原料等技术,外国仍只能向中国学习,因此,他们对中国陶瓷专家都非常尊敬。
  五年前,德国一家陶瓷公司欲以50万美元购买他所研制成功的官窑、哥窑碎纹釉配方;日本一家公司的老板,也求他卖配方,价格可以随便要,但是叶宏明却一一婉谢了。他说,即使是500 万、5000万,他都不会把龙泉青瓷、南宋官窑这些传统的工艺和配方卖出去。因为国宝是属于祖国的,他有责任再生祖国的名贵瓷种,但绝不会将技术泄露,以换取个人的享受和富裕。

 

青年人的新时尚
  “猛龙”服装是当今世界的名牌产品,它以香港为基础,生意一日一日地拓展到全球,成为跨国的企业。在日本,穿“猛龙”服装成为年轻人的新时尚,穿上一套“猛龙”牛仔装或西装,成为赶上潮流的标志。吴岸荣(洋名彼德)成熟稳重,早年是一位杰出的营业代表,受过相当的训练,对与人交流和待人接物确有一手。这奠定了他日后在生意上的成就。吴岸荣是一个怪主意多的人,头上虽然长出白发,但心境却十分年轻。
  他洋洋得意地说:“做制衣的人有一大特性,就是人可以老,但心境一定要年轻,要有青年人的眼光。”“不要看我这把年纪,其实我经常活跃于迪斯科舞会,和年轻人混在一,齐齐玩、齐齐跳。”他得意地说。的确,要去了解年轻人的潮流、思想、口味和喜好,一定要多和他们接触,多交流。要得到资料,从生活中体会得来的是最有效的。今时今日的年轻人购买力极强,他们可以被认定为最有潜力的顾客,尤其“猛龙”是属于年轻人的牌子。吴岸荣一再强调,做制衣这一行一定不可以受年龄限制,不可以墨守成规,潮流是一直在变的,要永远保持着前卫的形象,才可以屹立不倒,历久常新。
  把握着新一代年轻人的心态,继而决定自己牌子的设计路线,这是他成功的一大诀窍。“除了粗放的牛仔服装外,文静的西装系列亦是我们的设计之一。”其实做任何生意也好,都要基于同一概念,就是首先产品本身要优质,令顾客对自己的牌子投下信任的一票,那么,新的产品再推出,亦比较容易被接受了。“对于市场的特性要有深入了解,什么人用什么货,什么货适合什么阶层,一定要搞清楚,如果能有充分的市场知识,那么,生意做到哪里也就胜券在握了。”

 

赚钱要顺应“市场潮流”
  国际商战中的诸种应变战术,互有联系,相辅相成。顺应术,当插入先变术,后制术之中,构成先、中、后互为衔接的战术组。所以,面对某个潜在的市场潮流,应当先根据需要与可能,权衡利弊与得失,既可抢先而先变,也可随势而顺应,还可伺机而后制。三者相比,顺应术既元抢先之难,又无后制之艰,似乎易于把握。但实际情况往往比想象的要复杂得多。市场是生产者销售商品的活动、消费者购买商品的活动、经营者(专门从事商品交易)既买又卖商品的活动及其他潜在的买卖活动的总和,并在诸种活动的相互作用下,不断地发展、扩大。市场在发展、扩大过程中的种种变动及趋势,称之为市场潮流。在香港,1987 年的夏季女用饰物,时兴扁型纽花的真金项链, 而且越大越好,与传统的细线条相悖;流行多种款式的半宝石,有作品坠形的,有穿丝绳配以玛瑙、红晶的,有切割成三角、葵扇型的;贝壳也讨人喜欢,可以其天然的色彩衬大花或夸张图案的衣服。
  凡此种种,都是市场潮流的具体体现。不难设想,置身其中的消费者,皆以迎潮流为快,作为这一行业的生产者、经营者,则以推波助澜逞能。两种互为依存的力量,汇成一股不可逆转的潮流,以“顺者昌,逆者亡”的气势,奔腾于市场的天地里。所以,如今的企业家,对市场潮流都很关注,力求顺潮逐流,应变自如,以克敌制胜。由此凝结、升华而成的战术,称顺应术。

 

