2010年，第1期教学设计41
“硝酸的性质"教学设计
朱春苗
(温州市二十三中学，浙江温州325000)
文章编号：1005--6629(2010)01—0041—04中图分类号：G633．8文献标识码：B
1设计思想分析
本案例以改变学生的学习方式为出发点．在建
构主义教学观、奥苏贝尔的意义学习理论和主体教
育观的指导下。以实验和网络为交互平台。创设真
实的情景。把“裸露”的知识“包装”起来．激发
学生的求知欲望。引导学生自主、合作、探究学
习，落实三维目标。在预设中，突出变废为宝、组
装微型实验仪器。把“观察与思考”转化为“活动
与探究”，并设计开放性的思考题，引领学生进入
一个充满活力的生成式课堂。
2教材分析
新课程，新标准。《课程标准》和浙江省《学
科教学指导意见》对本节课提出了三维目标，即了
解硝酸的性质，形成氮及其化合物相互转化的知识
网络：知道硝酸对社会生产的积极作用和对环境的
影响；通过对硝酸性质的实验探究，让学生体验实
验探究的过程和乐趣。体现了知识与技能是载体。
过程与方法是核心，情感态度和价值观是结果的关
系。
初中《科学》中明确指出，硝酸是一种强酸，
且从物质分类的角度介绍了酸的通性。本节课主要
通过实验探究的方式，从氧化还原反应和物质的特
性角度去认识和理解硝酸的强氧化性、不稳定性，
进而以工业制硝酸为背景，引出不同价态的氮元素
之间的转化，这样做是对初中内容的深化和完善。
不仅能巩固《化学l》中离子反应、氧化还原反应、
物质的量等概念，也为《化学2》形成元素概念和
元素周期律提供感性材料。体现了新教材对知识的
“螺旋上升”的编排特色。
3学情分析
在学习本节课前，学生已经认识到硝酸是一种
强酸．具有酸的通性，知道从物质的属性、氧化还
验教师角色，使学生的学习质量有了大幅度提高。
8体验教师角色。强化了学生的心态
以前学生在教师面前、大庭广众之下、面对大
型考试(特别是高考)时，往往胆气不足，紧张以
至于发挥失常。通过学生体验教师角色之后，经历
平时在这么多同学面前讲课的场面，训练了学生的
心态。学生普遍感到高考那一点紧张气氛算什么
呢?以后遇到困难时，何愁克服不了呢?
由于本人长期在高三教学．我对高三学生体验
教师角色经过长期的行动研究。将学生有计划、有
步骤地推向讲台。如学生的准备时间：从开始2～3
天，过渡到1天直至课堂上5分钟；学生的层次：刚
开始化学成绩较好的同学来体验．过渡到给学困生
来体验；讲课的难度：刚开始较为简单，过渡到较
难层次；学困生讲的较为简单，成绩较好的同学讲
的较难：体验教师的时间一般是在期中、期末、调
研考试安排在考试前2周，临高考前一段时间，基
本上可以随时请学生上台体验讲课，迎合学生考试
冲刺的心理；体验教师讲课的内容，主要是课后作
业、综合试卷上的内容等。体验教师讲课地点：刚
开始在自己班级，体验教师的学生人数不多。后来
到实验室讲，利用实验室多的优势，将一班分成
两、三班等多班，学生体验教师的人数增多；学生
体验教师的名单越来越不确定……．强化了学生学
习化学的有效性。
总之．通过让学生体验教师角色。充分调动了
学生学习的主动性和积极性；强化了学生的学习责
任；通过研究解题和对错题的反思，强化了学生对
错题进行归纳、总结、反思的训练，帮助他们找出
学习方法上的缺陷，改进思维习惯；通过研究、讲
解高考试题，把握高考和平时学习过程中的重难
点：通过体验教师角色过程，最终反思出学习的本
质。极大提高了学生的学习质量。从而促进和提升
学生学习化学的有效性。
万方数据
42化学教学2010年。第1期
原反应和物质特性三大角度走进物质。能用已学的
基本概念分析、解决问题，已基本具备用实验的方
法进行自主、合作、探究学习的能力。
在学习过程中。学生可能遇到的问题和困难
有：(1)认为活泼金属与硝酸反应，还原产物为
氢气；(2)对铜和稀硝酸反应起时观察到的红棕
色气体，误以为还原产物是二氧化氮等。学生遇到
问题时，可能会自主思考，或合作探究；可以查询
资料、进行理论推导或实验探究；也可进行类比学
习、对比学习、归纳学习等。
4教学目标
4．1知识与技能
(1)了解硝酸的物理性质和用途；
