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类黄酮降低帕金森风险

 江南绿荫 2012-05-19
                                                    类黄酮降低帕金森风险 

  帕金森病的主要症状为静止性震颤、强直、行动迟缓。一般来说,帕金森病患者常以行动迟缓为首发症状,主要表现在系鞋带和纽扣、穿脱鞋袜等日常活动时比较笨拙,走路动作缓慢、下肢拖曳,临床检查可发现不同程度的肌张力增高。临床症状会呈进行性加重,最后出现起立或翻身困难,甚至不能行走及发生吞咽困难。

  虽然迄今对帕金森病的病因仍不完全清楚,但国际上最近研究报道表明,类黄酮物质可以保护神经组织免遭损害。经常摄取一些富含类黄酮的食物,可以相对降低帕金森病发生的风险。类黄酮又称生物类黄酮,是一类植物色素的总称,为人类饮食中含量最丰富的一类多酚化合物,广泛存在于水果、蔬菜、谷物、根茎、树皮、花卉、茶叶和红葡萄酒中。类黄酮还可以抑制有害的低密度脂蛋白增高,有降低血栓形成的作用。调查证实,类黄酮摄入量低者,冠心病死亡率较高。

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