主动出击
  香港只不过是弹丸之地,它能活跃在国际市场上,占有相当份额,主要是因其反应敏捷,适应性强,能左右逢源紧跟国际市场的新潮流。
  前几年国外风行电子游戏,香港电子厂商闻风而动,立即大量生产电子游戏机供应国际市场,大赚其钱。
  1983年,国外电子游戏不怎么兴了,个人电脑在美国很时髦,香港电子厂商则转而大量生产个人电脑投入美国市场。1982年,美国实行新法律,规定家庭电话用户不必得到电话公司批准就可以自行选购电话机,香港厂商抓住时机,150 多家电子厂争相生产各种电话机,及时地满足了美国用户的需要,因而大发其财。
  又如制衣之所以在香港大发展,也因其反应快捷,能及时适应国际市场新潮流。港商深知美国顾客对于时装的喜新,猎奇比之对任何产品都甚,制衣业不赶时髦就不能生存,就不能发展。
  因此,香港制衣业经营根据国际市场的需要,不断变更产品的用料和款式,不断创作出新款式、新花样,并对承接的订货,都做到快捷,准时。因而享有国际佳誉。许多国家商人都乐与香港制衣厂商订货,所以时装销路极佳,雄届世界市场出口首位。而且经久不衰。

 

一切为了“上帝”
  做生意是一门艺术,搞市场经济就要做生意。香港人很会。香港大商场都有宽敞的休息场所,不仅有座位、空调,还备有茶水和孩子玩耍的设施。小店也为顾客备有坐的位置,店主决不会因为你想坐一下而吆五喝六的。到眼镜店钟表店或珠宝店,店方必定首先恭请你坐下,笑着递上一杯热腾腾的咖啡或透心凉的桔子水。然后,再为你服务。香港生意人愿为顾客提供方便。饭店、商场都有免费卫生间。高级市场的卫生间还有侍者为您保管提包、提供手纸、热毛巾、香水、分文不取。

量体裁衣
  1985年底,某位在瑞士的中国人突然收到来自香港九龙一家西眼公司的信。信的开头自我吹嘘一番,然后说,某某高级技师将于某日来瑞士旅行, 下榻某旅馆,如能驾临,无比欢迎,这次我们带来最新西服样本供你选择, 愿为您剪裁最新款式,最合身的西服,也欢迎你穿上最满意的西服,互相交流..。这个人感到奇怪,他们怎么知道自己的姓名地址呢?事后一打听, 发现瑞士许多企业家都收到类似的信件。
  这类西服公司的生意经,是努力适应西欧顾客的心理,上门服务,量体裁衣。而顾客只要有高级技师设计裁剪,限期内交货,再贵的价格也不计较。这类公司尽力搜集世界各地企业家的姓名地址,每年派出精悍的小组人员到西欧各地转转,每到一处,提前一周给当地服务对象广发书面通知,或者提前刊登广告。他们每转游一次,可以接到很多生意。

 

每天都有新的感觉
  1987 年,徐峰从香港到广州,投资了200 多万元港币在花园酒店附近, 兴建了第一家南海海鲜酒家,但是生意平平。徐先生的南海渔村开张也很不顺利,头三个月就亏了50 多万元。
  有一天,他在西濠二马路看到两家时装店,一家生意兴旺,另一家却相当平淡,是什么原因会这样子的呢?他走进那旺店一看,原来里面除了高档货外,还有几款特价服装。他受到了启发。于是,就创出了“海鲜美食周” 的点子——每天都有一款海鲜是特价的,售价却远远低于同行的价格。当时, 基围虾的市场价格为250 克38 元,他们降到了18 元。
  不出所料,这一招一举成功,很多食客就是冲着那一款特价的海鲜走进了南海渔村的大门。降低价格他们原来是准备亏本的,但由于吃的人多,每月销出4 吨基围虾。结果,他们不但没亏,反而还赚了钱。自此以后,门庭若市,食客络绎不绝。

 