(2)认识硝酸的化学性质；
(3)知道硝酸的工业制法，形成氮及其化合物
相互转化的知识网络。
4．2过程与方法
(1)通过自主、合作、探究学习硝酸的性质，
让学生经历发现问题、提出假说、实验验证、解决
问题的科学探究历程。
(2)通过网络搜索、网络探究学习，培养学生
搜集、处理信息的能力和根据提供的信息结合所学
的知识分析、解决问题的能力。
(3)改进铜和浓硝酸的实验，感悟实验就在我
们身边与实验改进的方向和方法。
4．3情感态度和价值观
(1)通过硝酸化学性质的探究，．感悟科学精神
的核心是质疑、崇实、探索和求真，养成主动参
与、积极探究、勇于创新、勤于动手的态度。
(2)通过硝酸的用途、工业制法和学以致用，
关注化学的运用和科技的发展．树立责任感和使命
感。
5教学重难点
重点：硝酸的化学性质。
难点：用探究的方式。认识硝酸的强氧化性和
不稳定性。
6教学策略与手段
本课采用自主、合作、探究式学习模式。应用
了对教学资源的先行组织者策略、对硝酸氧化性的
小组合作探究性学习策略、对学习过程和结论的多
元评价策略等。采用多媒体技术的教学手段进行信
息情景设计、网上搜寻和播放实验录像；采用组装
微型实验装置进行实验教学。
7课前准备
(1)学生复习酸的通性和离子反应、氧化还原
反应、物质的量等基本概念以及浓硫酸的性质。
(2)教师深入了解教情、学情，有的放矢地做
好多维的、弹性的预设。
(3)教学场所是有多媒体的电脑教室。
(4)教学用具的设计和准备如下：
[随堂实验】：2支内放有铜丝的一次性针筒、
10mol·L-1的浓硝酸和1．0mol·L-1的稀硝酸(分别放
在从医院回收附有胶塞密封的小药瓶，如青霉素
瓶)、装有氢氧化钠溶液的小烧杯。2个胶塞。
【演示实验】：1瓶浓硝酸、1瓶浓盐酸、1瓶紫
色石蕊试液、1瓶久置的硝酸、1支试管。
8教学过程
8．I情景导入，从生活走进化学
[学生]以“硝酸的用途”为关键词，网络搜
索。
互相交流结果，了解硝酸的用途。
【教师导课]硝酸与我们的生活、生产息息相
关，让我们探究硝酸的性质。
设计意图：网络资源是信息容量很大，信息速
度也很快，它包容了生活、生产和新科技的所有信
息。网络把学生的生活时空大大地拓展。从更广阔
的生活时空走进化学，激发学生的求知欲。
8．2自主学习。激活元认知
【自主活动一】实验桌上有一瓶浓硝酸。请通
过观察、查阅资料(主要是网络和课本)或简单实
验找出硝酸的物理性质。(过程和结果略)
【自主活动二】请同学们回忆、整理已学过的
硝酸的化学性质，并用一种代表物写出离子方程
式。
『已有知识1
(1)使指示剂变色：硝酸能使紫色石蕊试液变
红。
(2)与活泼金属反应放出氢气。
(3)与碱发生中和反应：H++OH-=H20
(4)与碱性氧化物反应：2H++CuO=CuZ’+H20
(5)与某些盐反应：2H++C032-=H20+C02T
【板书】一、物理性质：无色、挥发性的液体
二、化学性质：1．酸的通性
设计意图：基于学生已有的知识水平、能力发
展水平和潜能，确信他们完全能胜任这部分内容的
学习，故把学习的主动权还给学生，培养学生自主
万方数据
2010年。第1期教学设计43
学习的能力和习惯。
8．3合作探究．构建新知识
【教师演示】往盛有浓硝酸的试管中滴入紫色
石蕊试液。振荡。
【学生]观察现象：溶液颜色先变红后褪色。
产生困惑，形成认知冲突。
联想推理：
学生甲：假设1．与次氯酸类似．浓硝酸具有
强氧化性；
学生乙：假设2．与二氧化硫类似。浓硝酸与
石蕊形成不稳定的无色物质。等……
设计实验方案。互评：
假设1方案：
学生甲：铜与硝酸反应：
学生乙：碳与硝酸反应；
学生丙：硫酸亚铁与硝酸反应……
假设2方案：把褪色的溶液加热，观察是否恢
复红色。
[教师演示】在试管口套上气球，把褪色的溶
液加热。
[学生】观察现象：溶液没变红而是变黄。
产生困惑。再一次形成认知冲突。
【教师出示]一瓶久置的硝酸。
【学生】观察、比较、推测原因。
进行结果分享、互评。(教师适时作出评价)
[播放】硝酸受热分解的
实验录像：
【学生】描述现象，书写
化学方程式。
判断：假设2失真。
困惑：硝酸真的具有强氧
化性吗?
