唐肃宗作太子时，有一次陪同皇帝唐玄宗吃饭。其中膳食中有熟羊腿，皇帝让太子把羊腿割开。太子把羊腿割开，然后拿了饼擦手，皇帝看后有些不高兴。等太子擦完手将饼吃了，皇帝这才满意，对太子说：“福份就应当这样珍惜。”
唐肃宗继承了俭朴的美德。他饮食不吃山珍海味，连跳舞的歌女也没有华丽的衣服和装饰。
唐文宗也同样节俭朴素，不喜奢华。他曾因驸马韦处仁戴着昂贵的头巾，而对他说：“本来因为你的家地清正朴素，所以才挑选你做驸马。这样的头巾和衣服，别的亲戚可以穿戴，只有你不许穿用。”
李商隐《咏史》中说：“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”在以前，很多的帝王天子都以俭朴为荣，视之为美德，认为这是珍惜福份的表现。而现在的很多人，却把大手大脚挥霍视为豪气，以奢靡为荣，用来显示自己的身份和地位。却不知奢靡会遭天谴，现在拥有的一切都来自于福份，而福份并不是无穷无尽的，不珍惜怎么能行呢？