长钱生意经
  把你的眼光看得远一点经商总不会是一帆风顺的事情。遇到困难,挫折,看你如何处理!这是很关键的。是在困难和挫折面前倒下,还是能正视它们,力求解决。在这之中赠上一言:不妨把你的眼光看得远一点。成功也许就在前面等着你。
  当今香港的戏院大王邱德根在创业时,曾备受艰辛,然而他自强不息,经过拼搏赢得了机会,最终获得了成功,开始在1950年他来到香港定居,准备进军戏剧业,施展自己的才能。他把目光对准了荃湾戏院,租下这家戏院来作为自己进军戏院业的当头炮。当时,荃湾比不上市区繁华,人口也少, 仅仅逾10 万人,并且工厂和居民的住宅都是临时建筑物,选择这种地方开戏院,简直是在开玩笑,而且,在一般人们看来,这也是没有发展前途的。可邱德根就偏偏选中了它。因为邱德根心中非常清楚:“市区是比荃湾繁华,发展也大有前途,但自己资金缺乏,无力在市区与人角逐。再者,另一方面来说,把自己的眼光看得远一点,最好往前看几年,如今的香港发展迅速,市区土地必竟有限,随人口的增多,势必向外迁移,那么那时的荃湾一定会发展起来,自己的戏院何愁无生意可做。”主意打定,任何人也不会使他改变初衷。
  就这样,他在荃湾开始了创业。邱德根的眼光确实不错,荃湾居民此时缺乏娱乐设施,所以戏院的开业给人们增添了美妙的情趣,因此,生意兴隆。再加上如邱德根所预料的那样,随香港的发展,人口剧增,市区饱和,使大部分新添移民落户荃湾,从而给他的戏院带来了大量的顾客,巨额金钱源源不断地流入他的腰包,使他暴富起来。对于邱德根来说,经营戏院是得心应手之事,无须费多大的力气。他又整顿戏院,派人到各处采片,扩大片源。同时,又加添戏院放映场数,业务更是蒸蒸日上。
  从1950 年他进军戏院到1954 年,短短几年,他就已拥有十多家戏院,一跃而成为人人皆知的“戏院大王”假如没有他当初的明智之举,而是到市区闯天下,以鸡蛋碰石头,他一定会碰个头破血流。“把眼光看得远一点儿”,不被眼前的景象迷惑,大胆去干,成功属于你。
  “影业皇帝”的生意眼光追赶潮流,钱如潮流来。“影业皇帝”邵逸夫, 他的公司摄制了多少影片已无法统计,仅以他设在香港的邵氏电影制片厂来看,20 多年中共拍电影片1000 余部,数字委实惊人,据香港《资本》杂志按他的手持的上市公司股票及私人公司的盈利、私人产业价值来作统计,其私人财富约90 亿港元。
  跟上潮流在电影业显的尤为重要,邵逸夫也正是时时注意到了这一点,并善于审时度势,把握时机,推动业务追上潮流,使财富滚滚而来。1929 年至1933 年,世界经济大萧条影响了电影业,影院相继倒闭,在邵逸夫力主之下,邵氏机构开创新局面,拍摄了中国第一部有声影片《白金龙》,公映后轰动一时,争睹者如云。该片由粤剧名伶薛觉先主演,成本仅1 万元,但光在广州放映的票房收入就达60万元。邵氏机构转危为安,邵逸夫成了中国电影业从“无声电影”进入“有声电影”的时代领先者之一。
  到了60年代,邵逸夫的电影业进入全盛时期,旗下拥有一大批编导,并捧红了许许多多的演员。这时,香港政府公开招标竞投无线电视广播经营权。邵逸夫立即觉察出电视业今后将大有前途,于是与人合作投标,结果中标。在电影事业方兴未艾之际插手电视业,当时许多人不理解,但随着时间之推移,人们越来越佩服邵逸夫的生意眼光。
  香港《亚洲周报》在1990 年1 月的文章中评道:“从事后的发展来看, 邵逸夫当年移情电视,看来是一次明智之举,因为其电影王国在经历了六七十年代的全盛期后,在80年代开始走下坡路。”还要看到的是,尽管邵氏的影业逐渐失色,但其录影带业务却今大展拳脚,在马来西亚一地,就雄霸市场的80%以上。因此代理人钦佩地说:“现在是录影带的天下,邵逸夫把投资重点放在这里,是正确的选择。”为了摸清电影业的市场动向,邵逸夫闲时就看电影,在70年代,一年看700 多部影片,最高纪录每天看9 部,现在已80多岁高龄的他仍每天要看电影,他说:“现在每日看一部电影,高峰期每日仍看2 部,主要消遗都是看电影,也从不感到疲累。”其实他并非为了消遣,更重要的是带着市场观念去看的,不仅看本公司产品,也看世界各地的影片,比较优劣,熟悉艺术思潮,从而使本公司的电影赶超世界潮流。超一流的电影艺引来众多的顾客,据统计,环球每天光顾他的影院的观众就在100 万人以上。其收入可观程度可想而知。

