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做法:
1,烤箱预热200摄氏度;烤盘铺上烘培纸备用;
2,把全麦面粉,盐,泡打粉混合均匀(但凡有泡打粉都一定要混合均匀哦),再加入蔓越莓干混合均匀;
3,把香蕉压成泥,然后加入打散的鸡蛋液以及橄榄油,混合均匀;
4,把香蕉鸡蛋糊加入面粉里,搅拌均匀至无干粉(不要过度搅拌);
5,用一个勺子,舀起适量面糊,依次放在烤盘上,并稍微用勺子整理一下形状;上述材料可以做大约6个;
6,放入预热后的烤箱烤15~20分钟,直到颜色金黄即可。
做好啦,够简单吧?
过程图是我拍得太详细啦!聪明的你们,一看就明白啦!
来自: 我的青春完蛋了 > 《烘焙》
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