【板书】2．不稳定性(具体略)
【教师层启】大家俨然是小科学家了，硝酸是
否具有强氧化性呢?大家设计的共同出发点是取还
原性弱的物质与硝酸反应。大家思维开放、活跃、
有创意。但课堂上准备的药品和仪器是有限的(展
示随堂实验的药品和仪器)。我们先制定一个可行
的实验步骤吧。
【师生合作】步骤：(1)把内放有铜丝的一次
性针筒直接插入小药瓶的胶塞。吸取0．5mL浓硝酸
(或稀硝酸)，拔出后立即将针尖插入胶塞，以防漏
液。观察并记录现象。
(2)拿去胶塞，再往针筒里吸蒸馏水至2．5mL
(注意与前者反应剧烈程度的比较)，插上胶塞，观
察并记录现象。
(3)把针筒倒立，拿去胶塞，往针筒里吸人适
量空气，观察并记录现象。
(4)最后，往针筒里吸入2．5mL的氢氧化钠溶
液。将针尖插入胶塞。
【生生合作】两人一组，同时进行浓、稀硝酸
的对比实验并记录现象。
铜和浓硝酸反应铜和稀硝酸反应
1．反应迅速进行．产生大量1．反应较慢，产生无色气体，
红棕色气体针筒上部渐变成红棕色现象
2．溶液逐渐变成蓝绿色2．溶液逐渐变成蓝绿色
3．铜逐渐溶解3．铜逐渐溶解
反应
产物Cu(N03)2、N02、H20Cu(N03)2、NO、H20
反应方Cu+4HN03(i农)=Cu(N03)#3Cu+8HN03(稀)=3Cu(N03)升
程式2N02t+2H202NOT+4H20
2N0+0声2N02(红棕色)
氧化性
强弱都有强氧化性：浓硝酸>稀硝酸
[学生甲]铜与稀硝酸反应，观察到的也是红
棕色气体，其还原产物也是NO：。
[教师】学生甲事实求实的治学态度值得发扬。
为什么学生甲的实验现象与其他同学不一样?
f学生】讨论，交流。
一致认为：在实验前未把针筒的活塞压紧。筒
内尚留有空气。
f学生甲】那还有更好的装置吗?
(在此，学生可能会提出一些自己的关于装置
改进方面的见解，这又是一次课堂生成的好机会。
教师可根据具体情况灵活处理。如可把它处理为课
后作业)
设计意图：化学实验不仅对学生有很大的诱惑
力，而且现象直观、真切、说服力强。在教学中，
笔者回收了医院里的一次性针筒和带胶塞密封的小
药瓶，变废为宝，积极进行实验改进，把铜和硝酸
的反应“观察与思考”改为“活动和探究”，让学
生在亲身体验中获得了新知识。由于针筒和小药瓶
密封性能好，本实验几乎实现了零污染，是环保教
育的好素材。
f问题解决1硝酸是一种氧化性很强的酸，几
乎能与所有的金属(金、铂除外)反应，为什么可
用铝制容器或铁制容器储存和运输?