 

优胜劣汰适者生存
  奇兵突进新秀成名,“长江后浪推前浪,一辈新人换旧人”。在商业界中,随时代的发展,一些昔日的成名人物逐渐失去风采,而一些后起之秀脱颖而出。有道是:“优胜劣汰,适者生存。”真是一条千古不可改变的真理。
  当今的香港,地皮贵似黄金。因此,大槁房地产业的人愈来愈多;而真正能成功的却非多数。其中,有一位搞房地产业的新秀,愈来愈让人注目;他就是杨永强,目前,他已拥有个人资产愈亿元。他之所以进军房地产是受了一件事的启发。他初来香港之时,为了让自己有一个栖身之所,便出8000元买了一间木屋住。时过境迁,杨永强的腰包不再羞涩时,便不住这间小木屋子,便把它卖给一个新移民,想不到竟得4 万元,此时距他买房时只有两年。
  这件事对他启发很大,他认为房地产业前景美妙,可以一搏,便走马闯入了房地产业这个大战场。初时房地产业,别人都是腰缠万贯的大亨,哪将杨永强放进眼里,杨永强也知自己实力不如别人。怎么办?他决定借助银行的支持,想得到银行的贷款也非易事。然而,杨永强颇有信心,几年的锻炼已使他懂得如何同各种人打交道了。用他自己的话说:“一个人信用很重要, 有信用,银行才会借钱给你。如果得到银行的支持,再有行之有效的财政管理,那么几万元资本也可以承做几百万元的生意了。只有这样机会才能降临到你头上,才能加快你的资本积累。”正是借助银行的支持,杨永强才大举进军房地产业的。
  杨永强建立了自己的顺龙集团,并且同时看上了观塘海滨道的一带地盘,他不惜重金买下,然后便投资盖了一幢工业大厦,此时香港的房地产业热火朝天,地价上涨非常快。扬永强总共投资800 万元现金才完工这幢工业大厦,这座大夏就是他事业上的里程碑,转折点。完工不久,就有许多人想买下,最后捷成洋行把整幢房屋都买下来,单这笔交易,杨永强就赚了1200万。杨永强的赚钱速度之快甚是罕见,深为同行业所艳羡。杨永强是房地产业的一名新兵,而且年纪又不大,仅仅39岁,正当盛年,正是创业的好时机。因此,可以推测,他还会有更多惊人之举的。目前,忙于“下海”的诸君,应该从杨永强身上得到点儿什么启示,应该让自己手中有限的资金发挥最大的威力,而且也应该考虑得到银行的支持是获得资金的最佳途径。各种分寸要自己掌握好,成功一定属于你。

 

选择店址很重要
  1915年,香港永安公司经理郭泉兄弟二人,携巨款到上海筹建永安公司。在繁华的南京路选好地方后,又为把店址设在路南还是路北犹豫起来。于是他们派人分坐路南、路北,只要身边走过一个人,就往口袋里放一粒豆子。结果,路南的行人多于路北,郭氏兄弟说把“永安”店址选在了路南(即现在的上海第十百货店)。由于店址选得好,虽历经沧桑,至今仍生意兴隆。
  店址选择直接关系到客流量多少,关系到经济效益大小,因此要慎选店址。选择店址时应考虑:
  经营商品的特点,商品可分为三类:
  第一类是低值易耗的日用生活品,如牙膏、肥皂、手绢、毛巾之类。人们购买这类商品时,并不反复挑选,但求方便就近。因此,经营这类商品的商店,应最大限度地接近消费者,距居民区300 米,步行10 分钟以内的路程为宜。
  第二类是价高耐用的选择性消费品,如服务、家具、家用电器之类。这类商品价格高,购买频率低,消费者购买时不惜多跑路,货比三家方肯解囊。因此,经营这类商品的商店应靠近店铺密集的商业区,便于顾客多家比较选择。
  第三类是能满足消费者某种特殊偏好的特殊品,如古玩、钓鱼用具、古装书等。经营这类商品的专业店店址不必一定设于闹市区,因有特殊偏好的消费者不惜跑点路来满足自己的需要的。但这种商店一定要品种齐全,各档次兼备,便于顾客挑选。
  客流的目的。在商店集中的繁华地区,客流以购物为目的,行进速度慢,停留时间长。因此,可把经营选择性强的商品的商店设在这里,如服务店、钟表店等。但在车站、码头、机关、学校、工厂等公共场所附近的地区,虽客流量也不少,但客流的目的主要是上班、办事,并非购物,客流速度快,停留时间短,因此应把经营选择性不强、携带方便的商品的店址选在这里, 如烟酒、饮食等。
  交通情况选址应尽量选择在交通便利的地方。如设在主要的交通干线两旁,人们上下班时顺便光顾;设在公共汽车站附近,人们等车时往往愿意进去浏览一番。
  能见度店址最好选在能见度高的地点,使顾客一眼看到。如街道的入口处,公共场所的迎面处,两面临街等。

 

诺言比金子还要珍贵
  香港利兴公司一次买入大厦,发行面额1元的股票集资,保证6 个月内以5.1元收回。谁知股价大涨时股民却手握股票不卖,等到大跌时才把股票交回来,此时若收回,公司损失巨大;若不回收,则又有食言之嫌。
  结果公司董事长胡汉辉和几个主要股东如何添、潘锦溪、梁家及利兴集团,共同集资数千万元,照数收回。
  诺言,在这里比金子还要珍贵!利兴公司十分清楚:公司信誉是立足发展之本,而忠于诺言,就是公司信誉的具体表现。因此,即使损失再大也要兑现诺言,这对于公司的长远发展是值得的。

背水一战
  1965年,香港发生的挤兑风潮,波及到每一家银行。明德银行和广东信托银行先后倒闭。一向声誉不错,业务兴旺的恒生银行。也被迫把股份的一半让给了英资银行。
  远东银行在风潮的影响下,日子也很难过。银行家邱德根觉得,远东银行的声誉和他本人的声誉是连在一起的。如果他撒手不管。不但远东银行可能垮台,他本人的声誉也会受到影响。
  于是他把自己控制的大部分资产投入了银行,使远东银行终于度过了难关,远东银行的声誉和邱德根的声誉都进一步提高了。
  这个事例说明事情发展到不可避免地要伤害你的根本利益,甚至威胁到生存机会时。背水一战是唯一的策略。

 

香港报贩们的“买卖互惠”
  香港书报摊大部分集中在商业大厦或酒楼门外。每天拥有一批数量可观的熟客光顾。
  报贩们为了稳住这些熟客,给予他们一种优惠,即可以把当天买来的后读完的报纸还给报贩,然后再加一些钱,换几份“新鲜出炉”的看看。例如: 某熟客早上9 时以每份1.5 元的价格买了3 份报纸,付给报贩4.5 元钱。至11 时把看过的报纸还给报贩,以每份5 角换来3 份新报纸。于是,他每天读6 份报纸只花了6 元。比原价节约了3 元。
  到了晚上,报贩们又会推出新招,把当天退回的早报折价出售,做到买卖“互惠”。
  香港的报贩经启示我们:推销商品不仅要考虑卖方的实惠,还要考虑买方的实惠。如果做到了互惠,那么商品就会畅销起来。

 