[学生】查阅课本，得出答案。归纳金属与硝
酸反应的规律：
万方数据
化学教学2010年．第1期
(1)几乎能与金、铂外的所有金属反应，一般
情况下：与浓硝酸反应的产物为NO：；与稀硝酸反
应的产物为NO。
(2)氧化性：浓硝酸>稀硝酸。
(3)常温下，浓硝酸使铁、铝等金属钝化。
『板书12．强氧化性
(1)与不活泼金属的反应(略)
f学生】网络搜索关键词：碳与浓硝酸反应
观看网络动画：碳和浓硝酸反应
[生生合作】观察现象，书写化学方程式。
【板书](2)与非金属单质的反应(略)
[学生】书写假设1的方案3一硫酸亚铁与硝酸
反应的化学方程式。
【板书】(3)与还原性化合物的反应(略)
【学生】在教师的引导下，进行三大强酸的性
质和用途的比较。
交流、汇总。
设计意图：利用比较性组织者把新知识通过已
有知识的桥梁作用。同化到原有的认知结构中，从
而形成有意义的新知识。
[教师]顺势指出硝酸是一种重要的化工原料，
工业上是如何制备硝酸?请思考课本中的问题解
决，总结硝酸的工业制备原理，知道硝酸的工业制
备流程。
【学生】思考、讨论、交流、补充。
【板书]三、硝酸的工业制备(略)
设计意图：用先行组织者策略整和课程资源，
实践“用教材教”。突破传统元素化合物教学的物
质中心模式，从学生已有的知识和生活经验出发，
把“裸露”的知识置于真实的情景中“包装”起
来，激发学生的探究欲望，让学生自主、一层层揭
开“包装”，经历获取真知的过程，体验科学探究
的艰辛和成功后的喜悦。真正实现学生自主、合
作、探究式学习。
探究学习是一种需要较长时间的学习方式。为
了突出重点，突破难点，笔者采用了实验录像、动
画实验和随堂实验相结合的方式．提高了课堂效
率。
8．4合作总结。促进学后反思
[教师启迪】硝酸的性质主要有哪些?我们是
通过什么方法获知的?今后，我们将如何更全面地
学习物质的性质?
【生生合作】从方法和知识上对课堂进行梳理：
(1)硝酸的物理性质：看一看、闻一闻、查一
查、试一试
(2)硝酸的化学性质
11从物质的属性角度
2)从氧化还原反应角度
31从物质特性角度
(3)硝酸的工业制备
11制备原理
21制备流程
设计意图：反思使人进步。探究式学习后。
不失时机地引导学生学后反思，不仅能及时地落实
知识点和学习方法，也能培养学生良好的学习习
惯。
8．5学以致用，从化学走向生活
[学生】阅读资料，解释现象，交流看法。
2005年12月14日下午1点左右，一辆运载着48
t浓硝酸的槽罐车在途经浙江省宁波市江北北环西
路庄桥段时，突然发生泄漏，不断有黄色的烟雾冒
出来，空气中弥漫着一股刺鼻的气味，马路旁靠近
黄烟的植物已经出现腐蚀现象，叶子被熏得枯黄。
而距事发地点不远处就是村庄。接警后，市消防、
公安、环保、安监等部门启动了化学危险品紧急处
置预案。50余名消防队员迅速赶到了现场。
(1)记者看到的黄色烟雾，是烟还是雾?
(2)观察硝酸的颜色，为什么”烟雾“是黄色
的?
(3)马路边上的植物出现腐蚀现象，叶子被熏
得枯黄。推测硝酸具有什么性质?
(4)假如你是消防队员，将启用什么紧急处理
方案?
9板书结构设计
一一m—L鳖篡：薹篡纛‘工业制法’l【物质的特性：不稳定性
参考资料：
【1】卢建筠主缟．《高中新课程教学策略》．2004．5．
【2】尹泳一．孙万运．《在探宛中追求化学课堂的动态生成》．摘自
《中学化学教与学)．Z006。11．
万方数据
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