要迎合市民“口味”
  1959 年,已有30 多年影业生涯的邵逸夫来到了香港。他反省过去,发现国产片固然出了不少,但却没有一个配套完整的拍摄场地——摄制工厂, 他认为这是影片水准不高的主要原因。邵逸夫一到香港,就立志发展国产片, 在东南亚乃至世界立稳脚跟,将影片向世界发行。
  于是,他首先投下巨额购买九龙请水湾一块广阔的地皮。紧接着便挂出了 “邵氏兄弟(香港)有限公司” 的招牌。并在一次便宴中向朋友宣布。要在香港建起了一座现代化的“电影城”,将隔音片厂、置景场棚、行政大楼、制片楼、暗房、冲印所、货仓、服装道具室、放映室及生活区等等全部包括在内。这就是今天香港的“邵氏影城”。
  地皮买了,招牌挂了,邵逸夫将招聘、网罗各种所需人才的启事登载出来。不多久,邵氏门下已是人才荟萃,济济一堂了。各方面的人才涌至邵氏门下,经过一番选拔。一些剧作家写的剧本没有被邵逸夫看中。邵逸夫说:“拍文艺片是自杀!”并非他不要艺术,迎合市民口味。曲高和寡的阳春白雪,对他来说,好比自杀的毒药,而人人都能理解欣赏下里巴人,是他所选择的。他认为,拍电影当拍大众化的电影,拍电影既要推广普及艺术,还要追求票房价值的实现和商业利润的获得。于是,他选中了第一个脚本——《江山与美人》。
  《江山与美人》的上映使香港的中国人受到了很大的鼓舞,西片公司也来索要拷贝,《江山与美人》在西方大世界电影院上了。没多久,《杨贵妃》、《梁山伯与祝英台》等巨片推出公映,再次轰动香港。

 

“包装店名”
  如今的香港人受西方影响,喜欢新奇,追求个性化消费,于是香港近年来有不少店铺为迎合顾客的口味,纷纷重新“包装”,刮起了一股取“新潮店名”之风。
  新潮店名以“怪”取胜,有的令人会心一笑,而那些不知所云味道的,则令人在店门口驻足凝思。这正是店主煞费苦心取此店名以达到向顾客推销自身形象的效果。“三王一鬼”,你猜是什么店,原来“三王”指的是:粥王、肠粉王、面王,“鬼”是油炸鬼(油条),这是四个年轻人合伙开的粥面店,“三”加“一”等于四,其中奥妙不言而喻。新潮店名最出名的是用谐间法进行命名的。“饺饺镇”——北京水饺店名。它是从广东话“搅搅震” (调皮、 捣蛋之意)演化而来的。晓得广东话的人看了这店名,便会忍俊不禁。理发店的怪名最多。如“发裁杆”(音谐“发财”)、“编织铺”等等。更有趣的是,如“发新社”(音谐“法新社”)、“高等发院”(音谐“高等法院”)。只换上一个谐音字,便趣味无穷。这些做“顶上功夫”的理发师,文字功夫和想像力也相当了不得。
  有一家店的招牌上写着“九一吧”,令人搔破脑壳也想不出是卖什么的。推门而入,方知是一个酒吧。该店经理道:我们是从“九一八”得到启发的,“九”与“酒”、“八”与“吧”谐音,而“九一八”是一个具有历史纪念性的日子,人所共知,因此这个名字容易让人记住,也易于流传,又甚合好意头,可理解为“久久一路发”。还有一个例子,也是以历名纪念性日子为店名的——“九七餐厅”,一九九七年香港回归祖国,这家餐厅要开到九七以后,显示了老板对香港的前途充满信心。
  有的则是以经营作风为店名的,如“不二价”商店,“三不卖”汤水店。有以数字为店名的,如:“7.11 便利店”、“三六九菜馆”。各种幽默、谐趣、标新立异的招牌,入夜后在五彩缤纷的霓虹灯装饰下,成为香港“市场文化”的一大景观,引得四方客似云来。

 

放水养鱼
  真正优秀的生意人,从不干杀鸡取卵、竭泽而渔的浅薄的勾当。他们往往能够高瞻远瞩、施米养鸡、放水养鱼,使自己的生意稳步成长,越做越大。香港均恒发展有限公司是一家专卖计算机的销售企业,它的董事长谢毓明先生就是一位有大胸襟、大精明的生意人。谈起谢老板的营销经,确有高人一筹的见识,他认为:“占领市场比暂时赚钱更重要。”所以,在他的销售运作中,有一条与众不同的原则:他不是根据自己的进货价,而是根据用户的购买能力来确定销售价格,有时候宁肯做赔本销售,只要有利于培育和占领中场。譬如,1992 年,西安建设银行要购置12 套微机,用于房改计划使用,但是,该行能够划出的专款相当有限,购买力薄弱。谢老板摸清对方底牌之后,由于占领市场的长远考虑,乃大幅度降低售价,使生意得以成交。同时,作为销售商,谢老板却不“死守本份”,而是积极主动地把公司的触角伸入计算机的开发应用领域。以开发应用培育市场,推动销售,帮助用户最大限度地开发出设备的应用潜力,使用户对设备的依赖逐渐加强,以致形成休戚与共的密切关系。
  1992年底,上海易昌薄板公司想购买IBM 的ALX 多用户系统,但是,其操作人员不熟悉英文,面对精良的设备难以得心应手,谢老板立即专门组织一批软件技术人员,将西文系统突击汉化,仅用半年就开发出ALX 的中文系统,使用户大喜过望,双方交易顺利成功。精明的销售策略使谢老板的生意健步如飞,迅速成长,从1988年跻身中国大陆市场,短短5 年多时间,已成为美国IBM 公司在中国最大的代理商。1993年以来,中国市场的计算机价格下降了41%,而谢老板的生意却在中国市场的销售总额中上升到52%强。

 

深思后行
  徐展堂说:“我在决定一项收购前,必先做大量的调查研究,了解有关公司的背景,前途及价格是否合理,1982年,我们聘请专人从政府多个部门及国土厅抄录过去十年的房地产价格及人口分布等资料,分析哪个地区最具发展的潜力,然后才决定购人哪块土地。”
  “要成功不离天时、地利及人和,前两项无法控制。只能靠事前周到的准备。人和却可以控制,搞好人际关系,办事便可以事半功倍。累积第一笔钱不离勤奋和机会,以后的关键是如何运用这笔钱,我自己则集中在工业及地产,结果证明路是走对了。”正是这样审时度势,深思后行,加上自己卓越的经商素质——信心、毅力、想象力、敬业精神,周密详尽的计划,远大的眼光,使徐展堂永立不败之地。

 

最佳购物时间
  1991 年,香港人均生产总值为13800美元之巨。香港正在用天然港和背靠大陆的优势,大力发展转口贸易。了解香港经济的蓬勃兴起,才能使我们更加认清经济建设面临的挑战。人们到香港有三点最深刻的印象:一是市场——美元像条河,往里淌;二是商品——像条传输带,向外流;三是金融机构——马不停蹄地转。有人说香港是个大市场,这个大市场,商品的促销活动真有自己的“绝招”。在一个大商场,一进门,人们不仅被琳琅满目的商品搞得眼花缭乱,与众不同的是,播音室的播音小姐不停地报时:“各位先生、各位女士,现在是9 时零1 分,9 时零2 分,9 时零3 分..”,顾客们不仅不厌倦,而且好像还洗耳恭听。外来者出于好奇,一边买东西,一边也听播音小姐报时。
  突然,播音小姐说:“现在是最佳购物时间”。这好像晴天一个炸雷,所有的顾客便一齐奔跑起来,有的赶到售货专柜,有的赶到收款处,足足忙乱了20—30分钟。一打听,才知道这是这个商场的一绝,只要听到播音小姐报时后,播出“现在是最佳购物时间”时,这时候,不仅物品的价格减半,准备交款的物品也少收一半款。“最佳购物时间”,引起人们许多联想,商战不仅是对购买者的心理战,也是商品大潮中的又一次世界大战,在战争中失败的不是商品,而是商品的所有者。

 

不靠侥幸靠勤奋
  记者采访巨商何鸿■问是否有什么成功秘诀。他坦率地说:“我算不得什么人物,也没有什么秘诀。不过经营上有几点倒是值得注意,一是做事勤力,二是做事楔而不舍,有始有终,三是一定要有好班底,四是做商人一定要计划好,五是待人要忠实,来往不能拖拖拉拉。”
  许多人总是希望能从别人那里得到万应秘诀,但这样的秘诀是没有的,何鸿■所说的五点秘诀是再普通不过了。它说明:成功存在于普通的奋斗之中,空怀侥幸而不奋斗者是没有希望的。

 

商场上需要自信
  早些年,胡汉辉开始在金银行业“人流”,当选为金银业贸易场候补理事。他凭着自己对金市敏锐的感觉和透彻的分析,认为在较短时期内金价会上涨。于是他在金市下了一次大赌注,准备大量购入黄金。
  当他购入3000两时,他似乎又有些犹豫了。如果金价不升,这些金子什么时候才能出手呢?倘若金价下跌,那可能把老底全赔光了。成功,不光是要有眼光,还要有信心,有魄力。记得台湾诗人席幕蓉曾说,自信本身就是一种美。诗的浪漫情调也许在商场上毫无用处,但商场上同样需要自信,却是颠扑不破的真理。
  胡汉辉经过再一次衡量,坚信自己的判断没错。接着便一鼓作气购进了9000 两。

 

“奇迹创造者”
  香港勤十缘出版社深具眼光和胆识,以出版集团,成立了黄金屋图书公司、小狮儿童出版社,取得屈臣氏中文书部独家代理权和其他百货店(中国国货、瑞兴百货、中侨国货、日本百货等)的中文书总代理权。进军百佳超级市场,将出版的书籍摆放于各超级市场内。出售的发行网遍布港岛、九龙, 被称为“奇迹创造者”。
  利用连锁百货店经营,书籍代理商不须负担昂贵的地产市道租金,只在出售书时,抽取佣金给连锁百货店。这些店铺都是大机构,财力充足,又位于兴旺地点,制度完善,有一连串推广策略,经销术往往高人一着。连锁百货店经营方针是“贵精不贵多”,书商分配到货架,不需囤积太多销量不好的书籍,使资金回笼更快。除香港几百间书店外,还有超过400 间连锁百货店、超级市场和报摊专售“勤十缘”的书籍,而由黄金屋图书公司直接、间接经营的连锁百货店有60间,分布港澳台京沪等地。在美国、加拿大一些城市,这家公司直接当总代理商,进军超级市场,负责批发、发展邮购服务等。设立了读者交谊中心,举办与读者共叙、有益身心的活动:举办专业进修课程、专题研讨会、作家与读者联合旅行、电影欣赏会、节日联欢会、特价图书日,务求与读者携手欢乐地享受文化与生活。

 

关系就是金钱
  “在家靠父母,出外靠朋友”,任何一个成功者,在他背后,必定有无数朋友帮助才行。一个商人也如此,不是光凭个人才智,单靠个人拼搏精神, 就能臻于成功的。特别是大企业家,必须有广泛而良好的人际关系,才能把事业越撑越大。
  “世界景泰蓝大王”陈玉书,初到香港时,失业的惊惶与窘况,使之生活一下子失去了平衡。有一天,陈玉书到维多利亚公园小憩,看见一个妇女将孩子抱上秋千架,由于体弱乏力,几次都无法把秋秋千荡起来。于是,立刻上前帮她一把,把孩子荡得高高的,因而母子俩都高兴得眉飞色舞。交谈下,才知道这位太太的父亲原来与自己认识。应该说,陈玉书的命运的根本改变,就是依靠那位太太(她的丈夫是印尼领事馆高官)的帮助,使他创造了一个能力印尼华侨商人办理签证手续的赚钱机会。
  一天,他遇到一个印尼华侨,华侨无意中透露,最近有一批货准备运往印尼,但是,领事馆商业签证遇到问题。陈听后,油然想起那位公园相遇的太太。于是,毛遂自荐,表示愿意帮他走一趟。第二天,陈上街买了些贵重礼物和儿童玩具,怀着忐忑的心情去见那位太太。当说明来意后,想不到她那样爽快。他非常顺利地拿到商业签证,而且是按税率交税。这位印尼商人听到了这个喜讯后,高兴地蹦了起来,问陈花了多少钱?陈说:“花了不少钱。”他问陈:“我给你5 万块钱,够吗?”陈说:“够了。”陈玉书自获得5 万元巨酬后,开始尝到做生意的甜头,奠定了大亨的基础。

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